Van donderdag 19 mei tot en met zaterdag 21 mei hebben bijna 7000 bierliefhebbers de vijfde editie van het Nederlands Bierproeffestival bezocht. Dit...
Op donderdag 19 mei 2016 zijn de prijzen uitgereikt van de tweede Dutch Beer Challenge die op 23 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
GoEuro, het reisplatform voor trein-, bus- en vliegreizen door heel Europa, neemt bierliefhebbers deze lente met de ultieme biergids mee op reis lan...
Van 19 tot en met 21 mei neemt het Nederlands Bierproeffestival de Grote Kerk in Den Haag weer over. Tijdens deze jubileumeditie van het festival wo...
Met de zomer in aantocht introduceert Bavaria een verfrissend alcoholvrij bier met een subtiele tequila-lemon twist: Bavaria 0.0% Mex. Hiermee voegt...
Heineken lanceert ÂHeineken H41Â, een lagerbier dat is gebrouwen met de Âmoedergist van Heineken A-gist. Deze zeldzame, wilde gist, officieel S...
De consumptie van alcoholvrij bier, biermixen en speciaalbier groeit sterk. Hoewel pils nog het meest gedronken bier is steeg de consumptie van alco...
Met Rondje Roodbruin plaatsen Westtoer (Toerisme Leiestreek) en vier brouwerijen de biertradities in de kijker. Op zondag 24 april 2016 zetten de brou...
In april 2012 is KHN een juridische procedure gestart tegen brouwerijen Heineken, AB InBev, Grolsch en Bavaria. Doel: door de Nederlandse rechter la...
Van 19 mei tot en met 29 mei pakt de Week van het Nederlandse Bier groots uit en kunnen bierliefhebbers weer hun hart ophalen. Deze jaarlijks terugk...
Nederland telt sinds vandaag ruim 120 nieuwe gediplomeerde bierambassadeurs. "De toegenomen aandacht voor verschillende biersoorten leidt tot een hon...
Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) biedt dit voorjaar voor het eerst haar opleiding aan in Eindhoven. Naast Breda is dit nu de tweede oplei...
Op woensdag 23 maart 2016 wordt Rotterdam voor de tweede keer het hoppige en moutige epicentrum van Nederland. De tweede editie van de ÂDutch Beer...
Als caféondernemer zoek je graag naar mogelijkheden om de inkoop te stroomlijnen en het kostenniveau zo laag mogelijk te houden. Daarbij wordt vaak...
Vandaag kruipt in Amsterdam het nieuwe Bird Brewery uit het ei. In plaats van de steeds vaker gebruikte kiloÂs hop, liters koffie en omaÂs kruiden...
De gouden European Beer Star is tijdens de Brau Beviale in Neurenberg in de categorie Belgian-Style Blond Ale toegekend aan Gouverneur Blond, een sp...
Van kikkerbilletjes en stoofvlees in de bistro tot kreeftensoep en eendenborstfilet in de brasserie: lekker eten kunnen gasten bij beiden. Hoewel de...
Het is al langer een trend, maar we zijn in Nederland op het punt gekomen dat bijna elke gemeente een eigen brouwerij heeft. Onlangs werd her en der...
Het COBRA Café op het Museumplein in Amsterdam kun je met geen enkel ander café in Nederland vergelijken. Het café ligt op een toplocatie pal naast d...
Zeeland raakt met het jaar meer cafés kwijt. In de laatste zeven jaar zijn er 85 cafés opgedoekt, zo blijkt uit cijfers van het CBS. Landelijk gez...
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Vijf cafés en bierspeciaalzaken in Groningen zijn gestopt met het verkopen van het speciaalbier Grunn. De verkopers zeggen in "'Dagblad van het Noord...
Café-ondernemers die inspiratie willen opdoen op het gebied van "speciaalbieren":http://www.decafekrant.nl/?q=speciaalbier&x=zoeken kunnen dat 6 sept...
Waarom krijgt de ene ondernemer een hogere korting op zijn bierprijs dan de ander? Is het een kwestie van goed onderhandelen? Of zit hier meer achter...
De Week van het Nederlandse Bier 2015 was een groot succes. Bierliefhebbers hebben van 28 mei tot en met 7 juni kunnen genieten van Nederlands bier...
Op donderdag 28 mei 2015 zijn de prijzen uitgereikt van de eerste Dutch Beer Challenge die op 19 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
België kent 247 brouwerijen, zo blijkt uit een telling van eind vorig jaar. De stijging is fors en de toename is grotendeels te danken aan de terugke...
Van donderdag 28 mei tot en met zaterdag 30 mei vindt het Nederlands Bierproeffestival plaats in de Grote Kerk in Den Haag. Voor de vierde keer stri...
"Wij glimmen. Wij gloeien", glundert Maurice Diks, technisch directeur / brouwmeester van de Texelse Bierbrouwerij. Bij de eerste editie van de Dutc...
Van 28 mei tot en met 7 juni vindt de vierde editie van de Week van het Nederlandse Bier plaats. Een week lang worden er in heel ons land uiteenlopend...
Een biertje serveren wordt voor caféhouders nog prijziger. De grote brouwerijen, met uitzondering van Bavaria, hebben de prijzen voor fusten verhoog...
Het begon allemaal vier eeuwen geleden, toen Willem Neerfeldt een pand in Grol (Groenlo) kocht voor de start van een brouwerij. Een brouwerij die is...
Hoewel Europeanen gemiddeld steeds minder bier drinken, is het aantal brouwerijen de laatste vijf jaar met 73% gestegen. De meeste van die nieuwe bie...
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Bierbrouwers behoren tot de best scorende sectoren op het gebied van energie-efficiency. Dit blijkt uit de resultatenbrochure ÂConvenanten Meerjaren...
Bierliefhebbers op Facebook en Twitter zijn boos omdat zij de hele Nederlandse bockbiertraditie zien verdwijnen. Voorheen brachten Nederlandse brouwer...
Nederlanders drinken steeds minder bier. Verrassend genoeg worden de biertjes van lokale, kleine brouwerijen juist steeds populairder. De afgelopen ti...
Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) biedt dit najaar voor het eerst haar opleiding aan in Zwolle. De opleiding op niveau 1 leidt geïnteresse...
Drinkerij Ât Bierhuys is he?t speciaalbier cafe? van Woerden en omstreken, met meer dan 150 bieren op de fles en elf tapkranen (waarvan zeven wisselk...
Op de 27ste editie van het jaarlijkse Oregon Brewers Festival in Portland (VS), zullen dit jaar voor het eerst Nederlandse bierbrouwerijen deelnemen....