Agenda

05 okt.

BBB Maastricht

Maastricht 05 oktober - 07 oktober
Naar website
18 okt.

The Art Of Drinks

Amsterdam 18 oktober - 19 oktober
Naar website
11 jan.

Horecava 2027

RAI Amsterdam 11 januari - 14 januari
Naar website
28 jan.

Dutch Craft Beer Conference 2027

28 januari
Naar website
15 feb.

HorecaEvenTT 2027

15 februari - 17 februari
Naar website

Overig nieuws

Gastvrij Rotterdam sluit succesvolle editie af met 21.417 bezoekers en verschillende primeurs
Events 24 september 2026

Gastvrij Rotterdam sluit succesvolle editie af met 21.417 bezoekers en verschillende primeurs

  De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft deze week 21.417 horecaprofessionals samengebracht in Rotterdam Ahoy. Met 537 exposanten, e...
Duurzame koplopers in hospitality bekroond tijdens Gaia Green Awards 2026
Awards Events 23 september 2026

Duurzame koplopers in hospitality bekroond tijdens Gaia Green Awards 2026

Tijdens Gastvrij Rotterdam zijn vandaag de Gaia Green Awards 2026 uitgereikt aan de meest duurzame hotels, restaurants en MICE-locaties van Nederland....
Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026
Awards 23 september 2026

Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026

Op dinsdag 22 september stond het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam volledig in het teken van de finale van Wijnvrouw van het Jaar 2026. Fleur van Hee...
Sjors de Jongh behaalt titel SVH Meesterschenker en treedt in voetsporen van zijn vader
Awards Onderwijs 22 september 2026

Sjors de Jongh behaalt titel SVH Meesterschenker en treedt in voetsporen van zijn vader

Sommige passies worden doorgegeven van generatie op generatie, zo ook het Meesterschap van Sjors de Jongh (33). Maandag 21 september slaagde hij bij C...
Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees
Events productnieuws Branded Content 22 september 2026

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees

Van 21 tot en met 23 september 2026 vindt de 13e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...
KHN ziet beweging bij kabinet op werkgeverslasten: doorpakken is nu cruciaal
KHN Economie Ondernemen 16 september 2026

KHN ziet beweging bij kabinet op werkgeverslasten: doorpakken is nu cruciaal

KHN maakt zich grote zorgen over het telkens weer verhogen van lasten. Met de huidige belastingplannen wordt de horeca onbetaalbaar voor zowel gasten...
Schrijf je nu in voor het NK De Lekkerste 2027
Events Awards 16 september 2026

Schrijf je nu in voor het NK De Lekkerste 2027

Wie wordt er tijdens de Horecava 2027 gekroond tot de beste broodjesmaker, burgerbakker, pizzabakker of loaded-fries-specialist van Nederland? De jach...
KHN: ondernemers dragen nog altijd de rekening van corona
KHN Economie 9 september 2026

KHN: ondernemers dragen nog altijd de rekening van corona

Een groep horecaondernemers viel tijdens de coronacrisis buiten de steunregelingen. Volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) moet daar alsnog aandac...
Anne&Max opent eerste espressobar
Opening 7 september 2026

Anne&Max opent eerste espressobar

Anne&Max Amsterdam Zuid is sinds 1 augustus in handen van franchisenemers Steven en Rianne en heropent in september als de allereerste Anne&Ma...
Prinsjesdagstukken: Kabinet duwt kleine brouwerijen over de rand
Bier Wet- en regelgeving 7 september 2026

Prinsjesdagstukken: Kabinet duwt kleine brouwerijen over de rand

CRAFT, de branchevereniging van kleine onafhankelijke brouwerijen in Nederland, roept het kabinet met klem op de voorgenomen afschaffing van het klein...
SVH en erkende opleiders versterken samen de kwaliteitsstandaard voor Sociale Hygiëne
Onderwijs 7 september 2026

SVH en erkende opleiders versterken samen de kwaliteitsstandaard voor Sociale Hygiëne

“Ik heb mijn SVH gehaald.” Vrijwel iedereen in de horeca weet precies wat daarmee wordt bedoeld. Al jarenlang is het SVH Diploma Sociale H...
Binnenkort opent The Wayward: Britse pubcultuur met een Rotterdamse twist
Opening Drinks 3 september 2026

Binnenkort opent The Wayward: Britse pubcultuur met een Rotterdamse twist

Voor de Rotterdamse horecaliefhebber komt het niet als een verrassing, op het Weena 202 wordt er namelijk hard gewerkt aan de realisatie van een gloed...
Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena
Branded Content Events 3 september 2026

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena

Tijdens Gastvrij Rotterdam 2026 krijgt de vertrouwde Wedstrijd Arena een nieuwe invulling. In de Kennis Challenge Arena draait drie dagen lang een int...
Kunsthal Cafe vernieuwd met interieurontwerp
Ondernemen Drinks 2 september 2026

Kunsthal Cafe vernieuwd met interieurontwerp

Deze zomer kreeg het entreegebied van Kunsthal Rotterdam een nieuwe uitstraling naar ontwerp van Van Oosterom Studio. De herinrichting van de entree,...
Bierverkoop is 4 procent harder gedaald in grensregio's
Bier Economie 2 september 2026

Bierverkoop is 4 procent harder gedaald in grensregio's

De bierverkopen in de grensregio’s dalen veel sterker  dan in de rest van Nederland. Sinds de laatste verhoging van de accijns op alcoholho...
KHN start campagne: ‘bier is zoveel meer!’ om verhoging alcoholaccijns te keren
Bier KHN 2 september 2026

KHN start campagne: ‘bier is zoveel meer!’ om verhoging alcoholaccijns te keren

Om de politiek te overtuigen om de verhoging op alcoholaccijns tegen te houden, rollen we samen met Nederlandse Brouwers en CRAFT een alcoholcampagne...
De grootste valkuilen bij franchisen: zo voorkom je ze
Spotlightweken Franchise 2 september 2026

De grootste valkuilen bij franchisen: zo voorkom je ze

Franchisen wordt vaak gezien als een veilige manier om een eigen horecazaak te starten. Je profiteert immers van een bekend merk, een bewezen concept...
KHN-voorzitter Ralf Benda trapt voorzitterschap af met duidelijke oproep
KHN 1 september 2026

KHN-voorzitter Ralf Benda trapt voorzitterschap af met duidelijke oproep

Vandaag is de officiële eerste dag van Ralf Benda als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Zijn belangrijkste oproep aan de politiek in a...
RW Horeca Groep opent allereerste Italiaanse aperitivobar in Rotterdam
Opening 1 september 2026

RW Horeca Groep opent allereerste Italiaanse aperitivobar in Rotterdam

Rotterdam krijgt op 4 september de eerste Italiaanse aperitivobar van de stad. Aan het Zwaanshals opent Allora, Aperitivo! een restobar die volledig i...
Richard Moerkerk: Nagisten
Richard Moerkerk Bier Columns 28 augustus 2026

Richard Moerkerk: Nagisten

In de tijd dat ik me voor bieren begon te interesseren waren er in Nederland niet meer dan vijfenzeventig bierbrouwerijen. In België waren er ong...
New Chefs en Dutch Cuisine bundelen krachten op Gastvrij Rotterdam
Events Gastronomie 27 augustus 2026

New Chefs en Dutch Cuisine bundelen krachten op Gastvrij Rotterdam

New Chefs en Dutch Cuisine organiseren op maandag 21 september gezamenlijk een culinair event tijdens de openingsdag van Gastvrij Rotterdam. Centraal...
REM Amsterdam kiest nieuwe koers met focus op horeca en events
Opening Drinks 27 augustus 2026

REM Amsterdam kiest nieuwe koers met focus op horeca en events

REM Amsterdam krijgt een nieuwe invulling. De iconische locatie boven het IJ blijft zelfstandig opereren, maar richt zich nadrukkelijker op de combina...
EU voorstel wil termen als ‘burger’ en ‘worst’ voor plantaardige producten alsnog verbieden
Wet- en regelgeving 26 augustus 2026

EU voorstel wil termen als ‘burger’ en ‘worst’ voor plantaardige producten alsnog verbieden

Er liggen opnieuw voorstellen op tafel om het gebruik van vertrouwde productnamen voor plantaardige producten verder te beperken. Termen als burger, w...
Hoe kies je de juiste franchiseformule?
Spotlightweken Franchise 26 augustus 2026

Hoe kies je de juiste franchiseformule?

Steeds meer horecaondernemers kiezen ervoor om zich aan te sluiten bij een franchiseformule. Dat biedt de voordelen van een herkenbaar merk, een bewez...
KHN: Nieuw ontwikkelpad moet instroom en doorgroei in horeca makkelijker maken
KHN Onderwijs 26 augustus 2026

KHN: Nieuw ontwikkelpad moet instroom en doorgroei in horeca makkelijker maken

De horeca heeft blijvend behoefte aan nieuwe medewerkers én staat voor de uitdaging om bestaande medewerkers perspectief te bieden. Vanaf nu is...
Rotterdamse Kunstenaar Saïd Kinos ontwierp het Duvel designer glas van 2026
Bier 20 augustus 2026

Rotterdamse Kunstenaar Saïd Kinos ontwierp het Duvel designer glas van 2026

In een wereld die steeds sneller beweegt, waarin we voortdurend worden overspoeld door beelden, berichten en prikkels, is even stilstaan de nieuwe lux...
Wat maakt een franchiseformule succesvol?
Spotlightweken Franchise 19 augustus 2026

Wat maakt een franchiseformule succesvol?

Een herkenbare naam, een sterk concept en een goed uitgewerkt bedrijfsmodel: het zijn belangrijke ingrediënten van een succesvolle franchiseformu...
Anne&Max opent huiskamer aan de Rotterdamse haven
Opening 18 augustus 2026

Anne&Max opent huiskamer aan de Rotterdamse haven

Anne&Max opent een tweede vestiging en daarmee een nieuwe huiskamer in Rotterdam, op één van de mooiste plekken van de stad: de Wijn...
Alfa Edel Pils is uitgeroepen tot World’s Best Classic Pilsener
Awards Bier 13 augustus 2026

Alfa Edel Pils is uitgeroepen tot World’s Best Classic Pilsener

Alfa Edel Pils is uitgeroepen tot World’s Best Classic Pilsener bij de World Beer Awards 2026. De internationale biercompetitie maakte de winnaa...
Franchise of zelfstandig ondernemen: wat past bij jou?
Spotlightweken Franchise 12 augustus 2026

Franchise of zelfstandig ondernemen: wat past bij jou?

Een eigen horecazaak starten is voor velen een droom. Maar wie de stap wil zetten, staat voor een belangrijke keuze: bouw je volledig zelfstandig een...
CBS: "Horeca kent grootste ontwikkeling faillissementsgraad"
Sluiting 12 augustus 2026

CBS: "Horeca kent grootste ontwikkeling faillissementsgraad"

In juli 2026 zijn 266 bedrijven failliet verklaard, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat zijn 33 faillissementen minder dan een jaa...
ING: "Groei Nederlandse horeca valt vrijwel stil door voorzichtige consument"
Economie 11 augustus 2026

ING: "Groei Nederlandse horeca valt vrijwel stil door voorzichtige consument"

De Nederlandse horeca groeit in 2026 naar verwachting nog nauwelijks doordat consumenten het in 2026 nog altijd rustiger aan doen met hun bestedingen...
Investeren in… garnish stations voor de bar
Investeren in... Drinks 10 augustus 2026

Investeren in… garnish stations voor de bar

In een moderne cocktail- en drankencultuur zijn garnishes veel meer dan een finishing touch. Ze versterken aroma’s, creëren visuele aantrek...
Minder bier verkocht in eerste helft 2026: biersector staat onder druk
Bier Drinks 7 augustus 2026

Minder bier verkocht in eerste helft 2026: biersector staat onder druk

In de eerste zes maanden van 2026 is er minder bier verkocht dan in de eerste helft van 2025. Ook in vergelijking met de afgelopen jaren is er een nee...
De Alliantie van Biertapperijen viert 40 jaar bestaan met vier jubileumbieren
Bier 7 augustus 2026

De Alliantie van Biertapperijen viert 40 jaar bestaan met vier jubileumbieren

Volgende week vrijdag, 14 augustus, bestaat de Alliantie van biertapperijen (ABT) veertig jaar. Om precies 15.00 uur heffen de 33 aangesloten biercaf&...
The Art Of Drinks keert terug: 18 en 19 oktober in Amsterdam
Events Drinks 5 augustus 2026

The Art Of Drinks keert terug: 18 en 19 oktober in Amsterdam

The Art of Drinks komt in 2026 terug naar de Kromhouthal in Amsterdam-Noord, met opnieuw drie dagen gevuld met de mooiste dranken die in Nederland te...