De Kneus is “arrogant gezegd” het populairste studentencafé van Utrecht, daar zijn bedrijfsleider Jurre van der Spek en eigenaar Fr...
Het is voorgoed afgelopen met bier in glazen tijdens het carnaval in Maastricht. De feestgangers moeten voortaan bier uit plastic bekers drinken. Een...
Lebo Kaas is onderdeel van de Lekkerkerker groep. Een familiebedrijf opgericht door Kees Lekkerkerker. Het bevindt zich in Lopik en Benschop, in...
De Dag van de Eigen Zaak zal een jaarlijks terugkerend evenement worden op de tweede dinsdag van oktober, die dit jaar valt op 11 oktober. “I...
Café de Morgenster is gevestigd in een 16de eeuws pand aan de Utrechtse Oudegracht. Op zondag 18 september is het er feest, want dan viert...
Vraag je in Maasbracht naar café ’t Wiel, dan bestaat de kans dat je verbaasd wordt aangekeken. Informeer je naar ‘de Gubbel’...
Het Holland Heineken House in Rio wordt op dit moment als proeflocatie gebruikt. Heineken laat de gasten van het feestpaleis onder het...
Café Lokaal is een begrip in Heemskerk en omgeving. De muziekavonden met verschillende livebands, maar ook theatervoorstellingen en andere acti...
Horecadesignstudio Moodmakers zal in september de deuren openen in een monumentaal pand van een oude infanteriekazerne in het stadshart van Hoorn.&nbs...
Aankomende zaterdag is het zover, de langverwachte Canal Parade van de Europride 2016. Dit jaar is Gay Pride omgedoopt tot Europride en dat is bi...
Het regiobestuur van KHN regio Zuid-Holland-Noord heeft Ed Hoogendijk uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer 2016/2017 van de regio. Hij ding...
De Belgische Federale Overheidsdienst Volksgezondheid heeft een opmerkelijke vacature op haar site geplaatst. Het ministerie zoekt twaalf jo...
Van de festivals waar een kaartje voor moest worden gekocht, is het Amsterdam Dance Event (ADE) vorig jaar het best bezocht. Het evenement trok 3...
Op 16 juli 2016 openen chef Jan Cees Graafland en gastvrouw Kirsten Veltkamp restaurant & bar Bistronoom in Woerden. Het koppel wil met Bistronoom...
ard Rock Café Amsterdam viert aanstaande dinsdag zijn 45-jarig jubileum. Tussen 11:30u en 12:30u kost hun Local Legendary halfponds burg...
De Nederlandse zomer is bijna net zo onwerkelijk als âte veel fooiâ. Nederland en zomer gaan niet zo vaak samen. En die zomer valt lang niet alti...
Afgelopen zaterdag stonden veertien steden in het teken van de Nacht van de Fooi. 581 kroegen, restaurants en uitgaansgelegenheden stonden deze dag...
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
Na jaren van leegstand krijgt het horecapaviljoen aan de Boompjes in Rotterdam dit voorjaar een nieuwe bestemming. Het glazen gebouw kent een lange g...
In het voormalig pand van Freddyâs aan het Simonsplein 12A in Doetinchem komt per 3 juni 2016 een nieuw concept. Teun ten Have is de nieuwe uitbat...
De Nederlandse inflatie is vorige maand gedaald naar exact nul procent. Dat heeft het CBS vandaag bekendgemaakt. In maart lagen de prijzen voor consu...
Cafetaria Effe Wachten bij de pont van Velsen-Noord naar IJmuiden heropent binnenkort feestelijk de deuren. De muzikale begeleiding zal in handen zi...
De grootste en meest gezellige feestdag van Nederland is Koningsdag. Voor de horeca een perfect moment om extra omzet te genereren, alhoewel het weer...
Na Rotterdam en Amsterdam, opent het succesvolle burgerrestaurant Ellis Gourmet Burger vandaag een derde vestiging rond de Grote Markt in Breda. De o...
De jury van de Meest Markant verkiezing Noord Holland heeft zes horecaondernemers genomineerd voor de verkiezing van Meest MarkanteHorecaondernemer 20...
Na 18,5 jaar is het doek gevallen voor Café de Speeltuin in Breda. De reden? De bezoekers kwamen structureel te laat en te kort. Op de Facebookpagi...
Afgelopen vrijdag opende "YADA YADA market":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=yada&x=zoeken officieel de deuren. De markt trok in het openingsweekend...
Om niet alleen Turkije, maar ook Nederland te kunnen laten genieten van alles wat de moderne Turkse keuken te bieden heeft, opent Simitçi Dünyas?...
Het Autotron in Rosmalen bruiste 6 en 7 maart van de inspiratie. De beurs trok uiteindelijk ruim 7500 bezoekers. Met een groter deelnemersveld (+10...
Horecaondernemers met een pincontract bij Rabobank krijgen hun omzet voortaan binnen 24 uur overgemaakt. Daardoor hoeven 113.000 ondernemers niet m...
Het is Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, gelukt om een tweede speciaalbier te brouwen. Na het succes van...
Carnaval is voor veel horecaondernemers in het zuiden van Nederland wat Kerst voor veel winkeliers is. Een forse omzetplus voor cafés ligt in deze...
Sterbarkeepers Hani Asfdaai en Erikson Almeida Lima hadden met de oprichting van de Rotterdamse cocktailbar Noah één doel: binnen een jaar de beste...
De Horeca- MarketingKalender 2016 is he?t overzicht van de belangrijkste (en iets minder belangrijke) feestdagen in binnen- en buitenland. Vroeger k...
Het eten van taco’s is een feestje en het eten van deze speciale versie met geroosterde pompoen, zwarte bonen, guacamole en feta al helemaal....
Bij oplopende temperaturen is een fris aspergegerecht ideaal. Serveer er een glas witte wijn bij en je gast heeft een klein ‘lentefeest’ i...
Het einde van het jaar is in zicht en dat betekent het startsein voor de oliebollen. Wees creatief en presenteer een mooi gebakje bij de koffie of the...
Voor gasten die wel iets lekkers bij de koffie willen, maar na de feestmaanden niet zitten te wachten op grote stukken taart of gebak, zijn er heerlij...
De originele Authentic Danish Pastry van Dero Foods geniet vooral bekendheid omdat het extreem licht en krokant is en een fantastische smaak heeft. De...
Kaas is niet het eerste waar je aan denkt wanneer je kip op het menu zet. Misschien wel juist daarom is het zo’n verrassend lekkere combinatie:...