Je hebt gezocht op: café
Vergeten we Pasen niet?
De horeca is goed in het vermaken van mensen, biedt gezelligheid, intimiteit en sfeer. Maar pakken we wel alle kansen? De meeste hotels bieden een uit...
RYPP: Rotterdams eerste wijnfestival is terug
Van vrijdag 1 juni tot en met zondag 3 juni strijkt RYPP Wijnfestival neer in een van Rotterdams mooiste parken. Het Park bij de Euromast is drie dage...
Monique van Gevelt: hoe uniek en onderscheidend is jouw café?
Momenteel zit ik in een aantal intensieve trajecten om horecaconcepten te herzien en weer sterk in de markt te zetten. Deze bedrijven draaien helemaal...
Historisch café in Leeuwarden sluit
Café De Ossekop in Leeuwarden sluit de deuren op 1 april, zo lezen we in de Leeuwarder Courant. Het café staat bij stamgasten ook bekend...
FIOD sluit zaken Jacqueline Terberg
Afgelopen jaar interviewden wij Jacqueline Terberg, de 'koningin van de Korenmarkt'. Aan de Arnhemse markt opende ze in 2015 Ca...
CBS: slecht kwartaal cafés, wél groei over het hele jaar
De omzet van cafés, waaronder ook eetcafés en koffiebars, is in het vierde kwartaal van 2017 met 0,3 procent gedaald. Het vo...
Anton draagt café over aan jongere generatie
Na ruim veertig jaar in de horeca en 33 jaar als leidinggevende van het team van Café 't Hemeltje in Bloemendaal, heeft Anton Tielen op 1 f...
Video: Chai Latte, de trend in cafés
In jouw café misstaat Chai Latte niet, hét superhippe, spannende alternatief voor koffie en thee is aan een opmars bezig. &nbs...
Interieur: Café Vrijdag in een nieuw jasje
Op het fijnste hoekje van de Amsterdamse Rivierenbuurt heeft Café Vrijdag het al ruim vier jaar enorm naar zijn zin. In die vier jaar is er in...
Wie brouwt de beste Gose?
Na zes mooie edities organiseren de Brand Bierbrouwerij en Bier Consumenten Vereniging PINT weer een spannende Brand Bierbrouwwedstrijd voor enthousia...
IJslandse vliegmaatschappij brouwt eigen bier
Tijdens het Jaarlijkse IJslandse Bier Festival, dat wordt gehouden van 22 tot 24 februari, komen ambachtelijke brouwerijen van over de hele wereld sam...
Valse identiteitsbewijzen in Oldenzaalse horeca
In de nacht van zaterdag op zondag heeft de politie van Oldenzaal meerdere valse identiteitsbewijzen in beslag genomen. Er werd immers gecontroleerd o...
Rookruimtes in horeca niet meer toegestaan
Vandaag is door het gerechtshof Den Haag bepaald dat speciale rookruimtes in horecagelegenheden niet langer buiten het algehele rookverbod vallen. Een...
Fiona de Lange met Cicerone® -bierprofessor- de enige in Nederland met drie biertitels
Nederlandse biervrouw Fiona de Lange heeft de titel Cicerone (bierprofessor) behaald. De Sint-Michielsgestelse heeft daarmee als enige in Ne...
Overzicht Brabantse bierprijzen tijdens carnaval
Omroep Brabant heeft een leuk onderzoek gedaan met betrekking tot - hoe kan het ook anders - de bierprijzen tijdens carnaval. De omroep zette de bierp...
Den Haag wil meer feesten in de horeca
De Haagse gemeenteraad is positief over de plannen om horeca meer ruimte te geven om feesten te kunnen organiseren. Woensdag werd in een commissieverg...
Zanger van Bløf koopt café annex B&B
Paskal Jakobsen, de zanger van Bløf, heeft onlangs café Hard & Ziel in Middelburg gekocht. De kroeg was hiervoor in handen...
Gratis kraanwater in de horeca wordt niet verplicht
EU-commissaris Frans Timmermans moedigt de horeca aan om ‘gratis’ kraanwater te schenken, maar wil het niet wettelijk verplichten. KHN vin...
Eerste Gin-Tonic-festival van Zuid-Holland: Gin-Tastic
Tijdens Gin-Tastic op zaterdag 17 en zondag 18 februari staat de gehele Foodboulevard op De Pier in Scheveningen in het teken van Gin-Tonic...
Belgisch café 'beste bierbestemming ter wereld'
Café In de Verzekering tegen de Grote Dorst in Eizeringen (Lennik) in Vlaams-Brabant is door de internationale bierwebsite RateBeer verkozen to...
Debuut opent horeca in Capital C Amsterdam
Horecaonderneming Debuut heeft een contract getekend met Capital C, het nieuwe centrum voor de creatieve industrie dat in 2019 haar deuren opent in de...
Monique van Gevelt: 5 denkpatronen die jou als ondernemer het leven zuur kunnen maken
Ondernemen in de horeca vergt nogal wat inzet. Het is zelden achteroverleunen en dat je zaak dan vanzelf draait. Om je café succesvol te leiden...
Nederland viert bier tijdens Week van het Nederlandse Bier
Van 24 mei tot en met 3 juni staat het hele land in het teken van bier tijdens de 8e editie van de Week van het Nederlandse Bier. Tijdens dit jaarlijk...
Bekende Enschedese horecaondernemer overleden
De Enschedese horecaondernemer Fons Moeskops (66) is maandag overleden in Dubai, zo lezen we op tubantia.nl. Moeskops was de eigenaar van het bekende...
Nieuwe bierbrouwerij opent in Zwolle
Zwolle mag zich verheugen op de komst van een nieuwe bierbrouwerij. In het oude NS-gebouw aan de Westerlaan brouwt Roland van Ark vanaf ...
Gemeente Amsterdam sluit café na vondst drugs
Op dinsdag 23 januari 2018 is op last van waarnemend burgemeester Van Aartsen, Café Admiraal aan de Admiraal de Ruijterweg gesloten. D...
Download de HorecaMarketingKalender 2018 nu gratis!
De HorecaMarketingKalender is hét overzicht van feestdagen, vakanties en evenementen in Nederland en omgeving. Wanneer zet je nu alwe...
Tekort aan bourbonvaten zorgt voor problemen vatgerijpte whiskeybieren
Door de wereldwijde grote populariteit van Bourbon whiskey is de productie van vaten niet meer te volgen. De prijs per vat is daardoor de laatste jare...
Limburgse muziekcafés sluiten
Café en concertpodium Cambrinus in Horst gaat na 25 jaar de deuren sluiten, zo lezen wij in De Limburger. Uitbaters Henny Smits en Jan Du...
Jarig café geeft bier gratis weg
Café Brandpunt in Tilburg bestaat dit jaar 36 jaar. Om deze mijlpaal te vieren, heeft het café besloten om gratis bier weg te geven. Dat...
Iedereen vrij tijdens carnaval?
Bavaria, familiebrouwer uit Lieshout, draagt carnaval al jaren een warm hart toe. Sterker nog, Bavaria = carnaval. Onder het motto #carnavalvrij wil B...
Frank Bruin van De Noot Horeca in Wijk aan Zee is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak. Dat bleek maar weer tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen op Horecava 2018. Van de 1400 barma...
Nederlands Kampioenschap Biertappen is aanstaande
De finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen zal ook dit jaar weer plaatsvinden op donderdag 11 januari op de grootste horecabeurs van Nederl...
KHN: Horecaomzet stijgt, maar ‘koek’ moet met meer partijen worden gedeeld
In 2017 groeide de omzet in de horeca tot 20,5 miljard euro en steeg het aantal horecavestigingen naar 41.000 bedrijven. KHN-voorzitter Robèr W...
Duurste wodka ter wereld gestolen uit Deens café
In een café in Kopenhagen is deze week de duurste wodka ter wereld gestolen. Een fles Russo baltique, met een waarde van meer dan 1,5 miljoen e...
Interview Ricardo Eshuis, SVH, deel 1: ‘Er zijn veel baanwisselingen in de horeca'
Hoe is het gesteld met de arbeidsmarkt en de opleidingsbehoeften in de horeca anno nu? Dat vroegen ze zich af bij Stichting Vakbekwaamheid Horeca. Dus...
Nieuwe naam en eigenaar voor Delfts café Ouwe Hofman
Café de Ouwe Hofman is gewisseld van eigenaar. Het café aan de Wateringsevest werd vorig jaar nog bemand door Jordy Spoelder, maar hij h...
BuitenGewoon is nieuwste café van Oosterhout
Het Noord-Brabantse Oosterhout heeft er een café bij gekregen. Op Aan de Markt komt karaoke- en dancingcafé Buitengewoon. Dat schrijft B...
Alles over wijn: 'De moderne consument weet vaker smaken te onderscheiden'
Wijnliefhebbers verlangen meer en meer keuze in kwaliteitswijn in de horeca. Dat biedt ook cafés interessante kansen. Betere wijn is duurder qu...
KHN zet machtsmisbruik online platforms op politieke agenda
Op donderdag 21 december 2017 organiseerde Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een actie tegen het machtsmisbruik van online platforms, zoals Booking,...