Je hebt gezocht op: speciaalbier
Nieuw biercafé in Amsterdam
Op donderdag 7 mei is Amsterdam een Nederlands biercafé rijker. De nieuwe zaak heet Café Kootje en heeft een bierkaart van meer dan 200 Nederlandse...
Altijd iemand met een 'papiertje' in je zaak
Je staat in je café, maar je wordt ineens weggeroepen. Geen van de medewerkers heeft het diploma Sociale Hygiëne behaald, dus je moet de zaak noodg...
Texelse Bierbrouwerij in de prijzen
"Wij glimmen. Wij gloeien", glundert Maurice Diks, technisch directeur / brouwmeester van de Texelse Bierbrouwerij. Bij de eerste editie van de Dutc...
Biertunnel bij café De Hazeburg
Bierliefhebbers kunnen straks kiezen uit een assortiment van maar liefst 1.500 verschillende bieren bij speciaalbiercafé De Hazeburg in Ermelo. Een...
Nieuw Texels speciaalbier
De Texelse Bierbrouwerij presenteert met trots een nieuw speciaalbier: Texels Donkerd I.P.A., met een alcoholpercentage van zes procent. Dit bier met...
Nederlandse brouwgroep overgenomen
Gimv (een investeringsmaatschappij) neemt de Nederlandse brouwgroep United Dutch Breweries over. Over de transactie werden geen verdere financiële...
Sergio Herman wordt bierambassadeur
Sterrenchef Sergio Herman is vandaag door het Belgische Biergenootschap der Lage Landen uitgeroepen tot 'Beer & Gastronomy Ambassadeur' van 2015. Her...
Bieroloog opent derde speciaalbierencafé
Eigenaar Peter van der Arend is één van de weinige bierologen die Nederland rijk is. Zijn passie voor bier heeft geresulteerd tot de start van het e...
Bier is goed voor de hersenen
Wat een fijn nieuws zo rond carnaval. Bier blijkt namelijk de hersenen mogelijk te beschermen tegen Parkinson en Alzheimer. In hop, het hoofdbestandde...
Grand Hotel Karel V heeft eigen speciaalbier
Vanaf februari lanceert Grand Hotel Karel V het Bourgondisch Bierarrangement voor de échte liefhebber van speciaalbieren. Fijnproevers worden in he...
Café De Lamp wint Gouden Fust
Café De Lamp in Opheusden heeft het Gouden Fust gewonnen en mag zich de Gouden Horecazaak 2014 noemen. De 100 beste horecaondernemers van Nederland...
Krachtig 8.6 bier nu ook voor horeca
Bierbrouwer Bavaria maakt een volgende stap met haar merk 8.6. Het speciaalbier is vanaf heden naast de retail, ook in de horeca verkrijgbaar. 8.6 k...
Nederlands Kampioenschap Biertappen
De finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen zal ook dit jaar weer plaatsvinden op maandag 12 januari op de Horecava in Amsterdam. U bent d...
Pop-up bier- en wijnwinkel in Tiel
Op vrijdag 19 december starten Myron van der Molen en Rikkert van Erp een pop-up store in bier en biologische wijn in Tiel. Tot en met 24 december is...
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
13.169 bezoekers BBB en Folie Culinaire
De Bourgondische Horecavakbeurs BBB en Folie Culinaire, hét vakevent voor professionals in de topgastronomie, trokken samen 13.169 vakbezoekers. Dat...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
BBB horecabeurs viert feest: 60 jaar
Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...
Bokbier te vroeg geserveerd
Bierliefhebbers op Facebook en Twitter zijn boos omdat zij de hele Nederlandse bockbiertraditie zien verdwijnen. Voorheen brachten Nederlandse brouwer...
Nieuw soort bokbier
Vanaf maandag 6 oktober is er een nieuw soort bokbier te verkrijgen in de Nederlandse horeca: Bavaria Bok Bier. Met een nieuwe smaak speelt Bavaria in...
Vraag naar speciaalbier groeit
Nederlanders drinken steeds minder bier. Verrassend genoeg worden de biertjes van lokale, kleine brouwerijen juist steeds populairder. De afgelopen ti...
Hogere omzet en winst voor Grolsch
Bierbrouwer "Grolsch":http://www.grolsch.nl heeft het afgelopen jaar een nettowinst van Â22,3 miljoen behaald. Dat is bijna het dubbele van het jaar...
Voor de agenda: het Woerdens Bockbierfestival
Drinkerij Ât Bierhuys is he?t speciaalbier cafe? van Woerden en omstreken, met meer dan 150 bieren op de fles en elf tapkranen (waarvan zeven wisselk...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
Speciaalbiertje met pensioen
Lang zal ie leven! Het oudste speciaal bier van Nederland wordt vandaag 65 jaar oud. Het van oorsprong Limburgse Brand Imperator is daarmee het oudste...
Café van het jaar bekend
Café De Kempen in het Brabantse Knegsel is uitgeroepen tot ÂVriendenkring Hertog Jan -café van het Jaar 2014Â. Een unieke prestatie. Twee jaar gel...
Feest en Bierplankje bij café Mereboer
In het Noord-Hollandse plaatsje Groet viert café Mereboer dit jaar het 200-jarig bestaan. Behalve festiviteiten rondom deze mijlpaal komen Harry Mere...
Nieuw uiterlijk en nieuwe landen Affligem
Het van origine Belgische abdijbier Affligem heeft qua uiterlijke verpakking een transformatie ondergaan. Het bier uit de portfolio van Alken-Maes, ee...
Bas van der Aa tapt het beste biertje
Bas van der Aa van Café De Gouden Leeuw uit Winssen heeft de felbegeerde titel Nederlands Kampioen Biertappen op de Horecava in Amsterdam gewonnen. H...
Gouden Fust voor Bar Café 't Vierkantje
Bar Café Ât Vierkantje uit Berkel en Rodenrijs is bekroond tot Gouden Horecazaak van Nederland 2013. Het café heeft de wedstrijd om het Gouden Fust...
Nieuwe naam voor bierbrouwer Bavik
Met de intrede van een nieuwe generatie kiest de Belgische Brouwerij Bavik voor een nieuwe naam: "Brouwerij De Brabandere":http://www.brouwerijdebraba...
Finale NK Biertappen op Horecava
Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afg...
Makers trappistenbieren in mineur
Waar onlangs het nieuwe Nederlandse trappistenbier Zundert met veel succes het levenslicht zag, trekken de abdijen van twee trappistenbieren bij onze...
Dit was het cafénieuws van 2013
De CaféKrant brengt u het allerlaatste branchenieuws. U kunt bij ons het hele jaar door zonder belemmeringen lezen over alles wat met cafés en horec...
Nieuw op de markt: Librije's Bier
Jopen Bierbrouwerij en driesterrenrestaurant De Librije hebben samen een bier ontwikkeld: LibrijeÂs Bier. Jonnie en Thérèse Boer zochten naar een...
Brouwerij geeft masterclasses bier
De Budelse Brouwerij, die al van generatie op generatie binnen de familie wordt voortgezet, gaat haar kennis over bier delen in een zestal Masterclass...
Finalisten NK Biertappen bekend
De 25 finalisten voor de NK Biertappen, die op 15 januari de strijd met elkaar aan gaan, zijn bekend. De finale vindt plaats op de Horecava. Vorige we...
België grote winnaar bierwedstrijd
De grote winnaar van de Brussels Beer Challenge was dit jaar België. Onze zuiderburen wonnen twintig keer goud, vijftien keer zilver en zestien keer...
Bier is de nieuwe wijn
Steeds meer horecabedrijven spelen in op de huidige biertrend. Het gerstenat is niet langer een dorstlesser, maar een serieuze drank waarmee kan worde...
Venloosch Alt bestaat 30 jaar
Het Nederlandse altbier, Venloosch Alt, viert zijn 30-jarig jubileum. De maand november is uitgeroepen tot Venloosch Altmaand. In 1983 verscheen op in...