Je hebt gezocht op: keuken
Bezoekersverslag Horecava 2010
Begin januari was de 54e editie van de vakbeurs Horecava in de Rai in Amsterdam. Vier dagen lang konden horeca-ondernemers hun zintuigen en onderne-mi...
37 Zeecontainers van Holland Heineken House onderweg naar Vancouver
Biertaps, koffiemachines, vijf keukenunits, kilometers aan snoeren, een complete snackbar, bekers, servies en bestek. Op dit moment worden er 37 conta...
Exclusief grachtenjacht Her Royal Highness gaat te water
De luxe salonboot Her Royal Highness uit 1913 is gerenoveerd en gaat 10 december de grachten in. Op deze boot kunnen exclusieve feesten en diners word...
Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Levens lanceert nieuwe ovenlijn
Levens Cooking & Baking Systems is al ruim 60 jaar een toonaangevende leverancier op het gebied van professionele keukenapparatuur. Bij de ontwikkelin...
BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan
BEWUST is de manier waarop Levens Cooking & Baking Systems het liefst zaken doet met horeca-ondernemers. Al meer dan 60 jaar is Levens een toonaangeve...
't Tolhuis in Hilversum bruut overvallen
Carla en Ton van Roomen van het Hilversumse café Ât Tolhuis zijn maandagnacht het slachtoffer geworden van een gewelddadige overval. De twee daders...
Mosselseizoen feestelijk geopend in Blokzijl
Vrijdagmiddag 3 juli werd in Blokzijl het grond-mosselseizoen even feestelijk als spectaculair geopend. Een mooie samenwerking tussen de drie horecabe...
Na dertien jaar afscheid van De Leeuw
Café De Leeuw in Borgercompagnie staat binnenkort te koop. In overleg met de makelaar moeten de uitbaters Jan (65) en Joke (57) van der Velde de vraa...
Hollandse kost favoriet
Nederlanders zetten het liefst de Hollandse pot op tafel. Dat blijkt uit een onlangs gepubliceerd onderzoek door GfK in opdracht van de Federatie Nede...
Iedere woensdag muzikaal diner
Er staat live jazz op het menu. In de oude Jazzkelder van Odeon in Amsterdam spelen elke woensdagavond verschillende artiesten in de brasserie. De avo...
Grand café-Restaurant Van der Eem gaat verbouwen
Grand café en restaurant Van der Eem in Terborg gaat verbouwen. Het pand aan het Sint Jorisplein krijgt een nieuwe keuken en het restaurant zal worde...
Café restaurant Stanislavski geopend
Café restaurant Stanislavski, gelegen in de Stadsschouwburg Amsterdam opende gisteren zijn deuren. Met de komst van Stanislavski is het bijzondere ge...
Klassieke scones bij de thee
Deze versgebakken minibroodjes worden liefst lauwwarm gegeten met aardbeienjam en clotted cream (halfstijve room). Scones zijn typisch Engels en zijn...
Latte Macchiato en verse muntthee: de nieuwste trends
Tegenwoordig kunnen we overal een kopje koffie of een kopje thee krijgen. Bij de benzinepomp, in de supermarkt of gewoon thuis in de keuken. Koffie en...
Niet anders doen, maar anders zijn
Op het Utrechtse Janskerkhof ligt Hofman Café. Het grote, sfeervolle pand met drukbezocht terras is geliefd bij studenten, maar ook dames van z...
Café de Beyerd in Breda: ''Bier is pure emotie''
Hoog het hart, hoog het bier. Deze zin staat in het wapen van Café de Beyerd in Breda. Naast de kroeg is een eigen restaurant gevestigd, waar b...
Golven klotsen weer rond De Zeester
Met een fenomenaal uitzicht op de meeuwen boven de golven van de Oosterschelde kunnen gasten in Brasserie De Zeester genieten van een hapje en een dra...
Ât Anker gaat weer open
Eind april opent café-restaurant Ât Anker de deuren van het fraaie nieuwbouwpand. Na een brand was nieuwbouw noodzakelijk. Toch is het de bedoeling...
Marktverkenning: eetcafé heeft kansen
Een lekkere maaltijd verleidt cafébezoekers langer te blijven. En trekt extra gasten aan, die een betaalbare daghap verkiezen boven een sjiek &...
Eetcafés: warm welkom voor de gezelligheidseter
Het eetcafé is uit nood geboren, maar groeide uit tot een begrip met talloze succesverhalen. Biermerk Amstel borduurt er zelfs op voort met een...
