Brouwerij De Fontein heeft een bier gebrouwen voor Kapellerput Conferentiehotel. Dit om het succes van KABAN, een verblijfsplaats hoog in de bomen, te...
Tien dagen lang zal Nederland in het teken staan van bier! De Week van het Nederlandse Bier start op donderdag 10 mei en vrijdag 11 mei met een bijzon...
Veertig cafés doen mee aan de wedstrijd Hertog Jan-café 2012. Horecafans kunnen via de website van de brouwerij "vriendenkringhertogjan.nl":http://w...
Het Belgische trappistenbier Westvleteren 12 is beoordeeld als het beste bier van de wereld. De Amerikaanse website "RateBeer":http://www.ratebeer.com...
Bierbrouwer Heineken kondigde onlangs aan om met onder meer een kliklijn de jacht te openen op horecaondernemers die een exclusief contract hebben met...
Tijdens de internationale Grüne Woche in Berlijn, beurs op het gebied van voedsel, landbouw en tuinbouw, worden de nieuwe bieren aspergebier en probi...
Jopen Jacobus Rye Pale Ale van de Jopen Brouwerij in Haarlem heeft het beste nieuwe Nederlandse biertje. Bierliefhebbers konden op bier.blog.nl hun st...
De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen de muur van deze kroeg, bungelt nog steeds aan de gevel en is een veel gefotog...
De traditionele familiebrouwerij in het Brabantse Budel heeft haar ontvangstlokaal De Bierparel geopend. Bezoekers kunnen op een interactieve manier d...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
Op 14 & 15 november 2011 staat Autotron Rosmalen in het teken van de (Brabantse) horecavakbeurs. Een vakbeurs waar u tegelijkertijd kunt proeven, ontm...
Het is een hype in Amerika: tarwebier. En daar speelt Heineken USA handig op in. Onder het label Amstel Light lanceert de brouwerij een nieuwe soort i...
Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...
Uit een onafhankelijk smaakonderzoek onder circa 150 vrouwen tijdens de netwerk-bijeenkomst bij Trappisten-brouwerij La Trappe blijkt dat er geen ulti...
De Amerikaanse restaurantketen T.G.I. Friday's lanceert deze week nieuwe gerechten op het menu waarin speciaalbieren zijn verwerkt. In de keukens van...
RateBeer.com heeft het Zweedse bier Närke Kaggen Stormaktsporter uitgeroepen tot het 'beste bier ter wereld'. Het Belgische Westvleteren12, vorig jaa...
Ãchte horeca-ondernemers kunnen van 31 januari t/m 3 februari hun hart ophalen tijdens de 57e editie van de horecavakbeurs BBB in MECC Maastricht. De...
En wat zag het er romantisch uit: De Vroolijke Frans vanaf begin december getooid met een prachtig winters sneeuwtapijt. De mensen kwamen huiverig bin...
Sam Adams uit Boston (veruit de grootste Amerikaanse Craft brouwerij) en Weihenstephan (de oudste brouwerij ter wereld) hebben gezamenlijk de grenzen...
De eerste vereiste voor een goed getapt biertje is een mooi, schoon glas. Daarna in een keer tappen, het bier levend afschuimen en wachten op een mooi...
De alcoholbranche is kwaad op bierbrouwer Olm, die voor studenten een wereld-recordpoging bier drinken heeft georganiseerd. Belangen-vereniging Stiva...
Brouwerij Caulier in het Belgische Peruwelz heeft het bier 'Paix Dieu Pleine Lune' gelanceerd. Pleine lune betekent volle maan. Het gerstenat ondersch...
Sjoerd Kooistra werd op 18 maart 1951 geboren in Emmen als zoon van een caféhouder. Toen zijn vader overleed, erfde Kooistra familiepretpark De Vluch...
Nederlandse bierdrinkers hebben voetballer Dirk Kuijt gekozen als favoriete speler uit het Nederlands elftal om een glas bier mee te drinken. Een uits...
Nederlandse bierdrinkers drinken het liefst een glas bier met Femke Halsema en Geert Wilders. Opvallend is dat de jongere bierdrinker (leeftijd 18-24)...
Bierbrouwer InBev wil tien horecapanden die verhuurd zijn aan ondernemer Sjoerd Kooistra laten ontruimen. De brouwer claimt dat Kooistra zijn betaling...
Het assortiment van speciaal bierbrouwerij Praght heeft er nu ook een Pilsener bij. Deze 'doordrinker' is lichtgeel van kleur, ongefiltreerd en heeft...
Door de aanhoudende blokkade van de brouwerijen in het Belgische Leuven en Jupille-sur-Meuse dreigen supermarkten over enkele dagen zonder Leffe en St...
Piet de Jongh, eigenaar van biercafé-restaurant-brouwerij De Beyerd in Breda, is de tweede finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In novem...
Kolibrie Horeca Payrolling en Heineken Brouwerijen zijn vanaf augustus 2009 een bijzonder partnership aangegaan. Kolibrie mag zich partner noemen van...
Antonio van den Hengel, eigenaar van Eetcafé Centraal in Soest, is de winnaar van de eerste voorronde in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. Hij kr...
De brouwer Bavaria presenteert een geheel nieuwe uitstraling voor het biermerk. Hiermee zet Bavaria haar belangrijkste biermerk opnieuw in de markt. O...
Het gilde van Streek-restaurants in de regio Peel & Maas presenteert samen met bierbrouwer Hertog Jan bijzondere streekmenuÂs in het kader van de Wee...
Brouwerij Brand riep enkele weken geleden alle Limburgers die hun provincie een warm hart toedragen op om te komen figureren in de nieuwe commercial....
Voorbijgangers op het Leidseplein hebben al vele straatartiesten aan het werk gezien, maar toch stonden ze woensdag versteld van de plakkunsten van de...
Bierbrouwer Maurice Bouma van brouwerij Praght uit Dronten is bekroond tot Held van de Smaak van Flevoland. Dit jaar was de smaakcategorie 'Ambachteli...
Tijdens de provinciale voorronde voor de ÂHeld van de Smaak is Brouwerij De Leckere als winnaar uit de bus gekomen. Dit jaar is het thema ambachtel...
Café-bar-frituur Wilri in Helmond bestaat niet meer. Gisteren trokken Willy ('Wil') en Ria ('Ri') Verlijsdonk voor de laatste keer de deur dicht van...
De Amsterdamse jazzbassist en jazzpromotor René van Beeck wilt levendige muziek terug in de horeca. Om dit voor elkaar te krijgen is hij gestart met...
De 27-jarige Patrick van Dijk werd acht jaar geleden eigenaar van café Marktzicht in Best. Maar ook eigenaar van een langlopend contract met de...