Amper vijf maanden na de officiële opening wint de Suicide Club de Dare Devil Award van de Hospitality & Style Awards. Door professionals en horeca...
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
De gouden European Beer Star is tijdens de Brau Beviale in Neurenberg in de categorie Belgian-Style Blond Ale toegekend aan Gouverneur Blond, een sp...
Restaurant Wereldmuseum uit Rotterdam heeft de Award 'Wijnkaart van het Jaar' van de GaultMillau 2016 gewonnen. Tijdens de presentatie van hotel- e...
Ruim tweeduizend bezoekers kwamen afgelopen zondag naar de Jaarbeurs voor VegFestNL, een evenement volledig gericht op de promotie van de vegan lifes...
Het is al langer een trend, maar we zijn in Nederland op het punt gekomen dat bijna elke gemeente een eigen brouwerij heeft. Onlangs werd her en der...
Bavaria, een van de oudste onafhankelijke bedrijven in Nederland, heeft op de 26e Top van het Family Business Network International (FBN-I) in Montr...
Julia Child was de eerste vrouwelijke tv-chef die de Franse cuisine naar de Amerikaanse tv-kijkers bracht. Haar debuutkookboek ÂMastering the Art of...
Ieder jaar worden de World's 50 Best Bars awards uitgereikt aan de beste bars ter wereld. De uitslag wordt bepaald door de stemmen van geprezen bart...
Hutten is de Beste Werkgever van Nederland binnen de branche ÂHoreca, recreatie en toerismeÂ. Dit is de uitslag van het werkgeversonderzoek van Ef...
Remco Wols van restaurant Jansen & Jansen in Schijndel won vanmiddag in de Amsterdamse Kookfabriek de wedstrijd 'Lekkerste Saté van Nederland'. Als...
De Amerikaanse brouwerij The Fish Tale Ales heeft met haar bier Beyond the Pale de eerste prijs op de "World Beer Awards":http://www.decafekrant.nl/?q...
Aanstaande maandag is het zover, dan opent Ahoy Rotterdam haar deuren voor Gastvrij Rotterdam. Gedurende drie dagen is dit dé plek voor horecaprofes...
Na het winnen van de award voor 'Best Coffee Chain  Western Continental Europe' vorig jaar en de prijs voor 'Best Coffee Chain  Benelux' in 2013,...
Het Antwerpse restaurant "The Jane":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=the+jane&x=zoeken is door de Amerikaanse nieuwszender CNN op de lijst van de 17...
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
Het Nederlandse Mongozo, bekend van het biologische, glutenvrije en fairtrade pils en witbier, heeft op de World Beer Awards in Londen goud gewonnen m...
De Tales of the Cocktails Spirited Awards 2015 zijn vorige week uitgereikt aan de beste cocktailbars van de wereld. De bars zijn plaatjes om te zien...
Keten Bagels & Beans ontving gisteren opnieuw de GfK Out of Home Award in de categorie shopperhoreca. Ruim 8.000 consumentenbeoordelingen wezen Bagel...
Op donderdag 28 mei 2015 zijn de prijzen uitgereikt van de eerste Dutch Beer Challenge die op 19 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
Gisteravond waren in de Rotterdamse club Villa Thalia ruim 350 horecaondernemers met hun personeel aanwezig bij de uitreiking van de jaarlijkse Night...
De tweede editie van Red Bull Bar Staff Challenge beleefde vorige week haar officiële kick-off in het iconische Scheepvaartmuseum, Amsterdam. Hier...
De tweede editie van Red Bull Bar Staff Challenge beleefde gisteravond haar officiële kick-off in het Amsterdamse Scheepvaartmuseum. Hier kwamen in...
"De Columbus Trophy":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=columbus&x=zoeken, de aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editi...
Wat is het gezelligste terras van Nederland? Die vraag mag het Nederlands publiek vanaf vandaag beantwoorden bij de tweede editie van de Verkiezing v...
Ondernemers in Rotterdam weten van geen ophouden. Half juni opent alweer een nieuw horecaconcept zijn deuren: The Suicide Club. In deze zaak komen v...
Afgelopen week werden de Worls Whiskies Awards, een verkiezing georganiseerd door Whisky Magazine, uitgereikt. Aziatische whisky's worden steeds pop...
Het Nederlandse Mongozo, bekend van het biologisch, glutenvrije en fairtrade pils, witbier en de exotische fruitbieren heeft in 2014 de hoogste volum...
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Ondernemingslust en investeringsbereidheid, dat typeerde de 59e editie van de Horecava, dé vakbeurs voor horecaprofessionals. Uit onderzoek onder b...
Op woensdag 14 januari is tijdens het Horecava-nieuwjaarsfeest ÂMooi 2015Â de bekende Nederlandse zanger Gerard Joling tot Nachtburgemeester van N...
Met het computerprogramma IBMÂs Chef Watson wint IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation...
De wereldwijde editie van het prestigieuze World Travel Awards (WTA) heeft Peru uitgeroepen tot ÂBeste culinaire bestemming in de wereldÂ. Daarbij...
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Na twee uitverkochte theatertours, geeft de Edwin Evers Band op zaterdag 20 december een exclusieve liveshow in Music Club Kampen. De band van de ge...
Gisteravond heeft Doppio Espresso de European Coffee Award voor 'Best Coffee Chain  Western Europe' in ontvangst genomen. De prijs werd in Istanbul...
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Het Belgische Maes Pils is tijdens de European Beer Star Awards in Duitsland gekozen tot de beste pils van Europa. Er deden 1.613 bieren uit 42 lande...
In Kasteel De Hooge Vuursche te Baarn zijn gisteren de awards uitgereikt aan de Gezelligste Cafés van alle provincies in Nederland. Het café dat z...
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...