Je hebt gezocht op: café
Horecatycoon Laurens Meyer belandde in de cel tijdens coronaprotest Den Haag
Horecatycoon Laurens Meyer uit Etten-Leur is gisteren tijdens het, overigens door de rechter verboden, protest op het Haagse Malieveld gearrestee...
Miriam Benkacem heropent na twee jaar Café de Parel in de Jordaan
De Parel is een stille uitnodiging om te ervaren, zonder verwachtingen en vooringenomenheid. Kom je hier eten, of een glas wijn drinken, dan moet het...
Column Richard Moerkerk: Vaderdag
Vandaag heb ik bij hotel restaurant Merlet in Schoorl filmpjes opgenomen. In de filmpjes vertel ik over een viertal bieren die de Wagyu burger van che...
Utrechtse horecaondernemers: "De run op de horeca blijft uit"
Yoghurt Barn Neude - Loïs Langenberg In een zijstraatje van de Neude vinden we lunchzaak Yoghurt Barn, een zaak die zich specialiseert in yoghurtge...
Liveblog 2: Yessss! Wij gaan weer open!!
Niet alleen in Utrecht hoorde je een zucht van verlichting. Maar ook in en op andere plaatsen in Nederland slaakte de horeca een vreugdekreet(je). W...
Liveblog 1: Yesss!! Wij gaan weer open!!
Liveblog. Wij hebben er zin! Wij zijn er klaar voor! Dat is wat Utrechtse horecaondernemers ons vanochtend vol enthousiasme vertelden. De redactie van...
Horeca al in eerste kwartaal zeer zwaar getroffen door de crisis
De horeca is een van de zwaarst getroffen sectoren door de maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus. De omzet nam in het eerste kwartaal...
Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%
Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%, een nieuw alcoholvrij bier, en brengt deze exclusief naar de horeca. Swinckels’...
VCHO, ProFri en NHG vragen om verduidelijking enkele regels
Premier Mark Rutte heeft gesproken; de kogel is door de kerk. Vanaf 1 juni om 12.00 uur mag het zitgedeelte van cafetaria’s en restaurants weer...
Swinkels Family Brewers geeft 'rondje voor jouw zaak'
Swinkels Family Brewers komt met ‘Rondje voor jouw zaak’: een online platform waar consumenten een vat bier kunnen winnen voor hun favorie...
Haagse strandondernemer heeft dé oplossing voor 'social distancing' bij strandpaviljoens
Een jaar geleden lag het idee al klaar bij zeilschooleigenaar Wouter van Raaij. Een idee dat in eerste instantie alleen voor extra omzet en exposure z...
Column Richard Moerkerk: Hoezo bierTJE?
Voor een item over bier op een website werd ik gevraagd naar wat -volgens mij- het meest onderschatte bier is. Toen het stuk gepubliceerd werd stond e...
Dit is het beste bier van Nederland
Tijdens een live stream op facebook is de Mitra Award het Beste Bier van Nederland 2020 bekend gemaakt. Als overall winnaar van de zesde editie van de...
Grapperhaus: "Horecaondernemers zelf verantwoordelijk voor 1,5 meter"
Horecaondernemers zijn er na 1 juni (als de horeca daadwerkelijk open mag vanaf die datum) zelf verantwoordelijk voor dat hun gasten 1,5 meter af...
Verwachting: terrassen open op 1 juni, cafés en restaurants open voor 30 gasten
Het kabinet komt naar verwachting vanavond met een nieuwe verlichting van de coronamaatregelen. De horeca zou volgens Haagse bronnen onder voorwaarden...
Café Seven in Oosterhout definitief gesloten
Lounge & Dance Café Seven in Oosterhout heeft noodgedwongen de deuren moeten sluiten. Na zes weken gesloten te zijn geweest, kan het caf&ea...
![Ode aan de Amsterdamse horeca [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24523/1587456345-6618-34250_100x100_fit.png)
Ode aan de Amsterdamse horeca [video]
De Ode aan de Amsterdamse Horeca geeft een kijkje achter de gevels van onder andere Meneer Nieges, Disco Dolly, Cafe Hermes, Brasserie van Dam en Het...
Nederlands grappigste barman gaat op quarantaine-kroegentocht
Nu de de horeca gesloten is wilde cabaretier en barkeeper Arjan Kleton iets ondernemen om de horeca een hart onder de riem te steken. Op vrijdag 13 ma...
KHN staakt overleg met vakbonden
De afgelopen periode heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gesprekken gevoerd met de vakbonden CNV Vakmensen (CNV) en FNV Horeca (FNV) over tijdeli...
Column Richard Moerkerk: Brouwerijen en bierbedrijven
Zonder smering loopt alles naar de tering. Bier smeert niet alleen de keel, maar het is ook een sociaal en economisch smeermiddel. Bier brengt mensen...
Op deze manier overleven horecaondernemers de coronacrisis
Van betalen na gebruik naar betalen vooraf; het is de nieuwe realiteit voor horecaondernemers die wel de kosten moeten dragen, maar vanwege de coronac...
Grootste deel caféondernemers denkt crisis te overleven
De coronacrisis duurt voort. Het grootste deel van de bevolking heeft begrip voor de maatregelen, zo ook bij de horecaondernemers. Het is even do...
Poll: overleeft jouw café de coronacrisis?
We willen graag het sentiment onder de Nederlandse caféondernemers meten. Werk je mee door de poll in te vullen? De resulaten zullen we later m...
Gratis download: De CaféKrant, maart 2020
Coronavirus of niet, De CaféKrant blijft je op de hoogte houden van het laatste nieuws - voornamelijk online - maar biedt je prachtige intervie...
Eigenaresse strandpaviljoen zwaar getroffen door coronacrisis
Het is duidelijk dat de hele horeca in Nederland het zeer zwaar te verduren heeft door de gevolgen van het coronavirus. Om dit vreselijke virus weerst...
Caféondernemers maken er het beste van
Laten we vooral toch even de positieve ondernemers er even uitpikken, zo temidden van alle duistere crisisverhalen die de horeca teisteren. In Leiden...
![Tips voor caféondernemers: zo ga je de coronacrisis te lijf [liveblog]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24365/1584441661-5278-34404_100x100_fit.jpg)
Tips voor caféondernemers: zo ga je de coronacrisis te lijf [liveblog]
Alle drink- en eetgelegenheden in Nederland zijn vanwege de coronacrisis gesloten. Een zware periode voor de de horecaondernemers en -medewerkers. Doo...
Nederlandse Brouwers: We stellen ons flexibel op richting horeca
Het zijn roerige tijden in ons land. Er gebeurt iets wat we niet eerder hebben meegemaakt en het raakt ons allemaal. Ouderen, werkenden, onze kinderen...
Column Richard Moerkerk: Creëer een gelegenheid
Grote bierbrouwerijen zetten in marketingcampagnes hun bier nog wel eens neer als een ultiem product voor stoere mannen. Maar, is bier een mannendrank...
41 procent van de volwassenen drinkt niet of hooguit 1 glas alcohol per dag
In 2019 gaf 41 procent van de Nederlanders aan geen alcohol of niet meer dan 1 glas per dag te drinken. Daarmee voldeden ze aan de richtlijn van de...
![Meneer Potter en NODA openen hun deuren in de Bibliotheek Neude [FOTO'S]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24263/1583920339-0948-34505_100x100_fit.jpg)
Meneer Potter en NODA openen hun deuren in de Bibliotheek Neude [FOTO'S]
Uteregse gezelligheid en een gezonde dosis positiviteit, dat is waar het bij Meneer Potter om draait. Dit huiselijke stadscafé opent 13 ma...
Risico op gehoorschade in horeca: personeel beschermt zich onvoldoende
Nederlanders die werkzaam zijn in een café of discotheek lopen verhoogd risico op gehoorschade. Zij worden dagelijks blootgesteld aan geluidsni...
Eerste editie Gin & Rum Festival op zeven locaties
Van de Piña Colada tot de inmiddels niet meer weg te denken Gin & Tonic. Op de eerste editie van het Gin & Rum Festival draait werkelij...
Omzet horeca stijgt 1,6 procent in vierde kwartaal
De omzet van de horeca steeg in het vierde kwartaal van 2019 met 1,6 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam met 1...
Alcoholvrij bier en speciaalbier voor tiende jaar op rij in de lift
De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is net...
Op reportage: Eetcafé De Poort
Net buiten het centrum van Utrecht staat het gezellige eetcafé De Poort. Iedereen die in Utrecht woont kent dit café en komen er oo...
Vier brouwerijen sluiten zich aan bij Nederlandse Brouwers
Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij N...
Column Richard Moerkerk: Vader Jacob ...
Het mooie aan bier is dat het verweven zit in veel van ons dagelijks leven. Bijvoorbeeld in (straat)namen, kinderliedjes of uitdrukkingen in de Nederl...
Heineken terug als hoofdsponsor van SAIL
Heineken verbindt zich als hoofdsponsor aan de jubileumeditie van SAIL, van 12 tot en met 16 augustus voor de 10e keer in Amsterdam. De brouwer w...
Maritiem museum gooit het roer om met eigen horeca
Het Maritiem Museum Rotterdam opent een gloednieuw café op zaterdag 22 februari. Vanaf dat moment baat het museum zijn horeca zelf uit om de be...