Café gesloten? Dan maar kerstbomen verkopen

16 november 2020 | redactie

Horecaondernemers, en zeer zeker café-eigenaren, zijn creatief in deze uitdagende tijden. Om het hoofd boven water te houden, zijn verschillende ondernemers al enige tijd geleden gestart met het bezorgen of laten afhalen van food en drinks, maar nu de horecasluiting al wat langer duurt en er nog - op dit moment - geen zicht is op een heropening of enige duidelijkheid daaromtrent, worden we met zijn allen nog creatiever! Met de kerstperiode in het achterhoofd, hebben veel kroegbazen zich toegelegd op de verkoop van kerstbomen en versieringen voor de feestdagen.

In Twijzelerheide bijvoorbeeld. Daar heeft Jolanda de Jong sinds twee jaar het café De Heidehoeke. Ze sprak haar creativiteit aan en opende een kerstwinkel in de kroeg.

Kerst is dit jaar een 'hot topic', want ook in Tilburg is een café al helemaal in kerstsfeer. Bruin Kafee verkoopt namelijk even geen bier, maar wel kerstbomen. Daarnaast verkopen de eigenaren nog veel meer kerstattributen. In Ermelo is café De Oliebol ook al gestart met de verkoop van kerstpakketten, oliebollen en kerstbomen en in Rotterdam zien we dat Café in the City zich ook toelegt op de verkoop van de zo geliefde kerstboom. 

Er zijn nog andere initiatieven die de lenigheid van de branche laten zien. In Amsterdam is café De Nieuwe Stek tijdelijk getransformeerd naar kringloopwinkel. In andere plaatsen zien we cafés die tijdelijk zijn omgebouwd naar kapperszaak of trendy winkel. Er zijn zeker nog mogelijkheden om het hoofd boven water te houden, maar het wordt wel steeds magertjes in de horeca...

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Economie KHN
Fors deel van de horeca staat op omvallen

Volgens de berichtgeving van de afgelopen dagen – waaronder het laatste OMT advies – en gesprekken die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voert met de overheid en MKB-Nederland lijkt de kans dat er op korte termijn versoepelingen voor (delen van) de horeca komen voor medio januari uiterm ...

KHN Coronacrisis
Gelderse horecaondernemers kunnen voucher met waarde tot 5000 euro aanvragen

De provincie Gelderland stelt 1 miljoen euro beschikbaar aan ondernemers in de horeca-, toerisme- en vrije tijdsector die door de coronacrisis in zwaar weer zijn gekomen. Dit ‘steuntje in de rug’ kunnen ondernemers in deze hard getroffen sectoren inzetten voor adviesdiensten en ondersteu ...

Wet- en regelgeving
Viswinkel of horeca?! Het slotstuk!

Een jaar geleden schreven wij over de handhavingszaak die door de gemeente Amsterdam was gestart tegen The Seafood Shop, een luxe viswinkel in het hart van Amsterdam, waar ook diverse vissnacks en maaltijden worden verkocht. In dit artikel staan wij nogmaals stil bij het verloop van deze zaak en kij ...

Digitaal Ondernemen
Digitaal ondernemen in het café

De horeca is dicht. Dat betekent niet dat er niets gebeurt. Afhalen, bezorgen, pakketten samenstellen, online kookcursussen en bierproeverijn organiseren: De horeca staat verre van stil. Het digitale landschap geeft de horeca op dit moment de tools in handen om omzet te genereren. Nu fysiek conta ...

Economie Coronacrisis
Horecapersoneel slachtoffer van coronacrisis

Horeca- en cateringbedrijven ervaren pittige tijden. Tegen de stroom in proberen ze omzet te draaien en bezoekers aan te trekken. Dit blijkt uit onderzoek van Foodservice Community en GROUP7 onder bijna 600 horeca-, fastservice- (dit zijn broodjeszaken en frituren) en cateringprofessionals, dat tuss ...

Achtergronden
Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over

Op 19 november was het Wereld Toiletdag. Een dag waarop de app HogeNood samen met de Maag Lever Darm Stichting in kaart brengt wat de meest toiletvriendelijke gemeenten van Nederland zijn. De jaarlijkse ranking laat drastische verschillen zien met en zonder horeca, want zoals jullie weten is de hore ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: