Je hebt gezocht op: brouwer
Hogere accijns bier kost Nederland geld
Het ministerie van Financiën heeft de ramingen van de opbrengsten uit accijnzen naar de Tweede Kamer gestuurd. De berekeningen laten zien dat door de...
AB Inbev: winst en minder verkoop
AB Inbev,'s Werelds grootste bierbrouwer, heeft vorig jaar meer omzet en winst behaald. Dat is knap, want het volume van de verkoop daalde. Het Belgis...
Bierverkoop Carlsberg neemt af
Vorig jaar heeft Carlsberg minder bier omgezet. De brouwer zag de volumes vooral in West-Europa en Rusland terugvallen. In Azië werd juist een plus g...
Nieuwe debutant voor Grolsch
Na de introductie van De Klok Bier, Stender, Stender Lemon & Lime, Stender Red Orange en Kornuit heeft Grolsch de smaak te pakken. In maart komt de br...
Heineken spreekt van uitdagend jaar
Heineken heeft haar jaarresultaten over 2013 bekend gemaakt. Het bedrijf sprak over een 'uitdagend jaar' waar "tragere economische groei en ongunstige...
Brand houdt handen carnavallers warm
Tromme, träöte, een pilsje drinken. Dat doen carnavalsvierders op de zogeheten vastelaovend het liefst met warme handen. Daarom deelt de Brand Bierb...
Weert heeft eigen stadsbier
Rob en Karel Driessens van Café-zaal Dennenoord in Weert hebben voor hun stad een eigen bier gebrouwen. Zij brouwden het bier in brouwerij Anders in...
Beste bier ter wereld: Westvleteren XII
Ook dit jaar is Westvleteren XII uitgeroepen tot beste bier van de wereld. Dat vindt tenminste RateBeer.com. De biersite maakt ieder jaar een lijst me...
Interview André van Gelderen, eigenaar Zandfoort aan de Eem
Wanneer je Zandfoort aan de Eem nadert, is het eerste dat je ziet een hangar, gestrande scheepswrakken en voor de ingang een boog met daarop ‘We...
Start voor Brand Bierbrouwwedstrijd
Nederlandse hobbybrouwers opgelet! De nieuwste editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd gaat weer van start. De deelnemers maken kans op de eerste prijs...
Groeimarkten stuwen volume SABMiller
De markten waar bierbrouwer SABMiller nog groeit, hebben voor een groei bij het hele concern gezorgd van 1%. Het moederbedrijf van onder meer Grolsch...
Gouden Fust voor Bar Café 't Vierkantje
Bar Café Ât Vierkantje uit Berkel en Rodenrijs is bekroond tot Gouden Horecazaak van Nederland 2013. Het café heeft de wedstrijd om het Gouden Fust...
Duitse bierbrouwers beboet
Diverse Duitse brouwers van bier hebben boetes gekregen vanwege prijsafspraken. De Duitse mededingingsautoriteit heeft Barre, Bitburger, Krombacher, V...
Nieuwe naam voor bierbrouwer Bavik
Met de intrede van een nieuwe generatie kiest de Belgische Brouwerij Bavik voor een nieuwe naam: "Brouwerij De Brabandere":http://www.brouwerijdebraba...
Armin van Buuren in actie van Heineken
Heineken en DJ Armin van Buuren bundelen hun krachten in ÂDance More, Drink SlowÂ, het nieuwste hoofdstuk in de campagne 'Enjoy Heineken Responsibly...
Horeca krijgt eigen crowdfund-platform
De Horeca krijgt een eigen crowdfunding platform. "Horeca Crowdfunding Nederland":http://www.horecacrowdfunding.nl schiet de Nederlandse horeca te hul...
Hallo! Huren in de horeca
Huurcontracten voor horecabedrijven zijn vrijwel altijd zogenaamde Â5 plus 5 contractenÂ. Dit betekent dat er meestal een huurcontract wordt afgeslo...
Makers trappistenbieren in mineur
Waar onlangs het nieuwe Nederlandse trappistenbier Zundert met veel succes het levenslicht zag, trekken de abdijen van twee trappistenbieren bij onze...
Grolsch geeft les op de fles
Grolsch gaat alle verpakkingen, waaronder flessen en blikjes, voorzien van educatieve logo's. Er komen logo's die wijzen op geen alcohol voor minderja...
Niet afhankelijk zijn van één brouwer
In de rubriek CaféBizz leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernemer. Deze keer: on...
Nieuwste editie van De CaféKrant
De allernieuwste editie van De CaféKrant is weer verschenen. Liever online lezen? Dat kan ook! "Download het blad gratis.":http://www.decafekrant.nl/...
Achouffe komt met dessertbier
Brouwerij Achouffe introduceert een nieuw dessertbier: Château dÂYchouffe. Een bijzondere combinatie omdat de drank bestaat uit wijndruiven en La Ch...
Nieuw op de markt: Librije's Bier
Jopen Bierbrouwerij en driesterrenrestaurant De Librije hebben samen een bier ontwikkeld: LibrijeÂs Bier. Jonnie en Thérèse Boer zochten naar een...
Brouwerij geeft masterclasses bier
De Budelse Brouwerij, die al van generatie op generatie binnen de familie wordt voortgezet, gaat haar kennis over bier delen in een zestal Masterclass...
Heeft u wel het juiste bockbier?
De dagen worden korter en de buitentemperatuur lager. De frisse zomer- en terrasbieren gaan plaats maken voor de donkere en warmere bockbieren. Als we...
20 jaar voor Grolsch Horeca Academie
De Grolsch Horeca Academie bestaat 20 jaar. De academie is in 1993 ontstaan vanuit het besef dat Grolsch als brouwerij mede de taak heeft een bijdrage...
De brouwer tegen de ondernemer
Onlangs heeft het gerechtshof in Den Haag een belangwekkende uitspraak gedaan over een probleem dat zich vaak voordoet bij horecaondernemers. Een brou...
Gaycafé minder voor Breda
Opnieuw verdwijnt er een café in Breda. Café Ât Piggenhuys sluit haar deuren. Uitbater Ronny de Zutter ziet geen mogelijkheid voor een doorstart vo...
België grote winnaar bierwedstrijd
De grote winnaar van de Brussels Beer Challenge was dit jaar België. Onze zuiderburen wonnen twintig keer goud, vijftien keer zilver en zestien keer...
Bier is de nieuwe wijn
Steeds meer horecabedrijven spelen in op de huidige biertrend. Het gerstenat is niet langer een dorstlesser, maar een serieuze drank waarmee kan worde...
Winnaars PINT Bokbierfestival
Tijdens het PINT Bokbierfestival werden de beste bockbieren in de categorieën Buitenlandse Bock, Speciaal Bock, Dubbelbock en Bock bekend gemaakt. Bi...
Venloosch Alt bestaat 30 jaar
Het Nederlandse altbier, Venloosch Alt, viert zijn 30-jarig jubileum. De maand november is uitgeroepen tot Venloosch Altmaand. In 1983 verscheen op in...
Gast geen euroboom om van te plukken
Hij runde 37 jaar lang Café Biljartzaal Het Centrum in Streefkerk. Nu geniet eigenaar Piet Meerkerk van zijn pensioen. De uitbater zag de branche ver...
Heineken waarschuwt voor minder winst
Heineken gaat voor 2013 uit van een lagere winst dan eerder werd verwacht door de brouwer. Dat werd bekend bij de presentatie van de cijfers over het...
Speciaal bier voor bij diner gelanceerd
Biersommelier Fiona de Lange heeft samen met Brouwerij De Leckere een nieuw bier gebrouwen. Het bier heet Naughty Stout en is naar eigen zeggen het...
Het Lekkerste Bockbier van Nederland
De 13e editie van de verkiezing van Het Lekkerste Bockbier van Nederland vond onlangs plaats in de nieuwe brouwerij van Ât IJ in Amsterdam. IJsselboc...
Grolsch en FNV bereiken overeenkomst
Na onderhandelen hebben bierbrouwer Grolsch en FNV Bondgenoten een resultaat bereikt voor een nieuwe cao. Deze heeft een looptijd van twee jaar, met t...
Ook distributiepersoneel Grolsch staakt
Naast de werknemers, legt nu ook het distributiepersoneel van bierbrouwer Grolsch in Enschede het werk neer. Volgens FNV Bondgenoten werden er op 15 o...
Hertog Jan Bockbier bij Café De Dikke
Bij Café De Dikke in Leusden is onlangs het eerste fust Hertog Jan Bockbier aangeslagen door meesterbrouwer Gerard van den Broek. ÂMooi zacht. Met e...
Hoe organiseer je de muziek?
In iedere editie van De CaféKrant leggen we onze panelleden een stelling voor. Dit keer was het 'Hoe heb je de muziek georganiseerd in jouw café?'....
