Je hebt gezocht op: Brouwerij
Nieuwe eigenaar Café Het Root Scharlaken
Het Root Scharlaken in Den Bosch krijgt een nieuwe eigenaar. Hans en Thea van Bladel laten ons weten dat Hans een uitdaging aangeboden heeft gekrege...
Beste bier ter wereld is Amerikaans
De Amerikaanse brouwerij The Fish Tale Ales heeft met haar bier Beyond the Pale de eerste prijs op de "World Beer Awards":http://www.decafekrant.nl/?q...
Belgische bierbrouwer stapt in Brouwerij t IJ
Duvel Moortgat, een Belgische bierbrouwer, neemt een belang in Brouwerij 't IJ, de speciaalbierbrouwer in Amsterdam. Dit meldt de Belgische krant "D...
AB InBev neemt brouwerij in VS over
Vorige week werd "bekend":http://www.decafekrant.nl/nieuws/komt-er-overname-grootste-bierconcerns-19708/ dat "AB InBev":http://www.decafekrant.nl/?q=a...
De mooiste bars van Nederland bekend
De bar van het Blue Collar Hotel in Eindhoven is door de deskundige jury van Entree unaniem verkozen tot Mooiste Bar van Nederland 2015. Werelds aan...
Nieuw bokbier op de markt
De Belgische Bierbeleving lanceert eind deze maand een nieuw bockbier: de Bock Secours. Brouwerij Caulier uit het Belgische Péruwelz brouwde dit bie...
InBev mag De Karseboom ontruimen
Bijna twee weken geleden "berichtten":http://www.decafekrant.nl/nieuws/moet-de-karseboom-toch-sluiten-10515/ we dat het Amersfoortse café "De Karsebo...
Zeeland verliest veel cafés
Zeeland raakt met het jaar meer cafés kwijt. In de laatste zeven jaar zijn er 85 cafés opgedoekt, zo blijkt uit cijfers van het CBS. Landelijk gez...
Vijftig gediplomeerde biersommeliers
Sinds dit weekend kent Nederland meer dan vijftig gediplomeerde biersommeliers. In het Oostenrijkse Obertrum slaagden vijftien StiBON deelnemers na...
Interview Erik Stroink, BBB Maastricht
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Nieuwe Beer Bar opent deuren
De brouwers van Kompaan bier openen volgende week aan de Saturnusstraat in Den Haag hun eigen Beer Bar. De bar bevindt zich op dezelfde locatie waar...
'Bierbrouwerij Groningen pleegt fraude'
Vijf cafés en bierspeciaalzaken in Groningen zijn gestopt met het verkopen van het speciaalbier Grunn. De verkopers zeggen in "'Dagblad van het Noord...
Speciaalbier Festival in Grave
Café-ondernemers die inspiratie willen opdoen op het gebied van "speciaalbieren":http://www.decafekrant.nl/?q=speciaalbier&x=zoeken kunnen dat 6 sept...
Tips en tricks over biercontracten
Waarom krijgt de ene ondernemer een hogere korting op zijn bierprijs dan de ander? Is het een kwestie van goed onderhandelen? Of zit hier meer achter...
Succesvolle Week van het Nederlandse Bier
De Week van het Nederlandse Bier 2015 was een groot succes. Bierliefhebbers hebben van 28 mei tot en met 7 juni kunnen genieten van Nederlands bier...
Geschiedenis bier centraal bij biercollege
Met een wildgroei aan thuisbrouwers, bierevenementen en - workshops wordt het volgens Meidamatic tijd om de bierhype in een bredere historische en cu...
Bart Engel wint Brand Bierbrouwwedstrijd
Bart Engel brouwt de beste Saison van Nederland. Komende zomer mag de winnaar van de Brand Bierbrouwwedstrijd samen met de brouwmeester van Brand in...
Jopen Mooie Nel beste bier van Nederland
Op donderdag 28 mei 2015 zijn de prijzen uitgereikt van de eerste Dutch Beer Challenge die op 19 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
Aantal Belgische brouwers stijgt fors
België kent 247 brouwerijen, zo blijkt uit een telling van eind vorig jaar. De stijging is fors en de toename is grotendeels te danken aan de terugke...
Bieroscoop geopend
Op 17 mei 2015 lanceert de Budelse Brouwerij een nieuw initiatief: 'de Bieroscoop'. De Brouwzaal van de Bierparel ademt dan de sfeer van een jaren ...
Nederlands Bierproeffestival in Den Haag
Van donderdag 28 mei tot en met zaterdag 30 mei vindt het Nederlands Bierproeffestival plaats in de Grote Kerk in Den Haag. Voor de vierde keer stri...
Eigen bier voor Tim Knol
Tim Knol, de Nederlandse singer-songwriter, lanceert eind april zijn eigen bier met de naam Wiggle. De bekende zanger meldde dit dinsdag in een pers...
Altijd iemand met een 'papiertje' in je zaak
Je staat in je café, maar je wordt ineens weggeroepen. Geen van de medewerkers heeft het diploma Sociale Hygiëne behaald, dus je moet de zaak noodg...
Texelse Bierbrouwerij in de prijzen
"Wij glimmen. Wij gloeien", glundert Maurice Diks, technisch directeur / brouwmeester van de Texelse Bierbrouwerij. Bij de eerste editie van de Dutc...
Biertunnel bij café De Hazeburg
Bierliefhebbers kunnen straks kiezen uit een assortiment van maar liefst 1.500 verschillende bieren bij speciaalbiercafé De Hazeburg in Ermelo. Een...
Nieuw Texels speciaalbier
De Texelse Bierbrouwerij presenteert met trots een nieuw speciaalbier: Texels Donkerd I.P.A., met een alcoholpercentage van zes procent. Dit bier met...
Volume mongozo bier groeit 38 %
Het Nederlandse Mongozo, bekend van het biologisch, glutenvrije en fairtrade pils, witbier en de exotische fruitbieren heeft in 2014 de hoogste volum...
Week van het Nederlandse Bier
Van 28 mei tot en met 7 juni vindt de vierde editie van de Week van het Nederlandse Bier plaats. Een week lang worden er in heel ons land uiteenlopend...
Bieroloog opent derde speciaalbierencafé
Eigenaar Peter van der Arend is één van de weinige bierologen die Nederland rijk is. Zijn passie voor bier heeft geresulteerd tot de start van het e...
Bierbrouwers voeren bierprijs op
Een biertje serveren wordt voor caféhouders nog prijziger. De grote brouwerijen, met uitzondering van Bavaria, hebben de prijzen voor fusten verhoog...
Columbus Trofee voor Zweedse innovatie
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Brand Bier omarmt thuisbrouwers
Brand Bier en bierconsumentenvereniging PINT hebben een nieuwe uitdaging voor Nederlandse thuisbrouwers. Dit jaar draait het tijdens de Brand Bierbr...
Grand Hotel Karel V heeft eigen speciaalbier
Vanaf februari lanceert Grand Hotel Karel V het Bourgondisch Bierarrangement voor de échte liefhebber van speciaalbieren. Fijnproevers worden in he...
400 jaar Grolsch: 'Plop!'
Het begon allemaal vier eeuwen geleden, toen Willem Neerfeldt een pand in Grol (Groenlo) kocht voor de start van een brouwerij. Een brouwerij die is...
Nieuw abdijbier op de markt
De abdij van Berne in Heeswijk gaat als eerste Nederlandse abdij traditioneel Norbertijnerbier op de markt brengen. Dat maakte de abt van de Heeswijk...
Ambachtelijke brouwerijen populairder
Hoewel Europeanen gemiddeld steeds minder bier drinken, is het aantal brouwerijen de laatste vijf jaar met 73% gestegen. De meeste van die nieuwe bie...
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Bieropleiding StiBON viert jubileum
De enige serieuze en onafhankelijke bieropleiding in Nederland (StiBON) bestaat dit jaar vijf jaar. Er is in de afgelopen jaren veel gebeurd op het g...
Bierbrouwers zijn energiezuinig
Bierbrouwers behoren tot de best scorende sectoren op het gebied van energie-efficiency. Dit blijkt uit de resultatenbrochure ÂConvenanten Meerjaren...
Maes Pils beste Europees bier
Het Belgische Maes Pils is tijdens de European Beer Star Awards in Duitsland gekozen tot de beste pils van Europa. Er deden 1.613 bieren uit 42 lande...
