Je hebt gezocht op: brouwer
Win het boek 'Horeca na corona: ja, wij zijn weer open'
De horeca is weer open, maar wel op een 'nieuwe manier'. Horeca-experts Wouter Verkerk en Gijsbregt Brouwer doken onder en beschreven op...
Insight Beach Brabant: ijzersterk horecaconcept in hartje Eindhoven
Een groep ambitieuze ondernemers presenteert deze zomer Insight Beach: een gloednieuw city beach concept dat de horeca en culturele sector bij elkaar...
Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%
Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%, een nieuw alcoholvrij bier, en brengt deze exclusief naar de horeca. Swinckels’...
Dit is het beste bier van Nederland
Tijdens een live stream op facebook is de Mitra Award het Beste Bier van Nederland 2020 bekend gemaakt. Als overall winnaar van de zesde editie van de...
Hertog Jan doneert alle opbrengsten nieuw bier aan horeca
Hertog Jan lanceert een nieuw speciaalbier om horecaondernemers te steunen in deze moeilijke tijden. Vanaf vandaag kunnen consumenten het nieuwe speci...
Column Richard Moerkerk: Brouwerijen en bierbedrijven
Zonder smering loopt alles naar de tering. Bier smeert niet alleen de keel, maar het is ook een sociaal en economisch smeermiddel. Bier brengt mensen...
Bierverkoop 36 procent gedaald
De maatregelen rondom COVID-19 hebben geleid tot een daling van de bierverkoop van 36 procent. Deze daling is gemeten vanaf 15 maart, toen de sluiting...
81 winnende bieren na zesde Dutch Beer Challenge
Op woensdag 11 maart 2020 vond in Rotterdam de zesde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. 91 Nederlandse brouwerijen hebben gezame...
Brouwer luidt de noodklok: “Tachtig procent van mijn omzet valt weg”
Niet alleen de horeca, ook leveranciers zien de omzetten drastisch dalen. Rob van den Meijdenberg, oprichter en eigenaar van KraftBier uit Tilburg wor...
Bierbrouwer doneert handgels aan ziekenhuizen
Om de gezondheidszorg te ondersteunen doneert Bierbrouwerij AB InBev vandaag 5.000 flessen handgels aan ziekenhuizen en zorginstellingen in Nederland....
![Tips voor caféondernemers: zo ga je de coronacrisis te lijf [liveblog]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24365/1584441661-5278-34404_100x100_fit.jpg)
Tips voor caféondernemers: zo ga je de coronacrisis te lijf [liveblog]
Alle drink- en eetgelegenheden in Nederland zijn vanwege de coronacrisis gesloten. Een zware periode voor de de horecaondernemers en -medewerkers. Doo...
Nederlandse Brouwers: We stellen ons flexibel op richting horeca
Het zijn roerige tijden in ons land. Er gebeurt iets wat we niet eerder hebben meegemaakt en het raakt ons allemaal. Ouderen, werkenden, onze kinderen...
Column Richard Moerkerk: Creëer een gelegenheid
Grote bierbrouwerijen zetten in marketingcampagnes hun bier nog wel eens neer als een ultiem product voor stoere mannen. Maar, is bier een mannendrank...
Sluiting horeca een feit: KHN claimt 5,1 miljard overheidssteun
Vanmiddag heeft het kabinet bekend gemaakt dat niet alleen scholen dicht moeten maar dat ook eet- en drinkgelegenheden de deuren moeten sluiten....
Was trinken Sie?
Een heerlijk Duits biertje in een bierpul, samen met je vrienden prosten in een Duitse bar of tijdens het Oktoberfeest. Sinds 1994 wordt op 23 april d...
“Bier moet passen bij het gerecht”
Aan de rand van het bruisende centrum van Eindhoven vind je Stadsbrouwerij Eindhoven en café 100 Watt, dat niet alleen een café is, maar...
Alcoholvrij bier en speciaalbier voor tiende jaar op rij in de lift
De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is net...
Vier brouwerijen sluiten zich aan bij Nederlandse Brouwers
Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij N...
Column Richard Moerkerk: Vader Jacob ...
Het mooie aan bier is dat het verweven zit in veel van ons dagelijks leven. Bijvoorbeeld in (straat)namen, kinderliedjes of uitdrukkingen in de Nederl...
Heineken terug als hoofdsponsor van SAIL
Heineken verbindt zich als hoofdsponsor aan de jubileumeditie van SAIL, van 12 tot en met 16 augustus voor de 10e keer in Amsterdam. De brouwer w...
Maritiem museum gooit het roer om met eigen horeca
Het Maritiem Museum Rotterdam opent een gloednieuw café op zaterdag 22 februari. Vanaf dat moment baat het museum zijn horeca zelf uit om de be...
De laatste hoop voor 'Joop'!
Craft brouwerij Jopen roept Jopies op zich te melden. "Vlinder! Maan! Wolfie! Komen jullie eten?" De namen die we onze kinderen geven, zijn...
Luxor Theater Rotterdam kiest voor nieuwe partner Bierbrouwerij AB InBev
Luxor Theater Rotterdam kiest voor Bierbrouwerij AB InBev als nieuwe bierpartner. De brouwer gaat tenminste de komende vijf jaar zowel het oude als he...
Bavaria pleit voor Nobelprijs voor de Vrede voor carnaval
Ook dit jaar maakt Bavaria een duidelijk statement rond carnaval; namelijk dat carnaval de Nobelprijs voor de Vrede verdient. Het feest bren...
Stadshaven Brouwerij Rotterdam opent eind 2020
Stedelijke herontwikkeling in Merwe-Vierhavens (M4H Rotterdam) maakt de komst van Stadshaven Brouwerij Rotterdam met restaurant mogelijk. De brouwerij...
Horecaconcern IQ Creative stapt over op Bud
IQ Creative, een van de belangrijkste spelers in de Amsterdamse horeca, maakt vandaag bekend te kiezen voor Bierbrouwerij AB InBev. Het bedrijf van Be...
Column Richard Moerkerk: Meer 0.0 van de tap
De gedachte aan een grapefruitsalade met bladspinazie, geroosterde pijnboompitjes en een steak tartaar maakt het me bijzonder lastig om deze column te...
Amber Ott is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak en vraagt om vakmanschap. Dat was vandaag duidelijk te zien tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen o...
Vinoloog Anja Vondenhoff genomineerd voor Wijnvrouw van het Jaar 2020
Tijdens Wine Professional 2020 op 13 januari riep register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater & Champagnebar) vinoloog Anja Vondenhoff uit als...
Mark Hanssen nieuwe Horecadirecteur Bierbrouwerij AB InBev
Mark Hanssen (44) start per 1 januari 2020 als nieuwe Horecadirecteur van Bierbrouwerij AB InBev. Hij volgt Pieter Anciaux op, die horeca- en operatio...
Plantaardig eten en lekker bier: bij Oproer Brouwerij vind je het
Een gezellige plek waar je milieubewust kunt eten onder het genot van een biertje. Dat is Oproer Brouwerij in Utrecht. Toen de twee bierbrouwers Mark...
Nieuwe Rotterdamse hotspot Williams Canteen biedt gast all day concept
Sinds vorige week heeft het Witte de With kwartier in Rotterdam er met Williams Canteen een uitstekende publiekstrekker bij. Dit all day concept van K...
Koninklijke Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik
Koninklijke Grolsch gaat al haar klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen helpen om een gezonder alcoholbeleid...
Scheldebrouwerij pakt weer goud
Bij de prestigieuze Brussels Beer Challenge heeft de blonde Strandgaper van Scheldebrouwerij voor de tweede keer dit jaar hoge ogen gegooid. Na in aug...
Actie met Grolsch levert recordopbrengst van € 127.525 op voor Stichting KiKa
De jaarlijkse actie Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, kent in 2019 een recordopbrengst van maar liefst €127.525. De opbre...
Mooie Boules verkozen tot beste hospitality concept 2019
De eerste jeu de boules-foodhallen van Nederland ‘Mooie Boules’ zijn gisteravond verkozen tot beste hospitality concept van Nederland. Moo...
Van Duijnen Groep neemt Horecatechniek Nederland over
Van Duijnen Groep, onder andere eigenaar van Van Duijnen Horeca Service (VDHS) te Almere, (marktleider in Nederland op het gebied van drank-technische...
Nederlands Bockbier uniek in de wereld
Zodra de bladeren aan de bomen beginnen te kleuren, hunkert de Nederlandse bierliefhebber naar een zacht en verwarmend Bockbier. Met zo’n heerli...
BBB Maastricht en horeca-opleiding BierTalent slaan handen in elkaar
Op de eerste dag van BBB Maastricht hebben BBB en BierTalent officieel hun samenwerking bekrachtigd. Met BierTalent lanceert StiBON een nieuwe opleidi...
AB InBev weet minder bier te verkopen
De grootste bierbrouwer ter wereld, Anheuser-Busch InBev, heeft in het derde kwartaal minder bier weten te verkopen. Met name in de Verenigde Staten e...
