Gloednieuwe horecalocatie De Snip zoekt eigentijds concept

13 juli 2020 | Thijs Jacobs

Om de bewoners van het snelst groeiende gebied van Nederland te faciliteren in een goede horeca- en werkomgeving, wordt er een horecaruimte aan het Berlijnplein (Utrecht) eind dit jaar opgeleverd door de Gemeente Utrecht. Vanaf nu kunnen ondernemers met een aantrekkelijk en eigentijds horecaconcept zich melden voor locatie De Snip in het culturele hart van Leidsche Rijn. De nieuwe horecalocatie zal op de begane grond in de zeven verdiepingen tellende parkeergarage aan het plein komen.

Horecalocatie De Snip

De Snip, die zijn naam te danken heeft aan het kunstwerk op de parkeergarage, is een vijfeneenhalve meter hoge en open ruimte van bijna 200 m2, met de mogelijkheid voor een terras. De horecaruimte ligt bovenop de tunnelbak van de A2 en aan het Berlijnplein, dat ook wel het nieuwe culturele plein van de stad wordt genoemd. Dit culturele plein (9,000 m2) biedt een mix aan buiten- en binnenruimtes, bijzondere architectuur, een divers cultureel programma en werkruimtes voor makers.

De locatie is omringd door bestaande en nieuw te bouwen woningen, diverse hoofdkantoren, Pathé bioscoop, het winkelcentrum Leidsche Rijn Centrum en is makkelijk te bereiken via het naastgelegen trein- en busstation. De horeca mag geopend zijn van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat.

Locatie met potentie

Leidsche Rijn is de grootste nieuwbouwlocatie van Nederland. De afgelopen jaren trokken veel gezinnen naar de jongste wijk van Utrecht. De verwachting is dat Leidsche Rijn over 5 jaar 100.000 inwoners telt en er 40.000 mensen werken. De horecalocatie krijgt onder andere een buurtfunctie voor de nieuwe wijk ‘Nieuw Oost’ en omringende appartementencomplexen. “Voor het starten van een horecazaak is, zéker in deze tijd, durf, creativiteit en inzicht nodig. Precies daar scheidt ook direct het kaf van het koren; inzicht in de potentie van een locatie en een concept. En de potentie hier is groot. Naast zakelijke klanten zoeken ook de bewoners een plek in de buurt om te ontbijten, lunchen en te borrelen. Ondernemers die naar de toekomst kijken, slaan een succesvol pad in met horecaruimte De Snip”, aldus verhurend makelaar Jeroen Brouwer van JB Retail.

State of the Art parkeergarage

De nieuwe parkeergarage op het Berlijnplein telt zeven verdiepingen en zeshonderdtwintig parkeerplaatsen. Het krijgt ook een Park & Ride (P+R) functie. Om de functie van P+R te markeren en een herkenningspunt in het gebied te creëren, is een toren toegevoegd aan het gebouw. Op het dak van de garage wordt een circa drie meter hoog kunstobject van een snip (vogel) geplaatst.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wijn Rotterdam
Net open: wijnbar met meer dan 70 wijnen per glas en tappen doe je zelf

Blijdorp is binnenkort een hotspot rijker. In september opent Walsjérôt haar deuren op het Bentinckplein in Rotterdam. De wijnbar werkt volgens een uniek concept waarbij je je eigen wijn kan tappen. Met de keuze voor een slok, een heel of een half glas van meer dan 70 wijnen kunnen zowe...

Economie Achtergronden
Inkomsten restaurants en cafés in juli nog ruim 10% lager dan vorig jaar

Restauranthouders kregen in juli gemiddeld 11% minder inkomsten bijgeschreven dan in dezelfde maand een jaar eerder. Bij café-eigenaren was dit 13%. Dit blijkt uit onderzoek van Knab. De online bank analyseerde geanonimiseerde transactiedata van 167.000 zakelijke klanten. Ondanks de vers...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Contactgegevens van horecagasten moeten na 14 dagen verwijderd worden

De contactgegevens van gasten, waar horecabedrijven sinds maandag verplicht om moeten vragen, moeten na veertien dagen vernietigd worden. Dat stelt brancheverenging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Dit lazen we in een artikel op NU.nl. Het telefoonnummer en e-mailadres van alle gasten moet op...

Wet- en regelgeving
Lachgasverbod: mag je het straks nog wel kopen voor in je keuken?

Het gebruik van lachgaspatronen als drugs in plaats van gastronomisch of technisch hulpmiddel is de laatste jaren flink toegenomen. Zoveel zelfs dat (door staatssecretaris Blokhuis en minister Grapperhaus) een voorstel is gedaan om lachgas in het hele land te gaan verbieden. Met het landelijk verbod...

Columns
Knibbel, knabbel, knuisje, wie knabbelt er aan jouw huisje?

Vol is vol, kopte de krant laatst. Het gaat over hoe vol de campings, bungalowparken en hotels wel niet zijn in eigen land. In maart was de annuleringenstroom niet bij te houden en deze zomer staat de telefoon roodgloeiend om een felbegeerd plekje onder onze eigen zon te bemachtigen. Tenminste als j...

KHN
KHN reageert op maatregelen: "Te veel nadruk op horeca"

De Koninklijke Horeca Nederland begrijpt dat, als het aantal besmettingen toeneemt, de overheid maatregelen moet nemen om die groei een halt toe te roepen. Echter verbaast het de brancheorganisatie dat de horeca telkens het boetekleed aan moet trekken. Op de website reageert KHN op de genomen maatre...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: