U heeft gezocht op : Arnhem

8 september 2020 Financieel Nice 'n Easy
De snelle opmars van digitaal betalen in de horeca

Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afgelopen maanden dan ook razendsnel. En ontdekken restauranthouders nu ook alle bijkomende voordelen van digitale betaaloplossingen. Digitaal betalen ...

20 april 2020 Coronacrisis
Nederlands grappigste barman gaat op quarantaine-kroegentocht

Nu de de horeca gesloten is wilde cabaretier en barkeeper Arjan Kleton iets ondernemen om de horeca een hart onder de riem te steken. Op vrijdag 13 maart trad hij nog op en vervolgens gingen ook alle theaters defintief dicht en werd zijn theatertour ook uitgesteld. Zijn voorstelling 'Met de f ...

22 november 2019 Awards Café
Dit zijn de finalisten in de verkiezing 'Leukste voetbalkroeg van Nederland'

De provinciewinnaars van de ‘Leukste Voetbalkroeg van Nederland’-verkiezing zijn bekend. De drie provinciewinnaars met de meeste stemmen maken nog kans op de landelijke titel. Er is sinds oktober ruim 13.000 keer gestemd op horeca met een officiële licentie van FOX Sports Zakelijk. ...

25 september 2019
Genomineerden Entree Awards 2019 bekend

De genomineerden van de Entree Awards 2019, een initiatief van horecavakblad Entree Magazine, zijn bekend. De genomineerden (zie onder) behoren tot de vijftig beste nieuwe horecabedrijven van Nederland en laten zien welke trends we komend tijd kunnen verwachten. De nominaties voor de Entree Awar ...

24 juli 2019 Economie
Zwolle wederom goedkoopste terrasstad, Amsterdam de duurste

Zwolle is wederom de goedkoopste terrasstad in Nederland en Amsterdam de duurste, mede doordat hier de grootste prijsstijging was. De verhoging van 7,8% betekent dat de consument voor een rondje drank op het terras in de hoofdstad € 27,05 kwijt is (gemiddeld € 3,40 per drankje). Ter ver ...

22 juli 2019 Bier Tech Wijn Interview
In dit café tappen de gasten zelf

Iedere handeling in een café kost je menskracht. Hierdoor heb je personeel nodig. Natuurlijk is afrekenen steeds eenvoudiger geworden binnen de horeca, net als in de retail. Contactloos betalen is niet meer weg te denken en steeds meer mensen betalen cashloos. Je kunt echter nog een stapje ve ...

14 juni 2019 Achtergronden
Mag een café lachgas verkopen?

UPDATE 9 december 2019: Lachgas wordt een softdrug: het kabinet plaatst dit verdovende middel onder de Opiumwet. Hierdoor wordt het bezit, de handel, verkoop, vervoer en de productie van lachgas verboden. De branchevereniging Van Lachgas Leveranciers (BVLL) voorspelt door de maatregel echter m&ea ...

13 juni 2019 Bier
Mout Bierfestival strijkt neer in Tilburg

Goed nieuws voor bierminnende Tilburgers: Mout Bierfestival strijkt van 2 tot en met 4 augustus voor het eerst neer in het nieuwe Spoorpark en tovert de locatie om tot een bierwalhalla met lokale, nationale en internationale bierbrouwerijen die hun nieuwste bieren presenteren. Naast bier is er ruimt ...

27 maart 2019 Tech Interview
''Bij De Beren hebben we nu al twaalf marketingmedewerkers nodig''

Marjolein Mens is communicatieadviseur bij restaurantketen De Beren. De restaurantketen heeft de social media campagnes uitstekend op orde en pakt de marketingactiviteiten professioneel aan. Hoe gaat dat in zijn werk bij zo’n succesvolle keten? Marjolein: “We hebben hier op kantoor een h ...

7 december 2018 Opening Den Haag
Popocatepetl Den Haag wordt STAN&CO

Het Mexicaanse restaurant Popocatepetl Den Haag maakt op de huidige locatie aan het Buitenhof in Den Haag in 2019 plaats voor STAN&CO. De eigentijds ingerichte STAN&CO wordt een plek om te ontbijten, lunchen én dineren. “Op deze manier kan het prachtige pand aan het Buitenhof st ...

3 december 2018 Awards Achtergronden
Tapperij Tijdsloos is leukste voetbalkroeg van Nederland

Tapperij Tijdloos uit Papendrecht is de leukste voetbalkroeg van Nederland. Dat is live in het FOX Sports-programma ‘De Eretribune’ bekendgemaakt. FOX Sports-presentator Koert Westerman en Lars van Velsum (FC Afkicken) overhandigden de bijbehorende kampioensschaal. Mystery visit ...

2 oktober 2018 Wet- en regelgeving KHN
''Rookruimtes mogen blijven tot 2022''

Rookruimtes in horecagelegenheden mogen tot 2022 open blijven. Dat maakte Robèr Willemsen, voorzitter van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN), gisteren bekend tijdens de bestuurdersdag in Arnhem. Deze nieuwe datum zal worden opgenomen in het Preventieakkoord dat later deze week officieel na ...

6 september 2018 Opening
Nieuw grand café 4'33 in Muziekgebouw aan 't IJ

Op vrijdag 7 september opent de Dudok Groep voor het publiek een nieuw grand café in Muziekgebouw aan ’t IJ in Amsterdam. Het grand café met de naam 4’33 verwijst naar het werk 4’33”van de Amerikaanse avant-gardecomponist John Cage. Het is een gezamenlijk initi ...

31 augustus 2018 Achtergronden Wijn
Job de Swart Nederlands derde Master of Wine

Nederland heeft er een derde Master of Wine bij. Arnhemmer Job de Swart (37) mag vanaf vandaag de felbegeerde letters MW achter zijn naam zetten. Hij ontving de officiële titel vanmorgen van Penny Richards, directeur van The Institute of Masters of Wine in Londen. Master of Wine (MW) is de h ...

20 juli 2018 Drinks Achtergronden
Terrasonderzoek: Amsterdam de duurste, Zwolle het goedkoopst

Amsterdam is wederom de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras in onze hoofdstad is € 25,10, dit is 3,5% hoger dan vorig jaar. Landelijk steeg de terrasprijs gemiddeld met 2,5% dit jaar naar € 22,64. Zwolle is, net als vorig jaar, de goedk ...

6 juli 2018 Opening
Opening Restaurant STAN&CO Zeist

Vandaag opent restaurant STAN&CO zijn deuren in de oude gasfabriek in het centrum van Zeist. Na een begrip te zijn geworden in het centrum van Utrecht en Arnhem wordt Zeist de derde STAN&CO locatie. Met 160 zitplaatsen binnen en 165 zitplaatsen op het terras is deze STAN&CO dé ple ...

6 juni 2018 Wet- en regelgeving KHN
KHN: Btw-verhoging leidt vooral in grensstreken tot fors omzetverlies horeca

In opdracht van MKB Nederland onderzocht adviesbureau Panteia wat de impact is als het lage btw-tarief wordt verhoogd van 6 naar 9%. In het onderzoek is gekeken naar de gevolgen voor bedrijven in de grensstreken. Uit de resultaten blijkt dat een btw-verhoging de gastvrijheidssector, waaronder de hor ...

5 juni 2018 Awards KHN
Estée Strooker Meest Markante Horecaondernemer van Gelderland

Gisteren is Estée Strooker van ’t Amusement en eetwinkel STROOM in Arnhem gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Gelderland. Estée Strooker stond met drie andere genomineerde horecaondernemers in de regionale finale: Kees Hensen van Villa Ruimzicht, Lev en de Strandlodge ...

25 april 2018 Events
Korenmarkt in Arnhem wordt foodhal

Arnhem krijgt een foodhal. De ‘Coöperatieve Eeterij de Korenbeurs’ heeft de ideeënwedstrijd voor de Korenbeurs gewonnen. Dat maakte wethouder Ron König namens de jury vandaag bekend. “Met de toevoeging van een vernieuwende foodhal willen we de Arnhemse Korenmarkt wee ...

9 maart 2018 Achtergronden
FIOD sluit zaken Jacqueline Terberg

Afgelopen jaar interviewden wij Jacqueline Terberg, de 'koningin van de Korenmarkt'. Aan de Arnhemse markt opende ze in 2015 Café Madame Touché. Destijds runde ze de zaak met haar toenmalige vriend, maar de huur van 5000 euro konden ze door tegenvallende resultaten bijna niet o ...

5 februari 2018 Opening
Compleet vernieuwd BoatHouse Almere weer open voor publiek

Na een grondige restyling is BoatHouse Almere weer geopend voor het publiek. Het restaurant aan de Noorderplassenweg, een van 17 horecaconcepten van Debuut horecabeheer en ontwikkeling, was in januari gesloten om een complete metamorfose te ondergaan. Nu is het moment gekomen om het nieuwe interieur ...

7 december 2017 Achtergronden
Top 10 best gelezen artikelen op decafekrant.nl

Het einde van het jaar nadert. Tijd om terug te blikken op een bewogen jaar. We hebben een overzicht gemaakt van de meest gelezen artikelen op decafekrant.nl. 1. Column: Café-eigenaren zijn geen wetshandhavers Best gelezen dit jaar? Een Column van redacteur Thijs Jacobs over een plannetje ...

4 december 2017
Wat komt er in de Arnhemse Korenbeurs?

De vijf finalisten van de ideeënwedstrijd voor de Korenbeurs zijn bekend. Een jury, met daarin een afvaardiging van ondernemers, Platform Binnenstad Arnhem, bewoners van de binnenstad en externe adviseurs, heeft op basis van de 18 ingezonden ideeën een selectie van de vijf meest kansrijke ...

6 september 2017 Wet- en regelgeving
Arnhems café De Wacht moet weer van kleur veranderen

Café De Wacht aan het Gele Rijdersplein in de binnenstad van Arnhem krijgt een nieuwe kleur. Het is voor de tweede keer in korte tijd dat de gevel geschilderd moet worden. Het café gaat van lichtblauw naar grijs en geel. Toen de Giro d'Italia in 2016 Arnhem aandeed werd het caf& ...

4 september 2017 Economie Tech
Met een glimlach betalen in de horeca

Betalen kan sneller en leuker. Gasten van een KFC-restaurant in het Chinese Hangzhou kunnen vanaf nu betalen met behulp van gezichtsherkenning. De 'smile to pay'-toepassing van Alipay scant de gezichten van betalende gasten binnen twee seconden. Naast gezichtsherkenning is ook het verstre ...

2 augustus 2017 Achtergronden Ondernemen
Uitbreiding: Zo begin je een tweede zaak (en een derde, of vierde...)

Wat is nog aantrekkelijker dan een goedlopende zaak? Twee goedlopende zaken! Maar of je nu een formule kopieert of een compleet nieuwe zaak opent: zorg eerst dat zaak één op rolletjes loopt. Anders kopieer de fouten uit zaak één naar zaak twee, waarschuwt horeca-accountan ...

14 juli 2017 Interview
Interview Jacqueline Terberg: De koningin van de Korenmarkt

In 2015 begon Jacqueline Terberg Café Madame Touché aan de Arnhemse Korenmarkt. Het kwam op haar pad, zo zegt ze zelf. Nu, ruim 2,5 jaar later, heeft ze nog eens twee zaken op het plein overgenomen en is daarbij ook nog eens een eetcafé begonnen. Wij gingen langs bij de gedreven ...

13 juli 2017 Achtergronden
Café deelt kleurplaten tegen ‘behangschrijvers’

Café The Move in Arnhem gaat kleurplaten uitdelen aan zijn gasten. Het café heeft onlangs een nieuw behang gekregen en wil niet langer dat gasten daar op schrijven. Jarenlang stond het café toe dat gasten met pen op het behang volschreven, maar nu de muren en de zalen een upg ...

3 juli 2017
Arnhemse horecaonderneemster neemt drie cafés over

De Arnhemse horecaonderneemster Jacqueline Terberg heeft drie zaken op Korenmarkt overgenmen. Dat schrijft De Gelderlander. Daarmee is Terberg in één klap een van de grootste horecaondernemers in de stad. Het gaat om de cafés Den Koopman en De Barron en eetcafé Oma' ...

7 juni 2017 Awards Koffie & thee
Sterke koffieskills in derde editie Bagels & Beans Baristakampioenschappen

Dinsdag 6 juni vond de finale plaats van de derde Bagels & Beans Baristakampioenschappen. Vier getalenteerde barista’s hadden zich door de voorrondes geknokt en streden om de eerste prijs: een reis naar Panama. Eva Rosita Ykema van Bagels & ...

16 mei 2017 Opening
Nieuwe horecazaak op Gele Rijders Plein Arnhem

Nieuw op het Gele Rijders Plein in Arnhem, The Workstation lunch- en werkcafe. In hartje Arnhem, met uitzicht op de fontein, is onlangs dit horecaconcept geopend. Ontbijten, koffiedrinken, werken, lunchen en borrelen, binnen of buiten op het terras. Het is allemaal mogelijk. Vergaderen Goede k ...

9 mei 2017 trends Toerisme
Dit zijn de meest trending bestemmingen van 2017

Wat hebben Emmen en Venlo met elkaar in gemeen? Het zijn bestemmingen die groeien in toeristisch opzicht. De Nederlander snakt naar die bestemmingen waar nog niet iedereen geweest is. Hotelvergelijkingssite www.trivago.nl houdt de trends in het oog en heeft een lijst opgesteld van de top 40 bestemmi ...

20 april 2017 Bier Achtergronden
Video: Met de BBB naar de Jopenkerk

Op 18 april organiseerde de horecavakbeurs BBB Maastricht de BBB on Tour in de Jopenkerk in Haarlem. De BBB on Tour Dient als inspiratie voor de horeca, waar leveranciers kennismaken met andere horeca. Jopen is meer dan een bierbrouwerij, in het voormalige Godshuis in de stad Haarlem is omgetoverd t ...

31 maart 2017 Interview
Khalid Oubaha: 'Je moet oppassen dat je geen brandweerman wordt'

Concept Café Arnhem Het pand waarin nu Café Arnhem is gevestigd, bestond vorig jaar nog uit twee kleine bruine cafés. Nu staan er gebloemde fauteuils met een print van een stilleven uit het Rijksmuseum,  glimmende barkrukken en hangen er artistieke foto?s aan de muur. ?Dit is een zaak waar ik ...

29 november 2016 Awards
Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016

Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grote winnaar uit de bus. Maar liefst 7 horecabedrijven uit de hoofdstad ontvingen een award: MR PORTER, Pulitzer, Pesca, Zoku, W, De School en Choux. Daa ...

14 oktober 2016 Food Awards
Q-Point wint de Food Valley Award 2016

Gisteren is in het Congrescentrum Papendal in Arnhem de winnaar van de Food Valley Award 2016 bekendgemaakt. Q-Point heeft een aanpak ontwikkeld om voedselverspilling in de horeca- en gastvrijheidsbranche te verminderen, en is de trotse winnaar van deze prestigieuze prijs. De jury is onder de ind ...

13 oktober 2016 Wet- en regelgeving
Arnhem wil minder horeca rond Korenmarkt

Arnhem wil het aantal horecazaken rond de Korenmarkt verminderen. Het college van burgemeester en wethouders kiest voor het uitgaansplein als concentratiegebied voor cafés en restaurants. Ook de hier vlakbij gelegen Duizelsteeg behoudt het karakter als restaurantstraat. In andere straten w ...

7 oktober 2016
Topchef Sergio Hofman opent luxefrituur

Topchef Sergio Herman opent eind november in Antwerpen het eerste Belgische filiaal van zijn keten van luxefrituren. De frietjes worden er gesneden uit verschillende aardappelrassen en worden geserveerd met vijf sauzen op basis van truffel, bearnaise, basilicum, mayonaise en peper. De prijs voor ...

12 september 2016 Awards Koffie & thee
Black&Bloom serveert de beste koffie van Nederland

Koffiebar Black&Bloom in Groningen is de nieuwe nummer één in de Misset Horeca Koffie Top 100, de jaarlijkse ranglijst van de beste koffie serverende horecabedrijven van Nederland. Het is de vijfde keer dat horecavakblad Misset Horeca de lijst samenstelt. De Koffie Top 100 is maand ...

12 september 2016 Economie Achtergronden
In welke regio kun je het beste een horecabedrijf starten?

Het CBS heeft berekend dat met name universiteitssteden een stormachtige groei doormaken en dat eenpersoonshuishoudens een steeds groter aandeel van het totaal vertegenwoordigen. De steden maken een ontwikkeling door, terwijl de 'randen van het land' vergrijzen en leeglopen of in ieder geval ...

6 september 2016 Events
Op de foto met een T-rex in Leidense Waag

T-rex Trix, de koningin der dinosauriërs staat vanaf 10 september in Naturalis en in de Waag (Leiden) kunnen gasten op bezoek met een heuse T-rex. Tijdens de tentoonstelling waant men zich te midden van bewegende dinosaurussen in het Krijt en is er een heus Dinolab waar botten geprepareerd word ...

2 september 2016 Economie
Korte huurcontracten en daghoreca worden steeds belangrijker

Korte huurcontracten en daghoreca worden steeds belangrijker op de Nederlandse winkelmarkt. Ook in de grote steden van ons land zijn korte huurcontracten meer regel dan uitzondering. Daarnaast speelt daghoreca, mede door een lagere vraag van winkeliers, een steeds belangrijkere rol in winkelgebieden ...

3 augustus 2016 Café
Vermoedelijk brandstichting in Apeldoorns café

Dinsdagnacht is er brakuitgebroken in café De Zon aan de Arnhemseweg in Apeldoorn. Daarbij raakte de gevel zwaar beschadigd. Mensen die boven het café wonen, konden het pand op tijd verlaten. De woningen boven het café lijken verder ongeschonden gebleven. De brand ontstond r ...

16 juni 2016 Drinks
Nederlandse maakt in Spanje furore met haar bieren

La Cabra Azul, een Nederlandse bierbrouwster die met haar amandelbloesem en mango-bieren furore maakt in Spanje, komt nu voor het eerst naar Nederland om haar bieren te promoten!Liz Luyben (1975) begon tijdens haar studie in Amsterdam met brouwen. In de badkuip van haar studentenkamer. “Die ee ...

11 februari 2016
Kaldi koffie en thee heropent in Arnhem

Kaldi koffie en thee Arnhem opent vandaag opnieuw haar deuren. Na bijna 10 jaar is Kaldi Arnhem in een nieuw jasje gestoken aarbij beleving rondom koffie en thee centraal staat. Deze vestiging is de vijfde Kaldi locatie in deze nieuwe stijl. Deze stijl kenmerkt zich door een warme, ambachtelijke s ...

29 januari 2016
Alternatief voor mineraalwater in sterrenrestaurant

Ja, ook bij een Michelinster past hét alternatief voor mineraalwater. Sinds november 2013 draagt 't Raedthuys met trots de Michelinster. Eten onder de rook van Arnhem is bij Hans den Engelen en Karina van der Kolk dan ook een culinair hoogtepunt. Bewuste keuze Bij gastronomische perfectie ...

15 december 2015
De Horeca 100 van 2015

We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roerig horecajaar. De Horeca 100 publiceren wij ieder jaar in december. Geniet ervan! Januari: Club Trouw wordt studentenhotel De club wordt omgetov ...

24 november 2015
STAN&CO Arnhem geopend

Van vrienden heb je er nooit genoeg en daarom is STAN&CO in Arnhem onlangs geopend. Een knooppunt en hangout tegelijk. Een perfecte plaats voor gezelligheid, eten, terras en vrienden. Hippe hangout De nieuwe vestiging is geopend in het statige oude bankgebouw aan het Willemsplein met een eigen ...

29 oktober 2015
Doppio positief beoordeeld in Koffietest

Ook dit jaar is de jury van de AD Koffietest weer positief over Doppio Espresso. De vestigingen van de espressobarketen in Arnhem en Spijkenisse hebben respectievelijk een 8 en een 7,5 gescoord en de jury concludeerde dat Doppio garant staat voor kwaliteit. Beoordelingen De vakjury bezocht 2 ...

15 oktober 2015
GIN Neo Bistro & Wines opent deuren

Na een korte proefperiode opent Jin Hu deze week zijn GIN Neo Bistro & Wines aan de Westerstraat 264 in Amsterdam. De trend van gastronomisch eten in een ongedwongen sfeer is al langer geleden ingezet in de Nederlandse horeca. Chef Jin Hu doet hier naar eigen zeggen nog een schepje bovenop; geïnsp ...

5 augustus 2015
Natte Horeca Nederland on tour

Natte Horeca Nederland en het Horeca Advies Bureau gaan op tour. Zowel leden als niet-leden zijn van harte welkom bij de vier verschillende bijeenkomsten. De locaties: Dinsdag 18 augustus in Breda, Bierreclame Museum Haagweg 375 Breda Dinsdag 8 september in Arnhem: Streetcafé Jansplein 52- ...

10 juli 2015
Amsterdam weer duurste terrasstad

Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is € 23,05 dit is 5,5% hoger dan vorig jaar. Gemiddeld zijn de terrasprijzen dit jaar met 2,5% gestegen. Almere is voor het eerst de goedkoopste terrasstad van N ...

30 juni 2015

Het vernieuwde Café Rotterdam biedt gasten naar eigen zeggen een 'top of the world' beleving. Vanaf het terras kunnen zij de havenstad op zijn best ervaren. Op ooghoogte van de Erasmusbrug en aanmerende cruiseschepen biedt dit hooggelegen terras volgens het café een uniek panorama op de Maas en d ...

30 juni 2015
Nieuwe biergarten in Rotterdam

Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen. Sinds restaurant K&B (Kantine & Biertuin) zijn deuren opende op de hoek van de Waterloostraat en de Oudedijk weten velen het terras te vinden. De form ...

15 april 2015

Na het faillissement van vorig jaar heeft Café Touché in Arnhem onlangs weer zijn deuren geopend. De nieuwe eigenaresse, Jacqueline Terberg, behoudt de naam want een stukje historie gooi je volgens haar niet zomaar weg. Nieuwe inrichting Het Café aan de Korenmarkt heeft een nieuwe inrichting, ...

17 december 2014
Wietplantage in Arnhemse kroeg

In Arnhem heeft de politie een wietplantage, illegale gokautomaten en cocaïne gevonden bij de inval in een café. De kroeg is op last van de burgemeester gesloten. De inval vond plaats in de nacht van donderdag op vrijdag. 209 planten Er werden 209 planten gevonden in de wietkwekerij. De str ...

18 september 2014
Welke wine bar is de beste van Nederland?

Wine bars zijn een populaire groeiende formule in de Nederlandse horeca. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar moet een goede wine bar aan voldoen? En welke wine bar is nu de beste? New Zealand Wine en WINELIFE, hét tijdschrift voor wijnliefhebbers, zijn op zoek naar dé Wine bar o ...

1 september 2014

Een 20-jarige man uit Huissen kon niet goed tegen zijn verlies. Nadat hij flinke verliezen had geleden, heeft hij een gokkast opengebroken in een Arnhemse kroeg. Hij is vrijdagnacht opgepakt door de politie. Tumult Personeel van de zaak betrapte de man tijdens het openbreken van de gokkast en ...

5 augustus 2014

Café Touché op de Korenmarkt in Arnhem heeft afgelopen weekend definitief de deuren gesloten. Eigenaars Edwin Kuipers en Adèle van Gemert gaan het faillissement aanvragen. Dat meldt De Gelderlander. Likeurtje met slagroom Touché is ruim 25 jaar jaar geleden opgezet door Kuipers en een toenma ...

30 juli 2014
Horecaondernemer verdacht in fraudezaak

Een bekende Duivense horecaondernemer is verdachte in een grote fraudezaak, waarbij 20 miljoen euro van de Belastingdienst is verduisterd. Dit meldt Omroep Gelderland 20 miljoen euro Het gaat om de 55-jarige eigenaar van onder andere een restaurant in Duiven en een hotel in Arnhem. De aanhouding ...

14 mei 2014
Vier horecaconcepten in één pand

De grootste horecagelegenheid van Arnhem staat in Rijnboog. Wethouder Michiel van Wessem opende vorig jaar Momento in Rozet, de horecaonderneming van Lion Hermsen, bestaande uit een bar-restaurant (en buitenterras) op de begane grond, een koffielounge op de derde verdieping en een dakterras op de ...

13 mei 2014
Arnhemse horeca accepteert bitcoin

Vanaf 28 mei zullen zes Arnhemse cafés en restaurants bitcoins accepteren als geldig betaalmiddel. Ondanks alle ophef gaan Café Den Koopman, Café Brasserie Dudok, Njoy Café, Restaurant De Smidse, Restaurant Kohinoor of India en Mo Lón Sandwiches and More de digitale munteenheid accepteren. ...

15 april 2014
Horeca krijgt sneller vergunning

Vergunningen voor horecaondernemers: er is al veel over gezegd en geschreven. De gemeente Renkum wil de horeca tegemoet treden en start een 'Ondernemingsdossier'. Iedere horecaondernemer krijgt een digitaal dossier. Vergunning snel aanvragen Daarmee kan de ondernemer eenvoudig en snel vergunni ...

14 april 2014
Vechtpartij, onkruid en afkondigingen

Je maakt inderdaad wat mee in het café; twee weken geleden nog een spannende 'barfight', waarbij de eigenaar kordaat optrad. Ik zal de situatie eens even schetsen voor u. Een of andere raddraaier heeft zich de hele middag laten vollopen en is geen vaste bezoeker van het café. Nee, hij is zelfs e ...

7 januari 2014
Finale NK Biertappen op Horecava

Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afgelopen jaar zijn circa 1.500 biertappers vanuit ruim 500 horecazaken de strijd met elkaar aangegaan voor een plek in de finale van het NK Biertappen ...

2 december 2013
Finalisten NK Biertappen bekend

De 25 finalisten voor de NK Biertappen, die op 15 januari de strijd met elkaar aan gaan, zijn bekend. De finale vindt plaats op de Horecava. Vorige week vonden de districtenfinales plaats waar 110 biertappers aan meededen. Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstri ...

15 augustus 2013
Discrimineer niet op uw menukaart

Steeds vaker wordt geprotesteerd tegen namen van producten en gerechten die vaak al jaren bestaan, maar ineens als discriminerend worden bevonden. Nieuwste twistpunt is de zigeunersaus. Een zigeunergroep uit Duitsland heeft geklaagd dat de naam van de saus discriminerend is. Beter heet de maaltijd ...

23 mei 2013
Vreemde zwemmers in discotheek

Een discotheek in Arnhem bedacht wel een hele bijzondere manier om publiek te trekken. Het plan is om in de horecagelegenheid een aquarium te bouwen, waarin twee haaien zwemmen. Nog voordat de horecagelegenheid zijn deuren heeft geopend, is er al ophef over ontstaan. Niet iedereen is namelijk blij ...

29 maart 2013
Nieuwste editie van De CaféKrant

De nieuwste editie van De CaféKrant, uw vakblad voor de cafébranche, valt één deze dagen bij u in de bus. Lees uw vakblad, laat u inspireren en wees vooral gewaarschuwd voor de nieuwste trends en ontwikkelingen in de branche. In deze tijd een café starten? In deze editie leest u het verhaa ...

18 januari 2013
Studenten ontwerpen krijtglas

Zeven mbo-studenten hebben met ‘krijtglas’ de prijs voor het meest innovatieve en duurzame product gewonnen. Het voetje van het wijnglas is geverfd van krijtglas zodat er op geschreven kan worden. Veertig miniondernemingen Studenten van het mbo en hbo uit regio Arnhem, Nijmegen, Wageningen ...

3 januari 2013
Hospitality & Style Awards 2012 bekend

De nominaties voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards zijn bekend gemaakt. Deze worden op 25 maart uitgereikt in Hotel Okura te Amsterdam. Genomineerden stonden eerder in publicaties van het tijdschrift. Categorieën en nominaties Er worden tien prijzen uitgerijkt, waarvan acht aan toonaangev ...

10 december 2012
Arnhem krijgt eigen bier

Het eerste echte Arnhemse biertje is een feit. Café Kleyn op het Jansplein presenteert vanaf 15 december Kleyn Bier. Het tripel bier wordt gebrouwen door de ambachtelijke en biologische brouwerij Rodenburg. Zelf bier maken Bier proeven is een wat uit de hand gelopen hobby van de eigenaren Menn ...

3 december 2012
Kanshebbers Innovation Award bekend

De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken op een award. Categorieën De nominaties zijn verdeeld over vier categorieën: Food & Beverage, Interior & Design, Equipment & Services en Concept ...

28 juni 2012
Tien bartenders door naar finale

Utrecht en Rijssen waren onlangs het strijdtoneel van de regionale finales van de Pilsner Urquell Master Bartender 2012. In totaal streden 34 deelnemers om een plekje in de nationale finale. Passie en kunde Een vakkundige jury beoordeelde de bartenders op hun kennis, kunde en passie voor de kwa ...

19 juni 2012
Tour Culinair rijdt 'Elfstedentocht'

Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. Het jaarlijkse fietsevenement voor horecaprominenten staat in het teken van Friese tradities. 31e ronde Uitvalsbasis is Hajé Hotel Joure. Het gastronomische slotdiner ...

11 juni 2012
'Cafépropper' beplakt politieauto

Je moet maar durven, maar een man uit Doorwerth heeft tot twee keer toe in het uitgaansgebied van Arnhem een politieauto beplakt met stickers van een café. Boete Na de eerste keer op heterdaad te zijn betrapt met reclamestickers van een kroeg in de weer te zijn geweest bij de dienstwagen kreeg ...

5 maart 2012
Interview: Maik van Heerd

"Een sfeervol bruin café met een rijk assortiment mooie bieren en fantastische whisky's." Zo omschrijft eigenaar Maik van Heerd zijn Groningse café De Toeter. Na verschillende omzwervingen in de horeca kwam de jonge ondernemer in het hoge noorden terecht. "Ik ben hier helemaal geland. Groningen is ...

9 november 2011
Hells Angels langer vast afpersing uitbater

De drie Hells Angels die vastzitten op verdenking van afpersing, wapenbezit en drugshandel, mogen nog veertien dagen in hechtenis gehouden worden. De mannen zouden betrokken zijn bij de afpersing van een Arnhemse uitbater, die onder bedreiging afstand deed van zijn belangen in het bedrijf. Ond ...

2 augustus 2011
Man steelt bierflesjes uit Arnhemse kroeg

Een 31-jarige man zonder vaste woon- en verblijfplaats is zondagochtend in een café in het centrum van Arnhem opgepakt wegens diefstal. Personeel van de kroeg, dat net klaar was met schoonmaken, trof de man rond zeven uur achter de bar aan. Hij ging er snel vandoor. De man werd na een korte acht ...

14 juni 2011
Papendal zoekt bartenders tijdens feest

Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem zoekt binnenkort op een unieke manier nieuwe bartenders en medewerkers in de bediening voor de hotelbar. Tijdens het personeelsfeest ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van het hotel krijgen kandidaten de kans om zich in de praktijk te bewijzen voor de ...

14 maart 2011

De politie heeft zondagavond een 40-jarige Arnhemse aangehouden die door het lint ging in een café. De vrouw zit inmiddels vast voor mishandeling en bedreiging. Volgens de politie ging de vrouw in een café in de Arnhemse nieuwbouwwijk De Laar-West een 36-jarige cafémedewerker te lijf, mogelijk n ...

12 januari 2011
Job Vos HorecaHeld 2011

Een titel om trots op te zijn. Job Vos van Voskookt uit Nijmegen staat dan ook te glunderen op het podium. Meteen overhandigt hij zijn net verkregen oorkonde aan één van zijn medewerkers. Voskookt is zeer betrokken bij zijn medewerkers. Jongeren die geen dagbesteding studie of werk hebben krijgen ...

21 juli 2010
Amsterdam wederom duurste terrasstad

Uit onderzoek is gebleken dat Amsterdam opnieuw de duurste terrassen van het land heeft. Nijmegen is het goedkoopste, zo becijferde horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners in diens jaarlijkse terrasonderzoek op de meest toeristische pleinen en horecagebieden in de 21 grootste steden van Nederlan ...

30 juni 2010
VVD komt met nieuwe wet voor kleine cafés

Tweede Kamerlid Halbe Zijlstra (VVD) komt na het zomerreces met een initiatiefwet waarin staat dat kleine cafés zonder personeel zelf mogen uitmaken of er in hun gelegenheid wordt gerookt. "Er moet helderheid komen in deze oeverloze kwestie en de handhaving moet eindelijk eens serieus worden genome ...

17 juni 2010
Rookverbod geldt ook voor eenmanskroeg

Het gerechtshof in Arnhem oordeelt dat het rookverbod ook geldt in eenmanskroegen. Twee van dit soort horecagelegenheden krijgen een boete van 1.200 euro opgelegd. De rechter in Arnhem heeft dat donderdag 17 juni besloten. Zolang de Tweede Kamer de wet niet verandert, moet de asbak van tafel, aldus ...

14 mei 2010
Stichting tegen rookverbod bijna failliet

De Stichting Red de Kleine Horeca Ondernemer (KHO), de motor achter de strijd tegen het rookverbod in cafés, staat op de rand van faillissement, zo blijkt uit de jaarrekening van de stichting. KHO zou eind vorig jaar een negatief eigen vermogen van ruim 320.000 euro hebben vanwege de gemaakte jurid ...

21 april 2010

Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoor is dat hij zijn omzet met 30 procent zag kelderde voordat hij besloot de asbakken weer tevoorschijn te halen. Meer dan alleen overleven De eigen ...

9 april 2010
M. Moesbergen UWV HorecaHeld Arnhem

Afgelopen Horeca Brancheweek werd Madelinde Moesbergen genomineerd, als één van drie, voor UWV HorecaHeld Arnhem. Zij ontving de meeste stemmen via www.horecahelden.com en dingt nu ook mee naar de landelijke titel HorecaHeld 2011 die tijdens de Horecava in januari 2011 toegekend wordt. Madelinde M ...

23 september 2009
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland

Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in samenwerking met VVV Nederland zoomt in op de 21 grootste steden van Nederland. Op basis van 8.000 enquêtes onder de Nederlandse bezoeker, zijn deze ste ...

4 september 2009
Meest gastvrije stad van ons land

Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in samenwerking met VVV Nederland zoomt in op de 21 grootste steden van Nederland. Op basis van 8.000 enquêtes onder de ...

16 juli 2009
Terrasprijzen in Enschede met 8 procent omhoog

Wie op een terras zit en een rondje wil geven, is het duurste uit in Amsterdam. Een rondje kost daar gemiddeld 16 euro. De hoofdstad is dit jaar al voor de zesde keer de duurste terrasstad van Nederland. Dat blijkt uit het donderdag verschenen onderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partner ...

16 maart 2009
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland

Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht en beoordeeld op verschillende aspecten als horeca-aanbod, gevoel van veiligheid, winkelaanbod, architectuur en openbaar vervoer. In de verschillende s ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: