Aantal opgeheven horecavestigingen in 2020 hoger dan ooit

7 april 2021 | Redactie

In de Randstad zijn in 2020 relatief veel vestigingen van bedrijven opgeheven. In de regio’s Haarlem en Groot-Amsterdam ging het om ruim 6,5 procent van alle bedrijfsvestigingen. In 2020 was zowel het aantal opheffingen als oprichtingen van bedrijfsvestigingen het hoogst sinds het begin van de meetmethode in 2007. In verreweg de meeste gevallen gaat het om bedrijven met 1 werkzame persoon en 1 vestiging. Dit meldt het CBS op basis van nieuwe cijfers.

In Nederland zijn in 2020 zijn ruim 129 duizend vestigingen van bedrijven opgeheven. Dat aantal vestigingen was bijna 27 duizend (26 procent) hoger dan in 2019. Van deze opgeheven vestigingen hoorde 94 procent tot de kleine bedrijven met 1 vestiging, 87 procent was onderdeel van een bedrijf met slechts 1 werkzame persoon.

Het aantal oprichtingen van bedrijfsvestigingen nam veel minder sterk toe (1,5 procent), maar was met bijna 179 duizend nog wel aanzienlijk hoger dan het aantal opheffingen.

Veel opheffingen in grote steden

Afgezet tegen het totaal aantal bedrijfsvestigingen zijn de meeste opheffingen in en rondom de steden Utrecht, Amsterdam, Rotterdam en Arnhem/Nijmegen. In de grote steden zijn veel bedrijven actief in bedrijfstakken waar relatief veel opheffingen en oprichtingen plaatsvinden, zoals de zakelijke dienstverlening. Andere regio’s met relatief veel opheffingen zijn Zuid-Limburg en Flevoland.

In de regio’s Zuid-Limburg, Utrecht, Rotterdam en Arnhem/Nijmegen zijn relatief gezien de meeste opheffingen in de branche informatie en communicatie. Het gaat om bijvoorbeeld websitebouwers en bedrijven in webhosting. In Flevoland zijn relatief de meeste opheffingen in de handel en horeca.

Van de bijna 8 duizend vestigingen in de bedrijfstak post en koeriers is in 2020 bijna 1 op de 7 vestigingen opgeheven. De meeste vestigingen in deze bedrijfstak werden opgeheven in de regio’s Groot-Amsterdam, Utrecht en Groot-Rijnmond. Dit is overigens een bedrijfstak met een hoge dynamiek, er zijn zowel veel oprichtingen als opheffingen.

Horeca: aantal opgeheven vestigingen hoger dan ooit

In de horeca was het aantal opgeheven vestigingen in 2020 met 5 duizend hoger dan ooit. Het gemiddelde over de periode 2007–2019 was 4 duizend. De meeste vestigingen werden opgeheven in Amsterdam (800) gevolgd door Groot-Rijnmond (445). In de Zaanstreek werd meer dan 1 op de 9 horecavestigingen opgeheven.

Veel meer opheffingen in regio’s Utrecht, Noard-Fryslân en Delfzijl

Regionaal zijn grote verschillen in de ontwikkeling van het aantal opheffingen ten opzichte van 2019. In Delfzijl en omgeving is de toename 50 procent, in de regio rond Utrecht en in Noard-Fryslân ligt de toename net boven 30 procent. In Oost-Groningen en Zuidoost-Drenthe is de toename het kleinst (15 procent). In geen enkele regio is het aantal opgeheven vestigingen gedaald.

In 39 van de 40 regio’s is de zakelijke dienstverlening verantwoordelijk voor de grootste toename van het aantal opheffingen, waarbij de managementadviesbureaus met 4,5 duizend opheffingen meer dan in 2019 de grootste bijdrage hebben. In Delfzijl en omgeving is de toename van het aantal opheffingen het grootst in de handel, het vervoer en de horeca.

Veel oprichtingen in regio Den Haag

Het aantal nieuw opgerichte bedrijfsvestigingen is net als het aantal opheffingen relatief hoog in de Randstad. In de agglomeratie Den Haag zijn relatief de meeste bedrijfsvestigingen opgericht, in Twente en in Súdwest-Fryslân de minste. In bijna alle regio’s zijn de meeste oprichtingen in de zakelijke dienstverlening of in de handel, het vervoer en de horeca. Alleen in Delfzijl en omgeving zijn in de bouwnijverheid de meeste vestigingen opgericht.

In 2020 zijn 23 duizend webwinkels opgericht, waarvan 6,5 duizend in de regio’s Groot-Amsterdam, Utrecht en Groot-Rijnmond. Ook bij de post en koeriers werden veel vestigingen opgericht, in totaal 1 850. Net als bij de opheffingen in deze branche lag het zwaartepunt in de regio’s Groot-Amsterdam, Utrecht en Groot-Rijnmond, samen goed voor een kwart van alle oprichtingen in Nederland.

De regio Groot-Amsterdam heeft een grote bijdrage in de dynamiek in de taxibranche. Veertig procent van alle opgeheven vestigingen en iets meer dan een derde van alle oprichtingen in Nederland is geconcentreerd rondom de hoofdstad.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Interview Longread
Mens, Bedrijf & Visie: Peter Hein van Mulligen (CBS)

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De CaféKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacrisis dendert als een donderwolk door de sector. In deze rubriek zetten we de mens, de visie en het bedrijf centraal. In deze aflevering een ge ...

Drinks
Talkshow voor foodies: De Nederlandse “Sherry Show”

Geïnspireerd op de bekende dagelijkse talkshows, start de door Europa gefinancierde campagne voor beschermde oorsprongsbenaming Sherry wijnen op de Nederlandse markt met een exclusieve “Sherry Show”. Deze dynamische kick-off wordt live uitgezonden vanuit de Balie in Amsterdam op ...

Corona
Fieldlab Cafés van start

Het Fieldlab evenement voor de horeca is gisteren van start gegaan in Utrecht. Vijf cafés in de Domstad doen mee aan het proefevenement, waarbij TNO kijkt of en hoe de gasten en het personeel zich houden aan de maatregelen en afspraken. Het proefevenement duurt tot en met aanstaande zaterdag ...

Interview Longread
Deze café-eigenaar verkoopt nu tapasboxen, bierpakketten en chocolade

Roy Spekhorst is eigenaar van Pelle’s in Deurningen, een dorp dat ligt onder de rook van Hengelo. Spekhorst houdt de moed erin tijdens deze coronacrisis en heeft allerlei initiatieven ontplooid om de boel draaiende te houden: “E-commerce wordt voor ons nu steeds belangrijker; wie had dat ...

Columns
Met Pasen de terrassen open werd het duidelijk niet. Joh!

En dan zeggen: “Ze horen alleen wat ze willen horen." Of: ”Als er iets uitlekt, betekent het niet dat het al zo besloten is." Ja, dat weten wij uiteraard inmiddels ook wel! Maar neem dan eens een goed besluit. "Ja, maar we zeggen toch steeds 'als, als, als' erbij? ...

Achtergronden Branded Content
Wise: het platform voor het boeken van een werkplek in de horeca

Vanaf de heropening kunnen horecaondernemers laptopgebruikers in de eigen zaak reguleren en ontvangen met Wise. Via het innovatieve platform bieden horecaondernemers werkplekken aan (thuis)werkers. Zo kunnen werkgevers, werknemers, freelancers en ondernemers geschikte werkplekken vinden, boeken en b ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: