Het Amersfoortse Grand Café Halewijn is aangemerkt als één van de 25 beste koffiezaken van Nederland en België volgens The Belgium Netherlands Cof...
Vrijdag 7 september vindt de recordpoging 'bierkrattenbrugbouwen' plaats op het TU/e-terrein in Eindhoven. Ongeveer 20.000 blauwe kratjes van Bavaria...
Jong personeel in de horeca heeft een grotere kans om alcoholist te worden. Dat blijkt uit Zweeds onderzoek. Vooral vrouwen zouden 'gevoelig' zijn voo...
Grolsch prijkt net als vorig jaar bovenaan de ranglijst van duurzame Nederlandse biermerken. Bavaria en Gulpener staan op de nummers twee en drie van...
De "actie":http://www.genietengeef.nl/ ÂGeniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel heeft haar doel bereikt: er is nu al 53.856 euro inge...
Wenda Kielstra van Consumatics beschrijft vier verkooptips om de omzet in uw zaak te verhogen. Zij geeft advies in het inspelen op (onbewust) gedrag v...
Op 3 september geeft SVH de aftrap voor de verkiezing HorecaHeld 2013. In de campagne, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, g...
De landelijke organisatie Please Payroll heeft de knoop doorgehakt en start een nieuwe politieke beweging: de Payroller van de Arbeid. Jan Franken, di...
De tweede editie van De Worst Day of The Year is dit jaar op 2 september. Brandt & Levie organiseren het Worst en Cider Fest dat ruimte biedt aan culi...
Rabobank heeft 80 procent gekocht van de aandelen van MyOrder, een start-up die een platform voor mobiel betalen exploiteert. *Eijsink* Oprichter...
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
In Nieuwspoort in Den Haag werd vandaag het onderzoek "Overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel/niet te doen":http://www.decafekran...
Philip de Ridder, algemeen directeur bij Heineken Nederland, gaf in zijn toelichting bij de presentatie van het "bieronderzoek":http://www.decafekrant...
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
In dit bericht de belangrijkste conclusies uit het onderzoek van het 'overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel of niet te doen'....
In de uitgaansstraat van Eindhoven, Stratumseind, komt een nieuw restaurant, met live pianomuziek op de achtergrond. Dit meldt het Eindhovens Dagblad....
Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
Ruim 93 uur achtereenvolgens tapte hij bier. Daarmee verbrak café-eigenaar Bart Van Opstal het wereldrecord tappen. *Themacafé SK Lierse* In h...
Strandgasten bij Strandpaviljoen Day by Day in Scheveningen kunnen via de mobiele telefoon bestellen en betalen. Ideaal tijdens de warme en vooral dru...
De vakbonden (FNV Horeca, Unie en CNV) en werkgevers (KHN) zitten weer om de tafel om tot een nieuwe horeca-cao te komen. Afgelopen woensdag, 22 augus...
De omzet van Heineken is in het eerste half jaar gegroeid. De brouwer dankte zijn groei onder andere aan de gestegen omzet in Azië en Amerika. De...
De horeca heeft in het tweede kwartaal van dit jaar een kleine omzetstijging van 1,5 procent gerealiseerd. Dit resultaat komt helemaal voort uit prijs...
Youssef El Bajnouni mag zich Master Bartender 2012 noemen. De bartender van café Nel Amstelveld uit Amsterdam wist de jury te overtuigen van zijn ken...
Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...
Tijdens het gastronomische evenement Texel Culinair 2012 gaat de Texelse Bierbrouwerij op zoek naar het gerechtje dat het beste past bij Texels bekend...
De een werkte achter de bar, de ander zat er met regelmaat aan. Nu hebben de dertigers Mark Andeweg en Gertjan Minnen uit Ede hun eigen café door Caf...
Een kroegbaas in de VS houdt gemengde gevoelens over aan het bezoek van Barack Obama. Het was een eer dat de president het Bud Café in Iowa bezocht,...
Panesco laat weten dat de huisstijl een grote verandering zal ondergaan per 1 september. Het bedrijf staat bekend als topleverancier van authentieke e...
Stema Investments heeft de merknamen Olm Pilsener en Olm Premium Pilsener overgenomen van de curator uit het privé faillissement van Mark Schneider, n...
