Je hebt gezocht op: Amsterdam
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Nieuwe Anne & Max opent deuren
Vrijdag 12 december opent de nieuwe vestiging van Anne & Max haar deuren aan de Donkere Gaard in het centrum van Utrecht. De zaak wordt geleid door t...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Social media moet!
Virtuele cafés zijn in opmars. Naast hun Âstenen versie, zijn veel Nederlandse cafés namelijk ook online aanwezig in de vorm van een website of...
Rob Veeger nieuwe directeur De Roode Leeuw
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
Shop-in-shop in opkomst
Shop-in-shop. Een winkel in een andere winkel. Niets meer dan dat. Niet zo heel erg nieuw meer, maar het lijkt wel alsof het fenomeen een vlucht hee...
Focus op kinderen en ouders
In de horeca is het verstandig om een doelgroep te kiezen. De doelgroep 'jonge gezinnen' is er daar een van. Als de kinderen kunnen spelen, hebben de...
Nieuw café in Amstelveen
In het Oude Dorp van Amstelveen opent aanstaande zondag het nieuwe 'Café Achterin' zijn deuren, met om 16.00 uur een mini-concert van zanger Quincy...
Eerste VegFest in Amsterdam
Aankomende zaterdag vindt in de Maarten Lutherkerk in Amsterdam het eerste VegFest van Nederland plaats. Een VegFest is een evenement waar veganisten...
Het gezelligste café van Nederland is...
In Kasteel De Hooge Vuursche te Baarn zijn gisteren de awards uitgereikt aan de Gezelligste Cafés van alle provincies in Nederland. Het café dat z...
Café de Zon Amsterdam moet dicht
Op last van burgemeester Van der Laan is café De Zon aan de Pretotriusstraat in Amsterdam-Oost voor onbepaalde tijd gesloten. In de horecagelegenhei...
Worst wijncafé serveert nu ook lunch
"Worst wijncafé":http://deworst.nl/ in Amsterdam gaat vanaf morgen ook open voor de lunch. Naar eigen zeggen gelooft Worst wijncafé dat mensen wille...
Luisterbier in de maak
Het nieuwe bierlabel Tongval brengt binnenkort zijn eerste AudioBeer uit. De naam van het nieuwe biertje? Darkness Travels Light. Dit is eveneens de...
Nieuw horecaconcept op Schiphol
Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...
373 nieuwe restaurants in derde kwartaal 2014
In het derde kwartaal van 2014 gingen er 373 nieuwe restaurants open in Nederland. Dit blijkt uit een analyse van KvK-gegevens door gerechten- en res...
Geen bloedbank, maar een bierbank
De op 25 juni gelanceerde Nationale Bierbank in Fort bij Spijkerboor, een fort van de Stelling van Amsterdam, is een groot succes. 3.500 bieren lig...
Horeca heeft wind mee
De horeca profiteert in 2014 van relatief gunstige marktomstandigheden. Het omzetvolume groeit daardoor naar verwachting met 2 procent. Dit meldt het...
Welke wine bar is de beste van Nederland?
Wine bars zijn een populaire groeiende formule in de Nederlandse horeca. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar moet een goede wine ba...
Kat verbannen uit café
Op social media is er al veel om te doen. Café 't Loosje op de Nieuwmarkt in Amsterdam mag Smokey, de twintigjarige kat, niet langer in het café lat...
De mooiste bars van Nederland
Bars konden zich ook dit jaar weer met elkaar meten, na een succesvolle, eerste editie van de Mooiste Bar van Nederland in 2013. De mooie concepten bu...
Delirium Café naar Amsterdam
Het beroemde Delirium Café opent binnenkort haar deuren in Amsterdam. Dit, van oorspronkelijk Brusselse, café kwam in 2004 in het Guiness Book of...
Gordon opent tweede koffietent in Amsterdam
Gordon gaat een tweede koffietent openen. De zanger brengt zijn onderneming Blushing binnenkort naar Amsterdam. Gordon weet nog niet waar de nieuwe Bl...
Voorraadbeheerder Bevinco zoekt franchisenemers
Het bedrijf Bevinco, gespecialiseerd in het voorraadbeheer van bars, restaurants en hotels zoekt op donderdag 4 september naar geïnteresseerde franc...
Bieropleiding nu ook in Zwolle
Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) biedt dit najaar voor het eerst haar opleiding aan in Zwolle. De opleiding op niveau 1 leidt geïnteresse...
Amsterdamse horecabaas overweegt rechtszaak om naam
Pepijn Zonneveld van café Hoppe in Amsterdam, is niet blij met de komst van een gelijknamig café op de Ganzenmarkt in Utrecht. In andere media mel...
Moodmakers viert jubileum met netwerkborrel
Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...
Mogelijk rechtzaak vanwege cafénaam Hoppe
Aan de Ganzenmarkt in Utrecht opent binnenkort een café in het voormalig kraakpand Ubica, genaamd Hoppe. Het gelijknamige café aan de Haagse Spuistr...
Nederlander in top 16 beste bartenders ter wereld
Na een jaar van kwalificaties op regionaal en nationaal niveau, kwamen afgelopen week de vijftig beste bartenders van de wereld samen, waaronder Ned...
Inschrijving Horecava Innovation Award
Innovatie is noodzakelijk voor een succesvolle bedrijfsvoering, ook voor horecaondernemers. Daarom organiseert de Horecava voor de 15e keer de Horecav...
Bacchus Wijnfestival in het Amsterdamse bos
Op 5, 6 en 7 september 2014 opent het "Bacchus Wijnfestival":http://www.bacchuswijnfestival.nl/festival/ in het Amsterdamse bos haar deuren voor ieder...
Zilveren award voor Nederlands ginmerk
Het nieuwe Nederlandse gin merk "V2C":http://www.v2cgin.com heeft voor de V2C Dutch Dry Gin op The International Wine and Spirit Competition 2014 een...
Grootste bartending wedstrijd ter wereld van start
De WORLD CLASSÂ Global Final, de grootste en prestigieuze mixologie wedstrijd binnen de bartending industry, is gisteren van start gegaan. De compe...
Dicht door geklaag en regelgeving
Gaybar De Engel van Amsterdam moet noodgedwongen haar deuren sluiten. De eigenaar heeft dit bekendgemaakt via zijn Facebookpagina. Hij liep al langer...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
Leidseplein krijgt er een hippe zaak bij
Op 16 juli opende de succesvolle horecaondernemer Casper Reinders zijn tiende zaak. Na een openingsdiner voor intimi werd de avond afgesloten met een...
Amsterdam krijgt kattencafé
Amsterdam krijgt een café voor katten: Kopjes. Ongeveer tien katten zullen in het café hun intrek nemen. Lenny Popelier (30) heeft via crowdfunding...
Chupitos Shooter Bar Utrecht geopend
Na Amsterdam en Groningen is er nu ook een ÂChupitos Shooter Bar in Utrecht. Afgelopen vrijdag was Chupitos voor het eerst open voor publiek. De ba...
App om café te vinden
Kende je deze al? Cafefellow, met deze app vindt de consument zijn weg naar het dichtstbijzijnde café of het best gewaardeerde café in de stad. In d...
Nieuw café-restaurant naast Artis
In september komt er een nieuw café-restaurant naast de hoofdingang van Artis in Amsterdam. De naam? Café-restaurant De Plantage. Het komt in het mo...
Te hard juichen verboden
Amsterdam spant de kroon bij geluidsregelgeving en sancties: Café Goos heeft een dwangsom van vijfduizend euro opgelegd gekregen. Waarom? Na de wedst...
