Focus op kinderen en ouders

5 november 2014 |
Focus op kinderen en ouders

In de horeca is het verstandig om een doelgroep te kiezen. De doelgroep 'jonge gezinnen' is er daar een van. Als de kinderen kunnen spelen, hebben de ouders
immers tijd om wat lekkers te nuttigen. Met het aanbod van horeca en in winkels onder één dak, zien we direct ook het shop-in-shop principe terugkomen. Een concept dat populair is. In Amsterdam hebben ze het goed bekeken: vanaf 15 november is Amsterdam-Zuid een conceptstore rijker. Ouders en kinderen uit de buurt en omstreken kunnen gaan genieten van ontbijt, lunch en taart, een uitgebreide speelplek, kleding, cadeaus voor kinderen en volwassenen, de kinderkapper, kinderfeestjes en workshops. Na het succes van MiniMarkt in Bloemendaal, waar jonge ouders, opa’s en oma’s en oppassen deze plek al goed weten te vinden, opent het tweede filiaal op de Beethovenstraat haar deuren.

Te weinig van dit soort plekken
Josien Broekhuis, eigenaresse van MiniMarkt, weet waar ouders en kinderen behoefte aan hebben. “Er zijn weinig plekken waar je als ouder rustig kunt zitten terwijl je kinderen blij zijn en zich vermaken; hier kun je als ouder zelf ook genieten.” In de nieuwe conceptstore wordt dit gerealiseerd door onder andere een legomuur, treintafel en een goed gevulde speelhoek. De kinderen zijn lekker bezig terwijl volwassenen rustig kunnen rondlopen in de winkel. MiniMarkt verkoopt originele dingen voor klein en groot. Van accessoires tot cadeautjes en kinderkleding van onder andere Ferm Living, House Doctor, Rice, Janod, Jewel Rocks, Mini Rodini en Gray Label.

Creatief
MiniMarkt organiseert in de winkel workshops gericht op moeders, creatieve bezigheden voor kinderen van 4-10 jaar en verjaardagsfeestjes voor kinderen op maat. Circusfeestjes, schilder-, knutsel- en nagellakfeestjes; alles kan geregeld worden van speciale uitnodiging tot goodie bag.

Food & Horeca
In het horecadeel van MiniMarkt wordt alles vers bereid in eigen keuken. Onder het genot van koffie, een homemade taartje en een biologische appelsap met rietje, ontmoeten ouders en kinderen elkaar. Ook voor ontbijt en lunch houdt MiniMarkt rekening met alle leeftijden en staan veelal biologische producten op de kaart.

Kapper
Elke woensdag en zaterdag is de kinderkapster aanwezig van 10.00-17.00 uur.

Opening
15 november openen de deuren van MiniMarkt op de Beethovenstraat. “We kijken ernaar uit Amsterdamse gezinnen kennis te laten maken met ons concept en hopen dat we ouders de fijne combinatie van de verschillende aspecten van MiniMarkt kunnen laten ervaren.” MiniMarkt is maandag tot en met vrijdag open van 9.00-17.30 uur en zaterdag en zondag van 10.00-17.00 uur. Adres: Beethovenstraat 5a. www.minimarkt-store.com (under construction; meer info op MiniMarkt Facebook), tel: 06-24426526.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Economie KHN
Fors deel van de horeca staat op omvallen

Volgens de berichtgeving van de afgelopen dagen – waaronder het laatste OMT advies – en gesprekken die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voert met de overheid en MKB-Nederland lijkt de kans dat er op korte termijn versoepelingen voor (delen van) de horeca komen voor medio januari uiterm ...

KHN Coronacrisis
Gelderse horecaondernemers kunnen voucher met waarde tot 5000 euro aanvragen

De provincie Gelderland stelt 1 miljoen euro beschikbaar aan ondernemers in de horeca-, toerisme- en vrije tijdsector die door de coronacrisis in zwaar weer zijn gekomen. Dit ‘steuntje in de rug’ kunnen ondernemers in deze hard getroffen sectoren inzetten voor adviesdiensten en ondersteu ...

Wet- en regelgeving
Viswinkel of horeca?! Het slotstuk!

Een jaar geleden schreven wij over de handhavingszaak die door de gemeente Amsterdam was gestart tegen The Seafood Shop, een luxe viswinkel in het hart van Amsterdam, waar ook diverse vissnacks en maaltijden worden verkocht. In dit artikel staan wij nogmaals stil bij het verloop van deze zaak en kij ...

Digitaal Ondernemen
Digitaal ondernemen in het café

De horeca is dicht. Dat betekent niet dat er niets gebeurt. Afhalen, bezorgen, pakketten samenstellen, online kookcursussen en bierproeverijn organiseren: De horeca staat verre van stil. Het digitale landschap geeft de horeca op dit moment de tools in handen om omzet te genereren. Nu fysiek conta ...

Economie Coronacrisis
Horecapersoneel slachtoffer van coronacrisis

Horeca- en cateringbedrijven ervaren pittige tijden. Tegen de stroom in proberen ze omzet te draaien en bezoekers aan te trekken. Dit blijkt uit onderzoek van Foodservice Community en GROUP7 onder bijna 600 horeca-, fastservice- (dit zijn broodjeszaken en frituren) en cateringprofessionals, dat tuss ...

Achtergronden
Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over

Op 19 november was het Wereld Toiletdag. Een dag waarop de app HogeNood samen met de Maag Lever Darm Stichting in kaart brengt wat de meest toiletvriendelijke gemeenten van Nederland zijn. De jaarlijkse ranking laat drastische verschillen zien met en zonder horeca, want zoals jullie weten is de hore ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: