Je hebt gezocht op: feest
Vir-Gin tijdens Week van het Alcoholvrije drankje
Een lekker biertje tijdens de kerstborrel, een goede fles wijn bij het kerstdiner en een glas champagne om op het nieuwe jaar te proosten. In december...
Sluiten die tent!
De burgemeester kan op grond van de Opiumwet panden sluiten als een verboden middel van daaruit wordt verkocht, afgeleverd of verstrekt dan wel daarto...
Interview: "Risico’s nemen met themafeesten leidt tot succes"
Een droom die uitkomt. John Bergman zet de familietraditie voort en begint in 1999 zijn eigen café in de binnenstad van Gorinchem, Café...
Op bezoek bij het Sportstad Café in Heerenveen: "Doe mij maar echt contact"
Abe Lenstra is een van de bekendste en beste Nederlandse voetballers aller tijden en is - niet geheel onbelangrijk voor de context van deze inleiding...
Café de Twee Wezen: ondernemen zonder ondernemersachtergrond
Op 1 januari 2001 nam Erwin Rotteveel (50) Café de Twee Wezen in Sassenheim over. Toen hij het café overnam had hij nog geen ondernemers...
21 december: Vier het leven…Vier de winter
Op 21 december, de eerste dag van de winter, organiseert Berne Abdijbier de thema-avond Vier het leven…Vier de winter! Het Proeflokaal van Bern...
Nieuwe hotspot op het Kurhausplein officieel geopend
Restaurant Blaze & Co is dit weekend feestelijk geopend. Ruim 100 genodigden genoten van signature Blaze Bites en luisterden naar het eerste optre...
Opening nieuwe club & restaurant op het Amsterdamse Rembrandtplein
Op de plek waar nachtclub Claire haar deuren afgelopen maand sloot, komt een nieuw restaurant in combinatie met een club. Het geheel is een initiatief...
Van Duijnen Groep neemt Horecatechniek Nederland over
Van Duijnen Groep, onder andere eigenaar van Van Duijnen Horeca Service (VDHS) te Almere, (marktleider in Nederland op het gebied van drank-technische...
Genomineerden Entree Awards 2019 bekend
De genomineerden van de Entree Awards 2019, een initiatief van horecavakblad Entree Magazine, zijn bekend. De genomineerden (zie onder) behoren tot de...
Atoll Rotterdam viert haar 10-jarig jubileum met een 3-daags verjaardagsfeest
Na een filmpje bij de Pathé even een balletje slaan of een drankje nuttigen? Menig Rotterdammer kan beamen dat Atoll de perfecte uitvalbasis is...
Kasteel Maurick Vught introduceert eigen kasteelbier met Oranje-Spaanse noot
Kasteel Maurick in Vught introduceert een ambachtelijk gebrouwen kasteelbier met de naam Heerlijke Hendrik. Het bier is geïnspireerd op prins Fre...
Felix Bekkers mede-eigenaar van House of Watt
Per 1 september 2019 wordt Felix Bekkers mede-eigenaar van House of Watt in Amsterdam. De 28-jarige Bekkers is al sinds de oprichting betrokken bij de...
Je eigen foodtruck beginnen? Dit moet je weten!
Een buurtfeest of festival is tegenwoordig niet meer compleet zonder foodtruck. Leuk om er af en toe een burger te bestellen, maar nóg leuker...
![Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]](https://cloud.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23113/1565701269-1657-35610_100x100_fit.jpg)
Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]
Bar-restaurant IJver heeft haar deuren voor gasten geopend op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Ruim een jaar lang liepen hier werklieden in en uit nad...
Interview: Kijkje in de keuken van een succesvol eetcafé
In Amersfoort is dit eetcafé een begrip, maar je kunt er als gast niet altijd terecht. “Als we een besloten avond hebben, dan moeten we h...
Dok 14 uit Cadzand Beste Paviljoen van Nederland
Dinsdag 30 juli werden de jaarlijkse prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. Dok 14 uit Cadzand werd uitger...
Interview: Gebrouwen door Vrouwen BAR Amsterdam
In de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam vind je de unieke Gebrouwen door Vrouwen BAR. Voor wie Gebrouwen door Vrouwen nog niet kent: Gebrouwen door...
Onderzoek: Dit zijn de huidige biertrends
De Nederlandse consument staat open voor het groeiende aantal nieuwe biersoorten dat verkrijgbaar is in de horeca en supermarkt. Maar als men dan kies...
Interview: de mooiste strandtent van Nederland
Strandpaviljoen De Staat viert deze zomer haar tienjarig bestaan. Jeroen Kuiper is de trotse eigenaar van deze ultieme ‘strandhotspot’ op...
Rotterdammers kunnen het dak op
Van 19 juli tot en met 3 augustus kan heel Rotterdam DÂK weer op. Na de noodgedwongen last minute annulering van vorig jaar, verrijst het pop-up...
Casper Reinders: "Dit is het ware verhaal achter Jimmy Woo"
Casper Reinders is een van de grootste en meest baanbrekende horecaondernemers in Nederland. Ik mocht een dagje met hem mee om enkele van zijn prachti...
De Beren opent deze maand een filiaal in Veenendaal
Op dinsdag 2 juli vanaf 10.30 uur viert De Beren Restaurants voor de 41ste keer feest met de opening van alweer een nieuwe vestiging. Dit keer opent d...
Opening Rotterdamse food-hal met culinair genot van Ron Blaauw
Men neme een oude Rotterdamse metaalfabriek en toveren deze om tot waanzinnige indoor jeu de boules food-hal. Dit weekend is het zo ver: dan opent Moo...
Birthe van Meegeren allereerste Wijnvrouw van het Jaar
Op vrijdag 31 mei heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar Birthe van Meegeren uitgeroepen tot de allereerste Wijnvrouw van het Jaar. Deze nieuwe a...
Gerenommeerde chefs runnen pop-up snackbar
Hier proosten we op: Bacchus Wijnfestival organiseert in juni weer het gezelligste wijnfestival van 't land in het Amsterdamse Bos en ELLE is daar...
Achtste editie Week van het Nederlandse Bier laat groei en diversiteit biersector zien
De biersector groeit en bloeit en consumenten kunnen dat ervaren tijdens de 8e editie van de Week van het Nederlandse Bier. In de Grote Kerk in Den Ha...
Van Hessen kijkt terug op de afgelopen honderd jaar
Van Hessen bestaat dit jaar 100 jaar en viert dat met een personeelsfeest op 1 juni, en een inspirerend relatie event op 6 juni. Op een speciale websi...
5 tips om jouw horecazaak voor te bereiden op Moederdag
OpenTable, wereldleider in restaurantreservering, heeft 5 tips verzameld om als horecazaak het meeste uit Moederdag te halen. Door de juiste voor...
Zodra de gast jouw zaak heeft uitgekozen, is 'ie wel klaar met kiezen
Verwachtingsvol stopt de gast in het voorbijgaan voor jouw café. Het is een aantrekkelijke zaak met een groot terras voor de deur. Toch staat h...
Wat doe jij als horecaondernemer tijdens het WK Vrouwenvoetbal?
Afgelopen dinsdag hebben de Oranje Leeuwinnen Chili met 7-0 verslagen tijdens een oefeninterland op voorbereiding tot het WK Vrouwenvoetbal in Frankri...
''Bij De Beren hebben we nu al twaalf marketingmedewerkers nodig''
Marjolein Mens is communicatieadviseur bij restaurantketen De Beren. De restaurantketen heeft de social media campagnes uitstekend op orde en pakt de...
Interview: "Dit jazzcafé is een bedevaartsoord voor muzikanten"
Dit interview speelt zich af op heilige grond. Hier, in het Leidse jazz- en wijncafé De Twee Spieghels, stond de legendarische tenorsaxofonist...
Wat doe jij als horecaondernemer om Pasen succesvol te maken?
Wat doet de horeca tijdens Pasen? Als horecaondernemer is een feestdag per definitie geen vrije dag, want jij werkt meestal wanneer anderen vrij hebbe...
Ook de horeca een week lang vleesvrij?
De Nationale Week Zonder Vlees is aanstaande. Van 11 maart tot en met 17 maart proberen veel Nederlanders een week lang het dierbare stukje vlees...
Limburgse carnavalsvierder dineert uitgebreid, Brabander gaat voor gemak
Limburgse restaurants bedienen tijdens carnaval een bont verkleed publiek. Tijdens carnaval brengt 44,1 procent van de Limburgse feestvierders wel een...
Interview: ''In dit café is de beroemde rode ster van Heineken ontworpen''
Hier, in een drukke winkelstraat in Leiden, werd de wereldberoemde rode ster van Heineken ontworpen. Aan de bar van De Vergulde Kruik werd de ster eig...
Achtergrond: het imagoprobleem van de Videma
De Videma staat bij veel horecaondernemers slecht te boek. En dat is niet verwonderlijk, aangezien de private licentiewaakhond - op papier een stichti...
IJslanders vieren 30 jaar legaal bier drinken
IJsland staat bekend om het land met de bijzondere verhalen, mythen - denk aan de elfen en trollen - en vreemde gewoontes, maar ook de wetgeving...
Dit café geeft gratis bier weg
Café Brandpunt in Tilburg geeft vandaag vijfhonderd liter bier weg. Het café is vandaag namelijk jarig en wie jarig is, trakteert! 28...