Je hebt gezocht op: brouwer
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Bieropleiding StiBON viert jubileum
De enige serieuze en onafhankelijke bieropleiding in Nederland (StiBON) bestaat dit jaar vijf jaar. Er is in de afgelopen jaren veel gebeurd op het g...
Bierbrouwers zijn energiezuinig
Bierbrouwers behoren tot de best scorende sectoren op het gebied van energie-efficiency. Dit blijkt uit de resultatenbrochure ÂConvenanten Meerjaren...
Maes Pils beste Europees bier
Het Belgische Maes Pils is tijdens de European Beer Star Awards in Duitsland gekozen tot de beste pils van Europa. Er deden 1.613 bieren uit 42 lande...
Herfstbockbieren 2014 gepresenteerd
Vanmiddag presenteerden de leden van Nederlandse Brouwers de nieuwe herfstbockbieren van 2014. Traditiegetrouw gebeurde dit op de eerste maandag van...
Wie wordt meesterproever bij Grolsch?
Morgen beleeft het nieuwe televisieprogramma ÂBrouwersch zijn première. Hierin strijden vier mannelijke BNÂers om de titel van Meesterproever bij...
Heel Nederland proost
Samen met biervrienden in ruim 100 cafés in heel Nederland proostte Meesterbrouwer Gerard van den Broek in Dinee Café De Kempen afgelopen voorjaar...
Geen bloedbank, maar een bierbank
De op 25 juni gelanceerde Nationale Bierbank in Fort bij Spijkerboor, een fort van de Stelling van Amsterdam, is een groot succes. 3.500 bieren lig...
Bokbier te vroeg geserveerd
Bierliefhebbers op Facebook en Twitter zijn boos omdat zij de hele Nederlandse bockbiertraditie zien verdwijnen. Voorheen brachten Nederlandse brouwer...
Kroeg met uitsterven bedreigd
De buurt- of dorpskroeg wordt met uitsterven bedreigd. De cijfers zijn dramatisch: sinds 2001 zijn inmiddels bijna 4000 kroegen uit het straatbeeld ve...
Restaurant Den Draeck verbouwd
De bruisende studentenstad Utrecht kent veel verborgen historische plekken. Restaurant Den Draeck is zon plek. Hier kun je dineren in een 12de eeuwse...
Delirium Café naar Amsterdam
Het beroemde Delirium Café opent binnenkort haar deuren in Amsterdam. Dit, van oorspronkelijk Brusselse, café kwam in 2004 in het Guiness Book of...
Palm krijgt nieuw bier en nieuwe naam
Palm Breweries verandert zijn naam in ÂPalm Belgian Craft BrewersÂ, of kortweg Palm nv. Met die naamswijziging, en ook de lancering van nieuwe biere...
Brouwerij met hotel in Heerenveen?
Heerenveen krijgt, wanneer de gemeente de plannen goedkeurt, een bierbrouwerij met hotel. In de Heerenveense School willen twee ondernemers de uitda...
Vraag naar speciaalbier groeit
Nederlanders drinken steeds minder bier. Verrassend genoeg worden de biertjes van lokale, kleine brouwerijen juist steeds populairder. De afgelopen ti...
Bieropleiding nu ook in Zwolle
Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) biedt dit najaar voor het eerst haar opleiding aan in Zwolle. De opleiding op niveau 1 leidt geïnteresse...
Hogere omzet en winst voor Grolsch
Bierbrouwer "Grolsch":http://www.grolsch.nl heeft het afgelopen jaar een nettowinst van Â22,3 miljoen behaald. Dat is bijna het dubbele van het jaar...
Nieuw Lindeboom design voor 't Bier van Hier
De eerste nieuwe Lindeboom kratten met nieuwe etiketten staan gevuld onder de poort van de Lindeboom Bierbrouwerij. Vanaf nu draagt Lindeboom pilsener...
'Nederlanders drinken niet om dronken te worden'
Uit onderzoek dat wijnmerk "Gallo":http://www.gallofamily.nl uitvoeren, blijkt dat 82% van de Nederlanders niet drinkt met het doel om hun gedrag te v...
Initiatief om jaarvolumes tapbier te koppelen
De eigenaar van Biercontract.nl, Tom van Erven Dorens, is met een nieuw initiatief gestart: Bierinkoop-combinatie.nl, waarmee hij de jaarvolumes tapbi...
Christoffel Weissen favoriete witbier
Tijdens het derde bierfestival het 'Wit + Weizen Weekend' hebben veel mensen gestemd op hun favoriete tarwebier. Dit jaar is de keuze gevallen op Chri...
Meer bier verkocht in Europa
SABMiller had wat moeite om goede resultaten te behalen in de Latijns-Amerikaanse en Australische biermarkten de afgelopen maanden. Dat werd gecompens...
Voor de agenda: het Woerdens Bockbierfestival
Drinkerij Ât Bierhuys is he?t speciaalbier cafe? van Woerden en omstreken, met meer dan 150 bieren op de fles en elf tapkranen (waarvan zeven wisselk...
Nederlandse bierbrouwers naar Oregon
Op de 27ste editie van het jaarlijkse Oregon Brewers Festival in Portland (VS), zullen dit jaar voor het eerst Nederlandse bierbrouwerijen deelnemen....
Post-mix of flesje in je zaak?
Cola is nog steeds de favoriet van frisdrankdrinkend Nederland. Hoewel de koolzuurhoudende dranken nog steeds populair zijn, drinken gasten ook steeds...
Planetenbier op de markt
De Amerikaanse brouwerij Bell's brengt vanaf augustus bieren op de markt die elk de naam van een planeet dragen. Larry Bell is de oprichter van de bro...
Meer bier bij het diner in België
In de afgelopen tien jaar steeg het aantal Belgen dat bier drinkt in een restaurant met de helft. In 2005 was 20 procent genegen om bier te bestellen...
Alcoholvrij bier in opmars
Voor Nederlandse bierdrinkers is alcoholvrij bier al lang niet meer onbekend terrein. Uit de bierconsumptiecijfers 2013 blijkt opnieuw groei in dit se...
Nederlandse biercultuur leeft
De Week van het Nederlandse Bier 2014 was erg geslaagd. Zo heeft een recordaantal mensen uit binnen- en buitenland in de week van 15 mei t/m 25 mei 20...
Eigen bier voor Duin & Kruidberg
Op Tweede Pinksterdag was het op Landgoed Duin & Kruidberg groot feest. Niet alleen omdat het Landgoed haar 105-jarig bestaan vierde tijdens de Pinkst...
Eerst brand in de kroeg en dan failliet
Sommige mensen zijn nu eenmaal niet voor het geluk geboren, zo lijkt het. Ron Elsten was eigenaar van café Dirckx in Roosendaal. Het café opende tij...
Week van het Nederlandse Bier
De afgelopen periode doken er ineens berichten op over een nieuwe partij: www.partijvoordebieren.nl. Doet deze partij ook mee aan de Europese Parlemen...
Nieuwe uitstraling voor Lindeboom
Lindeboom Bierbrouwerij introduceert aan de start van de Week van het Nederlandse Bier een compleet nieuwe uitstraling, als voorloper van de nieuwe me...
35 miljoen jaar oud biertje
Geweldig nieuws. Een brouwer uit de staat Virginia in de Verenigde Staten heeft een bacterie, die gevonden werd op een walvisfossiel van 35 miljoen ja...
Café van het jaar bekend
Café De Kempen in het Brabantse Knegsel is uitgeroepen tot ÂVriendenkring Hertog Jan -café van het Jaar 2014Â. Een unieke prestatie. Twee jaar gel...
Succesvol crowdfunding platform horeca
Slechts 3 maanden na de officiële lancering van het eerste horeca crowdfunding platform, is ruim 250.000 euro gefund. Horeca Crowdfunding Nederland l...
Bier met geitenhersenen
Een brouwerij in Philadelphia heeft dit weekend een wel heel bijzonder biertje gepresenteerd. Het bewuste gerstenat is een mengsel van onder andere ge...
Finalisten bier aan tafel trofee bekend
In Eindhoven zijn de zes finalisten van de Bier aan Tafel Trofee bekend gemaakt. Zestien restaurants en eetcafés streden in het HANOS culinair theate...
Overleden sterren in Bavaria reclame
Bavaria brengt overleden sterren tot leven. Via de kijkbuis kunt u ze vanaf vandaag bewonderen alsof ze nog in leven zijn. De tand des tijds heeft ook...
Afrika groeit op biermarkt
De groei van de bierconsumptie in Afrika zal tot 2018 zes procent per jaar bedragen. Daarmee komt de bierconsumptie in Afrika boven die van Azië uit....