Je hebt gezocht op: Nijmegen
Wie wordt de beste biertapper? (video)
Ruim 1500 professionele biertappers gaan strijden om de titel Nederlands Kampioen Biertappen. Het kampioenschap is een initiatief van Stichting Tapwe...
Amsterdam weer duurste terrasstad
Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is 23,05 di...
Ook in Amsterdam: Food Truck Festival
De organisatie van Food Truck Festival TREK heeft besloten om ook het Amstelpark in Amsterdam te bezoeken. Van vrijdag 17 tot en met zondag 19 juli k...
Nieuw: Streetfood app
Tijdens de kick-off van Food Truck Festival TREK op 14 mei in het Vroesenpark in Rotterdam wordt de Reizende Sterren Streetfood App gelanceerd. De ap...
Nijmegen wil detailhandel in horeca
In Nijmegen zijn er plannen om detailhandel in de horeca toe te staan. Verschillende horecaondernemers klaagden al over het toestaan van lichte hore...
11e editie Nacht van de Fooi
Op zaterdag 30 mei vindt de elfde editie van Nacht van de Fooi plaats. In 14 steden staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinsc...
Lex Wenneker is baristakampioen 2015
Lex Wenneker uit Amsterdam is gisteren de Nederlands baristakampioen geworden tijdens de finale van het Dutch Barista Championship. Hij heeft het opg...
IBM's Watson wint Horecava Innovation Award
Met het computerprogramma IBMÂs Chef Watson wint IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation...
Schadevergoeding voor Vaderland Nijmegen
Restaurant Vaderland aan de Waalkade in Nijmegen krijgt van de gemeente 56.543 euro. Het gaat om een voorschot op de begrote schadevergoeding van 75....
Uitbater café Pierrot Nijmegen stopt
Uitbater Willy Osnabrugge heeft besloten de deuren van buurtcafé Pierrot niet meer te openen na de brandstichting maandagochtend. De brandstichting...
Brand café Nijmegen aangestoken
De brand zondagnacht in een café in Nijmegen is aangestoken. Dat blijkt volgens de politie uit onderzoek. Agenten gingen rond half 4 naar het café...
Restaurant-cocktailbar Riva Nijmegen failliet
Het bekende Nijmeegse restaurant annex cocktailcafé Riva is failliet. De zaak aan de Nijmeegse Waalkade was tientallen jaren populair onder studente...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Toiletten in horeca het schoonst
De toiletten in openbare gebouwen en de horeca zijn, beiden met 38 procent goed, het schoonst. Dat blijkt uit het door vakblad Service Management geo...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
The Matrixx Nijmegen dicht
Per 1 januari 2015 verdwijnt The Matrixx uit het nachtleven van Nijmegen. Het pand staat voor 1,6 miljoen euro te koop en werd gehuurd door de exploit...
Doneert u uw fooi?
Aankomende zaterdag kan men uitgaan voor het goede doel. Op 17 mei staan Amsterdam, Breda, Den Haag, Eindhoven, Enschede, Groningen, Leiden, Maastrich...
Nieuwe eigenaar voor café Plexat
Café Plexat heeft in Sjoerd Tonissen een nieuwe uitbater gevonden. Het café ligt bij de jachthaven van Maasbommel. Sjoerd heeft al enkele zaken in N...
Vermoeide mannen drinken meer
Uit een studie van de Radboud Universiteit Nijmegen blijkt dat vermoeide mannen meer drinken en vermoeide vrouwen minder. Meer dan honderd proefperson...
Horecabezorging nodig?
Makro biedt horecaondernemers naast een compleet assortiment en scherpe prijzen ook een uitstekende service voor bezorging. De voordelen van bezorgen...
10e Nacht van de Fooi komt eraan
Dit jaar vindt de tiende editie van Nacht van de Fooi plaats. Op zaterdag 17 mei staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinschali...
Debuut verpacht horecazaken
Debuut gaat de horecabedrijven die het heeft opgericht in pacht geven. De onderneming wil zich weer focussen op waar het zich al 30 jaar mee bezighoud...
Finale NK Biertappen op Horecava
Op woensdag 15 januari 2014 zal duidelijk worden wie van de 25 finalisten uit heel Nederland de biergenieter het beste een biertje voorzet. In het afg...
Lekkerste Huisbier van Nederland 2013
Tempelbier van Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam en Christine van café De 1ste Aanleg in Heemstede zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederla...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
NEC-café op last van gemeente dicht
Goffertzicht in Nijmegen moet één jaar dicht. Het café waar supporters van voetbalclub NEC zich voor een na de wedstrijden van hun club verzamelden...
Diageo komt met televisieserie
Drankenmerk Diageo zendt op RTL 5 een 4-delige televisieserie uit over de bartenders die streden om de titel WORLD CLASS Bartender of the Year. De min...
Café Jos is beste whiskycafé
Café Jos is benoemd tot het beste whiskycafé van Nederland. Het café in Nijmegen kreeg deze prijs uit handen van de Scotch Single Malt Whisky Socie...
Nieuwe naam en eigenaar café Veghel
De naam van Café Havenzicht in Veghel verandert met de komst van de nieuwe eigenaar, Tom Driessen, in TommyÂs. De 23-jarige heeft het café overgeno...
Bekijk de film van Makro
Makro Nederland maakt het u gemakkelijk. Bezorging tot in uw zaak? Geen enkel probleem. Bijbestellen, naleveren, iets vergeten? Makro zorgt dat het sn...
Den Haag heeft duurste terrassen
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Flinke fooi voor Nacht van de Fooi
De negende editie van de Nacht van de Fooi heeft 60.000 euro opgebracht. Bijna vierhonderd kroegen, restaurants en uitgaansgelegenheden in twaalf vers...
Horecagelegenheden doneren fooi
Op stap voor het goede doel? Het kan weer. Tijdens de negende editie van de Nacht van de Fooi 2013 doneren op vrijdag 31 mei in Tilburg en zaterdag 1...
Ervaren horecaondernemers gezocht
Eind 2013 hoopt de RIBW Nijmegen & Rivierenland de revitalisering van Nieuw Mariënburg af te ronden. De locatie beschikt over een horecagedeelte en e...
Negende editie Nacht van de Fooi
Op zaterdag 1 juni vindt de negende editie van de Nacht van de Fooi plaats. Tijdens deze dag en nacht staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af...
Studenten ontwerpen krijtglas
Zeven mbo-studenten hebben met Âkrijtglas de prijs voor het meest innovatieve en duurzame product gewonnen. Het voetje van het wijnglas is geverfd...
Bar-apps in trek bij uitbater
Mobiele applicaties raken steeds meer in trek bij café-eigenaren. Met een app proberen zij een verschil te maken met andere uitbaters op het gebied v...
Hospitality & Style Awards 2012 bekend
De nominaties voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards zijn bekend gemaakt. Deze worden op 25 maart uitgereikt in Hotel Okura te Amsterdam. Genominee...
Pyromaan en Kaban beste huisbieren
Pyromaan van bierencafé De Heks in Deventer en Kaban van Kapellerput in Heeze zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2012. Pyromaan won i...
Volop inspiratie voor de foodbranche
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...