Je hebt gezocht op: Amsterdam
De nieuwe high tea ervaring op een bijzondere plek
Hoewel het heerlijke nazomerzonnetje zich nog even van zijn beste kant laat zien, is de herfst alweer in aantocht. Dat heeft natuurlijk ook zijn voord...
Alex Danger wint Bobby’s National Cocktail Competition
Op 21 september organiseerde Bobby’s Dry Gin de tweede editie van Bobby’s National Cocktail Competition. Tien van Nederlands beste bartend...
Een gewijzigde Bibob-toets: wat betekent dat?
Zoals iedere horecaondernemer weet, kan geen restaurant of café worden geopend zonder de daartoe benodigde vergunning of vergunningen. Bij de a...
Nieuwe coronamaatregelen: waarom moet de horeca eigenlijk eerder dicht?
Vanaf zondag 18.00 uur zijn de nieuwe coronamaatregelen van kracht gegaan, waarvan de meeste gericht zijn op de horeca. Premier Rutte toonde zich bezo...
KHN: kabinet voert disproportionele maatregelen in tegen horeca
De blijvende toename in het aantal besmettingen was de aanleiding voor een extra persconferentie van premier Rutte en minister De Jonge vanavond. Naas...
Horeca eerder dicht? ''Buitenproportioneel!''
Koninklijke Horeca Nederland vindt het voornemen van het kabinet om horeca in de Randstad (in zes veiligheidsregio's waar het aantal besmettingen...
Tess Posthumus en Timo Janse openen cocktailbar Dutch Courage
In coronatijd een bar beginnen? Wereldwijd bekroonde bartenders Tess Posthumus en Timo Janse doen het. Waar coronamaatregelen de verbouwing flink vert...
Footprint: ''Bij ons komt vrijwel alles uit de buurt''
Er zijn restaurants die verder gaan dan het gebruiken van eerlijke gemaksproducten. Zij koken enkel en alleen met lokale producten en verbouwen veel v...
Supperclub Cruise gesloten vanwege overtreden noodverordening
Op last van de voorzitter van de Veiligheidsregio Amsterdam-Amstelland wordt nog een horecagelegenheid gesloten op grond van de noodverordening COVID-...
Sluiting Amsterdamse horeca wegens bewust overtreden noodverordening
Op last van de voorzitter van de Veiligheidsregio Amsterdam-Amstelland Femke Halsema worden per direct twee horecagelegenheden gesloten. Het gaat om c...
Super Lyan klaar voor heropening met nieuwe barmanager
Cocktailbar Super Lyan, begin dit jaar door Belvedere uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, is klaar voor de heropening op 26 augustus onder l...
Burgemeester Halsema scherpt toezicht horeca aan
De Amsterdamse burgemeester Femke Halsema heeft zojuist tijdens een persconferentie aangegeven dat er extra maatregelen voor de horeca komen om...
Geen extra maatregelen horeca
Er komen geen extra maatregelen voor de horeca naar aanleiding van het stijgend aantal coronabesmettingen in het land. Dat maakten Mark Rutte en Hugo...
Bar Kartel - little kitchen: de nieuwste hotspot van Amsterdam
Geïnspireerd door de foodtrucks op festivals met gerechten uit verschillende culturen – oftewel foodkartels - en het buitengevoel, haalt de...
Horecava 2021 gaat hybride
Horecava verrijkt haar 65e editie, die plaatsvindt van 11 – 14 januari 2021 in RAI Amsterdam, met een online programma. Het evenement zal in aan...
Rabobank: blijvende omzetdaling door coronacrisis
De lagere omzetten voor bijna alle bedrijfssectoren in Nederland gaan nog zeker een jaar aanhouden. Met name in de horeca, industrie, automotive en de...
Nedstede koopt vastgoed en exploitatie café De Vergulde Gaper in de Jordaan
Nedstede heeft het vastgoed en de exploitatie van café De Vergulde Gaper gekocht. Het beroemde café ligt middenin de Jordaan, aan de Pri...
Horecaplatform Nocto biedt oplossing voor de anderhalvemetersamenleving
De horeca behoort tot één van de industrieën die zwaar getroffen is door COVID-19. Na 81 dagen gesloten te zijn geweest, mocht de h...
Opening Level Eleven Pop-up Skybar
Na het succes van vorig jaar gaat evenementenlocatie Level Eleven, gevestigd in de Zilveren Toren naast Amsterdam Centraal, deze zomer voor de tweede...
Miriam Benkacem heropent na twee jaar Café de Parel in de Jordaan
De Parel is een stille uitnodiging om te ervaren, zonder verwachtingen en vooringenomenheid. Kom je hier eten, of een glas wijn drinken, dan moet het...
Economische impact van corona kleiner in stedelijke regio's
In elke Nederlandse regio zal de economie dit jaar krimpen, maar de mate waarin verschilt flink per gebied. Waarschijnlijk zullen de grootstedelijke r...
Utrechtse horecaondernemers: "De run op de horeca blijft uit"
Yoghurt Barn Neude - Loïs Langenberg In een zijstraatje van de Neude vinden we lunchzaak Yoghurt Barn, een zaak die zich specialiseert in yoghurtge...
KHN: Demonstratie op de Dam klap in het gezicht voor horecaondernemers
De algemeen directeur van KHN, Dirk Beljaarts, noemt de demonstratie gisteren op de Dam in Amsterdam een klap in het gezicht voor horecaondernemers. G...
Grootste terras van Hoofddorp klaar voor heropening
Het grootste terras van Hoofddorp bij het Novotel Amsterdam Schiphol Airport opent op 1 juni weer haar deuren. General Manager Floris Licht hoopt voor...
30ml Coffee & Food maakt een feestje van de heropening op 1 juni
De afgelopen maanden was het rustig in de ‘huiskamers’ van 30ml. Alle vestigingen waren open voor TO GO, maar de gezelligheid die de zaken...
Slecht levensgedrag, definitief oordeel in zicht?
Het openen van een restaurant gaat niet zomaar. Los van alle praktische zaken moeten de nodige vergunningen worden aangevraagd, waaronder in veel geva...
Overzicht veiligheidsregio's Nederland
Een veiligheidsregio is een gebied waarin wordt samenwerkt door verschillende besturen en diensten ten aanzien van taken op het terrein van brandweerz...
![Ode aan de Amsterdamse horeca [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24523/1587456345-6618-34250_100x100_fit.png)
Ode aan de Amsterdamse horeca [video]
De Ode aan de Amsterdamse Horeca geeft een kijkje achter de gevels van onder andere Meneer Nieges, Disco Dolly, Cafe Hermes, Brasserie van Dam en Het...
Dit is de invloed van de coronacrisis op leisure
ABN AMRO publiceerde zojuist 'Ondernemen in tijden van Corona’, sector Leisure. Hierin wordt een beeld geschetst van de economische impact o...
Open blijven of deuren sluiten bij afwezigheid leidinggevende?
Aan de aanwezigheid van een leidinggevende in een horecabedrijf zijn regels verbonden. Aan de hand van een op de praktijk gebaseerde casus neem ik je...
Nederlands grappigste barman gaat op quarantaine-kroegentocht
Nu de de horeca gesloten is wilde cabaretier en barkeeper Arjan Kleton iets ondernemen om de horeca een hart onder de riem te steken. Op vrijdag 13 ma...
Deliveroo breidt uit naar Hoofddorp
Vanaf vandaag is Deliveroo ook in Hoofddorp beschikbaar. Wie vanaf nu een maaltijd van zijn favoriete restaurant in Hoofddorp wil laten bezorgen,...
Koningin Máxima steekt horeca een hart onder de riem
Hare Majesteit Koningin Máxima heeft woensdagochtend een werkbezoek gebracht aan twee horecagelegenheden in Amsterdam. Het bez...
Rabobank: Nederlandse economie krimpt dit jaar harder dan in 2009
Aangenomen dat de coronabeperkende maatregelen pas vanaf 1 juni worden versoepeld, krimpt de Nederlandse economie dit jaar naar verwachting met 5 proc...
Horeca zwaar getroffen: KHN eist actieplan kabinet
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt zich ernstig zorgen over de economische impact van het coronavirus op de horecabranche. Nu het coronavirus oo...
Storm op komst
Rijdend naar een afspraak hoorde ik van de week op BNR-radio dat de koersen op de beurs naar beneden kelderen door de olie-oorlog tussen Rusland en Sa...
ToetToet wordt TringTring
Cafés en restaurants in de Reguliersdwarsstraat worden van maart tot en met mei bevoorraad door koelbakfietsen. Het gaat om een proef die de ge...
Coffeecompany opent nieuw filiaal aan Bos en Lommerplein
Coffeecompany opent in mei zijn deuren aan het Amsterdamse Bos en Lommerplein. Het is de eerste nieuwe huurder sinds het plein in handen is van Proper...
Vier brouwerijen sluiten zich aan bij Nederlandse Brouwers
Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij N...
PUZO bar opent haar deuren in Amsterdam
PUZO maakt uitsluitend gebruik van duurzame producten van hoogstaande kwaliteit. Geen junkfood, maar fusion recepten bereid met natuurlijke ingredi&eu...
