Je hebt gezocht op: Amsterdam

Sandwich Blue
1 januari 2016Nieuws

Sandwich Blue

Sandwich Blue van Blue, Amsterdam Ingrediënten (1 sandwich) Landbrood van Vlaamsch Broodhuys krokante parmaham kipfilet rucola tomaat pi...

Surf en Turf
1 januari 2016Nieuws

Surf en Turf

Surf en Turf van De Burgerfabriek, Amsterdam  Ingrediënten broodje ijsbergsla limoenmayonaise tomaat augurk Black Angus Beef gam...

Wrap met makreel
1 januari 2016Nieuws

Wrap met makreel

De gezondheidstrend zet ook in 2016 door. Sluit daarop aan door in je lunchroom deze gezonde en lekkere wrap met makreel te serveren. Succes verzekerd...

Sandwich met pastrami
1 januari 2016Nieuws

Sandwich met pastrami

Ingrediënten (4 personen) 8 dikke sneden donker vloerbrood 1 bakje verse roomkaas met mierikswortel (125 gram) 50 gram waterkers 1 eetlepel...

Ook La Place in onzekerheid
24 december 2015Nieuws

Ook La Place in onzekerheid

De situatie bij het noodlijdende warenhuisconcern V&D wordt steeds wranger. Van de in totaal 10.000 werknemers van V&D werkten er 5000 voor La Place....

The Harbour Club Café opent deuren
18 december 2015Nieuws

The Harbour Club Café opent deuren

The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...

Café Regal moet gedwongen sluiten
18 december 2015Nieuws

Café Regal moet gedwongen sluiten

Op last van burgemeester Van der Laan van Amsterdam is café Regal aan de Nassaukade gesloten. De sluiting voor onbepaalde tijd is op grond van de Al...

Queens krijgt schadevergoeding gemeente
17 december 2015Nieuws

Queens krijgt schadevergoeding gemeente

Queens Lunchroom en Bed & Breakfast op de Groenmarkt in Amersfoort heeft de juridische strijd met de gemeente gewonnen. Door ambtelijke dwalingen we...

Nieuwe horecaclub in Amsterdam: De School
15 december 2015Nieuws

Nieuwe horecaclub in Amsterdam: De School

De School, de nieuwe club van de mensen achter club Trouw, opent de deuren op 3 januari 2016. Dat is exact een jaar nadat club Trouw aan de Wibautst...

De Horeca 100 van 2015
15 december 2015Nieuws

De Horeca 100 van 2015

We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...

Peter Beense eist naamsverandering kroeg
14 december 2015Nieuws

Peter Beense eist naamsverandering kroeg

Peter Beense, de bekende volkszanger, heeft geëist dat Café Peter Beense in Amsterdam de naam verandert. De zanger wil niet langer in verband gebr...

Crowdfunding bierbrouwer groot succes
14 december 2015Nieuws

Crowdfunding bierbrouwer groot succes

De nieuwe Amsterdamse brouwerij Bird Brewery heeft binnen 10 dagen het doel van hun crowdfunding bereikt. Vele bierliefhebbers bestelden inmiddels h...

Bagels & Beans Haarlem beste flexplex
9 december 2015Nieuws

Bagels & Beans Haarlem beste flexplex

De Bagels & Beans vestiging in Haarlem is vandaag benoemd tot beste horecaflexplek van 2015. Een zorgvuldig geselecteerd professioneel testteam testt...

Wat is het Lekkerste Huisbier van Nederland?
9 december 2015Nieuws

Wat is het Lekkerste Huisbier van Nederland?

Rootz Blond van Rootz in Den Haag (categorie licht) en Rosemary Porter van Paddy O’Ryan in Leeuwarden (categorie zwaar) zijn verkozen tot Lekkerste...

Nieuwe brouwerij start met crowdfunding
1 december 2015Nieuws

Nieuwe brouwerij start met crowdfunding

Vandaag kruipt in Amsterdam het nieuwe Bird Brewery uit het ei. In plaats van de steeds vaker gebruikte kilo’s hop, liters koffie en oma’s kruiden...

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
30 november 2015Nieuws

Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

De Top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is vandaag bekendgemaakt. Van de 105 genomineerde horecabedrijven in Nederland eindigden d...

Tess Posthumus naar NH Krasnapolsky
26 november 2015Nieuws

Tess Posthumus naar NH Krasnapolsky

"Tess Posthumus":http://www.decafekrant.nl/?q=posthumus&x=zoeken, dit jaar uitgeroepen tot beste vrouwelijke bartender, heeft zich verbonden aan de ni...

Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
19 november 2015Nieuws

Nominaties Horecava Innovation Awards bekend

Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...

5 tips voor meer omzet
18 november 2015Nieuws

5 tips voor meer omzet

Jochum Jarigsma is auteur van het boek 'De nieuwe weg - in 7 stappen naar meer omzet. Speciaal voor horecaondernemers heeft Jochum 5 tips om meer omz...

Beste café van Nederland bekend
17 november 2015Nieuws

Beste café van Nederland bekend

Herberg In den Bockenreyder is het beste café van Nederland. Het Esbeekse bedrijf werd maandagavond 16 november onthuld als de nieuwe nummer één va...

Nieuwe foodcourt: Yada Yada Market
16 november 2015Nieuws

Nieuwe foodcourt: Yada Yada Market

Yada Yada Market, een naar eigen zeggen internationale foodcourt, gelegen aan het Noordzeekanaal in Amsterdam opende gisteren voor het eerst haar deu...

Hippe nieuwe cocktailbar in Amsterdam
13 november 2015Nieuws

Hippe nieuwe cocktailbar in Amsterdam

In ware speakeasy stijl opende Apt, de New York style bar, in oktober geruisloos haar deuren in Amsterdam. In deze sfeervolle huiskamer in het histo...

Wie wordt de beste barista?
11 november 2015Nieuws

Wie wordt de beste barista?

Merijn Gijsbers, Wendelien Verver, Esther Maasdam, Lex Wenneker (die zijn titel kan prolongeren), Jesper van Stek en Vincent Zwaan strijden in de fin...

Nieuwe manier van betalen in de horeca
11 november 2015Nieuws

Nieuwe manier van betalen in de horeca

De start-up "Tabster":https://www.tabster.nl/ introduceert een geheel nieuwe manier van betalen in de horeca. Klanten hoeven geen portemonnee meer op...

La Place presenteert nieuwe gerechten
10 november 2015Nieuws

La Place presenteert nieuwe gerechten

La Place breidt het aankomende jaar haar assortiment uit met producten die gebaseerd zijn op de allernieuwste foodtrends. Tijdens een ontbijtsessie i...

Ook Groningen krijgt een kattencafé
9 november 2015Nieuws

Ook Groningen krijgt een kattencafé

Na het succes van het kattencafé "Kopjes":http://www.decafekrant.nl/nieuws/eerste-kattencafe-opent-deuren-16403/ in Amsterdam, krijgt nu ook Groninge...

Oud-treinstel wordt restaurant
30 oktober 2015Nieuws

Oud-treinstel wordt restaurant

Op het Amsterdamse station Lelylaan is gisteren een oud NS-treinstel gearriveerd dat binnenkort wordt omgebouwd tot restaurant. De trein, die door d...

Gezonder en duurzamer eten via de menukaart
29 oktober 2015Nieuws

Gezonder en duurzamer eten via de menukaart

De horeca is een van de vele schakels uit de voedselketen waarmee "Dutch Cuisine":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/koksgilde-lanceert-dutch-cuis...

Tweede Bagels & Beans op Zuidas
28 oktober 2015Nieuws

Tweede Bagels & Beans op Zuidas

Na al jaren actief te zijn op de kop van de Zuidas aan de Amsterdamse Parnassusweg, openen Rudy en Nicole de Vries aanstaande zaterdag een tweede Ba...

Nieuw biercafé in Amsterdam: Hoppa!
27 oktober 2015Nieuws

Nieuw biercafé in Amsterdam: Hoppa!

Amsterdam is een nieuw biercafé rijker: Hoppa! Het proeflokaal voor lokaal gebrouwen biertjes bevindt zich in de voorkamer van het Odeon gebouw. Op...

Nieuw biercafé in stamkroeg Ramses Shaffy
26 oktober 2015Nieuws

Nieuw biercafé in stamkroeg Ramses Shaffy

Acteur Cas Jansen opent vrijdag samen met zijn compagnons Elja Ringers en Menno van Doren biercafé De Taproom. Het nieuwe café bevindt zich aan de...

Zeven aanhoudingen bij inval café Amsterdam
22 oktober 2015Nieuws

Zeven aanhoudingen bij inval café Amsterdam

De politie heeft gisterenavond bij een controle in een café in Amsterdam-West een "inval":http://www.decafekrant.nl/?q=inval&x=zoeken gedaan. In tota...

Restaurant zonder personeel in Amsterdam
22 oktober 2015Nieuws

Restaurant zonder personeel in Amsterdam

Een 3D-printer staat er nog net niet, maar in het restaurant Foodsy mogen gasten werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca-initiatief zal het eer...

Alpro speciaal voor professionals
22 oktober 2015Nieuws

Alpro speciaal voor professionals

Alpro Soya ‘For Professionals’ en Alpro Coconut ‘For Professionals’ zijn plantaardige drinks van Alpro, speciaal ontwikkeld voor gebruik in koff...

Nieuwe bar sluit bij 10.000 biertjes
20 oktober 2015Nieuws

Nieuwe bar sluit bij 10.000 biertjes

Een nieuwe Amsterdamse bar, Pand10, gaat volgende week vrijdag open en weet nu al wanneer de zaak de deuren weer gaat sluiten. Namelijk als er 10.000...

Mag je zomaar flyeren?
19 oktober 2015Nieuws

Mag je zomaar flyeren?

Je wilt je zaak graag vol hebben en een flyer kan daarbij helpen. Wat mag wel en wat mag niet? En waar moet je als horeca ondernemer op letten? *A...

GIN Neo Bistro & Wines opent deuren
15 oktober 2015Nieuws

GIN Neo Bistro & Wines opent deuren

Na een korte proefperiode opent Jin Hu deze week zijn GIN Neo Bistro & Wines aan de Westerstraat 264 in Amsterdam. De trend van gastronomisch eten in...

De horeca in 2016
13 oktober 2015Nieuws

De horeca in 2016

De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...

Supperclub opent deuren
13 oktober 2015Nieuws

Supperclub opent deuren

Het internationaal beproefde restaurant- en clubconcept Supperclub is verhuisd naar het historische pand Odeon aan het Singel 460 in Amsterdam. Na ja...

Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend
8 oktober 2015Nieuws

Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend

De Westergasfabriek heeft er vanaf nu een horecalocatie bij. Na een extreem korte aanlooptijd van slechts drie weken heeft pop-up concept "Gustafson...