Amsterdams caf� start eigen brouwerij

11 januari 2016 |
<

Het begon als een jongensdroom van Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, om een eigen brouwerij te starten. Dat dit
enkele maanden later werkelijkheid werd kon hij niet geloven. De eerste 1000 liter bier heeft de afgelopen weken in een grote tank gelagerd om de perfecte smaak en helderheid te krijgen. Zondag 17 januari om 16.00 uur is bij Van de Buurt de officiële opening van zijn brouwerij vaNNeven en haar eerste speciaalbier genaamd 'Blond, Premium Session Ale'.

Interesse andere horecazaken
Jorit heeft inmiddels de smaak te pakken en is al bezig met zijn tweede en zelfs derde speciaalbier. Allen met een geheel eigen smaak en uniek karakter. Dus we kunnen in 2016 nog veel van zijn brouwerij vaNNeven verwachten. CafĂ© restaurant Van de Buurt in Amsterdam West zal alle speciaalbieren van de tap gaan verkopen. Overige horecazaken hebben inmiddels al interesse getoond in het bier, dus de bieren zullen ook spoedig elders te vinden zijn; zowel van de tap als op fles. Van de Buurt is een cafĂ© restaurant waarbij je in een huiselijke en ontspannen sfeer kan genieten van een ontbijt, lunch, borrel en diner waarbij het woord ‘lokaal' centraal staat.

Brouwerij vaNNeven maakt authentiek speciaalbier dat met veel aandacht gebrouwen wordt. Uniek in haar ingrediënten en altijd op zoek naar de perfecte balans voor elke slok. Het eerste speciaalbier dat gebrouwen is, is een volle blonde met een fruitige neus en is diepgoud van kleur. Zij is door haar zacht bittere hop en frisse citrustonen perfect in balans. Een uniek bier voor elk moment.

Thijs Jacobs

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Financieel Ondernemen
Checklist naheffingsaanslag btw helpt ondernemers na gemiste btw-deadline

Het afgelopen kwartaal misten ca. 64.000 ondernemers de deadline om hun btw-aangifte en bijbehorende betaling te doen. Dit is zonde, want wie de deadline heeft gemist, ontvangt een dezer dagen een naheffingsaanslag, veelal met boete. Vooral startende ondernemers zijn nog niet gewend aan de terugk...

Drinks Events
Jeneverfestival keert terug in jeneverhoofdstad Schiedam

De kogel is door de kerk: het Nederlands Jeneverfestival is terug van weggeweest. Op zaterdag 14 en zondag 15 september organiseert het Nationaal Jenevermuseum Schiedam het Nederlands Jeneverfestival. Na de spontane terugkeer van jenever op de menukaart van geprezen bartenders in Nederland, verwacht...

Ondernemen
Je eigen foodtruck beginnen? Dit moet je weten!

Een buurtfeest of festival is tegenwoordig niet meer compleet zonder foodtruck. Leuk om er af en toe een burger te bestellen, maar nóg leuker om er zelf één te beginnen. Gaat jouw ondernemershart er sneller van kloppen? Lees dan dit artikel vol handige tips voor het beginnen ...

Lunch Diner Opening
Nieuwe hotspot in Amsterdam-Noord [Foto's]

Bar-restaurant IJver heeft haar deuren voor gasten geopend op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Ruim een jaar lang liepen hier werklieden in en uit nadat er vijf jaar geleden de eerste plannen werden gemaakt. Het team, bestaande uit 5 jonge ambitieuze ondernemers, kan niet wachten om van deze feno...

Mensen
Bavaria viert 300-jarig bestaan

Brouwerij Bavaria bestaat dit jaar 300 jaar en viert dat het hele jaar met verschillende festiviteiten. Afgelopen weekend werd het jubileum gevierd samen met ruim 200 prijswinnaars en relaties – tijdens het ultieme Bavaria feestweekend in Nederland. Hiervoor startten eerder dit jaar winacties ...

Awards Bier
Het beste bier ter wereld komt uit Nederland!

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Rutte is tijdens de prestigieuze World Beer Awards – het WK voor bier – verkozen tot het beste bier ter wereld in de categorie ‘World's Best Flavoured Wood Aged’. Daarnaast heeft een ander bier uit de Vatgerijpt serie, Vatgerijpt Hoogh...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: