Voorzitter Gastvrij Nederland Kees van Wijk heeft vandaag het manifest van de gastvrijheidssector overhandigd aan Erik Ziengs, woordvoerder ondernemer...
Met de app Tikkie kun je vanaf nu geld 'overmaken' via WhatsApp. Met de Tikkie-app kun je aan je WhatsAppcontacten een betaallinkje sturen. Zi...
Caféondernemer Eric Harder is wat je noemt een echte kastelein. Vol enthousiasme en gedrevenheid vertelt hij over zijn grote passie voor bier e...
Waanders In de Broeren moet de flessen wijn weghalen uit zijn boekhandel in Zwolle. De gemeente kan niets anders dan meegaan in de uitspraak van de re...
Vergelijkingssite GoEuro heeft de prijzen van bier in de supermarkt, horeca en de gemiddelde bierprijs per stad berekend. Bratislava in Slowakije...
Spareribsketen Ribs Factory heeft in Amsterdam een nieuwe vestiging geopend. De keten heeft al vestigingen in Amersfoort, Apeldoorn, Breda, Del...
Marcel Oosterling van Café Oosterling in Amsterdam heeft zijn cafégasten op snackgebied veel te bieden. Borrelaars kunnen kiezen uit ver...
Clean Air Nederland (CAN) wil dat rookruimtes in de horeca volledig worden afgeschaft. De belangenbehartiger voor niet-rokers start morgen een re...
Het Amsterdam Food Festival is failliet vanwege een tegenvallende laatste editie in maart in de Amsterdam RAI. Op het eerdere festival in november in...
De afgelopen maanden heb ik aan heel wat medewerkers van horecazaken masterclasses gegeven over bier en food. De basis van een goede combinatie begint...
De Gaia Green Awards zijn nieuwe awards voor horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen. De award is een i...
We zijn wat optimistischer over de economie, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek gisteren. Het CBS peilt elke maand de stemmi...
De Amsterdamse krant Het Parool heeft Het Pompstation uitgeroepen tot restaurant dat de lekkerste carpaccio serveert. Het restaurant in het Oostelij...
Het hele weekend van 2 en 3 juli zal in teken staan van Haarlem en worden er diverse activiteiten aan het Spaarne georganiseerd. Zo vindt er naast de...
Consumenten hebben in april 1,6 procent minder uitgegeven aan voedings- en genotmiddelen dan een jaar eerder. Aan duurzame goederen gaven co...
Vandaag, vrijdag 17 juni, is op last van burgemeester Van der Laan Café ‘t Pleintje aan de Harriet Freezerstraat 104 gesloten. De sluitin...
De verpakkingen van de bitterballen en croquetten van Oma Bobs Snacks zijn compleet vernieuwd. De Oma Bobs slogans 'Met de liefde van Oma Bobs'...
De Europese Centrale Bank (ECB) werkt met de nationale centrale banken van Europa aan de introductie van een nieuw bankbiljet van 50 euro. Het ni...
La Cabra Azul, een Nederlandse bierbrouwster die met haar amandelbloesem en mango-bieren furore maakt in Spanje, komt nu voor het eerst naar Nede...
Bierbrouwer Heineken introduceert Apple Bandit, een nieuwe cider voor zowel mannen als vrouwen. Naast Apple Bandit en het al bestaande Jillz breidt de...
Sinds dit weekend kent Nederland een dik dozijn nieuwe gediplomeerde biersommeliers. In het Oostenrijkse Obertrum zijn dertien StiBON bierambassadeurs...
Bijna de helft van alles wat buitenlandse reizigers in Nederland uitgeven, is afkomstig van Duitse vakantiegangers, dagjesmensen en zakenreizigers....
De Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint aan een n...
De Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam onthult zijn waardevolle schatten: verrassende cocktails die alle zintuigen prikkelen. De originele cocktail...
Restaurant The Amrita opent volgende maand de deuren in de Japanse hoofdstad Tokio. Een zoveelste restaurant zou je denken, ware het niet dat de klant...
De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en...
Amsterdam gaat proberen de drukte in de stad beter beheersbaar te maken. Achttien experimenten worden ontvouwd om te kijken of bezoekers beter kunnen...
Wat zijn de duurste etenswaren ter wereld? We presenteren ze je graag: de duurste ingrediënten op basis van prijs per kilo. 10. Densuke-...
Bij de vestiging in Hoogeveen start The Read Shop komend najaar een koffieconcept in samenwerking met Kaldi. The Read Shop verkent de mogelijkhed...
In de eerste zes maanden van dit jaar zijn 38 nieuwe bierbrouwerijen opgericht in Nederland. Daarmee komt het totaal op 422 stuks. Vorig jaar wer...
