Je hebt gezocht op: alcohol
Documentaires over alcohol
Alcohol drinken is van alle tijden. Ooit werd bier beschouwd als gezonder dan water, maar sinds eind 19de eeuw zijn er constant pogingen om het alcoho...
Nieuw soort bokbier
Vanaf maandag 6 oktober is er een nieuw soort bokbier te verkrijgen in de Nederlandse horeca: Bavaria Bok Bier. Met een nieuwe smaak speelt Bavaria in...
Brouwerij met hotel in Heerenveen?
Heerenveen krijgt, wanneer de gemeente de plannen goedkeurt, een bierbrouwerij met hotel. In de Heerenveense School willen twee ondernemers de uitda...
Alcohol is goed voor conditie
Oudere mensen die regelmatig alcohol drinken zijn fitter en hebben minder moeite met bewegen. Dat blijkt uit een nieuw Brits onderzoek. Mensen van mid...
'Nederlanders drinken niet om dronken te worden'
Uit onderzoek dat wijnmerk "Gallo":http://www.gallofamily.nl uitvoeren, blijkt dat 82% van de Nederlanders niet drinkt met het doel om hun gedrag te v...
Nederlandse limoncello valt in de prijzen
Vorige week werd de Nederlandse "Limoncello di Fiorito":http://www.fiorito.nl bekroond met een zilveren medaille van de International Wine & Spirit Co...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
BTW-tarieven voor dranken in de horeca
De Belastingdienst is niet altijd ieders grootste vriend. Gelukkig biedt de website van deze instantie uitkomst wanneer je op zoek bent naar relevante...
Post-mix of flesje in je zaak?
Cola is nog steeds de favoriet van frisdrankdrinkend Nederland. Hoewel de koolzuurhoudende dranken nog steeds populair zijn, drinken gasten ook steeds...
Alcoholvrij bier in opmars
Voor Nederlandse bierdrinkers is alcoholvrij bier al lang niet meer onbekend terrein. Uit de bierconsumptiecijfers 2013 blijkt opnieuw groei in dit se...
Engels ontbijt tegen kater
Een haring, een bak koffie of een aspirientje. Ze helpen allemaal minder goed tegen een kater dan een Engels ontbijt. Bonen, eieren, bacon en worstjes...
30 procent meer omzet tijdens WK
Bijna zeventig procent van de Nederlandse horeca gaat tijdens het WK Voetbal controleren of bezoekers onder de 18 alcohol drinken. Dat blijkt uit onde...
Oudste cocktailbar van Amsterdam
Cocktailbar Njoy is officieel de oudste cocktailbar van Amsterdam en heeft dat afgelopen woensdag uitgebreid gevierd. Livemuziek, cocktail-food pairin...
Omzetdaling cafés door zuipketen
De horeca heeft het zwaar in Groningen. Bovendien zouden café-eigenaren bang zijn om melding te maken van illegale zuipketen, aangezien jongeren dan...
Hoge boete voor organisator illegaal feest
In de gemeente Nijkerk is een boete opgelegd aan de organisator van een feest. Deze moet 1360 euro betalen omdat hij alcohol heeft verstrekt tijdens h...
Rootz heeft beste bier-spijscombinaties
Café restaurant Rootz is winnaar van de Bier aan Tafel Tofee 2014. Het Biergenootschap der Lage Landen reikt deze onderscheiding jaarlijks uit aan he...
Training tegen agressie in horeca
Er is veel om te doen: de weerbaarheid van jonge werknemers in de horeca. Zeer zeker met de nieuwe alcoholwetgeving in het achterhoofd is het raadzaam...
Bier drinken goed voor vrouwen
Eindelijk, het werd tijd. Het is bekend geworden dat bier drinken ook goed is voor vrouwen. Vrouwen hebben namelijk minder risico op het ontwikkelen v...
Horeca-polsbandje nog niet klaar
Is het een vlooienband? Een sieraad? Nee, het is de Swipe-id. Jonge horecabezoekers hadden afgelopen weekeinde al met een Swipe-id kunnen rondlopen, w...
Paasbier met chocolade. Hips!
Bier en chocolade. Een goede combi? Volgens Valentino Chocolatier wel: zij maken hun Brasser-bier met een 'jasje' van chocolade. Dit alles speciaal vo...
Café-restaurant moet regels opvolgen
Café Hofsteenge in Rolde moet van burgemeester Eric van Oosterhout maatregelen nemen om in dit paasweekeinde overlast van uitgaanspubliek te beperken...
Geen bier meer bij Domino's
Handhaving van de nieuwe alcoholwet is lastig voor horecaondernemers. Wie is er 18 en wie niet? Pizzaketen Domino's stopt in Nederland dan ook direct...
Jongeren naar buitenland voor bier
Niet alleen Nederlandse cafés, maar ook Nederlandse campings hebben het zwaar met de nieuwe alcoholwet. Jongerencampings aan de Belgische kust hebben...
Café met vingerscanner
Lastig, die nieuwe alcoholwetgeving. Grand Café De Bulls Inn in Nieuw-Vennep werkt nu met een vingerscan. Door een betrekkelijk simpele vingerafdruk...
Accijns veel te hoog
Philip de Ridder is gestopt als algemeen directeur bij Heineken Nederland, maar verlaat het bedrijf niet zonder flink uit te halen naar het Nederlands...
Asbak weer op tafel
In deze column ga ik het over regels en handhaving hebben. Regels zijn regels. Nietwaar? Toch worden kroegeigenaren niet blij van zaken zoals het rook...
Mystery guests doen alcoholcontrole
CafetariaÂs, kroegen en kantines in Overbetuwe en Lingewaard krijgen 'mystery guests' over de vloer. Een net woord voor jongeren die door de gemeente...
Gemarineerd vlees gezonder op BBQ
In het vakblad ÂJournal of Agricultural and Food Science heeft een groep wetenschappers een opvallend onderzoek gepubliceerd. Hieruit blijkt dat bi...
Drankwet probleem op Terschelling
Terschelling is hét eiland waar jongeren hun vakantie doorbrengen. Traditioneel wordt hier door de vakantievierende jeugd veel gedronken. De horeca w...
Finalisten bier aan tafel trofee bekend
In Eindhoven zijn de zes finalisten van de Bier aan Tafel Trofee bekend gemaakt. Zestien restaurants en eetcafés streden in het HANOS culinair theate...
Crisis voorbij voor strandhoreca
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
Overleden sterren in Bavaria reclame
Bavaria brengt overleden sterren tot leven. Via de kijkbuis kunt u ze vanaf vandaag bewonderen alsof ze nog in leven zijn. De tand des tijds heeft ook...
Vermoeide mannen drinken meer
Uit een studie van de Radboud Universiteit Nijmegen blijkt dat vermoeide mannen meer drinken en vermoeide vrouwen minder. Meer dan honderd proefperson...
Alcoholvrij bier Konrad verovert horeca
De Tsjechische brouwerij Konrad levert sinds kort ook alcoholvrij bier aan de horeca. Dit bier zit in lichtgewicht, recyclebare wegwerpvaten. "Starten...
Onbeperkt drinken voorbij
De Open Bar Club & Lounge in Helsinki stond in Finland bekend als een unieke bar waar je gratis en onbeperkt kon drinken. Na betaling van entree uiter...
Onder de 18: niet naar binnen
In Etten-Leur mogen jongeren onder de 18 horecagelegenheden niet betreden. Bijna alle politieke partijen pleitten maandagmiddag voor een einde aan dez...
Bier met espresso bij Talud9
In Utrecht heeft Wouter Verwer van "wijn- en koffiebar Talud9":http://www.talud9.nl een eigen bier gelanceerd. Het bier, Donkere Gaard geheten, is sam...
Afschaffen drank- en horecavergunning
Nog meer nieuws van het verkiezingsfront. De Libertarische Partij Amsterdam mengt zich in de discussie over de drank- en horecavergunning. De partij p...
Hoe herken je een tiener in apenpak?
Nu het carnaval aanstaande is, leveren de traditionele verkleedpartijen hoofdbrekens op voor de kroegeigenaren en ordehandhavers. Hoe kun je aan ieman...
Sluiting café was terecht
Café Bar Bonaire werd twee jaar geleden voor een periode van twee weken gesloten. Dit gebeurde op last van burgemeester Koen Schuiling. Zo blijkt uit...
