KHN is vanochtend gevraagd naar een standpunt over het geven van borstvoeding in de horeca. Joris Prinssen stond RTV Utrecht te woord in café Broers...
Halverwege de Haarlemmerstraat in Amsterdam staat het West-Indisch Huis, een iconisch gebouw en al jaren de thuisbasis van cateringbedrijf a matter...
Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...
Yoepz Kip & Kreeft opent een zaak in onze hoofdstad. In Utrecht kunnen gasten al genieten van dagelijks versbereide scharrelkip van de Portugese but...
Uit eten gaan is nog altijd een populaire manier om de liefde te vieren. Uit eigen cijfers van Couverts blijkt dat het aantal reserveringen 30 procen...
Vorig jaar zijn in Nederland 6303 bedrijven failliet gegaan, een daling van 22 procent ten opzichte van 2014. In 2015 gingen 1756 edrijven minder fa...
De verkopen van cafés liggen nu al bijna twee jaar lang ruim een kwart onder het niveau van het topjaar 2007. Waar andere delen van de traditionele h...
Dertien groothandels van Hanos zijn vanaf deze week geopend van zeven uur Âs ochtends tot zes uur Âs avonds. Op donderdag en vrijdag zijn er koopav...
Fastfoodketen Burgerbar heeft de Italiaanse ijssalon Pisa op de Eerste van der Helststraat in de Amsterdamse Pijp overgenomen. In het pand komt een n...
Courgettespaghetti met tomaathazelnoottapenade, avocadosaus tamari en gedehydrateerde pitten van Nourish, Utrecht Ingrediënten courgette p...
12-uurtje van KEEK, Utrecht Ingrediënten 2 spelt-volkoren boterhammen kopje soep (afhankelijk van het seizoen) gebakken halloumi geg...
Club sandwich Thijs van De keuken van Thijs, Utrecht Ingrediënten drie biologische boterhammen rucola gerookte biologische runder-rib...
Broodje Moestuin van De Moestuin, Utrecht Ingrediënten Zachte geitenkaas Zelfgemaakte chutney Zelfgemaakte bietenchutney Salade als garnit...
Amicitia Food Village is bijna twee weken open en, alhoewel de Âfoodhal enigszins verscholen ligt aan de rand van het centrum van Amersfoort, is...
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
Horecaexploitant HMSHost exploiteert per 1 december 2015 de Burger King locaties op de stations in Nederland. Hiervoor is een contract getekend met N...
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Jochum Jarigsma is auteur van het boek 'De nieuwe weg - in 7 stappen naar meer omzet. Speciaal voor horecaondernemers heeft Jochum 5 tips om meer omz...
Utrechtse horecaondernemers kijken met verbazing naar de subsidiëring van TivoliVredenburg. Het poppodium is volgens hen een directe concurrent voo...
De start-up "Tabster":https://www.tabster.nl/ introduceert een geheel nieuwe manier van betalen in de horeca. Klanten hoeven geen portemonnee meer op...
Utrecht neemt afscheid van een begrip. Kroeg annex discotheek KostenKoper gaat immers sluiten. Het was de uitvalsbasis voor feestneuzen die tot in d...
Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...
Het Vlaamse concept "Wasbar":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/wasbar-wil-europa-veroveren-14577/ zal binnenkort ook naar Nederland komen. Volgen...
Café Lieve Lust in de Utrechtse Nobelstraat is verkocht. Vanaf oktober wordt de bar omgedoopt tot een soort 'Crazy Piano's' en zal het 'Grand Café...
Niet alleen de horeca valt als een blok voor "Ecotap.":http://www.ecotap-horeca.nl/ Het museumcafé van het Catharijneconvent in Utrecht is ook weer i...
De bar van het Blue Collar Hotel in Eindhoven is door de deskundige jury van Entree unaniem verkozen tot Mooiste Bar van Nederland 2015. Werelds aan...
Bijna twee weken geleden "berichtten":http://www.decafekrant.nl/nieuws/moet-de-karseboom-toch-sluiten-10515/ we dat het Amersfoortse café "De Karsebo...
Albert Heijn organiseert in december een eigen "foodfestival":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=festival&x=zoeken: het Allerhande Kerstfestival. Tijd...
Met het Aziatische Enoki speelt NS in op de behoefte van de reiziger aan een Aziatische foodformule op het station. Het assortiment bestaat uit een...
Het restaurant in de verbouwde watertoren van Rotsoord, Utrecht, opent vanaf 1 oktober zijn deuren. Het restaurant gaat ÂWT Â Urban Cafe & Kitchen...
Studentencafé Woolloomooloo in Utrecht is in de nacht van zaterdag op zondag het decor geweest van een klein drama. Door de grote drukte bij de ing...
Waarom krijgt de ene ondernemer een hogere korting op zijn bierprijs dan de ander? Is het een kwestie van goed onderhandelen? Of zit hier meer achter...
Utrecht is hard op weg om de meest hippe stad van Nederland te worden. Nieuwe hotspots schieten als paddenstoelen uit de grond en de nieuwe eigenaar...
Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is 23,05 di...
De klucht rondom scholierencafé De Karseboom in Amersfoort is voorbij, zo lijkt het. Aanvankelijk zou de kroeg op woensdag ontruimd worden, maar di...
Minister Blok (Rijksdienst) doet een oproep te komen met serieuze en creatieve voorstellen voor een herbestemming van Paleis Soestdijk. Met de opro...
Het beste terras van Nederland ligt aan zee, Egmond aan Zee om precies te zijn. Restaurant Van Speijk van ondernemers Arnoud Schimmel en Alexandra V...
Dorstige Tour-bezoekers krijgen aanstaande zaterdag tijdens de Grand Départ in Utrecht gratis kraanwater als de thermometer 25 graden of hoger aange...
Sanne van Buuren en Talitha Verheij, twee Utrechtse ondernemers met een liefde voor muziek, hebben ruim 100.000 euro opgehaald om een nieuw soort mu...
Op 4 en 5 juli 2015 kan het publiek bij de Grand Départ in de stad Utrecht kennismaken met de uitkomst van een unieke samenwerking ÂUtrecht maken...