Je hebt gezocht op: Nederland
Crisis voorbij voor strandhoreca
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
Onrust in horeca door kerntop
Het is zover. President Obama heeft zojuist voet op Nederlandse bodem gezet. Veel Haagse horecaondernemers zijn ontstemd: zij zien het aantal gasten t...
Overleden sterren in Bavaria reclame
Bavaria brengt overleden sterren tot leven. Via de kijkbuis kunt u ze vanaf vandaag bewonderen alsof ze nog in leven zijn. De tand des tijds heeft ook...
Gulpener beste familiebedrijf
Brouwerij Gulpenener won afgelopen vrijdag de Familie Fundament Award, een prijs voor het beste familiebedrijf. Het Limburgse bedrijf won de prijs in...
Cocktailtrends: durf te mixen
Bartender Ivar de Lange, de Nederlandse winnaar van de West Europese WORLD CLASSÂ finale Cocktail Mixen, ziet het komende seizoen zonnig tegemoet.Zij...
Starbucks gaat bier en wijn verkopen
De Amerikaanse koffieketen Starbucks biedt binnenkort ook wijn en bier. Nu nog niet in Nederland, maar wel in de duizenden Amerikaanse filialen. Ook l...
Alcoholvrij bier Konrad verovert horeca
De Tsjechische brouwerij Konrad levert sinds kort ook alcoholvrij bier aan de horeca. Dit bier zit in lichtgewicht, recyclebare wegwerpvaten. "Starten...
Wat doet u op Koningsdag?
Het zal u niet ontgaan zijn: Koningsdag is aanstaande! Heeft u al een speciaal programma in petto voor uw gasten? Café De Rooie Reiger in Vianen is e...
BTW-tarieven op de schop?
Een Kamermeerderheid van VVD, PvdA en D66 is bereid gebleken om te kijken naar een aanpassing van het BTW-systeem zoals we dat nu kennnen. In Nederlan...
Tarief vergunning met 753% gestegen
Onlangs schreven wij al over de grote verschillen in de kosten voor een drank- en horecavergunning per gemeente. Nu is bekend dat deze kosten in Deven...
Kwaliteitsvlees in kroket
Snackfabrikant Royaan gaat samenwerken met de stichting Lakenvelder voor de afname van Lakenvelder rundvlees. Het vlees van dit oud Hollandse runderra...
Handel met gesloten beurs
TradeQoin is de naam van de nieuwe digitale munt voor ondernemers. De Amsterdamse wethouder Carolien Gehrels presenteerde deze nieuwe manier van onde...
Grote verschillen leges voor horeca
Van Â28 in Het Bildt tot Â2.418 in Zaanstad. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft onderzoek laten doen naar de gemeentelijke leges voor de hore...
Weg met afval en verspilling
Een glimlach ontlokken aan de gast is voor veel ondernemers in de horeca een deel van de beloning. Het tegengaan van verspilling, afval, verpakking en...
Wolter Kroes opent Caféweek
De eerste nationale Caféweek is vanmiddag officieel geopend door niemand minder dan Wolter Kroes. In het gezellige Café Sarphaat tapte Wolter het ee...
Horecanota Rotterdam onder de loep
Rotterdam heeft zich ten doel gesteld de aantrekkelijkheid van de stad te verbeteren. De horeca maakt daar een wezenlijk onderdeel van uit. Wij nemen...
TT-Motorweek zorgt voor relletje
In Assen lag de horeca behoorlijk in de clinch met de gemeente. De inzet was de hoge prijs voor de TT-Motorweek. Nu komt er een investeringsfonds dat...
Haagse Belg maakt kans op trofee
Het Biergenootschap der Lage Landen kiest ieder jaar een restaurant met de beste bier- en spijscombinaties. Café-restaurant Rootz uit Den Haag dingt...
Hogere accijns bier kost Nederland geld
Het ministerie van Financiën heeft de ramingen van de opbrengsten uit accijnzen naar de Tweede Kamer gestuurd. De berekeningen laten zien dat door de...
10e Nacht van de Fooi komt eraan
Dit jaar vindt de tiende editie van Nacht van de Fooi plaats. Op zaterdag 17 mei staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinschali...
Gaat u ondernemen in 'foodwalhalla'?
De eerste overdekte marktvloer van Nederland opent oktober 2014 haar deuren in Rotterdam. Stockholm, Barcelona, Valencia, Kopenhagen. Bijna iedere wer...
Doet u mee met de caféweek?
De caféweek? Ja. Dat is weer iets nieuws. In heel Nederland vindt gedurende de periode van 11 tot en met 16 maart de landelijke caféweek plaats. Inm...
Ontdek het ambachtelijke bakkersvak
Gedurende de twee beursdagen (23 & 24 maart) biedt "Bakkersvak,":http://linktrack.info/.mgiw de toonaangevende vakbeurs voor de Nederlandse bakkerijse...
Natte horeca laat weer groei zien
De Nederlandse drankensector heeft weer tekenen van herstel laten zien. Dat is sinds 2007 niet voorgevallen. Afgelopen jaar kwamen er in de bedrijfsta...
Voorjaarsvakantie: doe er wat mee!
Voor een groot deel van Nederland is de voorjaarsvakantie aangebroken. Het startsein voor veel mensen om wat leuks te gaan doen met de kinderen. Speel...
Vaticaan is flink in de olie
'Als de wijn is in de man, is de wijsheid in de kan'. Vaticaanstad blijkt een walhalla voor wijnliefhebbers. In dit staatje drinkt men per hoofd van d...
Zinnenprikkelend koffiecafé
Het moest er natuurlijk een keer van komen: een horecazaak die de zinnen van vrouwen prikkelt. Gelegenheden waar schaars geklede dames de bediening ve...
Sligro rolt horecagroothandel 3.0 uit
Maastricht krijgt de landelijke primeur van het volledig nieuwe groothandelsconcept van Sligro. Achter de schermen is lang gewerkt aan de vernieuwde f...
Ook België denkt aan openbaren resultaten horeca-inspecties
In België is men net als in Nederland voornemens om inspectierapporten over horecazaken openbaar te maken. Het federaal voedselagentschap FAVV is v...
Nieuwe debutant voor Grolsch
Na de introductie van De Klok Bier, Stender, Stender Lemon & Lime, Stender Red Orange en Kornuit heeft Grolsch de smaak te pakken. In maart komt de br...
Let op! NVWA zet het online!
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert de inspectieresultaten van lunchrooms online via haar website en app. Ook de overige hore...
3,5% werknemers horeca vormt stel
Het café op de hoek dat wordt gerund door het aardige echtpaar op leeftijd, het familiehotel in de provincie met vader en moeder aan het roer, en het...
Nederlander werkt half uur voor 0,5L bier
Indexen en lijstjes zijn er in alle soorten en maten. De mensen van "Quartz":http://qz.com/174700/how-many-hours-of-minimum-wage-work-it-takes-to-earn...
Flair bartending op HorecaEvenTT
De jaarlijkse horecavakbeurs HorecaEvenTT wordt van 10 tot 12 februari georganiseerd in de TT Hall in Assen. Voor dit jaar in de programmering een reg...
Blaas de borrelkaart nieuw leven in
Niet te veel arbeid en inkooptechnisch een lekkere borrelhap klaarzetten? Het kan! Onze recepten bieden u mogelijkheden om een snack aan te bieden bij...
Deur overleg horeca-cao zit potdicht
Werknemersorganisaties FNV Horeca, CNV Vakmensen en de Unie hebben Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op 21 januari een uitnodiging verstuurd voor cao...
Volgend jaar sterft de Chipknip
Vanaf 1 januari 2015 kan de Chipknip niet meer worden gebruikt. Dit is vorig jaar al door betalingsverwerker Currence aangekondigd. Ondernemers in Ned...
Beste bier ter wereld: Westvleteren XII
Ook dit jaar is Westvleteren XII uitgeroepen tot beste bier van de wereld. Dat vindt tenminste RateBeer.com. De biersite maakt ieder jaar een lijst me...
Horeca groeit in 2014 en 2015 met 0,5%
Dit jaar laten de meeste sectoren binnen de Nederlandse economie een bescheiden groei zien. De horeca zal in 2014 een volumegroei gaan realiseren van...
Caféweek moet gasten verrassen
Meer dan 200 cafés in Nederland doen van 11 t/m 16 maart mee aan "de eerste Caféweek":http://www.cafeweek.nl. Met verschillende activiteiten per dag...
