Complete restyling Magneet Poortugaal

25 maart 2014 |
Complete restyling Magneet Poortugaal<

De Rotterdamse haven was de bron van inspiratie voor de restyling van de Magneet in Poortugaal. Eetcafé de MagnEET staat voor kwaliteit in een gezellige en ongedwongen ambiance. Er zijn
inmiddels vier eetcafés in de regio Rotterdam. Alhoewel, eetcafé? Je kunt er heerlijk lunchen en dineren, dus deze eetcafés zijn van alle markten thuis.

Grote foto's
Op verschillende wanden prijken grote zwart-wit foto’s van schepen en bruggen en hangen industriële scheepslampen aan het plafond. De horecagelegenheid heeft een frisse, lichte uitstraling gekregen zonder de gezelligheid te verliezen waar de Magneet om bekend staat. Ook de kaart is vernieuwd, daarop zijn nu nog meer prachtige klassiekers te vinden.

Rotterdamse identiteit
Imposante cruiseschepen en bekende Rotterdamse stadsgezichten zoals De Hef sieren in sfeervol zwart-wit de muren van de vernieuwde Magneet. De wat donkere tinten van de vorige inrichting zijn vervangen door lichtgrijs, donkergrijs en blank hout. Bij de haard is een wand behangen met zwart-wit foto’s van beroemdheden, van Karl Marx tot Elvis. Het blijkt in praktijk een leuk gespreksonderwerp, de vraag ‘wie is dat ook alweer?’ klinkt nogal eens. Een andere wand is betimmerd met wijnkistjes, om maar te benadrukken dat de wijnkaart van Magneet zeer de moeite waard is. Het nieuwe interieur is fris en stijlvol, maar de sfeer is als vanouds warm en gezellig.

Klassieke gerechten
Ook de menukaart van Magneet Poortugaal is opnieuw onder de loep genomen, met behulp van enthousiaste gasten van het eetcafé. Bewoners van Poortugaal en omstreken werden uitgenodigd om de gerechten van de nieuwe kaart te komen proeven en mochten een eerlijk oordeel geven. De definitieve kaart is op dat oordeel gebaseerd en bestaat vooral uit klassieke eetcafégerechten zoals spareribs, varkenshaas, sliptongetjes en een goede entrecote. Heel populair bij de lunch is de combinatie van drie verschillende broodjes met vlees of vis vergezeld met een klein soepje.

Prachtig terras
Niet alleen de binnenkant van Magneet Poortugaal heeft een verfje gekregen, de buitenkant komt ook aan de beurt. Vorig jaar al is het ruime terras ingericht met nieuw, zeer comfortabel meubilair, dit jaar krijgt het exterieur van het klassieke pand met de opvallende trapgevel een lik verf. Op het terras van Magneet is het deze zomer weer heerlijk vertoeven. Daarnaast is er voldoende ruimte beschikbaar om groepen te ontvangen voor een lunch, diner, bedrijfsborrel of partij.

Algemene informatie
Debuut is een onderneming die zich al meer dan 30 jaar bezighoudt met het beheer en de ontwikkeling van horecabedrijven door heel Nederland. Met 28 locaties, 15 formules, twee miljoen gasten en een omzet van 35 miljoen is Debuut een belangrijke speler in de horecawereld. Veel van de horecabedrijven van Debuut zijn ware begrippen, denk aan Popocatepetl, Magneet Café, Breakaway en Belgian Beer Café Olivier. In 2013 heeft Debuut twee nieuwe concepten toegevoegd aan haar portfolio, STAN & CO. en Hometown Coffee. Magneet Kralingen, Heenvliet en Poortugaal bestaan nu allen ruim 20 jaar. De eetcafés in Kralingen en Heenvliet krijgen binnenkort ook een restyling naar voorbeeld van Poortugaal maar ieder wel met eigen kenmerken.

Thijs Jacobs

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Opening Rotterdam
Nieuwe Rotterdamse hotspot Williams Canteen biedt gast all day concept

Sinds vorige week heeft het Witte de With kwartier in Rotterdam er met Williams Canteen een uitstekende publiekstrekker bij. Dit all day concept van Kim Riekwel, Jamil Sancha en zijn vrouw Stefanie - bekend van Supermercado - biedt niet alleen een uitstekende dinerkaart met culinaire hoogstandjes en...

Amsterdam Opening
Michiel van der Eerde opent Bar BAUT op permanente plek

Op 13 januari 2020 opent Michiel van der Eerde permanent 'Bar BAUT' aan de stadionweg in Amsterdam Zuid. Ruim 7 jaar geleden maakte Michiel van der Eerde naam als pop-up goeroe van Amsterdam. Na zes succesvolle rondreizende edities is het tijd voor een nieuwe dimensie binnen het horeca conce...

Bier Achtergronden
Koninklijke Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik

?Koninklijke Grolsch gaat al haar klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen helpen om een gezonder alcoholbeleid te voeren. Barvrijwilligers kunnen sinds deze maand via de Enschedese brouwer een face-to-face Instructie Verantwoord Alcohol schenken (IVA) training ...

Columns Blog
Hoe makkelijk maak je het de gast om voor jou te kiezen?

Heb je je weleens afgevraagd waarom gasten überhaupt bij je reserveren of binnenstappen? Het kan niet zijn omdat je de enige plek bent waar ze wat kunnen eten of drinken. Zoals heel vroeger toen je als reiziger blij was dat je een dak boven je hoofd had en een warme maaltijd kreeg. De 'herb...

Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Een groter terras op een warme dag? Soms mag het!

De herfst is inmiddels in volle gang, de winter is in zicht en zelfs de jaarwisseling laat niet lang meer op zich wachten. De zomer lijkt alweer lang geleden. Dat betekent niet dat we niet kunnen terugblikken. Graag zelfs! De afgelopen zomer kende de warmste dagen ooit gemeten. Ook de terrassen prof...

Amsterdam Opening
Pop-up lunchcafé volledig gerund door vrouwen met vluchtelingenachtergrond

A Beautiful Mess opent op donderdag 12 december een pop-up lunchcafé in het 17-eeuwse Cromhouthuis aan de Herengracht in Amsterdam. Vrouwen tussen de 35 en 65 jaar met een vluchtelingenachtergrond gaan de nieuwe locatie volledig runnen. Ook het menu is door de vrouwen ontwikkeld en geïns...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: