Je hebt gezocht op: Horeca
Smaak centraal tijdens Foodservice Fair
Van maandag 13 tot en met woensdag 15 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats in Apeldoorn. De Foodservice Fair, bedoeld voor de...
'Omzet horeca pas volgend jaar positief'
Ondanks prijsstijgingen hoger dan de inflatie krimpt de omzet in de horeca dit jaar. De volumes zullen naar verwachting afnemen met 2,4 procent, om in...
BBB 2011 geënt op échte horecaondernemer
Van maandag 31 januari tot en met donderdag 3 februari 2011 staat de échte horeca-ondernemer centraal tijdens de 57e editie van de BBB in MECC Maastr...
Oostenrijk als opwindend wijnland
Wat wijnschrijver Harold Hamersma betreft, is Oostenrijk één van de meest opwindende wijnlanden van Europa. Het is vooral wit wat de klok slaat, al...
Minder geweld bij en in disco Smithy's
In politieberichten wil in het weekeinde de naam van discotheek Smithy's Palace in Eesveen nog weleens vallen als het om geweld of mishandelingen gaat...
Amsterdam wederom duurste terrasstad
Uit onderzoek is gebleken dat Amsterdam opnieuw de duurste terrassen van het land heeft. Nijmegen is het goedkoopste, zo becijferde horeca-adviesburea...
Controle jongeren in horeca onder de maat
Jongeren proberen steeds minder alcohol te kopen, maar als ze het wel doen, lukt dat meestal wel. Vooral in de horeca laat de leeftijdscontrole nog st...
Toeristen geven fors minder uit in horeca
Vorig jaar hielden toeristen de hand op de knip. In 2009 gaven toeristen in de horeca 3,9 procent minder uit dan in 2008. Zonder de prijsstijgingen in...
'Brandweer kan besparen via regionalisering'
Een onderzoeks-commissie onder leiding van de Maastrichtse waarnemend burgemeester Jan Mans heeft onlangs berekend dat de brandweer jaarlijks 85 miljo...
Bries Noordwijk Beste Strandpaviljoen 2010
Strandpaviljoen Bries uit Noordwijk is verkozen tot het 'Beste Strandpaviljoen 2010'. Tijdens de uitreiking roemde juryvoorzitter Cees van der Padt va...
Horeca klaar voor halve finale WK
De Nederlandse horeca verheugt zich op de halve finale van Nederland tegen Uruguay. Tot nu toe was het al "lekker druk" in de cafés, maar met een avo...
Heineken: niet alle Kooistra-kroegen dicht
Heineken heeft "niet de intentie om alle kroegen van het bedrijf van Sjoerd Kooistra te sluiten". Dat heeft een woordvoerder van Heineken donderdag la...
VVD komt met nieuwe wet voor kleine cafés
Tweede Kamerlid Halbe Zijlstra (VVD) komt na het zomerreces met een initiatiefwet waarin staat dat kleine cafés zonder personeel zelf mogen uitmaken...
Horecatycoon Kooistra pleegde zelfmoord
Sjoerd Kooistra (59) heeft zelfmoord gepleegd. Dat blijkt uit sectie van de politie op het lichaam van de maandag dood aangetroffen zakenman, meldt de...
In memoriam Sjoerd Kooistra (59)
Sjoerd Kooistra werd op 18 maart 1951 geboren in Emmen als zoon van een caféhouder. Toen zijn vader overleed, erfde Kooistra familiepretpark De Vluch...
KHN start online cursus alcohol schenken
Het drankgebruik van de jeugd is de afgelopen jaren flink toegenomen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) neemt hierin zijn verantwoordelijkheid en zet...
Eten in de kantine is flink duurder
De gemiddelde prijs voor een lunchmaaltijd in een bedrijfskantine is de afgelopen drie jaar flink gestegen. De prijzen van eenvoudige lunchproducten i...
Wel mega WK-scherm op de Zuidas
Hoewel de horeca geen schermen buiten mag zetten tijdens het WK staat er op het Zuidplein in de Zuidas, Amsterdam, toch een mega-scherm. De gemeente h...
Meer banen horeca eerste kwartaal 2010
Het aantal banen in de horecasector is in het eerste kwartaal van 2010 met 2.000 banen gestegen. Dit ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerd...
Urker jeugd blijft drinken
Ondanks strenge controles en allerlei voorlichtingscampagnes blijken de jongeren in Urk niet minder vaak met drank op een scooter of auto te besturen....
Minder oneerlijke horeca tijdens WK
Bij het Bureau Eerlijke Mededinging (BEM), onderdeel van Koninklijke Horeca Nederland, zijn sinds het begin van het WK voetbal tot nu toe maar drie me...
Komende speeltijden positief voor horeca
De Roosendaalse horeca is blij dat het Nederlands elftal geen wedstrijden meer hoeft te spelen in de vroege middag. De laatste groepswedstrijd is dond...
Kraanwater op de kaart
Samen met strandpaviljoenhouders en restauranthouders start Waterleidingbedrijf Puur Water en Natuur (PWN) deze zomer de actie Kraanwater voor Rwanda....
Nachtclub Watt is failliet
De Rotterdamse nachtclub Watt in Rotterdam, een initiatief van de horeca tycoons Willem en Aryan Tieleman, is failliet. De wedergeboorte van de voorma...
Rookverbod geldt ook voor eenmanskroeg
Het gerechtshof in Arnhem oordeelt dat het rookverbod ook geldt in eenmanskroegen. Twee van dit soort horecagelegenheden krijgen een boete van 1.200 e...
FNV reist door land met cao-apk
FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie organiseren in 2010 weer de cao-apkÂs. Uit onderzoek van de vakbonden is gebleken dat werknemers de eigen l...
Fred & Douwe: stijlvolle huiskamer in drie steden
Als meisje van vijftien al aan de slag in de horeca. Na school al te vinden in de kroegen en restaurants van het Achterhoekse Doetinchem. “Bijba...
'Het Nederlandse antirookbeleid faalt'
Op de ranglijst van de Tobacco Control Scale, die aangeeft in hoeverre een land maatregelen neemt om het roken tegen te gaan, neemt Nederland een droe...
Helft van de Belgische horeca in gevaar
Als de Belgische regering niet snel ingrijpt, dreigt sluiting voor de helft van alle Belgische cafés en restaurants. De bedrijven zijn niet rendabel....
Politie doet inval in homobar in Amsterdam
De politie van Amsterdam heeft in de nacht van vrijdag 11 juni op zaterdag 12 juni een inval gedaan in de populaire homodiscotheek Cockring op de Warm...
Nieuwe Bacardi & Coca-Cola Carafe
Laten zien wat je drinkt en gezellig samen met je vrienden een drankje delen, wordt steeds populairder. In toenemende mate wordt een fles wijn, een fl...
WK-versiering in horeca niet altijd veilig
Het WK voetbal is in volle gang en veel horecagelegenheden, kantines, huizen en straten kleuren weer oranje. Maar oude versieringen zijn niet altijd v...
Beren Boot eetcafé vaart uit
De Beren eetcafés bestaan al ruim 25 jaar. Dat deze succesformule werkt, blijkt uit het feit dat de keten inmiddels is uitgegroeid tot 21 Beren eetca...
Sluitingstijd horeca Hoorn positief
De reacties op de verruiming van het uiterste horeca toegangsuur van twaalf naar één uur in Hoorn zijn over het algemeen positief, zowel bij de hore...
Politie wil bier altijd in plastic glas
De politie in Hengelo wil uitgaan in Hengelo veiliger maken en stelt voor om bier voortaan in plastic glazen te schenken. Het plastic of veiligheidsgl...
Delen van kennis bij Cafébrains
Na 5 jaar succesvol te zijn geweest in de discotheken branche met 'Discobrains' hebben Martijn en Jeroen Veen besloten om met ingang van 1 juni 2010 v...
Boete voor vieze keuken omhoog
De boete die horeca-ondernemers kunnen krijgen voor een onhygiënische keuken gaat omhoog. Gelegenheden met een smerige keuken riskeren voortaan een b...
'Kies wijzer' voor de horeca
Met het oog op de komende Tweede Kamer-verkiezingen heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een 'kies wijzer' voor de horeca ontwikkeld. Horeca-onder...
Nieuwe samenwerking horecaopleidingen
Op woensdag 2 juni wordt een intentieverklaring getekend door de bestuursdirecties van het ROC en opleidings- en kennisinstituut de Baak. De unieke sa...
Heineken medewerkers kleuren café oranje
Zet Âm op voor Oranje! Met die leus in het achterhoofd en gewapend met de Heineken Pletterpet, hebben ruim 300 Heineken-medewerkers 2010 horecazaken,...