Je hebt gezocht op: Brouwers
Geen bloedbank, maar een bierbank
De op 25 juni gelanceerde Nationale Bierbank in Fort bij Spijkerboor, een fort van de Stelling van Amsterdam, is een groot succes. 3.500 bieren lig...
Bokbier te vroeg geserveerd
Bierliefhebbers op Facebook en Twitter zijn boos omdat zij de hele Nederlandse bockbiertraditie zien verdwijnen. Voorheen brachten Nederlandse brouwer...
Kroeg met uitsterven bedreigd
De buurt- of dorpskroeg wordt met uitsterven bedreigd. De cijfers zijn dramatisch: sinds 2001 zijn inmiddels bijna 4000 kroegen uit het straatbeeld ve...
Vraag naar speciaalbier groeit
Nederlanders drinken steeds minder bier. Verrassend genoeg worden de biertjes van lokale, kleine brouwerijen juist steeds populairder. De afgelopen ti...
Nederlandse bierbrouwers naar Oregon
Op de 27ste editie van het jaarlijkse Oregon Brewers Festival in Portland (VS), zullen dit jaar voor het eerst Nederlandse bierbrouwerijen deelnemen....
Meer bier bij het diner in België
In de afgelopen tien jaar steeg het aantal Belgen dat bier drinkt in een restaurant met de helft. In 2005 was 20 procent genegen om bier te bestellen...
Alcoholvrij bier in opmars
Voor Nederlandse bierdrinkers is alcoholvrij bier al lang niet meer onbekend terrein. Uit de bierconsumptiecijfers 2013 blijkt opnieuw groei in dit se...
Nederlandse biercultuur leeft
De Week van het Nederlandse Bier 2014 was erg geslaagd. Zo heeft een recordaantal mensen uit binnen- en buitenland in de week van 15 mei t/m 25 mei 20...
Café van het jaar bekend
Café De Kempen in het Brabantse Knegsel is uitgeroepen tot ÂVriendenkring Hertog Jan -café van het Jaar 2014Â. Een unieke prestatie. Twee jaar gel...
Finalisten bier aan tafel trofee bekend
In Eindhoven zijn de zes finalisten van de Bier aan Tafel Trofee bekend gemaakt. Zestien restaurants en eetcafés streden in het HANOS culinair theate...
Hogere accijns bier kost Nederland geld
Het ministerie van Financiën heeft de ramingen van de opbrengsten uit accijnzen naar de Tweede Kamer gestuurd. De berekeningen laten zien dat door de...
Start voor Brand Bierbrouwwedstrijd
Nederlandse hobbybrouwers opgelet! De nieuwste editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd gaat weer van start. De deelnemers maken kans op de eerste prijs...
Duitse bierbrouwers beboet
Diverse Duitse brouwers van bier hebben boetes gekregen vanwege prijsafspraken. De Duitse mededingingsautoriteit heeft Barre, Bitburger, Krombacher, V...
Nieuwe naam voor bierbrouwer Bavik
Met de intrede van een nieuwe generatie kiest de Belgische Brouwerij Bavik voor een nieuwe naam: "Brouwerij De Brabandere":http://www.brouwerijdebraba...
Niet afhankelijk zijn van één brouwer
In de rubriek CaféBizz leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernemer. Deze keer: on...
Nieuw op de markt: Librije's Bier
Jopen Bierbrouwerij en driesterrenrestaurant De Librije hebben samen een bier ontwikkeld: LibrijeÂs Bier. Jonnie en Thérèse Boer zochten naar een...
Brouwerij geeft masterclasses bier
De Budelse Brouwerij, die al van generatie op generatie binnen de familie wordt voortgezet, gaat haar kennis over bier delen in een zestal Masterclass...
Heeft u wel het juiste bockbier?
De dagen worden korter en de buitentemperatuur lager. De frisse zomer- en terrasbieren gaan plaats maken voor de donkere en warmere bockbieren. Als we...
Het Lekkerste Bockbier van Nederland
De 13e editie van de verkiezing van Het Lekkerste Bockbier van Nederland vond onlangs plaats in de nieuwe brouwerij van Ât IJ in Amsterdam. IJsselboc...
Hertog Jan Bockbier bij Café De Dikke
Bij Café De Dikke in Leusden is onlangs het eerste fust Hertog Jan Bockbier aangeslagen door meesterbrouwer Gerard van den Broek. ÂMooi zacht. Met e...
Angélique Schmeinck is Bockbierambassadeur 2013
Vanwege haar inspirerende inzet voor het seizoensproduct bockbier, heeft de stichting Nederlandse Brouwers, SVH Meesterkok Angélique Schmeinck verkoz...
Bierbrouwers winnen in Tokio
Tijdens de Japanse ÂInternational Beer Competition in Tokio zijn de Nederlandse brouwerijen Duits & Lauret en brouwerij Rodenburg in de prijzen gev...
Verhoeven: vrije tap in cafés
In ieder café moet minimaal één vrije tap mogen staan. Hierop mag de uitbater een biermerk naar keuze tappen, los van het contract dat de café-eig...
Master Bartender Nederland is bekend
Francis Meijners van Café Willem Slok in Utrecht is uitgeroepen tot winnares van de Master Bartender Nederland competitie van Pilsner Urquell. De win...
Minder omzet en winst voor Heineken
Heineken heeft over het eerste halfjaar van 2013 minder omzet en winst in de boeken geschreven. De bierbrouwer kampt naar eigen zeggen met moeilijke m...
Kater-vrij bier ontdekt
Onderzoekers in Australië hebben een methode gevonden voor kater-vrij bier. Door het alcoholpercentage te verlagen en door bepaalde stoffen aan bier...
Bavaria biedt Westbroek bierkorting
De lucht tussen bierbrouwer Bavaria en Henk Westbroek, eigenaar van het Utrechtse café Stairway To Heaven, lijkt te zijn opgeklaard. De brouwer uit L...
Grote actie tegen accijnsverhoging
De brouwers en biertapperijen in Nederland starten een grootschalige actie waarin ze consumenten oproepen een petitie tegen de accijnsverhogingen op b...
Henk Westbroek: "Gedrag brouwers haast crimineel"
Bekende Nederlander, zanger, televisiemaker en kroegeigenaar Henk Westbroek vindt dat de macht van bierbrouwers haast tegen het criminele aan is. Da...
Alcoholvrij biersegment groeit
De trend dat steeds meer bierdrinkers voor alcoholvrij bier kiezen zet door. Dat blijkt uit de resultaten van het Nationaal Bieronderzoek dat Nederlan...
Kampioenschap Biertappen gestart
Wie wordt Nederlands Kampioen Biertappen? Ruim 1.000 Nederlandse biertappers gaan de strijd aan tijdens de vierde editie van het kampioenschap. De wed...
Campagne bierbranche tegen accijns
De brouwers en biertapperijen in Nederland roepen de voortdurende bieraccijnsverhogingen in ons land een halt toe. Uit recent onderzoek blijkt dat de...
Primeur voor Restaurant-café De Kooi
Restaurant-Café De Kooi uit Bunschoten heeft het eerste biertje getapt uit zijn eigen biertank. Met eigen investeringen zijn drie biertankinstallatie...
Derde editie van 'bierweek' feit
De editie van de Week van het Nederlandse Bier in 2014 is alweer gepland. Nu de tweede editie, die onlangs plaatsvond, een succes was, kon een derde e...
Blozende Blonde wint bierwedstrijd
Hobbybrouwer Jacques Bertens heeft de Brand Bierbrouwwedstrijd gewonnen met zijn Blozende Blonde. Eind dit jaar komt het zwaar blond bier op de markt....
Van Aartsen opent tweede bierweek
Burgemeester van Den Haag Jozias van Aartsen heeft het eerste biervat aangeslagen en daarmee de tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier off...
Beste bierbrouwers zijn Nederlanders
Het Rotterdamse bier BarlimonÂs Best heeft onlangs de titel Beste Hobbybier der Lage Landen in ontvangst genomen. Op de Brouwland Biercompetitie in h...
Gouden tijden Belgische bierexport
De Belgische bierexport is gestegen. Vorig jaar exporteerden onze zuiderburen 11,7 miljoen hectoliter bier. Ten opzichte van 2011 is de uitvoer in 201...
Kennismaking met Nederlands bier
De tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier staat in het teken van het promoten van het bier van eigen bodem. In ruim vijftig cafés kan tij...
Holland Bier gaat voor voordelig
Dat grote bierbrouwers hun prijzen verhogen, is inmiddels bekend. Het bier is ook in goedkopere varianten verkrijgbaar. Holland bier brouwt in Duitsla...
