Je hebt gezocht op: Amsterdam
Crisis voorbij voor strandhoreca
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
Handel met gesloten beurs
TradeQoin is de naam van de nieuwe digitale munt voor ondernemers. De Amsterdamse wethouder Carolien Gehrels presenteerde deze nieuwe manier van onde...
Wijk met eigen bier
De Amsterdamse wijk Bos en Lommer was niet altijd de hipste wijk van de stad, maar heeft nu een eigen bier, genaamd BoLo-bier. Het bier is bedacht doo...
Horecabezorging nodig?
Makro biedt horecaondernemers naast een compleet assortiment en scherpe prijzen ook een uitstekende service voor bezorging. De voordelen van bezorgen...
10e Nacht van de Fooi komt eraan
Dit jaar vindt de tiende editie van Nacht van de Fooi plaats. Op zaterdag 17 mei staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinschali...
Terrassen voller bij warm weer!
Eindelijk! het is bewezen. Uw vermoeden bleek juist: bij lekker weer zijn de terrassen voller dan wanneer het regent. De Gemeente Amsterdam heeft veel...
Afschaffen drank- en horecavergunning
Nog meer nieuws van het verkiezingsfront. De Libertarische Partij Amsterdam mengt zich in de discussie over de drank- en horecavergunning. De partij p...
Bar Brouw breidt uit in Amsterdam
Hoewel de eerste vestiging nog maar een aantal maanden open is, zijn er al plannen voor een tweede Bar Brouw in de hoofdstad. Het smoked meat bar-rest...
Interview André van Gelderen, eigenaar Zandfoort aan de Eem
Wanneer je Zandfoort aan de Eem nadert, is het eerste dat je ziet een hangar, gestrande scheepswrakken en voor de ingang een boog met daarop ‘We...
Duyvis opent Fuifwinkel
Duyvis opent in Amsterdam een tijdelijke Fuifwinkel. Met de winkel biedt de notenfabrikant bezoekers oer-Hollandse gezelligheid, karaokemuziek en een...
Club Abe komt met valet parking
ABE Club & lounge in Amsterdam, in de volksmond ook wel Club ABE genoemd, komt met een exclusieve service voor haar gasten. De zaak biedt haar gasten...
Bas van der Aa tapt het beste biertje
Bas van der Aa van Café De Gouden Leeuw uit Winssen heeft de felbegeerde titel Nederlands Kampioen Biertappen op de Horecava in Amsterdam gewonnen. H...
Van Melick kampioen Jonge Koks
Geoffrey van Melick, souschef Ât Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...
Kanshebbers stijlawards horeca bekend
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Lekkerste Huisbier van Nederland 2013
Tempelbier van Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam en Christine van café De 1ste Aanleg in Heemstede zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederla...
Ethnic Foods Europe op Horecava
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Barman Mystique wint cocktailcompetitie
Leroy Soumokil heeft de Calvados vintage cocktailcompetitie met zijn cocktail Promiscuous Rose gewonnen. De wedstrijd werd gehouden in de nieuwe 'A Ba...
Finalisten NK Biertappen bekend
De 25 finalisten voor de NK Biertappen, die op 15 januari de strijd met elkaar aan gaan, zijn bekend. De finale vindt plaats op de Horecava. Vorige we...
De randstad is passé
Het is weer zover. Thijs maakt je deelgenoot van zijn muzikale avonturen in kroegen door heel Nederland. Dit keer de belevenissen in Roosendaal, Hoogh...
Horecavergunningen digitaal aanvragen
Horecavergunningen voor Koningsdag in Amsterdam kunnen vanaf 21 november ook digitaal worden aangevraagd. De vergunningen voor evenementen en taponthe...
Van Veenendaal is beste bartender
De twintig beste bartenders van de wereld toonden onlangs hun tapprestaties tijdens de Global Bartender Final in de Heineken Experience in Amsterdam....
Finales van biertapwedstrijd gepland
Op woensdag 27 en donderdag 28 november vinden de twee landelijke districtsfinales plaats van het Nederlands Kampioenschap Biertappen in Nijkerk. In o...
Gaycafé De Engel A'dam moet dicht
Café De Engel in Amsterdam moet sluiten vanwege een betalingsachterstand. Dat heeft NV Zeedijk, eigenaar en verhuurder van het pand, bepaald. Indien...
Cocktailbar Dvars viert succes
Cocktailbar Dvars in Amsterdam bestaat deze maand één jaar. Op 22 november wordt tijdens de one year anniversary-borrel het succes van het afgelopen...
Versoepeling A'damse alcoholregels?
Het lijkt erop dat de strenge regels betreft alcohol, die per 1 november in de hoofdstad zijn doorgevoerd, nu al worden versoepeld. Burgemeester Eberh...
Lekker Amsterdams: 11 en 12 november
Lekker Amsterdams? Nee, geen Joling, Gordon of Froger, maar een prachtig beursprogramma voor de horecaondernemer. Dit alles op het aansprekende NDSM T...
Speciaal bier voor bij diner gelanceerd
Biersommelier Fiona de Lange heeft samen met Brouwerij De Leckere een nieuw bier gebrouwen. Het bier heet Naughty Stout en is naar eigen zeggen het...
Het Lekkerste Bockbier van Nederland
De 13e editie van de verkiezing van Het Lekkerste Bockbier van Nederland vond onlangs plaats in de nieuwe brouwerij van Ât IJ in Amsterdam. IJsselboc...
Beste Nederlandse Heineken bartender
In de Heineken Experience in Amsterdam is Sander van Veenendaal verkozen tot de beste Heineken Star Serve bartender van Nederland. De jury wees de med...
Vegetarische bal bijna beste gehaktbal
In de strijd om de Gouden Gehaktbal is de vegetarische Gehacktbal van Vegetarische Slager-chef Paul Bom op een gedeelde derde plaats geëindigd. In to...
Vanhorenbeeck Vinoloog van het Jaar
Naast de titel Vinoloog van het jaar 2013, mag Dirk Vanhorenbeeck zich nu ook Vinoloog van het jaar 2014 noemen. Vanhorenbeeck heeft opnieuw de wedstr...
Hoe organiseer je de muziek?
In iedere editie van De CaféKrant leggen we onze panelleden een stelling voor. Dit keer was het 'Hoe heb je de muziek georganiseerd in jouw café?'....
Drie keer dronken, zaak dicht
Per 1 november gaat een strenge alcoholcontrole van start voor de Amsterdamse horeca. De gemeente doet nog een schepje boven op de Drank en Horecawet...
Discotheekaanbod blijft stabiel
De ontwikkeling van het discotheekaanbod in Nederland is gestabiliseerd. Het totaal aantal vierkante meters is voor het eerst in 6 jaar zelfs toegenom...
Culinair recensent Van Dam overleden
Nederlands bekendste culinair journalist Johannes van Dam is op 66-jarige leeftijd overleden. Van Dam was al een lange tijd ziek en leed aan suikerzie...
The Village Coffee is beste koffiezaak
Koffiebar The Village Coffee & Music in Utrecht is verkozen tot beste koffiezaak van Nederland. Dit bleek tijdens de bekendmaking van de Misset Koffie...
Geniet&Geef: 57.000 euro voor Kika
De actie van Geniet&Geef heeft dit jaar ruim 57.000 euro opgebracht. Bij deze actie slaan de Nederlandse horeca de handen ineen voor Kika, Stichting K...
Bols neemt Wynand Fockink over
Lucas Bols neemt van de eigenaren Jan Galesloot en Paul Wanrooij het Amsterdamse proeflokaal, de slijterij en distilleerderij Wynand Fockink over. Bol...
5&33 opent in oktober haar deuren
5&33 opent in oktober haar deuren in Amsterdam. 5&33 is een nieuwe horecagelegenheid, waarin zich een modern restaurant bevindt met een keuken die de...
