Café-eigenaren zijn vaak recht voor zijn raap. Mooi is dat: geen blad voor de mond nemen en gewoon zeggen waar het op staat. In de zakenwereld gaat h...
Café De Gieterij, gevestigd op een voormalige scheepswerf in Den Helder is failliet en moet de deuren sluiten. Op de eigen "site":http://degieterij.w...
De Amerikaanse restauranteigenaar Rene Bretagna kreeg steeds minder gasten in zijn zaak, vooral in het weekend. Wat bleek? Volgens Google was zijn res...
Café Dido's in Alkmaar moet drie weken dicht. De burgemeester heeft dit besloten nadat het café drie horecaovertredingen had begaan. Oranjefans kunn...
Bijna zeventig procent van de Nederlandse horeca gaat tijdens het WK Voetbal controleren of bezoekers onder de 18 alcohol drinken. Dat blijkt uit onde...
Terwijl de economie langzaam weer uit het dal klimt en de totale horecasector voorkomend jaar weer een klein plusje verwacht (0,5% groei), blijven de...
De Foodshopper Monitor komt met handige en leerzame cijfers over de horeca. Zo blijkt dat de klassieke horeca het zwaar heeft en dat het loont om je t...
Het stadshart van Lelystad zal het voortaan moeten stellen zonder haar oudste café. Café de Drie Apen zal op 24 mei namelijk haar deuren definitief...
Op woensdag 2 april wordt Café De Bierwinkel aan het Hoornesplein in Katwijk voor 3 maanden gesloten. Bij controle door gemeente, politie en belastin...
Terschelling is hét eiland waar jongeren hun vakantie doorbrengen. Traditioneel wordt hier door de vakantievierende jeugd veel gedronken. De horeca w...
'Het Kleine Café aan de Haven' te Huizen opende op 20 maart haar deuren voor het publiek. De nieuwe aanwinst van Huizen is gevestigd in het Nautisch...
De Open Bar Club & Lounge in Helsinki stond in Finland bekend als een unieke bar waar je gratis en onbeperkt kon drinken. Na betaling van entree uiter...
Nog meer nieuws van het verkiezingsfront. De Libertarische Partij Amsterdam mengt zich in de discussie over de drank- en horecavergunning. De partij p...
Café Bar Bonaire werd twee jaar geleden voor een periode van twee weken gesloten. Dit gebeurde op last van burgemeester Koen Schuiling. Zo blijkt uit...
BED in Breda heeft haar deuren weer geopend. Op 29 januari vond de officiële opening plaats met een nieuwe naam én een nieuw concept: Denovo. De hor...
Geoffrey van Melick, souschef Ât Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...
De Horeca krijgt een eigen crowdfunding platform. "Horeca Crowdfunding Nederland":http://www.horecacrowdfunding.nl schiet de Nederlandse horeca te hul...
Café De Engel in Amsterdam moet sluiten vanwege een betalingsachterstand. Dat heeft NV Zeedijk, eigenaar en verhuurder van het pand, bepaald. Indien...
Café Jos is benoemd tot het beste whiskycafé van Nederland. Het café in Nijmegen kreeg deze prijs uit handen van de Scotch Single Malt Whisky Socie...
Veel cafés gaan per 1 januari 2014 de deuren sluiten voor zestien- en zeventienjarigen. Dit om boetes te voorkomen omtrent de nieuwe alcoholwetgeving...
BillÂs Bar in Markelo is failliet verklaard. De te hoog opgelopen belastingschuld is een reden om de zaak te sluiten. De curator gaat in gesprek met...
Horecagelegenheid BED in Breda is sinds 14 oktober gesloten. BED, wat staat voor bar, eten en drinken, heeft sinds maart dit jaar acht boetes ontvange...
Per 1 november gaat een strenge alcoholcontrole van start voor de Amsterdamse horeca. De gemeente doet nog een schepje boven op de Drank en Horecawet...
De eerste week van de sake start op 1 oktober. De aftrap vindt plaats bij restaurant Le Garage met een speciale ceremonie. De week wordt georganiseerd...
De ontwikkeling van het discotheekaanbod in Nederland is gestabiliseerd. Het totaal aantal vierkante meters is voor het eerst in 6 jaar zelfs toegenom...
Op 22 oktober worden voor de tiende keer de landelijke Nightlife Awards uitgereikt aan de populairste uitgaansgelegenheden van Nederland. Het publiek...
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) maakt vanaf 1 januari 2014 een doorstart. Het bestuur heeft besloten de huidige stichting SVH per 1 januari 2014...
De daling van het caféaanbod die de afgelopen tien jaar heeft plaatsgevonden, lijkt zich voorzichtig te stabiliseren. Per saldo hebben slechts 13 caf...
De SkyLounge Amsterdam van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station presenteert een geheel nieuwe cocktailkaart. De kaart is samengesteld d...
Nu de financieringsvorm van "crowdfunding zijn werking aan het bewijzen is":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/crowdfunding-werkt-voor-restaurateu...
In tijden van crisis moet het gemakkelijk zijn om personeel te vinden. Dit lijkt een logische redenering, maar is dat ook zo? Waar vindt u tegenwoordi...
"In de zon of juist niet. Je hoort veel verschillende geluiden als je op het terras zit. Moeten de parasols open of juist niet? Met mijn gevoelige per...
Bouter B.V. heeft een webshop geopend op het gebied van apparatuur voor de grootkeuken. Met deze webshop heeft u het gemak van online winkelen en bes...
Werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) trekt zich per 2014 terug uit Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). KHN neemt ook niet meer...
Het roken in een klein café zonder personeel is niet meer toegestaan. Het gerechtshof in Den Haag heeft dit bepaald. Het hof heeft uitgesproken dat d...
Café Comunal en Kiosco Comunal, van HMSHost, hebben de Innovation Award 2012 gewonnen. Beide concepten ontvingen de prijs voor het meest vernieuwende...
Het Arabische homocafé Habibi Ana in Amsterdam moet per 2 maart de deuren sluiten. De zaak is de eerste horecagelegenheid die dicht moet vanwege de n...
In het vervolg op het vorige artikel gaat het laatste artikel in deze serie in op het gebruik van het btw-tarief. Door slimmer te calculeren kunt u in...
De werkkostenregeling, oftewel de WKR genaamd, bestaat inmiddels alweer bijna twee jaar. Hoe zit het ook alweer met de WKR? Over verplichte deelname,...
In de horeca is iedereen welkom. Dat geldt ook voor gasten met een beperking. Voor veel medewerkers is de omgang met deze groep echter onbekend terrei...