Je hebt gezocht op: muziek
De extra omzetmomenten voor jouw café in december 2023
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van De Caf&ea...
Enquête onthult verontrustende inzichten over muziekgebruik in restaurants en bars
Uit een uitgebreid onderzoek dat tijdens de horecabeurs Gastvrij Rotterdam van afgelopen week is gehouden, zijn een aantal verontrustende onthullingen...
Cocktailbar Barbue opent deuren in The Hoxton, Lloyd Amsterdam
Op 14 September opent Barbue (Bar-buwee, afgeleid van Bue-nos Aires) haar deuren in het nieuwe The Hoxton, Lloyd Amsterdam Hotel. Een cocktailbar...
De kunst van het vieren: kleurrijke illustraties sieren Duvel designerglas 2023
Voor de nieuwste editie van de Duvel Collection werkt het merk samen met illustrator Rick Berkelmand, bekend onder de naam 'Hedof'. De inspiratie voor...
Nunzio Daluiso laat in Heerenveen cultuur en Italiaanse passie succesvol samenkomen
Ondernemen in Heerenveen. Wat begon als een platenzaak met tosti's groeide uit tot een ontdekkingsreis door Italië. Nunzio Daluiso is de ondernem...
Starten en groeien in de horeca: Geheimen van succesvolle horecaconcepten onthuld door ondernemers
In dit artikel vertellen een restaurateur, lunchroom- en caféondernemer hoe hun concepten tot stand zijn gekomen. Het bepalen van een horecacon...
Bobby’s Beach in Helmond klaar voor de zomer
Nu de zon weer schijnt en de tempraturen stijgen tot zomerse hoogten is het volgens Bobby’s Bar weer tijd voor de opening van Bobby’s Beac...
Brand Bierbrouwerij neemt nieuw brouwhuis in gebruik
Met de ingebruikname van een nieuw brouwhuis is vandaag een volgend hoofdstuk toegevoegd aan de geschiedenis van de Brand Brouwerij in Wijlre. De nieu...
Brouwwereld: Duvel Moortgat zet grote stappen buiten België
Bier is er tegenwoordig in een bijna oneindige hoeveelheid soorten en smaken en alleen al in Nederland ligt het aantal brouwerijen, uiteenlopend van k...
Bij Wijnbar Kurk in Utrecht zijn de inkoopkosten stabiel gebleven
Ondernemen in Utrecht. Bart Broshuis bouwde in Utrecht een biercafé om naar een wijnbar. Waar vele biercafés de rekening van de brouweri...
Jubileum Dikke Dries: Waar zijn de kinderen van Dikke Dries?
Café Nieuwe Dikke Dries bestaat 48 jaar! Om dit te vieren organiseert het café een speciaal jubileum op 11 juni. Het evenement is een vo...
Beers & Barrels geopend aan Rembrandtplein in Amsterdam
Na een grote verbouwing opende Beers & Barrels op 31 maart een nieuwe locatie aan het Rembrandtplein in Amsterdam. Een robuuste, maar sfeervolle r...
Download hier De CaféKrant maart 2023 editie
De nieuwste uitgave van De CaféKrant met als thema ‘Betalen’ is nu kosteloos te downloaden of online te lezen via deze link. Een ed...
Tweede Kamer wil zachtere muziek in horeca; KHN blijft tegen
De Tweede Kamer nam deze week een motie aan waarin staat dat het maximale geluidsniveau op evenementen en in de horeca naar beneden moet. Dit is bedoe...
Koos Hartman heeft nu een bierwinkel, groothandel en café
Ondernemen in Breda. Koos Hartman (51) begon met de winkel en groothandel ‘Het Bierhuis’ in Breda. Sinds kort is Café de Cnaupe toe...
Themamaand Betalen: Deze zes belastingen betalen café-ondernemers óók
Belasting betalen is geen ondernemer vreemd. Omzetbelasting, inkomstenbelasting en loonheffing zijn belastingen die iedere horecaondernemer wel kent....
Bier als muziek in mijn oren
Het is een prachtige dag in Valencia. Zonnig en warm. Op een groot industrieterrein staat een bierbrouwerij en voor die brouwerij stopt een grote tour...
Frans Duijts Nachtburgemeester van Nederland 2023
Volkszanger Frans Duijts is door de Nederlandse Horeca verkozen tot Nachtburgemeester van Nederland 2023. Frans kreeg de ambtsketting omgehangen op wo...
De CaféKrant jaaroverzicht 2022
December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...
Beers & Barrels heropent in Utrecht
Donderdag 27 oktober opent Beers & Barrels weer de deuren van hun tweede locatie in Utrecht. Met een vernieuwd team én een verbeterde menuk...
Grand caféondernemer in Hardenberg: "Je bedrijf groeit mee met je leeftijd"
Ondernemen in Hardenberg. Herman Potgieter (59) is met zijn 56-jarige vrouw Greta Potgieter al 21 jaar eigenaar van Grand Café & Restaurant...
Ondernemersduo heropent Café 't Mandje uit 1927
Ondernemen in Amsterdam. Café ’t Mandje is weer open. Op de iconische plek aan de Zeedijk in Amsterdam waar sinds 1927 iedereen welkom is...
Amsterdamse brouwerijen maken samen een nieuwe IPA
Afgelopen vrijdag kwam de crème de la crème van de Amsterdamse brouwscene bij elkaar bij Brouwerij Homeland, op het Marin...
Café-uitbater Mike van Brakel voorziet jongeren van 'nachtopvoeding'
Terwijl na de coronaperiode veel cafés van achttien-plus naar 21-plus overstapten, zag café-uitbater Mike van Brakel (31) juist een gat...
Franky Sticks brengt muziek en kunst samen op Duvel Designer Glas 2022
Duvel bier golfde nog niet eerder zo ritmisch door het iconische glas. De ‘D’ functioneert als startpunt van een fijne tornado aan koolzuu...
"Voor overdag is personeel makkelijker te vinden"
Volgens het CBS zegt maar liefst 43 procent van de horecaondernemers in het tweede kwartaal van dit jaar het tekort aan arbeidskrachten als belangrijk...
Checklist: Heb jij alles op orde voor een succesvolle Koningsdag?
Op 27 april is het eindelijk weer zover: Koningsdag. Na twee jaar zonder grote vieringen vanwege de coronamaatregelen, mogen we nu weer genieten van e...
Speciaalbierfestival Brew@theZoo naar Nederland
Het in het buitenland al populaire evenement Brew@theZoo komt voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 kunnen bierliefheb...
Het Lentebock Festival in Utrecht komt eraan
Bockbierliefhebbers kunnen dit weekend hun hart ophalen, want het Lentebock Festival Utrecht kan gewoon doorgaan! Vanwege de aangekondigde versoe...
Horeca blijft dicht. 25 januari nieuw meetmoment
De horeca blijft voorlopig gesloten. Dat maakte premier Mark Rutte zojuist bekend tijdens de persconferentie. De horeca blijft in elk geval tot en met...
Met Radio Horeca wil Bidfood steun uitdragen voor de getroffen sector
Van maandag 10 januari tot en met donderdag 13 januari zendt horecagroothandel Bidfood van 10.00 uur 's ochtends tot 19.00 uur 's avonds Radio...
Café-eigenaren aan het woord over de mogelijke verlenging van de avondlockdown horeca
Vanavond om 19.00 uur geven demissionair minister-president Mark Rutte en 'coronaminister' Hugo de Jonge een coronapersonferentie waarin...
Geen mondkapjesplicht in de horeca, wel QR-code op terrassen
Er komt geen mondkapjesplicht in de horeca. Wel moeten gasten vanaf zaterdag 6 november ook op het terras een geldig QR-code kunnen overleggen om plaa...
Column: mag ik er nog wat naast?
Mijn middelbare schooltijd was een pracht tijd. Mijn beste vriend was klasgenoot Martin. We deelden dezelfde passies voor muziek, humor en uitgaan&hel...
Ruben Brouwer, CEO MOJO Concerts, over de coronapas: ''Ik snap de redenering van het kabinet volkomen''
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Ruben Brouwer, 41...
11 jaar geleden in De CaféKrant: herrie!
De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...
"Wij zijn niet tegen de werkgevers"
De horeca klimt uit het dal sinds corona, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Edwin...
5 jaar geleden in De CaféKrant: Muziekcafé De Paap
De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...
Horecaondernemer, realiseer je: wie de kracht van stilte beheerst, heeft de wijsheid in pacht
Wij horecamensen hebben een zesde zintuig ontwikkeld als het gaat om het vullen van ongemakkelijke stiltes. Van die momenten waar gasten gaan schuiven...
Even binnenkijken: Stadshaven Brouwerij officieel geopend
Op 1juli is de Stadshaven Brouwerij officieel geopend. Tijdens de opening werden zes nieuwe Rotterdamse craftbieren onthult: de Fearless Fruit range m...