Je hebt gezocht op: cocktails
Dit zijn de '50 Best Bars' van 2026
De lijst 50 Best Bars 2026 werd woensdagavond 7 oktober bekendgemaakt tijdens een liveprijsuitreiking in Milaan. Nederland is niet vertegenwoordigd in...
Restaurant 273 in Utrecht is uitgebreid met een speakeasy cocktailbar
Vijf jaar na de opening van Restaurant 273 openen Tommy den Hartog en Gyöngyi Peijnenburg de deuren van Cocktailbar 273. Verscholen onder hun res...
Sjors de Jongh behaalt titel SVH Meesterschenker en treedt in voetsporen van zijn vader
Sommige passies worden doorgegeven van generatie op generatie, zo ook het Meesterschap van Sjors de Jongh (33). Maandag 21 september slaagde hij bij C...
Kunsthal Cafe vernieuwd met interieurontwerp
Deze zomer kreeg het entreegebied van Kunsthal Rotterdam een nieuwe uitstraling naar ontwerp van Van Oosterom Studio. De herinrichting van de entree,...
Investeren in… garnish stations voor de bar
In een moderne cocktail- en drankencultuur zijn garnishes veel meer dan een finishing touch. Ze versterken aroma’s, creëren visuele aantrek...
Van Velthooven Horeca Groep opent Barra Gio Dio in Hilversum
Sinds 21 juli is Hilversum een nieuwe mediterrane hotspot rijker. Van Velthooven Horeca Groep heeft aan de Groest Gio Dio geopend: een mediterrane eet...
Okura introduceert de allereerste ‘Cocktail Omakase’ van Amsterdam
Deze zomer brengt Hotel Okura Amsterdam de upcoming cocktail Omakase trend uit Japan naar de Nederlandse hoofdstad. Vanaf 21 juni transformeert het te...
Halil Yozgyur is de nieuwe bar manager van LuminAir
Halil Yozgyur is de nieuwe barmanager van rooftop cocktailbar Luminair op de elfde verdieping van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Yo...
Nieuwe wijnbar Ottovino brengt bijzondere wijnen van kleine producenten naar Leiden
Sinds 1 juli is Leiden een nieuwe wijnbar rijker. Aan de Haven 62 opende Ottovino wines & bites de deuren. Na een succesvolle eerste week, waarin...
'Europe’s 50 Best Bars' voor het eerst bekendgemaakt: Nederland ook vertegenwoordigd
De lijst van Europa’s 50 Best Bars 2026 werd gisteravond, 30 juni, bekendgemaakt tijdens een live prijsuitreiking in Amsterdam. De uitreiking ma...
Duke of Tokyo opent tweede locatie in Amsterdam
Duke of Tokyo heeft op donderdag 25 juni feestelijk de deuren geopend van een nieuwe vestiging in De Pijp. Na het succes van de locatie aan de Regulie...
“Ik dacht: cocktails passen niet bij ons. Maar zij bleven erin geloven”
Goed personeel vinden is in de horeca al jaren een uitdaging. Maar minstens zo belangrijk is het om de mensen die je al in huis hebt te behouden en ve...
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
De spritz is allang geen eendagsvlieg meer op de cocktailkaart. Zeker richting de zomer groeit de vraag naar lichte, fruitige en frisse varianten die...
Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra brengt eten, muziek en community samen in Amsterdam-Oost
Van koffie in de ochtend tot diner en levendige dansvloer: tussen de pakhuizen op Oostenburg brengt Papa Zatarra nieuwe energie naar Amsterdam-Oost. G...
Vault Bar ontvangt 'Hotel Star Bars' award van Forbes Travel Guide
Vault Bar, de cocktailbar in het Waldorf Astoria Amsterdam, is door Forbes Travel Guide uitgeroepen tot een van de Best Hotel Bars for 2026. Vault Bar...
Rooftopbar CIMA opent in Amsterdam nu ook een buitenterras
Hoog boven én midden in de stad opende in november afgelopen jaar CIMA Rooftop Bar & Terrace haar deuren en nu ook het buitenterras. Hierme...
Dennis Huwaë’s all-day hotspot BRONS heeft de deuren geopend
BRONS heeft officieel de deuren geopend aan het water in Amsterdam-West. Het nieuwe all-day buurtcafé van Dennis Huwaë en Frans van Dam br...
Café Klink start crowdfunding voor nieuw café aan de Oostzeedijk in Rotterdam
Café Klink opent deze lente aan de Oostzeedijk in Rotterdam. Het café richt zich op hoogwaardige dranken en een uitzonderlijke geluidsbe...
Chandon introduceert sprankelende nieuwe collectie van drie kant-en-klare Spritzes
Chandon-liefhebbers komen in verschillende smaken, en dat geldt nu ook voor de Chandon Spritzes. Drie is vanaf nu het magische getal, want het Maison,...
Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
De spritz krijgt er dit seizoen een kleurrijke en zomerse variant bij. Peachtree, wereldwijd marktleider binnen het perziklikeursegment, introduceert...
Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren
Jopen Bier introduceert een nieuwe serie cocktail geïnspireerde bieren. Met deze lancering speelt Jopen in op de groeiende vraag naar complexe en...
Nederlander kroont zich tot Europees kampioen cocktails
Tijdens de Europese Cocktail Championships op Cyprus, georganiseerd door de International Bartenders Competitie (IBA), heeft Jan Dirk Huijser van Reen...
Investeren in… cocktailbenodigdheden
Horecaondernemers staan voor de uitdaging om doordachte keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen w...
Rotterdammers kennen ‘m nog: Villa Kakelbont opent opnieuw in centrum
Je stapt er binnen en het voelt alsof de tijd heeft stilgestaan. Vanaf deze maand heeft een oude horecalegende zijn rentree gemaakt in het centrum van...
Flying Dutchmen Cocktails beste Europese fully female-owned cocktailbar in Top 500 Bars ter wereld
Cocktailbar Flying Dutchmen Cocktails viert een nieuwe mijlpaal in haar geschiedenis. Niet alleen is de bar wederom de hoogst scorende Nederlandse bar...
Stadshaven Brouwerij introduceert MixCraft Beer Cocktails: een nieuwe drankcategorie
Stadshaven Brouwerij introduceert MixCraft Beer Cocktails, een nieuwe drankcategorie die zich positioneert tussen bier, seltzer en cocktail. Met Mix...
Nieuwe invulling van alcoholvrij genieten: De Kuyper Ready to Serve Cocktails 0.0%
Koninklijke De Kuyper lanceert nieuwe kant-en-klare alcoholvrije cocktails in de Nederlandse retail en horeca. Het gaat om de 0.0% Passionfruit Martin...
Een kwart van de Nederlanders vindt mocktails niet meer dan dure limonade
Ruim een kwart (26 procent) van de restaurantbezoekers in Nederland vindt mocktails niet meer dan ‘dure limonade’. Toch zien de horecagele...
Nieuwe rooftop bar CIMA opent in Amsterdam met Mexicaanse flavour
Van Mexicaanse roots naar het Amsterdamse dak: CIMA Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren. De naam "CIMA", Spaans voor "piek", weerspiegelt de u...
Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”
Ze was twintig toen ze de vergunningen voor haar eerste horecazaak aanvroeg. “Het grappige is…”, aldus Loesje Tieleman. “&h...
The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe cocktail & food hotspot op Schiphol Airport
Reizigers op Schiphol hebben er een nieuwe bestemming bij: The Wanderer by Dutch Cocktail Club. Dit gloednieuwe restaurant en bar in Lounge 1 opent op...
Belly of the Beast van Tess Posthumus lanceert nieuwe cocktailkaart
Cocktailbar Belly of the Beast nodigt gasten uit om de dagelijkse sleur achter zich te laten en zich te verliezen in een betoverende onderwaterwereld....
Deze dagen bieden jou in november extra omzetmomenten!
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken... Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omze...
Orchid House opent in Amsterdam Oost: all day café, bar en dining
Aan het Oosterpark een bruisend nieuw horecaconcept dat dag én nacht leeft. Orchid House wordt de nieuwe huiskamer van Amsterdam Oost: een leve...
Heineken Hoek krijgt nieuw bistroconcept
Heineken Hoek slaat een nieuwe koers in. Het voormalige steakhouse op de eerste verdieping maakt plaats voor een huiskamerbistro voor iedereen. Heinek...
Deze dagen bieden jou in oktober extra omzetmomenten!
Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omzetm...
Firebird Rooftopbar: een nieuwe hotspot, 21 hoog
Op de 21e verdieping van het World Trade Center Amsterdam is Firebird Rooftop Bar geopend: een stijlvolle en mysterieuze plek met panoramisch uitzicht...
Koninklijke De Kuyper lanceert het Batched 0.0% Cocktailassortiment
Koninklijke De Kuyper, het gerenommeerde Nederlandse familiebedrijf met meer dan 330 jaar ervaring, introduceert met trots het nieuwe Batched 0.0% ass...
Laphroaig en chef Jaimie van Heije keren terug met pop-up restaurant
Na het uitverkochte succes van de Laphroaig pop-up in Fort bij Abcoude vorig jaar, is het iconische whisky merk uit Schotland terug. Dit kee...
Grootse metamorfose stadhuisplein opent deuren voor Rotterdamse horeca
Na een van de meest ambitieuze gebiedsontwikkelingen in de binnenstad is het Stadhuisplein in Rotterdam terug van weggeweest. Frisser en veelzijdiger...
