Je hebt gezocht op: Horecaondernemer

Waarschuwing kroeg voor dronken gast
3 mei 2013Nieuws

Waarschuwing kroeg voor dronken gast

De eigenaar van een café aan de Zuidstraat in Den Helder heeft van de gemeente een waarschuwing gekregen. De reden hiervoor is dat er een dronken gas...

Brand meester? Tien tips!
1 mei 2013Nieuws

Brand meester? Tien tips!

Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risico’s van het vak. U bent u natuurlijk...

Meer gasten horeca op Koninginnedag
29 april 2013Nieuws

Meer gasten horeca op Koninginnedag

De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...

Geen bonnen Cadeaubox Nederland
23 april 2013Nieuws

Geen bonnen Cadeaubox Nederland

Koninklijke Horeca Nederland adviseert om geen bonnen van Cadeaubox Nederland meer te accepteren. Cadeaubox stopt namelijk per direct met haar activit...

Holland Bier gaat voor voordelig
16 april 2013Nieuws

Holland Bier gaat voor voordelig

Dat grote bierbrouwers hun prijzen verhogen, is inmiddels bekend. Het bier is ook in goedkopere varianten verkrijgbaar. Holland bier brouwt in Duitsla...

Maatregelen KHN voor pinnen horeca
8 april 2013Nieuws

Maatregelen KHN voor pinnen horeca

Banken moeten zo snel mogelijk maatregelen nemen om storingen te voorkomen en de gevolgen hiervan beperken. Dit zeggen Koninklijke Horeca Nederland, d...

Download white paper crowdfunding
5 april 2013Nieuws

Download white paper crowdfunding

Download nu gratis de complete "white paper crowdfunding":http://www.decafekrant.nl/downloads.html in de horeca. In de horeca wint crowdfunding sterk...

Betalen zonder geld met bitcoin
5 april 2013Nieuws

Betalen zonder geld met bitcoin

Geen contant geld op zak? Geen probleem. Bij café De Waag in Delft is de bitcoin voortaan een geldig betaalmiddel. Via internet kan een biertje met e...

Gast wil niet betalen voor kraanwater
5 april 2013Nieuws

Gast wil niet betalen voor kraanwater

De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...

Heineken verhoogt prijs voor vat
4 april 2013Nieuws

Heineken verhoogt prijs voor vat

Heineken verhoogt zijn prijzen voor een vijftiglitervat per 15 april met vijf procent. Horecaondernemers kunnen hiertegen bezwaar maken. Vorig jaar ve...

Nieuwste editie van De CaféKrant
29 maart 2013Nieuws

Nieuwste editie van De CaféKrant

De nieuwste editie van "De CaféKrant,":http://www.decafekrant.nl/bladen.html uw vakblad voor de cafébranche, valt één deze dagen bij u in de bus....

Crowdfunding in de horeca (6/6)
26 maart 2013Nieuws

Crowdfunding in de horeca (6/6)

Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...

Roken in kleine cafés verboden
26 maart 2013Nieuws

Roken in kleine cafés verboden

Het roken in een klein café zonder personeel is niet meer toegestaan. Het gerechtshof in Den Haag heeft dit bepaald. Het hof heeft uitgesproken dat d...

Nieuw Grolsch-glas voor horeca
25 maart 2013Nieuws

Nieuw Grolsch-glas voor horeca

Grolsch heeft voor de horeca een nieuw bokbierglas. De bierbrouwer vervangt het huidige Herfstbokglas en het Lentebokglas voor één variant. Het nieuwe...

Horeca Enschede geeft rode kaart
22 maart 2013Nieuws

Horeca Enschede geeft rode kaart

Horecaondernemers bepalen in Enschede wie ze de toegang weigeren. De Vereniging Horeca Stad Enschede heeft samen met Koninklijke Horeca Nederland de n...

Ervaren horecaondernemers gezocht
21 maart 2013Nieuws

Ervaren horecaondernemers gezocht

Eind 2013 hoopt de RIBW Nijmegen & Rivierenland de revitalisering van Nieuw Mariënburg af te ronden. De locatie beschikt over een horecagedeelte en e...

Speelveld verandert, horeca moet mee
14 maart 2013Nieuws

Speelveld verandert, horeca moet mee

Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...

Crowdfunding in de horeca (4/6)
11 maart 2013Nieuws

Crowdfunding in de horeca (4/6)

Om succesvol te kunnen zijn met crowdfunding is het van belang dat de horecaondernemer zich op de juiste manier presenteert. Niet elke ondernemer is i...

Roken ondanks rookverbod
7 maart 2013Nieuws

Roken ondanks rookverbod

Shisha-cafés zijn een enorme rage. De cafés waar waterpijp gerookt kan worden zijn vooral populair onder allochtone jongeren. Het roken ervan valt b...

Alles voor de natte horeca in Evenementenhal Venray
2 maart 2013Nieuws

Alles voor de natte horeca in Evenementenhal Venray

Bier-spijsproeverijen en wijn-spijsproeverijen, maar ook introducties van nieuwe dranken zoals Arancio™ Spritz: The Orange Drink with Pride en de fri...

Crowdfunding in de horeca (4/6)
1 maart 2013Nieuws

Crowdfunding in de horeca (4/6)

Om succesvol te kunnen zijn met crowdfunding is het van belang dat de horecaondernemer zich op de juiste manier presenteert. Niet elke ondernemer is i...

Themamaand Horeca & Financiën
28 februari 2013Nieuws

Themamaand Horeca & Financiën

Een maand lang als expert en partner onder de aandacht van hoteliers, café-eigenaren, restaurateurs, lunchroomeigenaren en b&b-eigenaren in Nederland...

Waarom is de inkoopprijs van bier hoog?
25 februari 2013Nieuws

Waarom is de inkoopprijs van bier hoog?

Waarom is de inkoopprijs van bier zo hoog, en veel hoger dan van bijvoorbeeld melk? Terwijl de productiekosten van melk veel hoger zijn dan van bier?...

Jubileum voor café-restaurant Loos
25 februari 2013Nieuws

Jubileum voor café-restaurant Loos

Grand Café Restaurant Loos in Rotterdam viert dit jaar het 25-jarig bestaan. Als het aan eigenaren Aart Jan van Essen en Gert Jan Weemaes ligt, is Lo...

Horecavergunning: van 28 tot 2.395 euro
19 februari 2013Nieuws

Horecavergunning: van 28 tot 2.395 euro

Gemeenten blijven horeca als melkkoe gebruiken. Dat concludeert Koninklijke Horeca Nederland uit onderzoek waaruit blijkt dat het verschil tussen verg...

Crowdfunding in de horeca (1/6)
18 februari 2013Nieuws

Crowdfunding in de horeca (1/6)

In de horeca wint crowdfunding sterk aan populariteit. Maar wat is het en wat kunt u ermee? In zes artikelen legt Mark Tamsma van Horeca-advies.nl all...

KHN wil aandacht voor duurzaam
12 februari 2013Nieuws

KHN wil aandacht voor duurzaam

KHN gaat samenwerken met MVO Nederland om de bewustheid over en kansen van duurzaamheid in de horeca te vergroten. De organisaties willen het thema to...

Horeca helpt gast stoppen met roken
11 februari 2013Nieuws

Horeca helpt gast stoppen met roken

Een groep Brabantse horecaondernemers biedt hun gasten een training aan om te stoppen met roken. De actie is opvallend, omdat caféhouders zich felle...

P&F: 'Drank maakt meer kapot...' (4/6)
4 februari 2013Nieuws

P&F: 'Drank maakt meer kapot...' (4/6)

De vraag is wat we ons bij de SIRE-leus 'Drank maakt meer kapot dan je lief is' moeten bedenken, nu de verkoop van alcoholhoudende dranken alleen is t...

Geen sticker rookverbod? Boete!
4 februari 2013Nieuws

Geen sticker rookverbod? Boete!

Horecaondernemers die in hun zaak geen melding maken over het geldende rookverbod, krijgen bij controle direct een boete. Het aantal bedrijven dat een...

Nieuw: The House of Spirits
29 januari 2013Nieuws

Nieuw: The House of Spirits

Prikkelend, trendy en smaakvol en waar de inhoud, de bar, beleving en gastvrijheid centraal staan. Dat is de instelling van het nieuwe evenement The H...

Beste zaal voor potentiële  gast
21 januari 2013Nieuws

Beste zaal voor potentiële gast

Een website voor het aanbieden van zalen is de nieuwe manier voor horecaondernemers om meer gasten te trekken. Via bestezaal.nl kunnen mogelijke gaste...

Café Hogenboom verovert Gouden Fust
21 januari 2013Nieuws

Café Hogenboom verovert Gouden Fust

Café Hogenboom is winnaar van het Gouden Fust. Deze werd afgelopen weekend uitgereikt tijdens De Vrienden van Amstel Live!. De zaak mag zich een jaar...

P&F: Vast of flexibel personeel? (2/6)
21 januari 2013Nieuws

P&F: Vast of flexibel personeel? (2/6)

Na de redelijke zomer met veel sportevenementen en de gezellig drukke feestdagen in december is personeelsplanning in de komende wintermaanden uiterst...

Afzetmarkt van groothandels verandert
18 januari 2013Nieuws

Afzetmarkt van groothandels verandert

De omzet van foodservice groothandels is met 100 miljoen euro gedaald. Door een lage afzet in de horeca lopen de ondernemingen inkomsten mis. Om te co...

Kamer eist uitweg verziekte biermarkt
16 januari 2013Nieuws

Kamer eist uitweg verziekte biermarkt

Oppositiepartijen in de Tweede Kamer vragen minister Kamp van Economische Zaken een einde te maken aan misstanden op de biermarkt. Dit naar aanleiding...

P&F: Inlenersaansprakelijkheid (1/6)
14 januari 2013Nieuws

P&F: Inlenersaansprakelijkheid (1/6)

In zes artikelen behandelen Robert van de Rest en Roland van Gessel van Mazars Accountants en Belastingadviseurs actuele onderwerpen op het gebied van...

In de ban van het bier
14 januari 2013Nieuws

In de ban van het bier

De strijd om verstikkende biercontracten is weer opgelaaid. Onlangs publiceerde SEO een nieuw rapport over de Nederlandse biermarkt. Conclusie: er is...

Niezink maakt Lekkerste Broodje Anders
9 januari 2013Nieuws

Niezink maakt Lekkerste Broodje Anders

Erik Niezink heeft met zijn creatie Zweedse Bakhuus Stoete de prijs voor het Lekkerste Broodje Anders gewonnen. Ad Janssen, Meest Markante Horecaonder...

Trends 2013: Japonisme in de koffie
8 januari 2013Nieuws

Trends 2013: Japonisme in de koffie

Authentieke koffie, dat wil de gast. Op de Horecava vertelt Jeroen Veldkamp over wat er hedendaags van koffie wordt verwacht. Een teruggreep naar nost...