Op het kantoor van Catch Legal werken juristen aan allerhande kwesties die betrekking hebben op bestuursrecht en omgevingsrecht. Binnen dit domein vallen veel zaken die voor horecaondernemers van belang zijn, want bijna alles waarbij je te maken krijgt met de overheid, valt hierbinnen. Van verbouwin ...

De coronacrisis overviel iedereen, ook Dirk Beljaarts. De algemeen directeur van KHN spreekt in een openhartig vraaggesprek over het meest bewogen jaar uit zijn carrière, de lobby in Den Haag, de toekomst van KHN en de strijd van horecaondernemers. “Het water staat menig ondernemer tot ...

Op dinsdag 15 december 2020 heeft de Eerste Kamer het voorstel tot de wijziging van de Drank- en Horecawet als hamerstuk afgedaan. Daarmee is de nieuwe naam van de wet, te weten de Alcoholwet, een feit. Maar wat verandert er ook alweer nog meer door deze wijziging? In mei 2019 publiceerden wij al ...

Zoals iedere horecaondernemer weet, kan geen restaurant of café worden geopend zonder de daartoe benodigde vergunning of vergunningen. Bij de aanvraag van zo’n vergunning, bijvoorbeeld een exploitatie- of Drank- en horecawetvergunning, is het mogelijk dat de aanvrager een zogenaamde Bib ...

Vanaf woensdag 1 juli mogen horecaondernemers in de Veiligheidsregio Gelderland-Zuid geen drankpakketten, met daarin licht alcoholische dranken, meer bezorgen, zo lezen we op de website van De Gelderlander. Tijdens het hoogtepunt van de coronacrisis werd er voor de horeca een uitzondering gemaakt, m ...

Het openen van een restaurant gaat niet zomaar. Los van alle praktische zaken moeten de nodige vergunningen worden aangevraagd, waaronder in veel gevallen een exploitatievergunning op grond van de (algemene) plaatselijke verordening en een Drank- en Horecawetvergunning. Hierbij stuit men doorgaans o ...

Aan de aanwezigheid van een leidinggevende in een horecabedrijf zijn regels verbonden. Aan de hand van een op de praktijk gebaseerde casus neem ik je mee in de gevolgen bij het niet voldoen aan deze regels (wanneer de horeca straks weer open is). Mike is eigenaar van Café Mike, een klein m ...

Het is weer zover. Het lijstje waarvan je wist dat het zou komen is er! Deze tien artikelen werden in 2019 het meest gelezen door de bezoekers van de website van De CaféKrant. De ultieme uitsmijter van het jaar. Hierbij wensen we je een fijne jaarwisseling toe. 1. Mag een café lachg ...

Gedurende de warme nacht van 8 juli 2017 was het niet alleen de temperatuur die oververhit raakte. Kort na sluitingstijd barstte voor een Rotterdamse club een ernstige vechtpartij los. Deze vechtpartij was zo ernstig, dat het zelfs een dodelijk slachtoffer te betreuren had: een nachtmerrie voor de s ...

Een buurtfeest of festival is tegenwoordig niet meer compleet zonder foodtruck. Leuk om er af en toe een burger te bestellen, maar nóg leuker om er zelf één te beginnen. Gaat jouw ondernemershart er sneller van kloppen? Lees dan dit artikel vol handige tips voor het beginnen ...

Wie bedrijfsmatig alcohol mag schenken, komt een bepaalde verantwoordelijkheid toe. Althans, dat vindt de wetgever. Als leidinggevende van een kroeg of als slijter moet je in staat zijn om klanten op de naleving van de waarden en normen van de Drank- en Horecawet aan te spreken. Kennelijk is dat nie ...

Omdat de tijd niet stilstaat en de ontwikkelingen op het gebied van winkel- en horecaconcepten zich blijven opstapelen, is de regering van mening dat vele bepalingen uit de huidige Drank- en Horecawet achterhaald zijn. Dat klopt ook wel: de basis van deze wet stamt uit 1964 en ondanks vele wijziging ...

Consumenten winkelen steeds vaker online en zijn minder vaak in winkelstraten te vinden. Tijdens een dagje uit is het winkelend publiek op zoek naar een 'totaalbeleving' en wordt de keuze voor een horecagelegenheid in toenemende mate bepaald door de sfeer, de beleving en het aanbod. Als hore ...

Als horecaondernemer ben je misschien wel bekend met het begrip paracommercie. Het gaat hierbij om horeca-activiteiten van bijvoorbeeld sportkantines, schouwburgen en dorpshuizen, die horeca niet als hoofdactiviteit hebben (paracommerciële instellingen). Paracommercie is wellicht voor jou als h ...

Vragen jouw medewerkers bij elke bestelling van een alcoholhoudende drank het legitimatiebewijs van de koper zodat zijn of haar leeftijd kan worden gecontroleerd? Waarschijnlijk niet. Het is ook niet altijd noodzakelijk om een legitimatiebewijs te vragen. Toch is het als werkgever van belang om bewu ...

Toen ik kortgeleden met een leuk gezelschap over een kerstmarkt wandelde, kon ik het niet laten er even bij stil te staan. Dit soort initiatieven kunnen de lokale (horeca)ondernemers namelijk een flinke ‘boost’ geven. Winkeliers en horecaondernemers slaan dan ook steeds vaker de handen i ...

Toen op 16 juli 2018 om 01:45 uur drie politieagenten een Puttens café binnenkwamen, was het voor de horeca-exploitant even schrikken. Normaal gesproken zijn voor sluitingstijd (01:00 uur) de laatste gasten de deur uit en wordt er schoongemaakt, maar deze avond was de ‘sluitborrel&rsquo ...

Vanaf december werkt Catch Legal met ons samen om de Nederlandse horecaondernemers op toegankelijke wijze meer kennis mee te geven over het bestuursrecht. De juristen van Catch Legal helpen verschillende horecaondernemers dagelijks met zaken over een Algemene Plaatselijke Verordening (Apv), de Drank ...

Oneerlijke concurrentie in de horeca blijft een hardnekkig probleem. Dat blijkt uit een onderzoek van KHN onder meer dan 1100 horecaondernemers. Steeds vaker worden horecaondernemers geconfronteerd met oneerlijke concurrentie door gesubsidieerde instellingen, zoals buurthuizen, schouwburgen en sport ...

In mijn vorige artikel heb ik al omschreven op welke wijze lokale overheden gebruik maken van de mogelijkheden die de Wet Bibob aanreikt. In dit artikel zal ik verder inzoomen op de exploitatievergunning. Hierbij zal blijken dat de regelgeving zo ruim als mogelijk wordt ingevuld in de praktijk. ...

In Zutphen staat de gemeente 'blurring' voortaan oogluikend toe. De mengvormen tussen retail en horeca worden gedoogd, er wordt althans niet actief gehandhaafd. Dit heeft burgemeester Annemieke Vermeulen besloten, zo lezen we in De Stentor. Geslaagde proef De ervaringen van de proef, d ...

Vanaf vandaag, dinsdag 26 september, is Ton Duivenvoorden de nieuwe regiovoorzitter van KHN Drenthe. Hij neemt de voorzittershamer over van Roel Popma die sinds 2012 regiovoorzitter van KHN Drenthe was. Roel Popma heeft tijdens zijn voorzitterschap gezorgd voor eenheid en structuur binnen het regiob ...

Het toestaan van mengvormen in winkels en horecabedrijven heeft een positief resultaat voor klanten, ondernemers en winkelgebieden. Dit is de conclusie van de pilot mengvormen Drank- en Horecawet in 34 gemeenten. De VNG pleit er daarom voor om de Drank- en Horecawet aan te passen en de gemeente d ...

Het aantal cafés in Nederland is in vijf jaar tijd gedaald van 9.300 naar 8.950. Dat is een daling van 4 procent. Dat blijkt uit cijfers van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. Over een periode van tien jaar is de daling nog veel sterker. In tien jaar tijd verdwenen er 1324 caf& ...

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit moment spelen binnen de Horeca. Deze stellingen hebben we voorgelegd aan zes partijen die aan kop gaan volgens de peilingwijzer. Dit zijn PVV, VVD, D ...

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit moment spelen binnen de Horeca. Deze stellingen hebben we voorgelegd aan zes partijen die aan kop gaan volgens de peilingwijzer. Dit zijn PVV, VVD, D ...

Winkels in Utrecht krijgen meer mogelijkheden om ook een kop koffie of een broodje aan te bieden. Er mag meer vloeroppervlakte worden gebruikt voor tafels en stoelen, maar alcohol blijft taboe. De gemeente Utrecht wil het horecabeleid daarop aanpassen. In het horecabeleid staat op welke gronden e ...

Onderzoek toont aan: jongeren drinken minder. In 2011 had nog 66% van de 12 tot 16 jarigen ooit alcohol gedronken, in 2015 was dat 45%. Werden jongeren tien jaar geleden nog de “zuipschuiten van Europa ...

Een wijntje bij de kapper of een biertje bij de boekhandel: het mag allemaal niet. De VVD vindt dat niet meer van deze tijd en wil dit veranderen. Kamerlid Erik Ziengs heeft een intiatiefwet ingediend om winkeliers wat meer ruimte te geven. De Drank- en horecawet verbiedt winkeliers om alcohol te ...

Café Keent in Weert is met onmiddellijke ingang voor vier weken gesloten door burgemeester Jos Heijmans gesloten. Bij een controle donderdagavond was het café open, maar was niemand van de leidinggevenden aanwezig. Reden voor Heijmans om het café voor vier weken te sluiten. Z ...

De horeca is fel gekant tegen het besluit van de gemeente Moerdijk om ruimer gebruik van sportkantines toe te staan. "Het werkt oneerlijke concurrentie in de hand", meent Rini Boertjes, voorzitter van de afdeling Moerdijk van Horeca Nederland. Het college van burgemeester en wethouders ...

Kappers, bloemisten, boekenwinkels en andere middenstanders in Nieuwegein mogen hun klanten voorlopig nog gewoon alcohol aanbieden in hun winkel. Burgemeester Frans Backhuijs heeft dit vrijdag besloten, tot afgrijzen van de lokale horecaondernemers. Een maand geleden besliste de voorzieningenrech ...

Geen wijntje meer bij de knipbeurtDe gemeente Nieuwegein mag niet langer mengvormen van winkels en horeca oogluikend toestaan. Dat heeft de voorzieningenrechter in Utrecht donderdag bepaald. Kappers, bloemisten en andere winkeliers konden tijdelijk toestemming van de gemeente krijgen om een wijntje ...

De Slijtersunie, die vooral zelfstandige slijters vertegenwoordigt, heeft woensdag een tegenvaller te verwerken gekregen. In een kort geding, dat aangespannen werd tegen de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG), kreeg de Slijtersunie ongelijk. De VNG lanceerde een proef, waarbij het mengen van ...

Waanders In de Broeren moet de flessen wijn weghalen uit zijn boekhandel in Zwolle. De gemeente kan niets anders dan meegaan in de uitspraak van de rechter. Die oordeelde eerder dit jaar na een klacht van de SlijtersUnie dat de boekhandel geen alcohol mag verkopen. Zwolle had op onjuiste gronden afg ...

Hoewel de landelijke proef met mengvormen tussen horeca en retail onder vuur ligt wil Den Helder juist nog soepelere regels voor ondernemers. De gemeente start komende zomer met een eigen twee jaar durende pilot. Plannen Den Helder hoort niet bij de gemeenten die deelnemen aan de landelijke pro ...

De zomer komt eraan. De hoogste tijd om stil te staan bij de regelgeving rond terrassen. We spraken erover met jurist Willem Bronkhorst van Bureau Horeca Bijzondere Wetten. Geen landelijke regels Volgens Bronkhorst zijn er geen landelijke regels met betrekking tot terrassen. “Gemeenten moge ...

De brancheorganisatie voor slijters doet aangifte tegen de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) wegens opzettelijke uitlokking van overtreding van de drank- en horecawet. Dat maakte de Koninklijke SlijtersUnie vandaag bekend. Proef Gemeenten zijn een proef begonnen waarbij ze ondernemers ...

De Slijtersunie wil dat burgemeester Rombouts van Den Bosch optreedt tegen retailers die deelnemen aan de proef met blurring. Dat schrijft voorzitter Ron Andes van de vereniging aan de burgemeester. Blurring-proef Den Bosch is een van de gemeenten die zich bij de Vereniging van Nederlandse Gem ...

De Zwolse boekhandel Waanders In de Broeren mag van de rechter geen alcohol meer verkopen. Ook heeft de gemeente een tik op de vingers gekregen. Blurring-proef Zwolle is een van de gemeenten die zich bij de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) heeft aangemeld voor de proef met blurring. ...

In Zaanstad blijkt tweederde van horeca, sportkantines, slijterijen en supermarkten die drank verkopen zich niet te houden aan de Drank- en Horecawet. Er wordt stelselmatig drank verkocht aan minderjarigen. De gemeente openbaart dit in een onderzoek. Lokjongeren Het onderzoek vond plaats in se ...

De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flexibiliteit om met een goede werkwijze te komen. Vooral ‘blurring’, of branchevervaging, stelt gemeenten voor problemen. Niet-passende regelgevi ...

Al lange tijd zijn Urkse horecaondernemers in discussie met de gemeente Urk over het optreden tegen de illegale keten in Urk. Op 12 juni heeft de rechtbank van Midden Nederland een uitspraak gedaan. De rechtbank heeft geoordeeld dat de gemeente voldoende redenen had om op te treden tegen de illega ...

Koninklijke Horeca Nederland vindt meer vrijheid voor gemeenten om zelf en eigen belastingen te heffen een slecht plan. Al jaren zijn er grote verschillen én onverklaarbaar grote stijgingen in gemeentelijke belastingen, zoals bijvoorbeeld de toeristenbelasting, de leges voor startende horecaonder ...

Het inzetten van 'loktieners' in de horeca, om zo overtredingen van de Drank- en Horecawet op te sporen is omstreden. Dat vindt ook Kinderombudsman Marc Dullaert. Hij veroordeelt de inzet en meent dat aan minderjarigen gevraagd wordt een strafbaar feit te plegen. Daarmee wordt duidelijk niet het g ...

In de gemeente Rucphen zijn recentelijk verschillende controles uitgevoerd in verband met de naleving van de Drank- en Horecawet. Hierbij zijn verschillende overtredingen geconstateerd. Alcohol en gokken Bij een horecazaak werd drank geschonken aan jongeren beneden de 18 jaar; bovendien was er ...

We kunnen met zijn allen blijven klagen over het rookverbod en de verhoging van de leeftijd waarop alcohol gedronken mag worden, maar het is tijd voor actie. Tijd voor positief denken, omzeilen van regels en creatieve oplossingen. Tjakkaaaa! Alhoewel… Zijn er nog wel creatieve oplossingen denkbaa ...

Je staat in je café, maar je wordt ineens weggeroepen. Geen van de medewerkers heeft het diploma Sociale Hygiëne behaald, dus je moet de zaak noodgedwongen sluiten. Een scenario dat niet ondenkbaar is en voorkomen is altijd beter dan genezen, nietwaar? De oplossing: stuur je personeel op cursus. ...

Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen verouderd. De hoogste tijd voor verandering, zo vertelde D66-Kamerlid Kees Verhoeven gisteren in het KRO-radioprogramma De Ochtend. Regels Airbnb Op ...

Dat de overheid geld nodig heeft, is bekend. De Omgevingsdienst West-Holland zet daarom buitengewoon opsporings-ambtenaren (BOA’s) in voor controle van geluidsnormen bij horecabedrijven in de regio. Zij zijn bevoegd om een boete op te leggen bij een constatering van een overtreding op de Wet mi ...

De wetgever staat roken binnenkort helemaal niet meer toe in de kroeg. Maar hoe zit dat dan nu nog met de rookruimte? Aan welke eisen moet deze voldoen en hoe moet je personeel hiermee omgaan? Een korte uitleg. De eisen: De rookruimte moet afsluitbaar zijn en worden aangeduid als rookruimte. ...

Café Oud Rooy aan de Markt in Sint-Oedenrode heeft een probleem: er is geen exploitatievergunning. Burgemeester Peter Maas heeft daarom een 'last onder dwangsom' als handhaving uitgevoerd. VOF Our Rooy heeft hiertegen uiteraard bezwaar gemaakt. In de komende uitgave van De CaféKrant (juni) overi ...

Er is veel om te doen: de weerbaarheid van jonge werknemers in de horeca. Zeer zeker met de nieuwe alcoholwetgeving in het achterhoofd is het raadzaam deze groep een training Sociale Hygiëne te laten volgen. In deze cursus leren medewerkers vanaf 16 jaar om te gaan met risicogedrag van gasten aan ...

Van €28 in Het Bildt tot €2.418 in Zaanstad. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft onderzoek laten doen naar de gemeentelijke leges voor de horecagerelateerde vergunningen. Ook dit jaar toont het onderzoek aan dat de verschillen tussen gemeenten bijzonder groot zijn. Wildgroei Het ond ...

Rotterdam heeft zich ten doel gesteld de aantrekkelijkheid van de stad te verbeteren. De horeca maakt daar een wezenlijk onderdeel van uit. Wij nemen een aantal punten onder de loep. In de Horecanota 2012-2016 zien wij bijvoorbeeld dat het vergunningstelsel eenvoudiger is geworden en administrati ...

De Nederlandse horeca gaat een uitdagend jaar tegemoet. Het omzetvolume blijft nagenoeg gelijk, maar vrijwel alle kosten en lasten zullen stijgen. Kansen zijn er voor ondernemers die innoveren en hun zaken goed op orde hebben door trends toe te passen en in te spelen op de wensen van de moderne ho ...

Café De Saloon in Weert gooit de handdoek in de ring. Op 4 januari is de onder jongeren populaire kroeg voor het laatst open in de huidige vorm. Reden van sluiting? De verhoging van de alcoholgrens van 16 naar 18 jaar sinds 1 januari 2014. Verantwoordelijk Ook al heeft de gemeente van de Lim ...

Goffertzicht in Nijmegen moet één jaar dicht. Het café waar supporters van voetbalclub NEC zich voor een na de wedstrijden van hun club verzamelden, zou zich niet goed aan de drank- en horecawet houden. Verworpen De voetbalkroeg moet binnen een week dicht, nu het laatste verweer van de uitb ...

Horeca Stichting Nederland (HSN) lanceert een nieuw platform met alle wet- en regelgeving voor horecabedrijven: Horecaloket.nl. Aanleiding voor dit initiatief is de invoering van de nieuwe Drank- en Horecawet per 1 januari 2014, die de alcoholverkoop aan jongeren onder de 18 jaar verbiedt. De web ...

De leeftijdsgrens voor het verkopen van alcohol gaat vanaf 1 januari 2014 omhoog van 16 jaar naar 18 jaar. De huidige alcoholstickers zijn dan niet meer bruikbaar. Horeca Stichting Nederland komt met de nieuwe gratis alcoholsticker. Aanwezigheid van de sticker is wettelijk verplicht. De stickers ...

In Eindhoven hebben horecaondernemers een convenant ondertekend tegen happy hours en het geven van stevige kortingen tijdens luwe uurtjes. Ook het principe 'twee halen, één betalen' gaat bij de uitbaters van horecazaken in de lichtstad overboord. De afspraken zijn tussen de gemeente en horecaond ...

Het kabinet gaat happy hours niet verbieden. Staatssecretaris Martin van Rijn zegt dat hij geen plannen heeft om hiervoor een landelijk verbod in te voeren. Met deze uitspraak geeft hij antwoord op de vraag van CDA-Kamerlid Mona Keijzer, om de voordelige uurtjes te verbieden. Gemeenten Sinds ...

De eigenaar van een café aan de Zuidstraat in Den Helder heeft van de gemeente een waarschuwing gekregen. De reden hiervoor is dat er een dronken gast in zijn kroeg was. Volgens de Drank- en Horecawet mogen er geen dronken bezoekers aanwezig zijn in horecagelegenheden. Barkruk De politie ontd ...

Gemeenten blijven horeca als melkkoe gebruiken. Dat concludeert Koninklijke Horeca Nederland uit onderzoek waaruit blijkt dat het verschil tussen vergunningen uiteenloopt van 28 tot 2.395 euro. KHN heeft aan de minister van Economische Zaken een brandbrief gestuurd om deze wildgroei aan kosten v ...

Iedereen is op de hoogte dat de minimumleeftijd voor het kopen en drinken van zwakalcoholhoudende drank omhoog zal gaan van 16 jaar naar 18 jaar. Maar is de wet nu per 1 januari ingegaan? Nu nog 16 jaar Sinds de jaarwisseling zijn er met de nieuwe Drank- en Horecawet een aantal zaken veranderd. ...

Sinds de jaarwisseling is de nieuwe Drank- en Horecawet een feit. Koninklijke Horeca Nederland zette de belangrijkste veranderingen voor de sector op een rij. Over veranderend toezicht en hogere boetes. Nieuwe besluiten • Jongeren onder de 16 jaar die alcohol bij zich hebben op straat of in de ...

Met het in werking treden van de nieuwe Drank- en Horecawet per 1 januari uit Koninklijke Horeca Nederland zorgen over de gebrekkige naleving. Nog niet alle gemeenten zijn er klaar voor. Handhaving nieuwe verantwoordelijkheid Eén van de belangrijkste wijzigingen van deze nieuwe wet houdt in da ...

Vooral cafés en discotheken hebben het de komende jaren moeilijk. Dat blijkt uit de sectorprognose van Horeca en Recreatie. Er wordt wel een toename van Oost-Europeanen in discotheken verwacht. Schaalvergroting De sectorprognose maakt deel uit van Rabobank Cijfers & Trends. Andere ontwikkelinge ...

Als horecaondernemer wilt u ondernemen. U wilt uw gasten dat speciale gevoel geven. Dat klinkt heel mooi, maar het is – zoals u weet – ook erg bewerkelijk. KHN geeft één-op-één advies. KHN geeft antwoord Als ondernemer bent u altijd op zoek naar verbeterpunten en nieuws over uw vak. Maa ...

Het wetsvoorstel voor aanpassing van de Drank- en Horecawet is door de Eerste Kamer aangenomen. De nieuwe Drank- en Horecawet treedt per 1 januari 2013 in werking. Gezien het feit dat de wijziging van de huidige Drank- en Horecawet al sinds 2005 loopt, vindt KHN het goed dat er nu eindelijk duide ...

Jongeren onder de zestien kunnen makkelijk alcohol kopen. Het makkelijkst gaat dat via telefoon en internet. RTV Oost meldt dat naar aanleiding van onderzoek van de Universiteit Twente. Daaruit blijkt dat thuisbezorgservices niet naar de leeftijd vragen. Gewoon geleverd Een groep 14- en 15-ja ...

De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan in het rapport "Gemeentelijke leges 2011". Meer dan gemiddelde stijging Een groot deel van de Nederlandse gemeenten heeft opnieuw een bovengem ...

Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De eerder vertoonde trend van lichte tekenen van economisch herstel zet niet door een de vrije bestedingsruimte van consumenten blijft daarom onder dr ...

Stadsdeel Centrum heeft sinds 2007 bij zestig procent van de horecazaken in het centrum overtredingen geconstateerd. Vooral de brandveiligheid was bij veel zaken niet in orde, maar ook de milieuwetten en de reclame voorschriften werden vaak overtreden. Dwangsom na hercontroleren Volgens het stad ...

Verschillende instanties zoals gemeente Spijkernisse, BOuw en WoningToezicht, toezichthouders Drank- en Horecawet, Brandweer, Sociale dienst, Belastingdienst, Stedin, DCMR, Douane, Vreemdelingendienst en de Wijkpolitie hebben op donderdag 23 september een integrale horeca actie gehouden in Spijkenis ...

Volgens Brenda van Dranen, adjunct-directeur van de Stichting Horeca Onderwijs, lopen horecabedrijven onnodige risico's doordat medewerkers niet weten hoe ze moeten omgaan met partydrugsgebruik en comazuipen. Ze geeft aan dat de kennis over aanpak van dergelijke excessen en over de wettelijke regels ...

Het merendeel van de Tweede kamer reageert negatief op het nieuwe wetsvoorstel Drank- en Horecawet dat woensdag 7 april is besproken. Vooral het voorstel om gemeentes te laten experimenteren met de minimumleeftijd voor alcoholverkoop stuitte op weerstand. Koninklijke Horeca Nederland (KNH) haakte hi ...

Het wetsvoorstel om de Drank- en Horecawet aan te passen, waardoor onder meer gemeenten mogen experimenteren met een leeftijdsgrens van achttien jaar voor de verkoop van alcohol, moet de ijskast in. De specialisten van volksgezondheid in de Tweede Kamer hebben het onderwerp donderdag controversieel ...

In de nieuwe Drank- en Horecawet kunnen gemeenten hun horeca verplichten leeftijdsgrenzen in te stellen op bepaalde tijden. Initiatiefnemer ChristenUnie ziet het liefst dat na tien uur ’s avonds tieners onder de 16 jaar niet meer bij horecagelegenheden binnenkomen. Een gemeente kan daarnaast be ...

Drie jaar viel er geen leven te bespeuren in hotel-restaurant De Koperen Lantaarn. Drie vrienden wilden daar verandering in brengen, maar dat blijkt door problemen met vergunningen lastiger dan verwacht. "We hopen voor eind mei in ieder geval het café te openen", zo zegt Marno Rezelman, een van de ...

De vergunning van het Groningse café dat op creatieve wijze de rookwetgeving weet te omzeilen, staat niet op de tocht. Dat heeft minister van Volksgezondheid Ab Klink (CDA) aangegeven tijdens een debat over het rookverbod. Hij reageerde op de aanname van de Voedsel en Warenautoriteit (VWA) dat het ...

Het eerste legale rookcafé van Nederland, het Groningse café De Balk, blijkt toch illegaal te zijn. Het café is in strijd met de Drank- en Horecawet. Het Groningse café meldde eerder een oplossing op het rookverbod te hebben gevonden. Door de tap in een 'rommelhok' te plaatsen kon in de rest van ...

Het kabinet wil het alcoholgebruik onder 16-jarigen strenger aanpakken. Het wordt moeilijker om aan alcohol te komen en gemeenten krijgen de mogelijkheid om de leeftijdsgrens voor alcohol op te hogen naar 18 jaar. Dit zijn een aantal wijzigingen in de Drank- en Horecawet die afgelopen week door het ...