Je hebt gezocht op: café
Rick Moenen wint NK biertappen
Onder toeziend oog van honderden toeschouwers werd er gisteren op de Horecava in Amsterdam gestreden om de titel Nederlands Kampioen Biertappen 2015....
Rookverbod treft biljarters (VIDEO)
Biljarten wordt steeds minder populair. Een van de redenen is het rookverbod in cafés. De Koninklijke Nederlandse Biljart Bond (KNBB) ziet de ledena...
Krachtig 8.6 bier nu ook voor horeca
Bierbrouwer Bavaria maakt een volgende stap met haar merk 8.6. Het speciaalbier is vanaf heden naast de retail, ook in de horeca verkrijgbaar. 8.6 k...
Gratis kraanwater en populaire BN'ers
74% van de Nederlandse consumenten is van mening dat er naast water uit een fles(je) ook kraanwater moet worden aangeboden in een café of restauran...
Nieuwe kandidaten bestuur horeca Enschede
Ton Mutter, Sander Zoutman, Premtosh Rychtarski en Marijn Mengels zijn de kandidaten voor het bestuur van de VHSE, de Vereniging Horeca Stad Enschede...
Café Kanaalzicht Heumen tapt beste biertje
Het Heumense Café Kanaalzicht heeft de Gouden Tapknop 2014 van bierleverancier Heineken in de wacht gesleept. De kroeg aan de Dorpstraat in Heumen t...
Nieuwe snacks gepresenteerd op Horecava
Snackfabrikant Royaan richt zich tijdens de komende Horecava op de horecaondernemers en zal vernieuwende oplossingen presenteren om hen te inspireren...
10 culinaire trends voor 2015
Volgens culinaire adviseurs eten we in 2015 gekruider en funkier. Misvormd fruit en groenten worden in ere hersteld. En we gaan ook koken met gin. Ti...
Dit zijn de 10 best gelezen artikelen van 2014
Het jaar 2014 is bijna voorbij! Een mooi moment om terug te blikken. Met trots presenteren we je dan ook de 10 best gelezen artikelen van 2014. Bele...
Café Forum en La Cucina Enschede samen
Marc & Séverine van den Heuvel, de eigenaren van zowel Café Forum als Italiaans restaurant La Cucina aan het Stationsplein in Enschede, gaan hun za...
Café Hoppe Utrecht wordt Ubica
De Utrechtse horecagelegenheid Hoppe aan de Ganzenmarkt verandert de naam in Ubica. Met de naamsverandering voorkomt het café een rechtszaak van het...
Mevrouw Hufkens wint camera!
Mevrouw Hufkens van Kaffee Swaree uit Maastricht heeft bij de laatste prijspuzzel een digitale camera gewonnen. Hufkens is al 45 jaar werkzaam in de...
"Ik heb een hekel aan dronken mensen"
In de polder van het toeristenplaatsje Nieuwvliet in Zeeuws-Vlaanderen ligt een oude boerderij die is omgebouwd tot café Het Koekoeksnest. Kunstenaar...
Nieuw restaurant in Utrecht
Vanaf juni 2015 hopen Arnold Meulenbeld en Hanneke van Dijk, gezamenlijk ook eigenaar van het Utrechtse Theatercafé de Bastaard, het nieuwe Castellu...
Kerstcadeau: gratis editie De CaféKrant!
Ons kerstcadeau voor elke caféondernemer: de laatste editie van De CaféKrant! Lees het interview met een bijzondere kroegbaas uit Nieuwvliet die ni...
Duitsers gaan bier drinken uit 'kleintjes'
Duitsland gaat volgend jaar extra inzetten op kleine bierglazen. Fijnproevers die zich niet meteen lazarus willen drinken, kunnen vanaf 2015 bier nip...
Kerstversiering: horeca gecontroleerd
De Amersfoortse brandweer controleert horecagelegenheden de komende weken op brandveiligheid. Dit gebeurt tijdens onverwachte inspecties, waarbij wo...
Nieuw Beren eetcafé in Gorinchem
De eerste dagen hebben de Beren al veel Gorkummers mogen verwelkomen aan de Grote Markt en hebben veel mensen genoten van de heerlijke gerechten van...
Nieuwe horecalounge op Schiphol
British Airways opent vandaag haar volledig nieuwe British Airways Lounge op Amsterdam Airport Schiphol. De lounge biedt ruimte aan 105 gasten om te...
Geen nieuw restaurant in Grand Café 1741
De koper van het failliete Grand Café 1741 in Schagen is niet van plan om binnenkort weer een restaurant in het pand te openen. Dit blijkt uit het...
Nieuw abdijbier op de markt
De abdij van Berne in Heeswijk gaat als eerste Nederlandse abdij traditioneel Norbertijnerbier op de markt brengen. Dat maakte de abt van de Heeswijk...
Britse pub met uitsterven bedreigd
Ook in België hebben de kroegen het zwaar. Niet alleen de bruine kroeg heeft het moeilijk, maar de Britse soortgenoot, de pub, dreigt langzaam uit...
Grote controle horeca in Tiel
In Tiel is op vrijdag 12 december een integrale horecacontrole uitgevoerd. Het doel van de controle: verbeteren van de veiligheid. Bij diverse zaken...
Eerste ontbijtgranencafé geopend
In Londen heeft onlangs The Cereal Killer Cafe de deuren geopend. Het café serveert 120 verschillende soorten ontbijtgranen en twaalf soorten melk....
SVO behaalt goede waardering
Het Centrum Hoger Onderwijs Informatie (CHOI) heeft vandaag de jaarlijkse Keuzegids MBO-studies uitgebracht. Deze gids bevat een uitgebreid overzic...
2015: Omzet horeca stabiel
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Café Arabica Almere sluit deuren
Café Arabica aan de Vanillestraat in Almere gaat definitief dicht. Dat heeft burgemeester Jorritsma gisteravond bekendgemaakt tijdens de Politieke M...
Ambachtelijke brouwerijen populairder
Hoewel Europeanen gemiddeld steeds minder bier drinken, is het aantal brouwerijen de laatste vijf jaar met 73% gestegen. De meeste van die nieuwe bie...
Duppio Espresso vernieuwt webstore
Onlangs opende Doppio Espresso haar virtuele deuren van de vernieuwde webstore. De snelle groeiende espressobarketen wil zich in de "webstore":http:/...
Uitbater café Pierrot Nijmegen stopt
Uitbater Willy Osnabrugge heeft besloten de deuren van buurtcafé Pierrot niet meer te openen na de brandstichting maandagochtend. De brandstichting...
De beste wine bar van 2014 is...
In de afgelopen maanden was New Zealand Wine samen met Winelife, een tijdschrift voor wijnliefhebbers, op zoek naar dé Wine bar of the Year 2014. Wij...
Café Klaas Vaak Nijverdal sluit deuren
Klaas Smit (52) kon naar eigen zeggen niet anders dan besluiten het faillissement van zijn café Klaas Vaak aan de Wilhelminastraat aan te vragen. Ma...
Bieropleiding StiBON viert jubileum
De enige serieuze en onafhankelijke bieropleiding in Nederland (StiBON) bestaat dit jaar vijf jaar. Er is in de afgelopen jaren veel gebeurd op het g...
Nieuw: glutenvrij witbier
Mongozo Buckwheat White is wereldwijd het eerste biologische, glutenvrije en fairtrade gecertificeerde witbier op basis van boekweit. Net als bij het...
Bierbrouwers zijn energiezuinig
Bierbrouwers behoren tot de best scorende sectoren op het gebied van energie-efficiency. Dit blijkt uit de resultatenbrochure ÂConvenanten Meerjaren...
Maes Pils beste Europees bier
Het Belgische Maes Pils is tijdens de European Beer Star Awards in Duitsland gekozen tot de beste pils van Europa. Er deden 1.613 bieren uit 42 lande...
Social media moet!
Virtuele cafés zijn in opmars. Naast hun Âstenen versie, zijn veel Nederlandse cafés namelijk ook online aanwezig in de vorm van een website of...
Eerste Subway Café geopend
De eerste vestiging van Subway Café in Nederland is geopend. Rotterdam heeft de primeur. Er is een verschil met de traditionele Subway-vestigingen:...
Benefietconcert tegen rookverbod
Café Amicitia in Groningen organiseert volgende week een benefietconcert. De reden? Om de actiegroep 'Nee tegen het Rookverbod' een duwtje in de ru...
Haags Danscafé omgetoverd tot restaurant
Vanaf vrijdag 28 november opent danscafé Danzig in Den Haag de deuren voor een pop-up versie van Hudson Bar & Kitchen. Overdag worden de tafels ged...