Horeca & Belasting

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten in mei!
Horeca & Belasting 9 april 2025

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten in mei!

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omzetm...
Minder bierverkopen in eerste kwartaal van 2024
Horeca & Belasting Financieel 2 mei 2024

Minder bierverkopen in eerste kwartaal van 2024

De accijnsverhoging op bier en een nat en koud voorjaar doen de Nederlandse biermarkt geen goed. In het eerste kwartaal van 2024 zijn de bierverkopen...
Dit zijn de 4 meest gebruikte aftrekposten voor horecaondernemers
Horeca & Belasting 21 februari 2024

Dit zijn de 4 meest gebruikte aftrekposten voor horecaondernemers

Tussen 1 maart en 1 mei doet Nederland weer belastingaangifte. Blijkt uit de OndernemersCheck dat jij ondernemer bent voor de inkomstenbelasting? Dan...
Btw-aangifte over het vierde kwartaal: eind van het boekjaar, dus extra goed opletten
Ondernemen Horeca & Belasting 17 januari 2024

Btw-aangifte over het vierde kwartaal: eind van het boekjaar, dus extra goed opletten

De laatste btw-aangifte van 2023 komt eraan, en dat betekent: extra goed opletten. Het einde van het boekjaar is in zicht, dus komen er verschillende...
"Voer minimum toeslag van 25 cent in voor plastic wegwerpbekers en voedselverpakkingen"
Wet- en regelgeving Horeca & Belasting 20 oktober 2023

"Voer minimum toeslag van 25 cent in voor plastic wegwerpbekers en voedselverpakkingen"

De Tweede Kamer wil nu al weer af van de toeslag op plastic wegwerpverpakkingen. Een Kamermeerderheid steunt het voorstel van de SP om de zogenoemde p...
Petitie 'Voorkom extra bierbelasting' massaal ondertekend
Bier Horeca & Belasting 16 oktober 2023

Petitie 'Voorkom extra bierbelasting' massaal ondertekend

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet bekendgemaakt de accijns op bier te verhogen. Deze verhoging komt bovenop de wijziging van het accijnssysteem pe...
Btw-aangifte voor horecaondernemers makkelijker door iDEAL-optie
Horeca & Belasting 19 april 2023

Btw-aangifte voor horecaondernemers makkelijker door iDEAL-optie

Sinds de toevoeging van iDEAL aan Mijn Belastingdienst Zakelijk betaalden ondernemers al meer dan 200.000 keer op deze manier hun btw. Dit blijkt uit...
Belangrijkste belastingwijzigingen per 1 januari 2023
Wet- en regelgeving Horeca & Belasting 22 december 2022

Belangrijkste belastingwijzigingen per 1 januari 2023

Op 20 december heeft de Eerste Kamer ingestemd met het pakket Belastingplan 2023. Dit betekent dat per 2023 weer een groot aantal belastingmaatregelen...
Extra aandachtspunten voor btw-aangifte 4e kwartaal 2021
Horeca & Belasting 19 januari 2022

Extra aandachtspunten voor btw-aangifte 4e kwartaal 2021

Maandag 31 januari is de deadline voor de btw-aangifte en -betaling over het vierde kwartaal van 2021. Deze btw-aangifte is anders dan normaal. Zo is...
Belastingschuld is flink toegenomen in de horeca
Horeca & Belasting 10 november 2021

Belastingschuld is flink toegenomen in de horeca

Ruim 10 procent van de ondernemers heeft vanwege de lockdowns een belastingschuld opgebouwd. Die schuld is tot en met augustus van dit jaar opgelopen...
Wetswijziging op komst in de BTW bij verstrekking van 'zakelijk' eten en drinken
Horeca & Belasting 3 november 2021

Wetswijziging op komst in de BTW bij verstrekking van 'zakelijk' eten en drinken

Als het gaat om horeca en BTW, dan is een belangrijke hoofdregel dat uw zakelijke klanten géén BTW kunnen terugvragen op eten en drinken...
Caféondernemer opgelet: fiscale voorstellen Belastingplan 2022
Horeca & Belasting 27 september 2021

Caféondernemer opgelet: fiscale voorstellen Belastingplan 2022

Welke belangrijke fiscale voorstellen voor ondernemers kwamen op Prinsjesdag uit het koffertje van de demissionair minister van Financiën? Wij ze...

Overig nieuws

"Er is nog veel verborgen leed in de horeca waar aan gewerkt moet worden"
KHN Interview 31 oktober 2025

"Er is nog veel verborgen leed in de horeca waar aan gewerkt moet worden"

“De avond van de verkiezingsuitslag was er een vol spanning”, zegt Marijke Vuik, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). &ldquo...
De komende weken richten wij de spotlight op: Alles over keukens
spotlightweken Keukens 30 oktober 2025

De komende weken richten wij de spotlight op: Alles over keukens

In onze spotlightweken over keukens duiken we in de wereld achter de schermen van de horeca, daar waar innovatie, efficiëntie en smaak samenkomen...
Haagse brouwerijen bundelen krachten voor een sterker Haags bieraanbod
Bier 29 oktober 2025

Haagse brouwerijen bundelen krachten voor een sterker Haags bieraanbod

Brouwerij De Prael Den Haag en Eiber Bier gaan vanaf 1 november samenwerken. Samen willen de brouwerijen het Haagse bierlandschap versterken en hun zi...
Nieuwe rooftop bar CIMA opent in Amsterdam met Mexicaanse flavour
Opening 28 oktober 2025

Nieuwe rooftop bar CIMA opent in Amsterdam met Mexicaanse flavour

Van Mexicaanse roots naar het Amsterdamse dak: CIMA Rooftop Bar & Terrace opent haar deuren. De naam "CIMA", Spaans voor "piek", weerspiegelt de u...
Vapiano Nederland sluit definitief de deuren
Restaurantketens 27 oktober 2025

Vapiano Nederland sluit definitief de deuren

De Italiaanse restaurantketen Vapiano heeft aangekondigd dat haar activiteiten in Nederland per 26 oktober 2025 zijn beëindigd. Daarmee komt een...
Horecava 2026 draait om betaalbare luxe
Events 27 oktober 2025

Horecava 2026 draait om betaalbare luxe

Sinds 1957 brengt Horecava professionals uit de hele horecasector samen. De editie van 12 t/m 15 januari 2026 in RAI Amsterdam staat volledig in het t...
Richard Moerkerk: Campagne voor volmout
Columns Richard Moerkerk 27 oktober 2025

Richard Moerkerk: Campagne voor volmout

Heerlijk, herfst! Een culinair topseizoen. Eigenlijk vind ik alle seizoenen een culinair topseizoen, alleen bij de herfst is de omslag van zomers en l...
Oud-eigenaar Coulisse* start met Café-Bar Vita Lente in Amsterdam-West
Opening 21 oktober 2025

Oud-eigenaar Coulisse* start met Café-Bar Vita Lente in Amsterdam-West

Na de sluiting van Amsterdams sterrenrestaurant Coulisse* heeft ondernemer Simon Witmaar een nieuwe weg ingeslagen met de opening van Vita Lente aan d...
Waarom nét onder 5 euro het verschil maakt
spotlightweken Betalen 21 oktober 2025

Waarom nét onder 5 euro het verschil maakt

In de horeca doet de manier waarop prijzen worden gepresenteerd meer dan alleen de rekensom in de kassa. Het beïnvloedt hoe gasten het aanbod erv...
Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”
Interview groots ondernemen DRK+ 17 oktober 2025

Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”

Ze was twintig toen ze de vergunningen voor haar eerste horecazaak aanvroeg. “Het grappige is…”, aldus Loesje Tieleman. “&h...
The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe cocktail & food hotspot op Schiphol Airport
Opening Drinks 16 oktober 2025

The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe cocktail & food hotspot op Schiphol Airport

Reizigers op Schiphol hebben er een nieuwe bestemming bij: The Wanderer by Dutch Cocktail Club. Dit gloednieuwe restaurant en bar in Lounge 1 opent op...
Jopen wederom in de prijzen bij verkiezing Lekkerste Bockbier van Nederland
Bier Awards 13 oktober 2025

Jopen wederom in de prijzen bij verkiezing Lekkerste Bockbier van Nederland

Jopen Brouwerij uit Haarlem heeft afgelopen zaterdag met haar 4 Granen Bokbier de tweede plaats behaald tijdens de 23e editie van de verkiezing Het Le...
Investeren in... kerstdecoratie
Investeren in... 13 oktober 2025

Investeren in... kerstdecoratie

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...
Belly of the Beast van Tess Posthumus lanceert nieuwe cocktailkaart
Drinks 10 oktober 2025

Belly of the Beast van Tess Posthumus lanceert nieuwe cocktailkaart

Cocktailbar Belly of the Beast nodigt gasten uit om de dagelijkse sleur achter zich te laten en zich te verliezen in een betoverende onderwaterwereld....
Faillissementsgraad in september 2025 het hoogst in de horeca
Economie 10 oktober 2025

Faillissementsgraad in september 2025 het hoogst in de horeca

In september zijn, voor zittingsdagen gecorrigeerd, 276 bedrijven failliet verklaard, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat zijn 97...
Nederland als perfect alcoholvrij wijnland? Cul Sec lanceert cuvée 2025
productnieuws Duurzaamheid 9 oktober 2025

Nederland als perfect alcoholvrij wijnland? Cul Sec lanceert cuvée 2025

Vorig jaar september werden de eerste flessen Cul Sec ontkurkt in het Voedselstation van Fruitslagers in Culemborg. Een jaar, twee voorjaarsspecials e...
BBB Maastricht ontvangt Guinness World Record voor ’s werelds grootste vlaai
Awards Events 7 oktober 2025

BBB Maastricht ontvangt Guinness World Record voor ’s werelds grootste vlaai

De 70e editie van BBB Maastricht is vandaag van start gegaan in en kende een recordbrekende opening: met een abrikozenvlaai van 1.057 kilogram verbrak...
Betalingsopties in 2025: maak het makkelijk voor je gasten
spotlightweken Betalen 7 oktober 2025

Betalingsopties in 2025: maak het makkelijk voor je gasten

Waar je voorheen een kassalade vol munten en briefjes nodig had, is de betaalervaring in 2025 vooral digitaal, snel en mobiel. Als horecaondernemers b...
Na Stroopwafelbier nu ook Pepernotenbier: Two Chefs Brewing komt met nieuwe stout
Bier productnieuws 2 oktober 2025

Na Stroopwafelbier nu ook Pepernotenbier: Two Chefs Brewing komt met nieuwe stout

De dagen worden korter, de avonden gezelliger. Daar hoort een bier bij dat warmte brengt! De brouwers van Two Chefs daagden zichzelf dit keer uit met...
Welk leerbedrijf verdient de titel ‘Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026’?
Awards Onderwijs 29 september 2025

Welk leerbedrijf verdient de titel ‘Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026’?

We zijn weer van start! De wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca is opnieuw in volle gang en er kan weer genomineerd worden. Al tientallen bedrijven zijn...
Ton Vergeer, kaasliefhebber en ondernemer: “Het gaat sneller kapot dan dat je het opgebouwd hebt”
Ondernemen in... Bier 26 september 2025

Ton Vergeer, kaasliefhebber en ondernemer: “Het gaat sneller kapot dan dat je het opgebouwd hebt”

Gouda staat bekend als dé kaasstad van Nederland, maar Ton Vergeer wist een kaasconcept te starten dat de stad nog niet kende. Vergeer, 67 jaar...
Bombardino! beleeft succesvolle première op Gastvrij Rotterdam 2025
productnieuws 26 september 2025

Bombardino! beleeft succesvolle première op Gastvrij Rotterdam 2025

Een nieuwe smaakexplosie verovert Nederland: Bombardino! De romige likeur op basis van ei, melk en rum (17 procent alcohol) vindt zijn oorsprong in de...
Eurobrouwers opent nieuwe zaak: Café de Wilde Mossel
Opening 26 september 2025

Eurobrouwers opent nieuwe zaak: Café de Wilde Mossel

Eurobrouwers moet eind november definitief de deuren sluiten in de Glasfabriek. De locatie wordt in december gesloopt om plaats te maken voor woningbo...
BBB Maastricht gaat voor Guinness World Record met grootste vlaai uit Limburg ooit
Events 26 september 2025

BBB Maastricht gaat voor Guinness World Record met grootste vlaai uit Limburg ooit

BBB Maastricht, de oudste horecavakbeurs van Nederland, opent haar 70e jubileumeditie met een officiële Guinness World Record-poging: de grootste...
Doe mee met de monitor: help digitaliseringskansen voor café's in kaart te brengen.
Ondernemen Digitaal Ondernemen 25 september 2025

Doe mee met de monitor: help digitaliseringskansen voor café's in kaart te brengen.

Voor café-eigenaren draait het dagelijks om het maximaliseren van gastvrijheid, gezelligheid en goede service. Maar achter de bar speelt steeds...
Gastvrij Rotterdam verwelkomt ruim 20.000 horecaprofessionals tijdens 12e editie
Events 25 september 2025

Gastvrij Rotterdam verwelkomt ruim 20.000 horecaprofessionals tijdens 12e editie

De twaalfde editie van Gastvrij Rotterdam heeft deze week 20.624 horecaprofessionals samengebracht in Rotterdam Ahoy. Met 534 exposanten en een uitgeb...
Janneke Rutten bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2025
Events Awards 24 september 2025

Janneke Rutten bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2025

Op dinsdag 23 september was het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam het stralende decor voor de finaleshow van Wijnvrouw van het Jaar 2025. Het was een...
Pin-only in de horeca: lastig, maar steeds vaker praktijk
spotlightweken Betalen 23 september 2025

Pin-only in de horeca: lastig, maar steeds vaker praktijk

In de horeca is het steeds gebruikelijker dat klanten met pin betalen. Steeds meer ondernemers overwegen daarom een pin-only beleid, waarbij contant g...
Jopen Bier wint Future Award 2025 bij European Beer Star
Awards Bier 23 september 2025

Jopen Bier wint Future Award 2025 bij European Beer Star

Jopen Bier heeft de Future Award 2025 gewonnen tijdens de prestigieuze European Beer Star. De prijs werd in München uitgereikt en beloont brouwer...
Personeelskosten en BTW-verhoging zetten marges in horeca onder druk
Economie 19 september 2025

Personeelskosten en BTW-verhoging zetten marges in horeca onder druk

De horecasector groeit door in het tweede kwartaal van 2025. De omzet stijgt, volumes nemen toe en toeristische bestedingen waren nog nooit zo hoog. T...
Orchid House opent in Amsterdam Oost: all day café, bar en dining
Opening 18 september 2025

Orchid House opent in Amsterdam Oost: all day café, bar en dining

Aan het Oosterpark een bruisend nieuw horecaconcept dat dag én nacht leeft. Orchid House wordt de nieuwe huiskamer van Amsterdam Oost: een leve...
Horecava 2026 zet jong talent in de spotlights met Young Professional Carrièrefair
Events Onderwijs 17 september 2025

Horecava 2026 zet jong talent in de spotlights met Young Professional Carrièrefair

De toekomst van de horeca krijgt een podium op Horecava 2026. Tijdens de eerste editie van de Young Professional Carrièrefair staan studenten e...
Léon Rodenburg is wereldkampioen biersommelier
Bier Awards 16 september 2025

Léon Rodenburg is wereldkampioen biersommelier

Léon Rodenburg mag zich de beste biersommelier ter wereld noemen. Zijn runner op is Dennis Kort. Beide Nederlanders zijn de winnaars van het Wo...
Deze zes belastingen betalen horecaondernemers óók
spotlightweken Betalen 16 september 2025

Deze zes belastingen betalen horecaondernemers óók

Belasting betalen is geen ondernemer vreemd. Omzetbelasting, inkomstenbelasting en loonheffing zijn belastingen die iedere horecaondernemer wel kent....
Van lokaal naar viraal: wat de suikerbroodburger uit Sneek ons leert
Food 12 september 2025

Van lokaal naar viraal: wat de suikerbroodburger uit Sneek ons leert

In Sneek zorgt snackbar De Kolk voor een opvallende smaakervaring met de suikerbroodburger: een verrassende combinatie van zoet suikerbrood en hartige...
Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...