Je hebt gezocht op: Nederland

Wegens succes terug bij Beekse Bergen: Brew@theZoo
9 maart 2023Nieuws

Wegens succes terug bij Beekse Bergen: Brew@theZoo

Brew@theZoo keert terug naar Safaripark Beekse Bergen met een dubbel zo groot aanbod. Bezoekers kunnen 23 en 24 juni het hart ophalen aan ru...

Marijke Vuik nieuwe voorzitter KHN
7 maart 2023Nieuws

Marijke Vuik nieuwe voorzitter KHN

Op 7 maart trad Marijke Vuik aan als voorzitter van de vereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zij volgt Robèr Willemsen op, die na zeve...

Themamaand Betalen: Loonbeslag op loon werknemer? Dit zijn de plichten en rechten
7 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Loonbeslag op loon werknemer? Dit zijn de plichten en rechten

Uit recente cijfers van ABN Amro blijkt dat ruim 620.000 Nederlandse huishoudens geregistreerde problematische schulden hebben. Dat is 7,6 procent van...

TEK-regeling opent op 21 maart
2 maart 2023Nieuws

TEK-regeling opent op 21 maart

Op 21 maart opent de Tegemoetkoming Energiekosten energie-intensief mkb (TEK). TEK biedt een tijdelijke tegemoetkoming voor mkb-ondernemingen die re...

Themamaand Betalen: Deze zes belastingen betalen café-ondernemers óók
2 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Deze zes belastingen betalen café-ondernemers óók

Belasting betalen is geen ondernemer vreemd. Omzetbelasting, inkomstenbelasting en loonheffing zijn belastingen die iedere horecaondernemer wel kent....

"Jenever herovert plek achter de Nederlandse cocktailbar"
1 maart 2023Nieuws

"Jenever herovert plek achter de Nederlandse cocktailbar"

Jenever. Een van oudsher door en door Nederlands product. Het distillaat is al jaren bezig met het heroveren van haar plek achter de Randstedelijke co...

De extra omzetmomenten voor jouw café in maart 2023
1 maart 2023Nieuws

De extra omzetmomenten voor jouw café in maart 2023

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van De Caf&ea...

'Positieve cijfers over de horecasector vertellen niet het hele verhaal'
24 februari 2023Nieuws

'Positieve cijfers over de horecasector vertellen niet het hele verhaal'

We bevinden ons in Nederland in een unieke situatie. De consument blijft – ondanks de druk die hij voelt in zijn portemonnee – veel geld u...

Meint Waterlander nieuwe directeur Nederlandse Brouwers
21 februari 2023Nieuws

Meint Waterlander nieuwe directeur Nederlandse Brouwers

Meint Waterlander is per 16 maart de nieuwe directeur van Nederlandse Brouwers. Hij was hiervoor twee jaar woordvoerder en communicatieadvis...

Deze type bieren lenen zich het best voor alcoholvrij
15 februari 2023Nieuws

Deze type bieren lenen zich het best voor alcoholvrij

Alcoholvrij bier, een product dat haast niet kan ontbreken op de drankkaart. Een ‘gewoon’ alcoholvrije pilsener of een smaakvolle IPA, ide...

FSIN: Nederland geeft meer geld uit aan eten en drinken
14 februari 2023Nieuws

FSIN: Nederland geeft meer geld uit aan eten en drinken

Nederlanders geven steeds meer geld uit aan eten en drinken. In 2023 groeit de foodmarkt naar een omzet €68,9 miljard; dat is een toename van 3,9...

Kinderen maken kennis met horeca op Nationale Pannenkoekdag
9 februari 2023Nieuws

Kinderen maken kennis met horeca op Nationale Pannenkoekdag

Vrijdag 17 maart is het Nationale Pannenkoekdag en vanaf die dag opent de Nederlandse horeca een weekend lang haar deuren met tal van activiteiten voo...

ROC Midden Nederland organiseert woensdag speeddates voor horeca-studenten en leerbedrijven
31 januari 2023Nieuws

ROC Midden Nederland organiseert woensdag speeddates voor horeca-studenten en leerbedrijven

Horeca-studenten van ROC Midden Nederland die op zoek moeten naar een stage- of leerwerkplek voor komend schooljaar, verkeren in een luxepositie. Met...

Dit zijn dé alcoholvrije trends voor 2023
31 januari 2023Nieuws

Dit zijn dé alcoholvrije trends voor 2023

Voor wie dacht dat je tijdens Dry January alleen veroordeeld bent tot een glas frisdrank of water zal verbaast zijn over wat er allemaal al mogelijk i...

Aandeel alcoholvrij en speciaalbier groeit, pils minder populair
26 januari 2023Nieuws

Aandeel alcoholvrij en speciaalbier groeit, pils minder populair

De Nederlandse biermarkt is bijna terug op het niveau van voor de coronapandemie. Wel ziet de biermarkt er anders uit. Het aandeel van alcoholvrij bie...

Dutch Beer Challenge op 19 april: inschrijving geopend
20 januari 2023Nieuws

Dutch Beer Challenge op 19 april: inschrijving geopend

Op woensdag 19 april 2023 vindt voor de negende keer de Dutch Beer Challenge plaats. Deze editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ (powered by...

Frans Duijts Nachtburgemeester van Nederland 2023
12 januari 2023Nieuws

Frans Duijts Nachtburgemeester van Nederland 2023

Volkszanger Frans Duijts is door de Nederlandse Horeca verkozen tot Nachtburgemeester van Nederland 2023. Frans kreeg de ambtsketting omgehangen op wo...

Arbeidsongeval: leren door bedrijf staat voorop
12 januari 2023Nieuws

Arbeidsongeval: leren door bedrijf staat voorop

Werkgevers doen vanaf 1 januari 2023 na een meldingsplichtig arbeidsongeval zelf onderzoek naar de achtergronden daarvan en naar wat zij moeten verbet...

5 interessante innovaties te vinden op de Horecava 2023
12 januari 2023Nieuws

5 interessante innovaties te vinden op de Horecava 2023

Het personeelstekort en duurzaamheidsdoelen zorgen in de horeca voor innovaties. Dat is dit jaar op de Horecava duidelijk te merken. Onze redactie gin...

FSIN: Foodservicemarkt groeide in 2022 met ruim 40%
10 januari 2023Nieuws

FSIN: Foodservicemarkt groeide in 2022 met ruim 40%

De omzet van de foodservicebedrijven is in 2022 gestegen met ruim 40%, naar een omzet van €19,1 miljard. Dat meldt het FoodService Instituut Nede...

SVH lanceert op Horecava kinderboek voor kennismaking met het vak
9 januari 2023Nieuws

SVH lanceert op Horecava kinderboek voor kennismaking met het vak

Vandaag werden tijdens de opening van de Horecava de eerste exemplaren van het kinderboek Saffraan & Sjalot uitgereikt aan Dirk Beljaarts, algemee...

KHN op Horecava: vertrouwen in de toekomst
9 januari 2023Nieuws

KHN op Horecava: vertrouwen in de toekomst

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de eerste dag van Horecava, de economische terugblik op het horecajaar 2022 en een vooruit...

Wijnbranche ziet vraag naar alcoholvrije wijn toenemen
6 januari 2023Nieuws

Wijnbranche ziet vraag naar alcoholvrije wijn toenemen

Alcoholvrij wordt een steeds belangrijker thema. De laatste paar jaren besluiten steeds meer mensen om in de eerste maand van het jaar niet te drinken...

Duurzaamheid staat centraal op Horecava
5 januari 2023Nieuws

Duurzaamheid staat centraal op Horecava

Horecava, dé vakbeurs voor de horecabranche in Nederland, vindt van 9 t/m 12 januari 2023 weer plaats in Amsterdam RAI. Eén van de belan...

Zo word je verspillingsvrij in de horeca
5 januari 2023Nieuws

Zo word je verspillingsvrij in de horeca

De Horecava is na twee jaar afwezigheid weer helemaal terug. En hoe. De Amsterdamse RAI staat op 9, 10, 11 en 12 januari volledig in het teken van de...

Horecava weer helemaal terug in 2023
4 januari 2023Nieuws

Horecava weer helemaal terug in 2023

Na drie jaar afwezigheid vindt Horecava begin 2023 weer plaats in de Amsterdamse RAI. Van 9 tot en met 12 januari komen vakmensen uit de horeca wedero...

De extra omzetmomenten voor jouw café in januari 2023
4 januari 2023Nieuws

De extra omzetmomenten voor jouw café in januari 2023

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen die extra omzetkansen die net voor dat extra stukje omzet zorgen? De redactie van De Caf&ea...

Omzet Sligro in 2022 weer als vóór covid
4 januari 2023Nieuws

Omzet Sligro in 2022 weer als vóór covid

De omzet van Sligro Food Group over 2022 bedroeg 2483 miljoen euro, een toename van 30,8% ten opzichte van de omzet in 2021 van 1898 miljoen euro. De...

Thuisbezorgd: Vegan eten beleeft definitieve doorbraak in 2023
3 januari 2023Nieuws

Thuisbezorgd: Vegan eten beleeft definitieve doorbraak in 2023

Veganistisch eten breekt in het nieuwe jaar definitief door. Al langer rukt de populariteit van vegan maaltijden en plantaardige alternatieven op. Zo...

Food Trend Rapport: De foodtrends voor 2023
30 december 2022Nieuws

Food Trend Rapport: De foodtrends voor 2023

In 2023 draait het om een grotere diversiteit aan keuzes. Zowel in wat we willen eten, als de momenten waarop we eten. Thuisbezorgd.nl ziet volgend ja...

Themamaand Financiën: Welke betaalopties zijn er voor jouw café? En wat kost het?
29 december 2022Nieuws

Themamaand Financiën: Welke betaalopties zijn er voor jouw café? En wat kost het?

Als servicegerichte horecaondernemer wil je het jouw gast zo makkelijk mogelijk maken om af te rekenen. Daar zijn verschillende mogelijkheden voor, me...

'Nederlandse deliverymarkt groeit minder hard'
23 december 2022Nieuws

'Nederlandse deliverymarkt groeit minder hard'

Aan de onstuimige groei van boodschappen- en maaltijdbezorging is een eind gekomen in 2022. De bezorgmarkt groeide dit jaar met 4,6% naar een omzet va...

Themamaand Financiën: Zo bouw je pensioen op als café-eigenaar
22 december 2022Nieuws

Themamaand Financiën: Zo bouw je pensioen op als café-eigenaar

Veel horecaondernemers zijn voornamelijk bezig met de pensioenen van hun werknemers. Horecaondernemers zijn verplicht hun werknemers vanaf 21 jaar dee...

Dertien katten zorgen voor verbinding in kattencafé in Almere
21 december 2022Nieuws

Dertien katten zorgen voor verbinding in kattencafé in Almere

Ondernemen in Almere. Een café in Almere met broodjes, salades en huisgemaakte taarten op de kaart. Een doodnormaal café zou je denken....

Diageo training ondersteunt Oekraïense vluchtelingen naar werk in Nederlandse horeca
21 december 2022Nieuws

Diageo training ondersteunt Oekraïense vluchtelingen naar werk in Nederlandse horeca

Diageo's Learning 4 Life programma biedt acht Oekraïense vluchtelingen professionele training en coaching door Forta4U om werk te vinden in d...

NVWA wijzigt tarieven per 1 januari 2023
21 december 2022Nieuws

NVWA wijzigt tarieven per 1 januari 2023

Per 1 januari 2023 wijzigen de tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om de tarieven die de NVWA in rekening brengt...

Franchise: wat zijn de spelregels vanaf 2023?
21 december 2022Nieuws

Franchise: wat zijn de spelregels vanaf 2023?

Binnen de Nederlandse horeca groeit het aantal ondernemingen dat middels een franchise formule exploiteert nog steeds. Naast de van oorsprong typische...

Download de 'Horeca Kansen&Omzet Kalender' voor jouw café
20 december 2022Nieuws

Download de 'Horeca Kansen&Omzet Kalender' voor jouw café

Het einde van 2022 is aanstaande. Voor de horeca sowieso een beter jaar dan 2021. Dat jaar stond namelijk nog veel meer in het teken van corona en moe...

De CaféKrant jaaroverzicht 2022
16 december 2022Nieuws

De CaféKrant jaaroverzicht 2022

December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...

Hoe KHN contant geld toegankelijk en betaalbaar houdt
15 december 2022Nieuws

Hoe KHN contant geld toegankelijk en betaalbaar houdt

Het gebruik van contant geld kwam de afgelopen jaren steeds meer in het gedrang. Bankkantoren, geldautomaten en afstortlocaties verdwenen en contante...