Je hebt gezocht op: Horeca

KHN: 41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren
24 september 2021Nieuws

KHN: 41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren

Uit de meest recente KHN-ledenenquête blijkt dat het draagvlak onder horecaondernemers voor de restricties tot een dieptepunt is gedaald. 41% va...

Nederland bereidt zich voor op inzet coronatoegangsbewijzen
24 september 2021Nieuws

Nederland bereidt zich voor op inzet coronatoegangsbewijzen

Vanaf zaterdag 25 september is een coronatoegangsbewijs verplicht om toegang te krijgen tot een horecazaak, een (sport)evenement of een kunst- of cult...

Wat verandert er nu precies voor de horeca vanaf 25 september?
23 september 2021Nieuws

Wat verandert er nu precies voor de horeca vanaf 25 september?

Vanaf 25 september 2021 verandert er een en ander met betrekking tot de coronaregelgeving, en specifiek voor de horeca betekent dit dat er gecontrolee...

Dit zijn de beste bier en viscombinaties
23 september 2021Nieuws

Dit zijn de beste bier en viscombinaties

Uit onderzoek van de Nederlandse Brouwers blijkt dat speciaalbier nog altijd stijgt in populariteit. Er lijkt geen einde te komen aan de opmars en het...

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards
22 september 2021Nieuws

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 21 september de Gaia Green Awards 2021 uitgereikt. Op het inspiratiepaviljoen rondom duur...

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock
22 september 2021Nieuws

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock

Na de prijswinnende introductie van Herfstbier 0.0% vorig jaar voegt de Enschedese brouwer opnieuw een bier toe aan haar herfstbierassortiment: Grolsc...

Interview: directeur Google Nederland en horecaondernemer Gerard Ypenga over digitalisering in de horeca
20 september 2021Nieuws

Interview: directeur Google Nederland en horecaondernemer Gerard Ypenga over digitalisering in de horeca

Corona heeft de digitalisering van de horeca in een stroomversnelling gebracht. De ene horecaondernemer pakt digitalisering sneller en beter op dan de...

''Vis wordt vaak te heet gebakken''
20 september 2021Nieuws

''Vis wordt vaak te heet gebakken''

"Vis koken is een doodzonde, net als het te heet bakken van zalm", verklaart Leonie van Mierlo. Van Mierlo is een protegé van wi...

Deze horecazaken doen niet mee aan controleren coronatoegangsbewijs
17 september 2021Nieuws

Deze horecazaken doen niet mee aan controleren coronatoegangsbewijs

Voors en tegens, mitsen en maren. Nederland - en vooral de horeca - is verdeeld over de invoering van het coronatoegangsbewijs. Terwijl de meeste Nede...

Kamer steunt coronatoegangsbewijs, maar terrassen worden uitgezonderd
17 september 2021Nieuws

Kamer steunt coronatoegangsbewijs, maar terrassen worden uitgezonderd

De Tweede Kamer heeft donderdagavond ingestemd met het plan van het demissionaire kabinet om een coronatoegangsbewijs in te voeren bij de horeca, maar...

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!
17 september 2021Nieuws

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!

  Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt dit jaar weer LIVE plaats van 20 tot 22 september 2021 in Rotterdam Ahoy. Eindelijk kunnen horecapro...

Wat betekenen viskeurmerken eigenlijk?
16 september 2021Nieuws

Wat betekenen viskeurmerken eigenlijk?

De Netflix documentaire ‘Seaspiracy’ pakt de wereldwijde visindustrie keihard aan. Documentairemaker Ali Tabrizi zet een beeld neer over d...

Column Monique van Gevelt: zout in open wonden
15 september 2021Nieuws

Column Monique van Gevelt: zout in open wonden

De 1,5 meter is eraf. Je mag weer meer mensen in je horecazaak ontvangen en je zou verwachten dat dit het perspectief is waar wij al die tijd op hebbe...

Persconferentie: vanaf 25 september coronapas in de horeca, 1,5 meter verdwijnt
14 september 2021Nieuws

Persconferentie: vanaf 25 september coronapas in de horeca, 1,5 meter verdwijnt

Per 25 september 2021 wordt er weer meer mogelijk in de samenleving, zo verklaarde demissionair premier Mark Rutte zojuist tijdens de persconferentie....

Gastvrij Rotterdam: programma Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen 2021
14 september 2021Nieuws

Gastvrij Rotterdam: programma Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen 2021

Het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen is met ruim 30 exposanten één van de eyecatchers op de goedgevulde beursvloer van Gastvrij Rotterdam...

Ruben Brouwer, CEO MOJO Concerts, over de coronapas: ''Ik snap de redenering van het kabinet volkomen''
14 september 2021Nieuws

Ruben Brouwer, CEO MOJO Concerts, over de coronapas: ''Ik snap de redenering van het kabinet volkomen''

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Ruben Brouwer, 41...

FNV Horeca: belast horecamedewerkers niet met coronapas check
14 september 2021Nieuws

FNV Horeca: belast horecamedewerkers niet met coronapas check

Binnenkort alleen nog maar toegang tot de horeca krijgen met een coronapas. Dat is wat het kabinet vanavond waarschijnlijk aankondigt. FNV Horeca vind...

Horeca loopt na broos herstel nu al tegen grenzen groei op
14 september 2021Nieuws

Horeca loopt na broos herstel nu al tegen grenzen groei op

De economie lijkt zich onverwacht snel te herstellen van de coronacrisis. De macro-economische groeiverwachtingen zijn fors omhoog bijgesteld en de co...

Bijzonder uitstel van betaling aanvragen kan tot en met 30 september 2021
14 september 2021Nieuws

Bijzonder uitstel van betaling aanvragen kan tot en met 30 september 2021

Ondernemers uit de horecabranche die door corona hun belastingen niet kunnen betalen, kunnen alleen deze maand nog bijzonder uitstel van betaling aanv...

Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beursvloer
13 september 2021Nieuws

Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beursvloer

Op 20 september vieren de organisaties van Gastvrij Rotterdam en de Week van de horeca een gezamenlijke start op de beursvloer in Rotterdam Ahoy. De W...

Geen anderhalve meter meer in de horeca, wel coronatoegangsbewijs
13 september 2021Nieuws

Geen anderhalve meter meer in de horeca, wel coronatoegangsbewijs

De coronaplannen van het kabinet zijn uitgelekt. Naar alle waarschijnlijkheid wordt de anderhalvemeterregel op 25 september opgeheven. Anderzijds blij...

11 jaar geleden in De CaféKrant: herrie!
10 september 2021Nieuws

11 jaar geleden in De CaféKrant: herrie!

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Interview: Sportsbar geopend in gloednieuw Holland Casino Utrecht
10 september 2021Nieuws

Interview: Sportsbar geopend in gloednieuw Holland Casino Utrecht

De (bij)naam is bij de lokale bevolking nog niet ingebed, maar weldra zal de ‘diamant op de ring van Utrecht’ bij velen een begrip zijn. D...

"Geen steun betekent vrij ondernemen"
10 september 2021Nieuws

"Geen steun betekent vrij ondernemen"

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Robèr Wille...

FNV Horeca start campagne: laat je horen voor een betere cao
9 september 2021Nieuws

FNV Horeca start campagne: laat je horen voor een betere cao

Vandaag, maandag 13 september, start FNV Horeca de campagne ‘Laat je horen voor een betere cao’. FNV Horeca nodigt alle horecamedewerkers...

''Het kabinet kiest ervoor het regime voor de horeca te verzwaren''
9 september 2021Nieuws

''Het kabinet kiest ervoor het regime voor de horeca te verzwaren''

Het kabinet wil de regelgeving voor de horeca gelijktrekken, máár met een verzwaring voor hele branche. Dit houdt onder meer in dat een...

Ultramarijn Wonderbar, nieuwe koffie- en cocktailbar in Den Haag
8 september 2021Nieuws

Ultramarijn Wonderbar, nieuwe koffie- en cocktailbar in Den Haag

In het voormalige bankgebouw aan de Kneuterdijk, nu beter bekend als voco® The Hague, is de nieuwe koffie- en cocktailbar van Den Haag geopen...

WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen
7 september 2021Nieuws

WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen

De Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) - die vaste arbeidsrelaties aantrekkelijker moet maken dan flexibele contracten - behoeft nog verdere uitwerking,...

Wilbert Gieske veilde eerste doos Geniet & Geef bier
6 september 2021Nieuws

Wilbert Gieske veilde eerste doos Geniet & Geef bier

Vorige week veilde Wilbert Gieske de eerste doos met 24 flessen Geniet & Geef bier voor KiKa. Deze veiling was de start van de landelijke lancerin...

Interview Zeemanshuis, Scheveningen: ook zonder zeebonken nog een echt visserscafé
6 september 2021Nieuws

Interview Zeemanshuis, Scheveningen: ook zonder zeebonken nog een echt visserscafé

In de Scheveningse vissershaven vind je het Zeemanshuis, een café dat al sinds 1990 een toevluchtsoord is voor havenarbeiders, Engelse en Deens...

Gastronomische bieren uit de koker van topchef Kelvin Lin
5 september 2021Nieuws

Gastronomische bieren uit de koker van topchef Kelvin Lin

iKi Beer breidt het assortiment uit met een lijn gastronomische bieren in samenwerking met topchef Kelvin Lin van restaurant Nayolie in Voorschoten. U...

Coronatoegangsbewijzen worden mogelijk breed ingezet, ook in de horeca
3 september 2021Nieuws

Coronatoegangsbewijzen worden mogelijk breed ingezet, ook in de horeca

Het demissionaire kabinet overweegt ook in de horeca, bij evenementen, sportwedstrijden en in de kunst en cultuur een coronatoegangsbewijs te verplich...

Vorig jaar in De CaféKrant: de heropening van de horeca na de lockdown
3 september 2021Nieuws

Vorig jaar in De CaféKrant: de heropening van de horeca na de lockdown

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Weinig bedrijfsverkopen in de horeca
2 september 2021Nieuws

Weinig bedrijfsverkopen in de horeca

In de eerste helft van 2021 heeft de Nederlandse  overnamemarkt zich definitief hersteld. Het aantal verkooptransacties steeg met 21 procent. Daa...

Dansen in cafés: in België kan het weer, al is het via een achterdeurtje
1 september 2021Nieuws

Dansen in cafés: in België kan het weer, al is het via een achterdeurtje

Dansen in het café mag in België weer, alhoewel het tegen de zin is van de overheid. Vanaf vandaag, 1 september, heeft België een dee...

Ontmoet, proef en ervaar Gastvrij Rotterdam 2021 LIVE!
31 augustus 2021Nieuws

Ontmoet, proef en ervaar Gastvrij Rotterdam 2021 LIVE!

Eindelijk kunnen we elkaar weer echt ontmoeten tijdens een live evenement! De achtste editie van Gastvrij Rotterdam 2021 vindt plaats van 20-22 septem...

ABN AMRO ziet horeca herstellen, hotellerie blijft achter
31 augustus 2021Nieuws

ABN AMRO ziet horeca herstellen, hotellerie blijft achter

Grote delen van de leisuresector zijn stevig op het pad omhoog. De horeca is na lange sluiting weer open en heeft inmiddels een paar goede maanden ach...

Kabinet stopt met steunpakketten
30 augustus 2021Nieuws

Kabinet stopt met steunpakketten

Het kabinet stopt per 1 oktober met de generieke steunmaatregelen die de afgelopen anderhalf jaar de Nederlandse economie zoveel mogelijk door de coro...

Veel bruidsparen zijn meer geld kwijt aan bruiloft in coronatijd
30 augustus 2021Nieuws

Veel bruidsparen zijn meer geld kwijt aan bruiloft in coronatijd

Door de steeds wisselende coronamaatregelen kunnen de kosten voor een bruiloft flink oplopen. Van alle bruidsparen die momenteel hun grote dag plannen...

Het herfstterras in de horeca: tips en valkuilen
27 augustus 2021Nieuws

Het herfstterras in de horeca: tips en valkuilen

Een echte zomer is de zomer van 2021 voor de horeca niet geweest. Terrasinkomsten bleven vanwege het matige weer achter. September is de maand van ...