Je hebt gezocht op: Horeca
Omzet horeca onder druk
Het onderzoeksbureau Synovate heeft in opdracht van het bedrijfschap Horeca en Catering bij 600 horecaondernemers onderzoek gedaan naar de omzet in de...
Past u het Fooienbesluit toe?
Over fooien die werknemers krijgen hoeft de werkgever in beginsel geen belasting in te houden, als in het brutoloon geen rekening is gehouden met de f...
Bereidt uw bedrijfsverkoop tijdig voor
Stel, een ondernemer (50 jaar) exploiteert al geruime tijd een horecaonderneming. Eerst nog in een v.o.f. (met zijn vrouw), later omgezet naar een BV....
Boetebeleid en het rookverbod
De fiscus betaalt niet mee aan een boete wegens overtreding. Op 1 juli 2008 is in Nederland het rookverbod in de horeca in werking getreden. Met het r...
Specificatie vaste kostenvergoeding volstaat niet
De huidige krapte op de horeca-arbeidsmarkt beweegt horeca-ondernemers er wel eens toe nieuwe potentiële medewerkers te motiveren met een aardige...
Meest Markante Horecaondernemer
Latte Macchiato en verse muntthee: de nieuwste trends
Tegenwoordig kunnen we overal een kopje koffie of een kopje thee krijgen. Bij de benzinepomp, in de supermarkt of gewoon thuis in de keuken. Koffie en...
Trends in koffie en thee in het café
Drie op de tien kopjes koffie en tweeënhalf op de tien kopjes thee drinkt de Nederlander buitenshuis, dus op het werk of in de horeca. Café...
Café Van Velsen onderging grote metamorfose
Dat een nieuw interieur alléén niet voldoende is om een kroeg een ander imago te geven, weet Mark Kersten als geen ander. Er is veel mee...
Niet anders doen, maar anders zijn
Op het Utrechtse Janskerkhof ligt Hofman Café. Het grote, sfeervolle pand met drukbezocht terras is geliefd bij studenten, maar ook dames van z...
Café de Beyerd in Breda: ''Bier is pure emotie''
Hoog het hart, hoog het bier. Deze zin staat in het wapen van Café de Beyerd in Breda. Naast de kroeg is een eigen restaurant gevestigd, waar b...
Sport- en loungecafé in Maastheater
In het Rotterdamse uitgaansleven is Frank van Hese geen onbekende. Hij is onder meer eigenaar van Club Vie onder de Willemsbrug en heeft nog enkele ho...
Bier blijft favoriet
Je zou het niet zeggen als je na een voetbalwedstrijd een voetbalcafé binnenstapt, maar de bierconsumptie in Nederland loopt ieder jaar iets te...
Kroes helpt cafébazen met claim
Café-exploitanten zijn de dupe van prijsafspraken tussen grote bierbrouwers en hebben jarenlang te veel betaald voor hun bier. Ze staan daarom in hun...
Kwart banen in horeca weg
De afgelopen acht jaar verdween twintig procent van de Goudse restaurants en cafeÂs. De werkgelegenheid kwam daarmee onder druk te staan. Het aantal...
Dansvloer wekt energie op
Bewegingen van dansers omzetten in elektriciteit, waarom is niet eerder iemand op dat idee gekomen? Horecaondernemers Aryan en Willem Tieleman en danc...
Glazen wand houdt personeel uit de rook
In café-restaurant Frans op den Bult in Deurningen bedient het barpersoneel zijn klanten vanuit een \'bararium\' (een samentrekking van bar en aquari...
Kroegbazen helpen stoppen met roken
Rokende cafébezoekers hadden liever dat het nooit 1 juli zou worden. Vanaf die datum is het immers verboden om een sigaret op te steken in horecagele...
Marktverkenning: eetcafé heeft kansen
Een lekkere maaltijd verleidt cafébezoekers langer te blijven. En trekt extra gasten aan, die een betaalbare daghap verkiezen boven een sjiek &...
Eetcafés: warm welkom voor de gezelligheidseter
Het eetcafé is uit nood geboren, maar groeide uit tot een begrip met talloze succesverhalen. Biermerk Amstel borduurt er zelfs op voort met een...
Zeeland is goed te spreken over de Gastenenquête
In de ogen van het Nederlandse publiek is de provincie Zeeland, samen met de provincie Drenthe, een typisch toeristische provincie. De Zeeuwsche horec...