De allereerste BierSpijs Wandeling in Haarlem

20 juni 2016 | Thijs Jacobs

Het hele weekend van 2 en 3 juli zal in teken staan van Haarlem en worden er diverse activiteiten aan het Spaarne georganiseerd. Zo vindt er naast de Swim to Fight Cancer en het Spaarne Concert, ook de BierSpijs Wandeling plaats.

Voor de allereerste BierSpijs Wandeling gaan de restaurants aan het Spaarne de uitdaging aan en gaan speciaal bier combineren met gerechten. Van 15:00 tot 20:00uur kunnen bezoekers genieten van bierspijs combinaties in diverse restaurants aan het Spaarne!

Dat speciaal bier steeds populairder wordt, blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek, waarbij 4 op de 5 bierdrinkers aangeeft wel eens een speciaal biertje te drinken. Driekwart van de bierdrinkers vindt het dan ook erg belangrijk dat een horecagelegenheid verschillende soorten bieren aanbiedt.

Foodpairing

Bij een toename aan speciaalbierdrinkers, volgt het foodpairing op de voet. Deze nieuwste trend van bier en spijs staat nog in de kinderschoenen, maar de restaurants aan de Haarlemse Spaarne gaan daar verandering in brengen. “Heel gaaf om deze uitdaging van BierSpijs aan te gaan, en een te gekke combinatie van speciaal bier en een mooi gerechtje te kunnen gaan neerzetten!”, aldus Kim van Spaarne66. En voor de echte liefhebbers wordt er uitleg gegeven bij de diverse BierSpijs combinaties. De Bierbrouwer Gulpener zal - bij Spaane66 en Brasserie Tour de France – zelf aanwezig zijn om te vertellen over de fijne kneepjes van het BierSpijs combineren.

De BierSpijs Wandeling wordt georganiseerd ter ondersteuning en sponsoring van het Haarlem Spaarne Boulevard. Interesse in deelname? Kijk op: https://www.wijnspijs.nl/culinaire-wandeling/haarlem

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Opening Rotterdam
Nieuwe Rotterdamse hotspot Williams Canteen biedt gast all day concept

Sinds vorige week heeft het Witte de With kwartier in Rotterdam er met Williams Canteen een uitstekende publiekstrekker bij. Dit all day concept van Kim Riekwel, Jamil Sancha en zijn vrouw Stefanie - bekend van Supermercado - biedt niet alleen een uitstekende dinerkaart met culinaire hoogstandjes en...

Amsterdam Opening
Michiel van der Eerde opent Bar BAUT op permanente plek

Op 13 januari 2020 opent Michiel van der Eerde permanent 'Bar BAUT' aan de stadionweg in Amsterdam Zuid. Ruim 7 jaar geleden maakte Michiel van der Eerde naam als pop-up goeroe van Amsterdam. Na zes succesvolle rondreizende edities is het tijd voor een nieuwe dimensie binnen het horeca conce...

Bier Achtergronden
Koninklijke Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik

?Koninklijke Grolsch gaat al haar klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen helpen om een gezonder alcoholbeleid te voeren. Barvrijwilligers kunnen sinds deze maand via de Enschedese brouwer een face-to-face Instructie Verantwoord Alcohol schenken (IVA) training ...

Columns Blog
Hoe makkelijk maak je het de gast om voor jou te kiezen?

Heb je je weleens afgevraagd waarom gasten überhaupt bij je reserveren of binnenstappen? Het kan niet zijn omdat je de enige plek bent waar ze wat kunnen eten of drinken. Zoals heel vroeger toen je als reiziger blij was dat je een dak boven je hoofd had en een warme maaltijd kreeg. De 'herb...

Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Een groter terras op een warme dag? Soms mag het!

De herfst is inmiddels in volle gang, de winter is in zicht en zelfs de jaarwisseling laat niet lang meer op zich wachten. De zomer lijkt alweer lang geleden. Dat betekent niet dat we niet kunnen terugblikken. Graag zelfs! De afgelopen zomer kende de warmste dagen ooit gemeten. Ook de terrassen prof...

Amsterdam Opening
Pop-up lunchcafé volledig gerund door vrouwen met vluchtelingenachtergrond

A Beautiful Mess opent op donderdag 12 december een pop-up lunchcafé in het 17-eeuwse Cromhouthuis aan de Herengracht in Amsterdam. Vrouwen tussen de 35 en 65 jaar met een vluchtelingenachtergrond gaan de nieuwe locatie volledig runnen. Ook het menu is door de vrouwen ontwikkeld en geïns...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Horeca & Recht
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: