Je hebt gezocht op: software

Marjolein de Jongh-’t Riet: “We willen Tr3s Tapasbar uitrollen door heel Nederland”
28 maart 2024Nieuws

Marjolein de Jongh-’t Riet: “We willen Tr3s Tapasbar uitrollen door heel Nederland”

Groots ondernemen. Alhoewel de meeste uitbaters hun energie kwijt zijn aan één zaak, hebben anderen een heel plein in hun bezit. Wat is...

Horeca & Veiligheid: zo richt je cybersecurity in voor je horecabedrijf
5 maart 2024Nieuws

Horeca & Veiligheid: zo richt je cybersecurity in voor je horecabedrijf

Horecabedrijven hebben (soms zonder zich ervan bewust te zijn) vaak flinke hoeveelheden data van gasten in hun bezit. Naast adressen en telefoongegeve...

Op Horecava 2024 werd duidelijk hoe snel verandering gaat
12 januari 2024Nieuws

Op Horecava 2024 werd duidelijk hoe snel verandering gaat

Horecava, vond van 8 t/m 11 januari plaats in Rai Amsterdam. Deze editie stond onder andere in het teken van professionalisering. Door stijgende prijz...

Themamaand Rendement: Zo verhoogt AI het rendement van een café
28 december 2023Nieuws

Themamaand Rendement: Zo verhoogt AI het rendement van een café

De horeca heeft in de afgelopen jaren een aanzienlijke groei doorgemaakt, maar deze ontwikkeling brengt uitdagingen met zich mee wat betreft kostenbeh...

Themamaand Rendement: Verhoog het rendement van thuisbezorgen
14 december 2023Nieuws

Themamaand Rendement: Verhoog het rendement van thuisbezorgen

Horecaondernemers ervaren de marges die zij moeten afstaan aan de bezorgplatforms als een uitdaging. Daarom zocht de redactie van deze vaksite uit hoe...

Themamaand Rendement: 9 optimale verkooptips voor een caféondernemer
7 december 2023Nieuws

Themamaand Rendement: 9 optimale verkooptips voor een caféondernemer

Een manier om omzet in de horeca te verhogen, is het toepassen van verkoopstrategieën. Hoe kunnen horecaondernemers deze strategieën inzette...

Welke kassahardware heb je nodig voor je café?
22 september 2023Nieuws

Welke kassahardware heb je nodig voor je café?

Cafés zijn geliefde ontmoetingsplaatsen waar mensen samenkomen voor een heerlijke kop koffie, een goed gesprek, of om te werken in een gezellig...

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor cafés?
21 maart 2023Nieuws

Themamaand Betalen: Wat voor kassasystemen zijn er voor cafés?

Kassasystemen voor de horeca bieden tegenwoordig veel meer dan alleen het bijhouden van bestellingen. Softwaretoepassingen kunnen het de uitbater en h...

Grand Café Maagdenberg in Venlo ademt authenticiteit
18 januari 2023Nieuws

Grand Café Maagdenberg in Venlo ademt authenticiteit

Ondernemen in Venlo. Conny Hermkes (58) ging het avontuur zeven jaar geleden aan. In een authentiek pand uit 1800 in Venlo startte ze haar eigen...

Franchise: wat zijn de spelregels vanaf 2023?
21 december 2022Nieuws

Franchise: wat zijn de spelregels vanaf 2023?

Binnen de Nederlandse horeca groeit het aantal ondernemingen dat middels een franchise formule exploiteert nog steeds. Naast de van oorsprong typische...

Themamaand Financiën: Boekhoudsoftware. Wat kies je voor jouw café?
12 december 2022Nieuws

Themamaand Financiën: Boekhoudsoftware. Wat kies je voor jouw café?

Als horecaondernemer is de boekhouding een tijdrovende klus. Handmatig bonnen overtikken en omzet bijhouden is niet meer nodig. Al die tijd heb je teg...

Dynamic pricing in het café
16 juni 2022Nieuws

Dynamic pricing in het café

Omarmen doet de horeca het nog niet. Maar ‘dynamic pricing’ kan een oplossing zijn om een hoger rendement te behalen. De prijzen laten afh...

Zeven technologieën voor een krachtige slimme keuken
13 juni 2022Nieuws

Zeven technologieën voor een krachtige slimme keuken

Omdat je door de bomen het bos misschien niet meer ziet, hebben wij een top zeven samengesteld van technologische ontwikkelingen die je slim laten wer...

Cafés verschuiven digitale focus van gastervaring naar operationele efficiëntie in de keuken
10 juni 2022Nieuws

Cafés verschuiven digitale focus van gastervaring naar operationele efficiëntie in de keuken

Software werd, tot hiertoe, bijna uitsluitend ingezet om de gastervaring te verbeteren, maar daar komt verandering in. Automatisering vindt steeds mee...

"Standaardiseren levert op de lange termijn zeker voordelen op"
3 juni 2022Nieuws

"Standaardiseren levert op de lange termijn zeker voordelen op"

Voor een slimme keuken is een goede database van gestandaardiseerde recepten nodig. Hierbij gebruikt het keukenpersoneel voor elk gerecht precies deze...

Effectief vooraadbeheer; zo werkt het
2 juni 2022Nieuws

Effectief vooraadbeheer; zo werkt het

Een solide en vooruitstrevend voorraadbeheer zorgt voor rust in de organisatie en bespaart tijd en geld. Nu de marges onder druk komen te staan vanweg...

Duitse groothandel METRO neemt Eijsink over
31 maart 2022Nieuws

Duitse groothandel METRO neemt Eijsink over

METRO AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink, gevestigd in Hengelo, overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bed...

Bestellen met QR-code: de voor- en nadelen
21 maart 2022Nieuws

Bestellen met QR-code: de voor- en nadelen

Niet meer hoeven wachten voordat iemand de bestelling komt opnemen, maar zelf via een QR-code en een app de bestelling plaatsen. Sinds de coronapandem...

Horeca slecht beveiligd tegen cyberaanvallen: tips voor ondernemers
28 januari 2022Nieuws

Horeca slecht beveiligd tegen cyberaanvallen: tips voor ondernemers

De horecasector is onvoldoend beschermt tegen cyberaanvallen. De horeca scoort beneden gemiddeld als het gaat om het nemen van ICT-veiligheidsmaatrege...

Extra aandachtspunten voor btw-aangifte  4e kwartaal 2021
19 januari 2022Nieuws

Extra aandachtspunten voor btw-aangifte 4e kwartaal 2021

Maandag 31 januari is de deadline voor de btw-aangifte en -betaling over het vierde kwartaal van 2021. Deze btw-aangifte is anders dan normaal. Zo is...

Nominaties Horecava Innovation Award 2022 bekend
29 november 2021Nieuws

Nominaties Horecava Innovation Award 2022 bekend

Van robots tot plantaardige eieren en van schoonmaken zonder plastic flessen tot DIY software-oplossingen. Het is een greep uit de selectie van genomi...

Bijna de helft van de Nederlandse horeca kampt met personeelstekort
14 oktober 2021Nieuws

Bijna de helft van de Nederlandse horeca kampt met personeelstekort

44 procent van de Nederlandse horeca werkt met minder personeel dan ze eigenlijk nodig hebben. Dit komt naar voren in een wereldwijd onderzoek van&nbs...

Weinig bedrijfsverkopen in de horeca
2 september 2021Nieuws

Weinig bedrijfsverkopen in de horeca

In de eerste helft van 2021 heeft de Nederlandse  overnamemarkt zich definitief hersteld. Het aantal verkooptransacties steeg met 21 procent. Daa...

Eetgelegenheden nog steeds in top 10 snelgroeiende bedrijven
26 augustus 2021Nieuws

Eetgelegenheden nog steeds in top 10 snelgroeiende bedrijven

In 2020 was het aantal snelgroeiende bedrijven met bijna 17 procent afgenomen ten opzichte van 2019. In de meeste sectoren is het aantal snelgroeiende...

Ondernemer in de horeca? Zo regel je eenvoudig je zaken bij de Belastingdienst
23 augustus 2021Nieuws

Ondernemer in de horeca? Zo regel je eenvoudig je zaken bij de Belastingdienst

Als ondernemer heb je te maken met verschillende belastingzaken. Denk aan het doen van je btw-aangifte of de vennootschapsbelasting en het betalen hie...

''De horeca heeft niet alleen financieel een enorme klap gekregen, maar ook in vertrouwen''
13 augustus 2021Nieuws

''De horeca heeft niet alleen financieel een enorme klap gekregen, maar ook in vertrouwen''

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Peter Klaassen&nbs...

De snelle opmars van digitaal betalen in het café
30 december 2020Nieuws

De snelle opmars van digitaal betalen in het café

Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afg...

Gevaren online veiligheid worden ook in de horeca onderschat
17 december 2020Nieuws

Gevaren online veiligheid worden ook in de horeca onderschat

Het afgelopen jaar steeg het aantal politie-aangiftes van cybercrime met 66 procent, kregen ondernemers en kennisinstellingen te maken met gijzel...

Personeelssoftware in je café: besparen en professionaliseren
14 december 2020Nieuws

Personeelssoftware in je café: besparen en professionaliseren

Software voor personeelsplanning wordt steeds vaker gebruikt in de horeca. In Excel werken is een tijdrovende bezigheid, dus het werken met personeels...

Hoe kun je controle over F&B bewaren bij meerdere vestigingen?
29 september 2020Nieuws

Hoe kun je controle over F&B bewaren bij meerdere vestigingen?

Een goed draaiende horecazaak is geen garantie op succes bij meerdere vestigingen. De reden is simpel: een topmanager kan niet overal tegelijk zi...

Hoe kun je marges beschermen bij dalende omzet?
11 september 2020Nieuws

Hoe kun je marges beschermen bij dalende omzet?

Nu de inkomsten onzeker zijn, is kostenbeheersing belangrijker dan ooit. Foodcost weegt zwaar op de winst. “Gek genoeg bleef deze hoge kostenpos...

De snelle opmars van digitaal betalen in de horeca
8 september 2020Nieuws

De snelle opmars van digitaal betalen in de horeca

Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afg...

Zes non-food convenience voordelen voor het café
7 september 2020Nieuws

Zes non-food convenience voordelen voor het café

Convenience in de horeca is meer dan gefileerde vis, gepelde tomaten en geschilde aardappelen. Denk bij convenience ook aan softwaresystemen die de dy...

’t Vliegend paard kiest weer voor de kassa’s van Van Hessen
7 augustus 2019Nieuws

’t Vliegend paard kiest weer voor de kassa’s van Van Hessen

't Vliegend Paard is gevestigd in het dorpscentrum van Nieuwkoop, in een prachtig pand uit 1612. Het interieur is knus en wanneer je binnen komt v...

Interview Jitse Groen, oprichter Takeaway.com: "Wij zijn een goudmijn voor restaurants"
18 april 2019Nieuws

Interview Jitse Groen, oprichter Takeaway.com: "Wij zijn een goudmijn voor restaurants"

Lunchbezorging groeit. Eigenlijk groeit de hele bezorgsector van food. Takeaway.com liet onlangs dan ook imposante groeicijfers zien: een toename van...

Stadscentrum Amsterdam krijgt toegangspoortjes
1 april 2019Nieuws

Stadscentrum Amsterdam krijgt toegangspoortjes

In navolging van Venetië heeft nu ook Amsterdam besloten om toegangsgeld te heffen voor een bezoek aan de binnenstad. Vanaf 14 oktober 2019 worde...

Deliverect winnaar Horecava Innovation Award 2019
7 januari 2019Nieuws

Deliverect winnaar Horecava Innovation Award 2019

Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2019 is Deliverect van de gelijknamige firma uit Gent. Deze slimme tool, gekoppeld aan het eigen kass...

Startende horecaondernemers onbekend met aftrekposten
10 oktober 2018Nieuws

Startende horecaondernemers onbekend met aftrekposten

Veel startende ondernemers zijn niet op de hoogte van de aftrekposten waarvan zij gebruik kunnen maken. Zo weet 1 op de 3 startende ondernemers niet w...

Exclusief interview Ad Schaap, De Beren:  “Onze franchisenemers komen in een gespreid bedje terecht”
14 maart 2018Nieuws

Exclusief interview Ad Schaap, De Beren: “Onze franchisenemers komen in een gespreid bedje terecht”

De Beren, typisch Rotterdams, maar tegenwoordig in heel Nederland een ‘household name’. Ad Schaap is een Rotterdamse horecalegende en sind...

De strijd tussen KHN en de marktleiders
14 februari 2018Nieuws

De strijd tussen KHN en de marktleiders

In deze serie bespreekt De Restaurantkrant de hete hangijzers in de veranderlijke wereld van de horeca. In de eerste aflevering; de groeiende macht va...