Je hebt gezocht op: Den Haag
Fred & Douwe: stijlvolle huiskamer in drie steden
Als meisje van vijftien al aan de slag in de horeca. Na school al te vinden in de kroegen en restaurants van het Achterhoekse Doetinchem. “Bijba...
Delen van kennis bij Cafébrains
Na 5 jaar succesvol te zijn geweest in de discotheken branche met 'Discobrains' hebben Martijn en Jeroen Veen besloten om met ingang van 1 juni 2010 v...
'Kies wijzer' voor de horeca
Met het oog op de komende Tweede Kamer-verkiezingen heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een 'kies wijzer' voor de horeca ontwikkeld. Horeca-onder...
Vermaire wint Dilmah NK Thee Sommelier
Kasia Vermaire is uitgeroepen tot winnaar van het Dilmah NK Thee Sommelier 2010. Hiermee is zij de eerste vrouwelijke thee sommelier van Nederland. De...
Pistool op tafel
Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Studenten bedenken gezondste kroket
Om jeugd bekender te maken met gezond voedsel heeft het ROC Mondriaan in Den Haag op initiatief van de Brabantse topkok Cas Spijkers een landelijke co...
Ruijs en Brantenaar erelid KHN
Theo Ruijs en Jaap Brantenaar zijn benoemd tot erelid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ruijs is aftredend voorzitter van de sector Toerisme, Re...
Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Terrasprijzen in Enschede met 8 procent omhoog
Wie op een terras zit en een rondje wil geven, is het duurste uit in Amsterdam. Een rondje kost daar gemiddeld 16 euro. De hoofdstad is dit jaar al vo...
Poppodia lopen leeg
Door heel Nederland zien de podia hun drankomzet en bezoekersaantallen dalen, aldus VPROÂs muziekportaal 3voor12. Het Patronaat in Haarlem zegt de ge...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Holland-campagne levert 3 miljoen euro op
Als reactie op de recessie is de Nederlandse reisindustrie eind vorig jaar de online campagne ÂValue For Money gestart die de buitenlandse toerist...
Specificatie vaste kostenvergoeding volstaat niet
De huidige krapte op de horeca-arbeidsmarkt beweegt horeca-ondernemers er wel eens toe nieuwe potentiële medewerkers te motiveren met een aardige...
Jubilerend restaurant komt met eigen bier
De Mexicaanse restaurants Popocatepetl bestaan 25 jaar en daarom is het tijd om een eigen Mexicaans bier op de markt te brengen. Met de kennis van de...
