Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • Adverteren
Categorieën
  • Bier
  • Ondernemen in...
  • Nieuwe cafés
  • Ondernemen
  • Interviews
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Compass

Maarten Willemsen: “Ons digitale kookboek bevat ruim 2.400 items”
6 februari 2025 • Nieuws

Maarten Willemsen: “Ons digitale kookboek bevat ruim 2.400 items”

Groots ondernemen. Waar de meeste uitbaters hun energie kwijt zijn aan één zaak, hebben anderen een heel plein in hun bezit. Wat is hun...

ProVeg: Horecaverkoop vleesvervangers groeide door tijdens lockdown, terwijl vlees hard geraakt werd
22 september 2022 • Nieuws

ProVeg: Horecaverkoop vleesvervangers groeide door tijdens lockdown, terwijl vlees hard geraakt werd

Dat de omzet in de horeca de afgelopen twee jaar zwaar te lijden had onder de lockdowns, is bekend. Dat dit effect ongelijk verdeeld is over de catego...

LFE en Xandrion gaan samenwerking aan
10 februari 2021 • Nieuws

LFE en Xandrion gaan samenwerking aan

Xandrion en LFE zijn een samenwerking met elkaar aangegaan. Vanaf nu profiteren Xandrion-deelnemers van unieke inkoopcondities op het complete wi...

Job de Swart Nederlands derde Master of Wine
31 augustus 2018 • Nieuws

Job de Swart Nederlands derde Master of Wine

Nederland heeft er een derde Master of Wine bij. Arnhemmer Job de Swart (37) mag vanaf vandaag de felbegeerde letters MW achter zijn naam zetten. Hij...

Nieuwe Italiaanse trattoria in Amsterdam
11 juni 2015 • Nieuws

Nieuwe Italiaanse trattoria in Amsterdam

Eurest opent vandaag de deuren van Corso Como, een Italiaanse trattoria in het WTC op de Amsterdamse Zuidas. Corso Como is een nieuwe Italiaanse trat...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Grolsch viert 700 jaar Enschede met speciaal jubileumbier: Grolsch Feestweizen
Bier Events productnieuws 7 mei 2025

Grolsch viert 700 jaar Enschede met speciaal jubileumbier: Grolsch Feestweizen

Richard Moerkerk: In stilte bidden en werken
Columns Richard Moerkerk Bier 14 mei 2025

Richard Moerkerk: In stilte bidden en werken

Nolet Copper Club opent deuren in Dutch Distillers District
Opening Drinks 2 juni 2025

Nolet Copper Club opent deuren in Dutch Distillers District

Dudok kijkt verder dan het scherm: "Dat chocoladekrulletje kost meer dan je denkt"
groots ondernemen Interview 16 mei 2025

Dudok kijkt verder dan het scherm: "Dat chocoladekrulletje kost meer dan je denkt"

Brouwwereld: bier gebrouwen tussen de abdijmuren
Brouwwereld Bier 30 mei 2025

Brouwwereld: bier gebrouwen tussen de abdijmuren

Meest gelezen deze week

Nederlandse medailleregen tijdens The World Alcohol-Free Awards
Events Awards 11 juni 2025

Nederlandse medailleregen tijdens The World Alcohol-Free Awards

Eurobrouwers lanceert eigen EURO APP tijdens tweejarig jubileum
Events Ondernemen Bier 6 juni 2025

Eurobrouwers lanceert eigen EURO APP tijdens tweejarig jubileum

Nolet Copper Club opent deuren in Dutch Distillers District
Opening Drinks 2 juni 2025

Nolet Copper Club opent deuren in Dutch Distillers District

Brouwwereld: bier gebrouwen tussen de abdijmuren
Brouwwereld Bier 30 mei 2025

Brouwwereld: bier gebrouwen tussen de abdijmuren

Dit kost een diner voor twee in Europa
Internationaal Economie 19 mei 2025

Dit kost een diner voor twee in Europa

Uitgelicht

Investeren in... menukaarten
Investeren in... 9 juni 2025

Investeren in... menukaarten

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...

NK Cocktailkampioenschappen terug op Horecava in 2026
Events Awards Drinks 11 juni 2025

NK Cocktailkampioenschappen terug op Horecava in 2026

In januari 2026 maken de Nederlandse Cocktailkampioenschappen, het officiële NK, hun comeback op Horecava. Het NK wordt georganiseerd door de Ned...

Nederlandse medailleregen tijdens The World Alcohol-Free Awards
Events Awards 11 juni 2025

Nederlandse medailleregen tijdens The World Alcohol-Free Awards

Nederland heeft zich van zijn beste kant laten zien tijdens de derde editie van het World Alcohol-Free Awards met een uitzonderlijke medailleregen. Me...

Faillissementsgraad mei 2025 het hoogst in de horeca
Economie Ondernemen 12 juni 2025

Faillissementsgraad mei 2025 het hoogst in de horeca

In mei zijn, voor zittingsdagen gecorrigeerd, in totaal 352 bedrijven failliet verklaard, meldt het CBS. Dat zijn 8 meer faillissementen dan in dezelf...

Video's

Sommelier beschrijft elke Italiaanse wijn

Sommelier beschrijft elke Italiaanse wijn

9 bartrucs in 90 seconden!

9 bartrucs in 90 seconden!

Sommelier probeert 12 alcoholvrije dranken

Sommelier probeert 12 alcoholvrije dranken

Hoe ziet je shift eruit achter de bar bij een van de drukste plekken van Los Angeles?

Hoe ziet je shift eruit achter de bar bij een van de drukste plekken van Los Angeles?

Bier cocktails: Herfst editie

Bier cocktails: Herfst editie

Sponsored Content

Maak je horecakeuken klaar voor topprestaties
Branded Content 11 februari 2025

Maak je horecakeuken klaar voor topprestaties

Een goed ingerichte horecakeuken is het kloppende hart van je zaak. Hier komt alles samen. Van de ingrediënten tot de creativiteit van je team. H...

Unieke kans voor horecaondernemers: Bouw je droom in het Sluiskwartier van Deventer
Branded Content 19 december 2024

Unieke kans voor horecaondernemers: Bouw je droom in het Sluiskwartier van Deventer

Ben jij een gedreven horeca-ondernemer en op zoek naar een locatie met aantrekkingskracht voor een nieuwe zaak? Dit is je kans om het verschil te make...

Investeren in... horecaovens
Investeren in... Branded Content 9 december 2024

Investeren in... horecaovens

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...

Investeren in... horecaservies
Investeren in... Branded Content 25 november 2024

Investeren in... horecaservies

In de horeca is tafelaankleding en het uitgeven van gerechten steeds meer een essentieel onderdeel van de beleving voor de gast. Maar hoe zorg je ervo...

Gastvrij Rotterdam 2024 breekt opnieuw alle records
Events Branded Content 26 september 2024

Gastvrij Rotterdam 2024 breekt opnieuw alle records

Met vijf volle beurshallen en een recordaantal bezoekers was de elfde editie van Gastvrij Rotterdam grootser dan ooit. Robert Melaard, managing direct...

Inschrijving Horecava Awards geopend: "We gaan het helemaal anders doen!"
Events Awards Branded Content 28 augustus 2024

Inschrijving Horecava Awards geopend: "We gaan het helemaal anders doen!"

De Horecava Awards keren in 2025 terug met een fris en vernieuwd format! Vanaf nu maken deelnemers kans op de Horecava Innovation Award, Horecava Sust...

Vrije Universiteit Amsterdam: Onderzoek naar platformwerk in de horeca
Branded Content Ondernemen 23 augustus 2024

Vrije Universiteit Amsterdam: Onderzoek naar platformwerk in de horeca

De afgelopen jaren is er een groeiende trend waarneembaar van steeds meer personeel in de horeca dat voor platformwerk kiest, zoals werken via Temper...

Euroseat geïntegreerd in de Satelliet Groep als onderdeel duurzame groei
Branded Content 13 augustus 2024

Euroseat geïntegreerd in de Satelliet Groep als onderdeel duurzame groei

De Satelliet Groep zet in op duurzame, internationale groei en geeft met de integratie van Euroseat een vervolg aan de bestaande strategische samenwer...

Agenda

22 sep.

Gastvrij Rotterdam 2025

12 jan.

Horecava 2026

09 feb.

HorecaEvenTT 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2025-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite