Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • Adverteren
Categorieën
  • Bier
  • Ondernemen in...
  • Nieuwe cafés
  • Ondernemen
  • Interviews
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: quadrupels

Bier en desserts: Dé finale van het diner
29 juli 2025 • Nieuws

Bier en desserts: Dé finale van het diner

In de gastronomische wereld treedt bier als begeleider van gerechten steeds meer op de voorgrond. Als jij je dessertkaart wilt verrijken en je gasten...

Nippen aan kennis met het bierwoordenboek
22 juli 2025 • Nieuws

Nippen aan kennis met het bierwoordenboek

In dit artikel licht deze website de wereld van bier toe, in alfabetische volgorde. Van een simpel fluitje tot het verschil tussen geuze en gose, je l...

Themamaand Rendement: Hoe verhoog ik het rendement van mijn café in de winter?
5 december 2023 • Nieuws

Themamaand Rendement: Hoe verhoog ik het rendement van mijn café in de winter?

Met lagere temperaturen en de vroeg invallende duisternis brengt de winter voor horecaondernemers meer uitdagingen met zich mee dan warme zomeravonden...

Zet het bier maar koud!
15 maart 2021 • Nieuws

Zet het bier maar koud!

Precies vier jaar geleden kwam een goede vriend met zijn hoogzwangere vriendin bij me eten. Die vriend is hobbybrouwer en het zal u dus niet verbazen...

Nationale Bierbank breidt uit naar Midden-Nederland met particuliere bierkelder
14 juli 2016 • Nieuws

Nationale Bierbank breidt uit naar Midden-Nederland met particuliere bierkelder

De grootste vintage bierkelder ter wereld, de Nationale Bierbank, breidt uit met een nieuwe bewaarlocatie in Fortbrouwerij Duits&Lauret in Everdin...

Geen bloedbank, maar een bierbank
26 september 2014 • Nieuws

Geen bloedbank, maar een bierbank

De op 25 juni gelanceerde Nationale Bierbank in Fort bij Spijkerboor, een fort van de Stelling van Amsterdam, is een groot succes. 3.500 bieren lig...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Richard Moerkerk: Vuurtoren in het geheugen
Columns Richard Moerkerk 3 maart 2026

Richard Moerkerk: Vuurtoren in het geheugen

Rotterdammers kennen ‘m nog: Villa Kakelbont opent opnieuw in centrum
Opening 6 maart 2026

Rotterdammers kennen ‘m nog: Villa Kakelbont opent opnieuw in centrum

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld
productnieuws 5 maart 2026

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld

Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort winnen dubbel goud bij European Beer Challenge
Bier Awards 10 maart 2026

Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort winnen dubbel goud bij European Beer Challenge

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Meest gelezen deze week

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers start crowdfunding om 1,2 miljoen op te halen
Bier Ondernemen 8 januari 2026

Eindhovense brouwerij Lighttown Brewers start crowdfunding om 1,2 miljoen op te halen

Bier, beleving en Big 5: Brew@theZoo bij Beekse Bergen viert jubileum
Events Bier 20 maart 2026

Bier, beleving en Big 5: Brew@theZoo bij Beekse Bergen viert jubileum

Heineken bereikt mijlpaal van 1500 '0.0 tappunten' in Nederland
Bier 16 maart 2026

Heineken bereikt mijlpaal van 1500 '0.0 tappunten' in Nederland

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Awards 24 maart 2026

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland

Uitgelicht

Mag je als horecaondernemer zomaar het WK voetbal uitzenden?
Wet- en regelgeving 26 maart 2026

Mag je als horecaondernemer zomaar het WK voetbal uitzenden?

Op zondag 14 juni trapt het Nederlands elftal af op het WK. Drie jaar geleden moesten we grote sportwedstrijden nog veelal thuis volgen, inmiddels k...

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk
Spotlightweken Slimme Keukens 25 maart 2026

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk

In de hedendaagse horeca gaat succes steeds vaker over meer dan alleen creativiteit in de keuken. Gasten zoeken naar verrassende, smaakvolle en toegan...

Nederlander kroont zich tot Europees kampioen cocktails
Drinks Awards 24 maart 2026

Nederlander kroont zich tot Europees kampioen cocktails

Tijdens de Europese Cocktail Championships op Cyprus, georganiseerd door de International Bartenders Competitie (IBA), heeft Jan Dirk Huijser van Reen...

KHN moedigt gemeenten aan flexibel te zijn met openingstijden tijdens WK
KHN Wet- en regelgeving 24 maart 2026

KHN moedigt gemeenten aan flexibel te zijn met openingstijden tijdens WK

Tijdens het WK Voetbal 2026 worden veel wedstrijden vanwege het tijdsverschil ’s avonds laat of zelfs ‘s nachts gespeeld. 48 gemeenten (14...

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Awards 24 maart 2026

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland

Smashburgers, lokale favorieten en nieuwe bezorgconcepten: tijdens de jaarlijkse Thuisbezorgd.nl Awards werd duidelijk waar bestellend Nederland het m...

Richard Moerkerk: Zonder gestotter
Columns Richard Moerkerk 26 maart 2026

Richard Moerkerk: Zonder gestotter

Een liefhebber is niet altijd meteen een kenner. Al helemaal niet als het over bieren gaat. De keren dat er een ‘dubbele tripel’ bij me be...

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren
Bier productnieuws 26 maart 2026

Jopen Bier introduceert cocktail geïnspireerde bieren

Jopen Bier introduceert een nieuwe serie cocktail geïnspireerde bieren. Met deze lancering speelt Jopen in op de groeiende vraag naar complexe en...

Video's

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

5 herfstige cocktail recepten

5 herfstige cocktail recepten

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Café & Innovatie

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities
Branded Content productnieuws 9 maart 2026

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities

Sommige bedrijven beginnen met een groot plan, een investeerder en een gelikte strategie. En sommige beginnen gewoon bij een ondernemersfamilie aan de...

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026
Branded Content Spotlightweken Personeel 4 maart 2026

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026

Er gaan veel verhalen rond over gen Z: ze zijn lui, minder loyaal en tonen weinig inzet, terwijl ze tegelijkertijd meer eisen. Maar de cijfers? Die ve...

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT
Branded Content Events productnieuws 29 januari 2026

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen...

Horecava en Wine Professional bundelen krachten
Events Branded Content 14 november 2025

Horecava en Wine Professional bundelen krachten

Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeur...

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht
Duurzaamheid Branded Content 10 september 2025

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht

Sligro Food Group start een samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata. Met deze samenwerking bi...

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Agenda

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite