Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
  • Adverteren
Categorieën
  • Bier
  • Ondernemen in...
  • Nieuwe cafés
  • Ondernemen
  • Interviews
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Wine Professional

Horecava en Wine Professional bundelen krachten
14 november 2025 • Nieuws

Horecava en Wine Professional bundelen krachten

Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeur...

Horecava 2025 kondigt langdurige samenwerking aan met Wine Professional
19 juni 2024 • Nieuws

Horecava 2025 kondigt langdurige samenwerking aan met Wine Professional

Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, kondigt een langdurige samenwerking aan met Wine Professional, de belangrijkste wijnbeurs van de Bene...

Vinoloog Anja Vondenhoff genomineerd voor Wijnvrouw van het Jaar 2020
14 januari 2020 • Nieuws

Vinoloog Anja Vondenhoff genomineerd voor Wijnvrouw van het Jaar 2020

Tijdens Wine Professional 2020 op 13 januari riep register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater & Champagnebar) vinoloog Anja Vondenhoff uit als...

Horecava 2020: Van koffiedrap kopje tot DNA-diner
8 januari 2020 • Nieuws

Horecava 2020: Van koffiedrap kopje tot DNA-diner

Aanstaande maandag openen de deuren van RAI Amsterdam voor de 64e editie van Horecava. Deze editie staat vooral in het teken van voedselverspilling, v...

Ontmoeten centraal tijdens Horecava 2011
22 september 2010 • Nieuws

Ontmoeten centraal tijdens Horecava 2011

Ruimte voor ontmoetingen en het uitwisselen van ervaringen. Dat is het uitgangspunt voor de make-over van de themawerelden tijdens de aanstaande editi...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Tien Rotterdamse bruine kroegen benoemd tot ‘Echt Rotterdams Erfgoed’
19 november 2025

Tien Rotterdamse bruine kroegen benoemd tot ‘Echt Rotterdams Erfgoed’

Richard Moerkerk: Fucking Hell
Columns Richard Moerkerk Bier 11 december 2025

Richard Moerkerk: Fucking Hell

Een kwart van de Nederlanders vindt mocktails niet meer dan dure limonade
Ondernemen 18 november 2025

Een kwart van de Nederlanders vindt mocktails niet meer dan dure limonade

Nationaal Bieronderzoek 2025: alcoholvrij speciaalbier nog altijd in de lift
Bier 27 november 2025

Nationaal Bieronderzoek 2025: alcoholvrij speciaalbier nog altijd in de lift

Jopen wint twee keer goud bij Brussels Beer Challenge
Bier Awards 18 november 2025

Jopen wint twee keer goud bij Brussels Beer Challenge

Meest gelezen deze week

Richard Moerkerk: Fucking Hell
Columns Richard Moerkerk Bier 11 december 2025

Richard Moerkerk: Fucking Hell

KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026
Ondernemen KHN 4 december 2025

KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026

Overgang van herfst naar winter: kleine aanpassingen met groot effect
De seizoenswisseling 9 december 2025

Overgang van herfst naar winter: kleine aanpassingen met groot effect

Twee derde van horecaondernemers denkt aan stoppen; opvolgers moeilijk te vinden
Ondernemen 3 december 2025

Twee derde van horecaondernemers denkt aan stoppen; opvolgers moeilijk te vinden

Nationaal Bieronderzoek 2025: alcoholvrij speciaalbier nog altijd in de lift
Bier 27 november 2025

Nationaal Bieronderzoek 2025: alcoholvrij speciaalbier nog altijd in de lift

Uitgelicht

Van verspilling naar waarde in de horeca
spotlightweken Keukens 10 december 2025

Van verspilling naar waarde in de horeca

In elke keuken gebeurt het dagelijks: er blijven ingrediënten over, porties worden net iets te ruim berekend of gasten laten eten liggen. Voedsel...

Overgang van herfst naar winter: kleine aanpassingen met groot effect
De seizoenswisseling 9 december 2025

Overgang van herfst naar winter: kleine aanpassingen met groot effect

De overgang van een seizoen is voor horecaondernemers dé kans om met kleine, snelle aanpassingen nog extra winst te behalen. Daarom publiceren...

Wat café-eigenaren massaal lazen in 2025: de topartikelen van De CaféKrant
Awards 12 december 2025

Wat café-eigenaren massaal lazen in 2025: de topartikelen van De CaféKrant

Richard Moerkerk: Fucking Hell
Columns Richard Moerkerk Bier 11 december 2025

Richard Moerkerk: Fucking Hell

In Oostenrijk is er een gemeente waar opvallend vaak de plaatsnaamborden werden gestolen. Wellicht als een herinnering voor in de slaapkamer, op de bo...

EU stelt besluit over vleesbenamingen voor plantaardige alternatieven uit
Wet- en regelgeving 12 december 2025

EU stelt besluit over vleesbenamingen voor plantaardige alternatieven uit

De Europese Unie heeft het besluit over het verbod op het gebruik van ‘vleestermen’ voor plantaardige alternatieven uitgesteld. Bekende pr...

Video's

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

Bier brouwen op systemen van 1000 en 1.000.000 dollar

5 herfstige cocktail recepten

5 herfstige cocktail recepten

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de mensheid verslaafd raakte aan koffie

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Hoe de beste bar ter wereld eten in cocktails verandert

Sommelier beschrijft elke Italiaanse wijn

Sommelier beschrijft elke Italiaanse wijn

Café & Innovatie

Horecava en Wine Professional bundelen krachten
Events Branded Content 14 november 2025

Horecava en Wine Professional bundelen krachten

Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeur...

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht
Duurzaamheid Branded Content 10 september 2025

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht

Sligro Food Group start een samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata. Met deze samenwerking bi...

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Waarom bierglazen bedrukken slim is voor jouw horecazaak
Branded Content 8 juli 2025

Waarom bierglazen bedrukken slim is voor jouw horecazaak

In de horeca draait alles om beleving. Een goed getapt biertje smaakt al heerlijk, maar in het juiste glas komt het écht tot zijn recht. En wat...

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!
Events Branded Content 1 juli 2025

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!

De bezoekersregistratie van Gastvrij Rotterdam, dé horecavakbeurs voor horecaprofessionals, is sinds juni officieel geopend. De 12 editie van G...

Inschrijving Horecava Awards 2026 geopend
Awards Events Branded Content 23 juni 2025

Inschrijving Horecava Awards 2026 geopend

Heb jij een innovatie die de horeca verandert, verbetert of vooruithelpt? Vanaf maandag 23 juni 2025 kun je je weer inschrijven voor de Horecava Award...

Agenda

12 jan.

Horecava 2026

29 jan.

Dutch Craft Beer Conference 2026

09 feb.

HorecaEvenTT 2026

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De RestaurantKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2025-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite