Je hebt gezocht op: Horeca
Blender bedenkt concept voor kids
Blender komt met een nieuw concept voor kinderen. Dit weekend vindt de eerste editie plaats van Blender XXS, een kook- en cocktailworkshop voor kinder...
Kroket in de schijnwerpers
Ook de kroket krijgt een eigen nationale feestweek. Royaan, producent van de Kwekkeboom en Van Dobben croquet, organiseert van 17 tot en met 25 novemb...
Opnieuw vacaturedaling horeca
De afgelopen 12 maanden daalde het online vacatureaanbod in de horeca & toerisme met 25 procent. De Index staat op 134 punten, dat is de laagste stand...
Zeeuws café wint Startersprijs KvK
De Zeeuwse Startersprijs 2012 van de Kamer van Koophandel Zuidwest-Nederland is gegaan naar grand café De Graanbeurs in Terneuzen. *Liefde voor h...
Nightlife Awards 2012 zijn uitgereikt
De jaarlijkse Nightlife Awards zijn uitgereikt aan de populairste uitgaansgelegenheden. In de prijzen vielen Fox (Stadskanaal), Beachclub Vroeger (Blo...
Eigenaren Dégust starten café in Utrecht
De eigenaren van bierproeflokaal Dégust in Hoogeveen, Doinja Karmelk en Maurits Hermsen, hebben een café in Utrecht geopend. In het centrum zijn ze...
Kanshebbers horecahelden 2013
De eerste zes finalisten die strijden voor de titel 'HorecaHeld 2013' zijn bekend. "Echte horecamensen, bij wie de horeca in het bloed zit", aldus het...
'Van niets, iets kunnen maken'
"Het liep lekker, het plaatje klopte", aldus Joris Levens, commercieel directeur van Levens Cooking & Baking Plaza. Levens doelt hiermee op het drieda...
Impressiedag 3 Prikkel je Zintuigen
Ook op de laatste dag van het evenement Prikkel je Zintuigen, zijn er mooie kiekjes geschoten door de fotograaf. Enthousiaste horecaondernemers proeve...
Regeerakkoord: alcoholgrens naar 18
In het regeerakkoord tussen VVD en PvdA staat dat jongeren vanaf hun 18e alcohol mogen kopen. Een deel van een belangrijke gastengroep in de horeca (1...
Laatste dag Prikkel je Zintuigen
Het evenement Prikkel je Zintuigen in het Culinair Pretpark in Gilze zit er bijna op. De innovaties, de nieuwe gerechten, de inspiratie en het enthous...
Impressie dag 2 Prikkel je Zintuigen
Ook de tweede dag van het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen werd druk bezocht door horeca Nederland. De redactie was aanwezig en schoot de volg...
Gemoedelijke sfeer in Culinair Pretpark
De tweede dag van het evenement Prikkel je Zintuigen is volop aan de gang. Het Culinair Pretpark ademt een gemoedelijke sfeer uit en de vakmensen staa...
Buitenlandse gast stut horeca
De horeca is nog niet uit het dal. Het ING Economisch Bureau verwacht voor volgend jaar een volumedaling van 1 procent. Zonder bestedingen van horecag...
Prikkel je Zintuigen is volop bezig
De eerste dag van het evenement Prikkel je Zintuigen is volop aan de gang. De chef-koks spelen met de zintuigen van de gasten en de entree is overweld...
Gastvrijheid verandert, verander mee!
Maarten Wessels sprak in zijn presentatie over gastvrijheid & zintuigen. Hoe serveert u uw gerechten? Zoals de gast het verwacht of kiest u voor de ve...
Nog twee dagen Culinair Pretpark
Nog twee dagen lang kunt u uw zintuigen prikkelen in het Culinair Pretpark in Gilze. Kom langs en keer terug naar uw zaak met een hoop inspiratie en k...
Mis dit grote spektakel niet!
De laatste puntjes worden op de i gezet om van het nieuwste evenement Prikkel je Zintuigen een succes te maken. Maandag start het driedaagse evenement...
Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!
Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...
Horeca nipt tegen eigen ministerie
De horecabranche staat niet onwelwillend tegenover een eigen ministerie, blijkt uit onderzoek. Slechts een kleine meerderheid ziet een ministerie van...
Horeca investeert minder
Nu de biertap in crisistijd minder vaak open gaat, heeft de horeca de investeringskraan ook dichtgedraaid. Uit onderzoek van de ING blijkt dat de bedr...
PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs
Ook Monique Nefkens, de winnares van de Zilveren Champignon, is aanwezig bij het evenement Prikkel je Zintuigen in Gilze. Zij zal een workshop geven....
Minder faillesementen bij café
Terwijl het totale aantal faillissementen blijft stijgen, is het aantal horecabedrijven dat bankroet gaat in de eerste drie kwartalen van dit jaar rel...
'Groene' Sligro Zwolle opent deuren
Sligro opent in Zwolle de deuren van een nieuwe vestiging die om de hoek van de oude locatie ligt. De groothandel krijgt een proeftuin en bij de bouw...
Boek over honderd jaar oud café
Café de Vredesduif in Eindhoven bestaat in november 100 jaar. Jan Willem van den Enden schreef er een boek over waarin hij verschillende stamgasten p...
KHN: geen happy hour, alcohol vanaf 16
Koninklijke Horeca Nederland mengt zich in het uit te stippelen beleid van de nieuw te vormen regering. Met een brief spreekt KHN zich duidelijk uit o...
Zon voor terrasgasten en stroom
Bij Café Restaurant De Tuin in Rotterdam werden zonnestralen vooral opgevangen door de gasten op het terras. Sinds kort wordt het zonlicht ook opgepi...
Nederlandse steden meer gastvrij
De steden van ons land zijn ten opzichte van vorig jaar gastvrijer geworden. Dat blijkt uit de verkiezing van de Meest Gastvrije Stad. Over de hele li...
App voor veilige horeca gelanceerd
Veiligheid is een voorwaarde voor horecaondernemers om goed te kunnen ondernemen. Veiligheid voor zowel gast, werknemer en ondernemer. Daarom is de ap...
PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'
Op 29 oktober, de eerste dag van het Prikkel je Zintuigen-evenement, lanceert Levens Cooking & Baking Systems, een bijzondere 'enorme innovatie', aldu...
Rabobank: Komende jaren minder cafés
Vooral cafés en discotheken hebben het de komende jaren moeilijk. Dat blijkt uit de sectorprognose van Horeca en Recreatie. Er wordt wel een toename...
PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in
Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement van 29 t/m 31 oktober is bekend. "Schrijf u":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php i...
PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel
Op het Prikkel je Zintuigen-evenement, 29 t/m 31 oktober, legt Mise en Place de focus op personeel in de horeca. Volg workshops over etiquette en gast...
Altijd alles weten? Volg ons!
Wilt u altijd en overal op de hoogte blijven van het laatste nieuws, trends, vacatures, en meer over de horeca? Volg dan de Twitter- en Facebook-beric...
Nu of nooit: het ministerie van Horeca
Na de Tweede Kamerverkiezingen zijn VVD en PvdA met elkaar in onderhandeling over een nieuw kabinet. Als we ons in het spel om de poppetjes mogen meng...
PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...
PJZ Prikkelend programma
Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...
Beursconcept is succes voor Hardenberg
Het vakbeursconcept van de Horeca Relatiedagen Hardenberg heeft volgens de organisatie wederom gezorgd voor een succes. De vakbeurs werd voor de vijft...
Viticulture 3.0: Nieuw wijnconcept
Op 1 oktober opent een nieuw wijnproeflokaal in Utrecht haar deuren. Sommelier Martijn van den Hurk en sommelier Justin Bultman staan aan het roer van...
Inwerkmodule voor studenten in horeca
Met de start van het schooljaar starten ook duizenden studenten met een bijbaan in de horeca. SVH lanceert een online inwerkmodule. *Basisvaardighe...
